많은분들이 헷깔려 하시는거 같아 다시 한번 정리해드려요. ^^ 고구마를 냄비에 담고, 물을 고구마의 2/3정도 넣은 후 센불에서 끓여주세요. 끓어오르기 시작하면 이때부터 센불에서 10분, 중불에서 10분 끓이고, 약 20~25분 후 젓가락으로 찔러봐서 잘 익었다면 불을 끄고 뚜껑덮어 약 5분정도 뜸들이기 입니다. (고구마를 삶자마자 엄청 뜨겁기 때문에 바로 못드시잖아요. 불을 끄고 뚜껑을 덮은 상태에서 약 5분이상 뜸들이게되면 맛있는 고구마가 짠! 나올거에요~^^) 고구마의 크기, 양에 따라 시간은 달라질 수 있고, 이대로 했는데 고구마가 탔다는 분들은 물의 양을 처음에 너무 적게 넣어서 그런거니, 혹시라도 물의 양이 적은거 같으면 중간에 물을 추가해도 된답니다. 그리고 시간 체크하기 번거롭다고 생각하는 분들은 냄비에 고구마와 물을 넣고, 그냥 중불에서 쭈~~욱 끓여주세요. (이렇게하면 시간은 30분이상 예상됩니다) 고구마 삶는법 찌는법 절대 어렵지 않아요. 냄비에 고구마 넣고, 물넣고 그냥 끓이기만 하면 된답니다. 시간 차이는 불세기에 따라, 준비한 양에 따라, 고구마의 크기에 따라 모두 달라질 수 있어요. 이 시간은 평균적으로 알려드린거니, 이를 바탕으로 상황에 맞게 시간과 불의 세기를 조절하면 될 것 같아요^^ 맛있게 삶아 드세요~♥
@@어쩌라고-n8h 에고 ㅠㅠ 고구마는 잘 익히셨어요? 저도 고구마와 감자 삶을때 냄비 잘 태워먹어요^^ㅎㅎㅎ 사실 그냥 올려두고 딴짓을 많이해서 늘 시간을 오버하는 경우가 많거든요. 탄냄비는 베이킹소다와 물넣고 팔팔 끓여서 물이 끓면 불끄고 그대로 1시간정도 두고, 적당히 따뜻할때 수세미로 닦으면 말끔해질꺼에요~^^ 너무 많이 탔으면 이 과정을 2~3번 반복하면 새냄비가 나올거랍니다^^~~~
삶을 때 불 조절만 잘하면 물기없이 촉촉하고 단맛 유지해서 먹을 수 있어요 처음부터 물 많이 잡지말고 고구마에 2/3정도 물양으로 뜸들일거 생각해서 센불중간불뜸 이런식으로 하시구요 냄비 닦는건 힘드셨겠지만 고구마는 삶거나찌거나굽거나 한 김 식었을 때 더 찰지고 맛있잖아요.처음부터 물을 많이 잡으면 다소 싱거위요.. 그리고 바닥에 물이 없게해야 찰지고 맛있는 노하우 아닌 노하우♡
많은분들이 헷깔려 하시는거 같아 다시 한번 정리해드려요. ^^
고구마를 냄비에 담고, 물을 고구마의 2/3정도 넣은 후 센불에서 끓여주세요.
끓어오르기 시작하면 이때부터 센불에서 10분, 중불에서 10분 끓이고,
약 20~25분 후 젓가락으로 찔러봐서 잘 익었다면 불을 끄고 뚜껑덮어 약 5분정도 뜸들이기 입니다.
(고구마를 삶자마자 엄청 뜨겁기 때문에 바로 못드시잖아요. 불을 끄고 뚜껑을 덮은 상태에서 약 5분이상 뜸들이게되면
맛있는 고구마가 짠! 나올거에요~^^)
고구마의 크기, 양에 따라 시간은 달라질 수 있고,
이대로 했는데 고구마가 탔다는 분들은 물의 양을 처음에 너무 적게 넣어서 그런거니,
혹시라도 물의 양이 적은거 같으면 중간에 물을 추가해도 된답니다.
그리고 시간 체크하기 번거롭다고 생각하는 분들은
냄비에 고구마와 물을 넣고, 그냥 중불에서 쭈~~욱 끓여주세요. (이렇게하면 시간은 30분이상 예상됩니다)
고구마 삶는법 찌는법 절대 어렵지 않아요.
냄비에 고구마 넣고, 물넣고 그냥 끓이기만 하면 된답니다.
시간 차이는 불세기에 따라, 준비한 양에 따라, 고구마의 크기에 따라 모두 달라질 수 있어요.
이 시간은 평균적으로 알려드린거니, 이를 바탕으로 상황에 맞게 시간과 불의 세기를 조절하면 될 것 같아요^^
맛있게 삶아 드세요~♥
음성이 없이 자막만 넣을꺼면 시간을 길게 잡아야지 작은글씨에 빨리지나가니 뭔소린지~~~
@@루씨와함께 영상보는데 불편함을 드려 죄송합니다.ㅠㅠ
초창기 만들었던 영상은 설명 자막이 빠르게 지나간다는 의견이 있어서 최근영상에는 음성과 자막에 더욱 신경써서 만들고있습니다.
앞으로도 더욱 발전할 수 있도록 노력하겠습니다. 의견 감사합니다^^
저.. 20~25분은 중불로 끓여요?
ㅏㅏ 영상을 잘보니 나와있군요;;(머쓱
@@루씨와함께일시정지해서 읽으세요
도움 되서 몇자 적어요. 그냥 물에 삶음 되지 찌면 되지 생각했는데 막상 직접 하려니 뭐부터 해야될지 하얘지더라구요. 저번에도 이거 보고 쉽게쉽게 쪄 먹었습니다. 오늘은 삶으려구요.
1:25 고구마 찌는법
정리가 넘 깔끔하네요 !! 오늘 고구마 맛있게 쪄먹어볼게용^^
딱 찾아 보려고 하는 영상이었는데...스크롤 계속 내리며 보다가 우연찮게 딱 맞아 떨어지는 영상이 포착 됐네요^^ 감사합니다 .
좋은걸배우네요..맛나보여요 자주뵐게요.영상이 군더더기 없이 진행이 맘에드네요 요리배우고싶네요
삶는게더좋아요 뻣뻣한거보다
그래서 삶는영상찾아보다가봤는데 설명쉬워요♡♡♡
영상 잘 봤습니다. 당장 오늘 저녁에 해 봐야겠네요
삶을 때 불 조절만 잘하면 물기없이 촉촉하고 단맛 유지해서 먹을 수 있어요 처음부터 물 많이 잡지말고 고구마에 2/3정도 물양으로 뜸들일거 생각해서 바닥에 물이 없게하는 노하우 아닌 노하우♡
방금 밤고구마 택배와서 처음 삶아보는거라
영상보고 삶는중 ㅋ.ㅋ 맛있게 익어라 고구마야
맛있게 드세요♡
감사합니다. 잘 보았습니다. 그럼 삶아 먹겠습니다.
마지막 화면보고 너무 놀았어요.. 나랑 이름이 같아서.. 고구마 맛있게 쩌서 먹어볼게요. 정보 감사합니다.
반가워요^^ 앞으로도 쉽고 맛있는 음식 많이 소개해드리겠습니다~^^
좋은 영상 감사합니다~
배고픈데 이거보고 해먹어야게써영 !!
저번에 고구마 삶다가 냄비 태워버려서 이번에는 이 영상 보고 삶아볼게요ㅠㅠ
고구마 맛있겠네요. 저도 한번 따라해볼께용.~^^반가워요. 구독 3종 선물놓고 갑니다. 응원할께요.기다릴께요.
저는 고구마 준비해놓고 찾아보다가 시간이 가장 짧은 것으로 선택했는데 아주 잘했다고 생각 됩니다.
많은 도움되었습니다~~
좋은 정보 잘 보고 갑니다
고구마 찔때 고구마 크기때문에 냄비뚜껑이 완전아 안닫혀도 문제 없을까요?
아니면 그냥 삶아야 할까요?
물 넣을 때 뜨거운 물 넣으세요 아님 차가운 물 넣으세요??
그냥 찬물부터 넣으면돼요^^
제가 성격이 급해서 답장 보내고 그냥 다이랙트로 시작해서 그냥 뜨거운 물 넣었는데 냄비가 탔네요..,ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
@@어쩌라고-n8h 에고 ㅠㅠ 고구마는 잘 익히셨어요? 저도 고구마와 감자 삶을때 냄비 잘 태워먹어요^^ㅎㅎㅎ 사실 그냥 올려두고 딴짓을 많이해서 늘 시간을 오버하는 경우가 많거든요. 탄냄비는 베이킹소다와 물넣고 팔팔 끓여서 물이 끓면 불끄고 그대로 1시간정도 두고, 적당히 따뜻할때 수세미로 닦으면 말끔해질꺼에요~^^ 너무 많이 탔으면 이 과정을 2~3번 반복하면 새냄비가 나올거랍니다^^~~~
정미야밥먹자jungmi Kitchen 꿀팁 감사합니다!! 그래도 고구마는 맛있었어요... 쳇 냄비만 안태우면 완벽한데... 진짜 이때까지 만든 삶은 고구마들 중에서 젤 잘만든 것 같아요!
아 맛있겠다. 사소한 섯까지 일일이 지휘해주셔서 만들기 편하네요.
구독,좋아요 누르겠습니다.
밤고구마 사 왔는데 물에 삶아 보기는 처음이에요. 지금 영상 보고 삶기 하고 있어요. 잘 익었으면 좋겠네요.
맛있게 삶아졌나요?^^궁금하네요~~~ 퍽퍽한 밤고구마는 물에 삶으면
촉촉해지더라고요~~ 영상봐주셔서 감사합니다^^ 앞으로도 더욱 좋은 레시피로 찾아뵙겠습니다 감사합니다 ^^
자취생이라 큰 후라이팬에 넣고 삶는데 꼭 뚜껑이 있어야 하나요?
뚜껑이 없다면 익을때까지 계속 끓여주면돼요~~ 물이 줄어들고 아직 안익었다면 추가로 보충해주면서요^^
고구마가 맛있어 보여요.
고구마 어디서 샀는지 궁금하네요.
그냥 집 앞 마트에서 구입했어요^^;;;
선생님 뜸들이는게 불은 끄고 뚜겅 닫고 5분이라는거죠?ㅎ
네~^^
고구마 양에 따라, 두께에 따라 시간이 더 걸릴 수도 있으니
무조건 시간에 맞춘다기보다
해당 시간이 지난뒤 젓가락으로 꾸~욱 눌러보고 푹~ 잘들어가면 불끄고 뜸들이세요~^^
@@jungmikitchen 감사해요. ㄸㅏ라하면서 완료!ㅎㅎ 좀 식힌다음에 냉장보관했다가 잘먹겠습니다^^
1:00 분
감사
하트누르고,구독도하고 가요
감사합니다♡ 앞으로도 더욱 좋은 영상으로 찾아뵙겠습니다 감사합니다 ♡
물을 충분히 넣는게더 좋은거같아요..ㅠㅠ흑흑 탓어용
헉ㅜㅜㅜ 저도 물 많이넣고 쪄야겠어요
삶을 때 불 조절만 잘하면 물기없이 촉촉하고 단맛 유지해서 먹을 수 있어요 처음부터 물 많이 잡지말고 고구마에 2/3정도 물양으로 뜸들일거 생각해서 센불중간불뜸 이런식으로 하시구요 냄비 닦는건 힘드셨겠지만 고구마는 삶거나찌거나굽거나 한 김 식었을 때 더 찰지고 맛있잖아요.처음부터 물을 많이 잡으면 다소 싱거위요.. 그리고 바닥에 물이 없게해야 찰지고 맛있는 노하우 아닌 노하우♡
I often eat it....❤ Nice....
찜기에 올릴 필요는 없나요??
찜기에 쪄도 되고, 없으면 물에 삶아도 됩니다^^
전그냥사먹을게욤ㅋㅎㅋㅎㅋㅎ
ㅎㅎ
@@엑세루시우 ㅋㅋㅎ
찜기에 물없이 찌는 방법도 있네요^^
Lovely video!
고구마가 커서 그런가 냄비가 작아서 그런가 5개찌는데 아직 찌고있어요ㅋㅋㅋ40분다되어가는데......
Sweet potato. 고구마. (薩摩芋さつまいも)。🍠는 25분간 찐다.
야끼 사쯔마이모 오이시이데스^^
고구마 먹고 똥싸면 매꼬롬허니 이뿌게 나와요..
라희리 뭐라는거여 씨
발
저는 오늘 대한민국이
왜 이지경이 되었는지 통감했읍니다
저나이 올해62세
나이값 못한다고 욕할지몰라도 한마디합니다
고구마하면 어릴때 최고의 간식이고 잘사나 못산나
마구리에 항시 있었습니다
그런데 요즘고구마 한번
사먹을려면 굉장이 부담됩니다 고구마을 부렌드하해가지고 촛같은것
고구마가아니라 무슨 쌀값보다 더 비싸니 고구마
먹겠습니까 제일쉬운것이 고구마농사인데 서민간식을
완전히 돈있는 사람만쳐먹게
만들어놓았으니 ..........
@@장용온 슈퍼에서 1키로3천원받던데 비싼가요? 근데 당근1개5백원인데 모든게 비싸긴 하네요 우라질대한민국 감자도 큰거2개 천오백원주고 사왔습니다
@@장용온 꼬우면 네가 키워서 먹어보던가. 농사짓기가 쉬워?서 농민들은 수입이 적어도 된다는 뜻인가? 농민들도 이윤이 남아야 부를 축적하고 먹고살며 애들 키울거 아니냐 안그래? 도둑놈의 심보 좀 버려라 구역질난다구
저는 왜 10분이 지나도 안 익을까요오ㅠㅠ
10분 삶으면 안익어요^^
끓고난 시점부터 25분정도 삶아야 익는답니다.(불의세기에 따라 시간은 차이날수있어요.또한 양이 많거나 사이즈가크면 그 이상이 될수있어요~~)
고구마진짜 심각하게 맛있는데요
냄비가 원래 회색인데 검정이 됬네요
고구마가 맛있으니까 검정 냄비 생긴샘 치죠 뭐
e학습터 5학년 실과에서 온 사람임다
고구마는 잘라서 찌는게 아니라던데...
사람들 고구마 찌는 법도 모르네
처음이니까 모르지 ㅋ
정말 쉽네요 ~~~. 감사해요