Sümelek Tatlısı/BUĞDAY pekmezi/Uğut Tatlısı detaylı adım adım anlatımlı tarif👍Artık kerkes yapacak
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- Merhabalar. 🤗🤗🤗
Biz AHISKA türküyüz iki elti aynı kanalda,
en güzel,denenmiş, tam tutan ,tüm tariflerimizi sizinle paylaşıyoruz.
Bize destek olmak için:
🔔 ABONE OLUN🛎
👇👇👇👇👇👇
@Mutfakta Eltiler
🛎🛎🛎🛎🛎🛎
YENİ TARİFLERİMİZDEN HABERDAR OLMAK İÇİN
ZİLİNİZİ DE AÇMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN ❤️👍
___________________________________
BİZİ SOSYAL HESAPLARIMA BEKLERİZ
İNSTAGRAM👇👇
/ mutfakta.eltiler.abide
/ mutfakta_eltile
PİNTEREST👇👇
pin.it/npAAzqG
TİKTOK 👇👇👇
vm.tiktok.com/...
#keşfet #keşfetteyiz #eniyilerikeşfet #mutfaktaeltilertarifleri #mutfaktaeltiler#uğuttatlısı #sümelektatlısı #ahıskalılar #ahıska
Bu tarifi instagram hikayesinde adım adım sizlerle paylaşmıştık ve silmeye elim varmadı belki yapanların işine yarar diye burda paylaşıyorum arkadaşlar ☺️Eski paylaştığımız videoda burda bağlantıya tıklayarak geçiş yapabilirsiniz.
👇👇👇👇👇👇👇👇
• Sümelek Nasıl Yapılır/...
Sümelek Tarifi
1 kl kırmızı işlenmemiş buğday
3 kl un
Yarım litre ayçiçek yağı
10-15 adet ceviz
Aldığı kadar su
İlk şırasına 25 litre su koyduk 🌾her öğütülmüş buğdayı en az 5 litre suyla yıkadık🌾🌾daha sonra kaynadıkça 2 saate bir 2 litreden Kaynanmış su ekledik toplam 20 litre su 🌾14 saat kaynadı ve toplam 7,5 litre Sümelek çıktı.
Helal olsun herkes sabredip yapamaz tadını bilmiyorum ama eminim çok güzeldir
@@Hsndk34 kesinlikle 👍 değiyor
Helal olsun size 👏👏👏çok sabırlı temiz ve düzenlisiniz.Bayıldım.O tatlıdan yemek isterim.Ücreti ne ise öderim.
Teşekkür ederim 🙏
@@Liliwswqa çok teşekkür ederim maalesef sipariş için yapmadık
Ayy ellerinize sağlık harika yaptiniz tam bir görsel şölen 🎉❤
Çok teşekkür ederim
Azerbaycanda Semeni horrası deyilir və çox da lezzetli olur,elinize emeğinize sağlık
Çok teşekkür ederim ☺️
Mən etmək istəyirəm, eyni bu qayda ilə edim? Birinci dəfə edəndə elə 1 dəfəyə bişirdim, sonda əlavə etməyə su ayırmamışdım
@@i-re_mva bir seferde de ekleyenler var 👍
@@MutfaktaEltilerAHISKALI mən çox sevirəm bunu🥰, ama ayrı-ayrı etmək çox vaxt aparır. Çox fərqi olmursa bir dəfəyə edim
@@i-re_mva olur
Hic tatmadim ama tatmak istiyorum. Acaba sipariş verebileceğim bir yer olurmu
Çok teşekkür ederiz. Kırkbir kere Maşaallah! Sayenizde ılk kez gördüm SÜMELEK Tatlısını! Ceviz 40 adetmi olacak?
Çok teşekkürler yani 40 tane oladabilir olmayadabilir
Kolay gelsin canım zor bir tatlıymış ilk defa duydum başarılar👍👍👍🌻🌻🌻👏👏👏
Evet biraz öyle 😃teşekkürler
Elinize sağlık ilkkez dün bir belgeselde gördüm merak edip araştırın sizin tarifi gördüm çok ilginç bir tatlıymış aynı zamanda çokta zor hiç şeker katmadınız değilmi? buğdayın kaynadıkca şekerimi çıkıyor?
Çok teşekkür ederim evet aynen öyle zor bir tatlı ama aşırı şifalı ✅aynen buğday pekmezi gibi düşün kendini şekeri çıkıyor
okadar Yıldız efekti koymuşunuzki video görünmüyor o yüzden pek bişey anlamadım yinede elinize sağlık
Teşekkürler başka yine videomuz var
L on üç eline sağlık maşAllah afiyet olsun
Teşekkürler ☺️
Allah kabul etsin çok enfes lezzet sizinde emeginize sağlik tam kivaminda oldu 💯💯💯✅✅✅🤗🤗👌👌👍👍👍🍀🍀🍀
Çok teşekkürler sağolasınız
Maşallah ellerinize sağlık
Buğdayın çimlenmesi için illa karanlık bir yerde olması sart mi ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Evet yoksa tatlı olmaz acı olur
Yeşermemesi lazım
Ellerine emeğine sağlık komşum çok güzel bir tarif olmuş afiyet olsun size 😋👏🌹🎁
Çok teşekkürler
merhabacanım bunu ilkes gördüm izliyorum çimlendiler ellerinesağlık
Merhabalar çok teşekkürler ☺️
Ellerinize sağlık.
Sıvı yağ kaynadıkca kötü koku yapmıyor mu?
Sıvı yağ dışında zeytinyağı veya tereyağ son aşamada kullanılabilir mi?
Mart ayında yapılmasının nedeni nedir acaba? Bir önceki yıla ait buğdayı kullanıyoruz o zaman.
Tadını çok merak ettim. Şu anda elimizde var mıdır?
Varsa fiyatı nedir?
Neredesiniz?
Merhabalar yok sıvıyağ acı tat vermiyor gayet güzel tatlı oluyor tereyağı ve zeytinyağ tadını değiştirebilir onu hiç denemedik !
bir önceki yıla ait buğday !kullanabilirsiniz yeni ise !
Maalesef elimizde satılık yok!
Mart ayında yapılması ilk baharın gelişiyle bol vitaminli olmasıdır👍İstanbul beylikdüzündeyiZ
Mart ayında yapılmasının sebebi Nevruz marta olduğu içindir
tadı nasıl merak ettim tuz yada şeker eklenmiyor tatlı olarak yenilen birşey mi🤔
Tabiki de çok tatlı oluyor muhallebi gibi
Merhaba bana cvp verirseniz cok sevinirim 3 kg un koymak yerine az su az un kullansam olurmu elimde cimlendirilmis 1 kg bugday var. Sartmi acaba okadar un ve su koymak
Merhabalar evet şart kıvamı ve lezzeti açısından 16-18 saat kaynayacağı için su kesinlikle şart
Tesekkurler cvp icin 😊
@@nilufervural4771 rica ederim 😌
Çok güzel görünüyor 👌 elinize sağlık
Teşekkürler
Bizdə səməni deyilir, ama eyni
@@smammadova7173 ✅👍
Ozbeklerın tatlısı ve çok güzel
Iran tatlisi canim,özellikle nevruz(iran yılbaşi) için yaparlar😉
@antelope1989 her yörede yapan var
@@MutfaktaEltilerAHISKALI olabailir,yine de turkiyede herkes sizin gibi bilmez sanirim
@@antelope1989 tabi biz kaç ülke gördük ondan 😁
@@MutfaktaEltilerAHISKALI tmm teyze ellerine sağlik
Buğdayın şirasını her seferde kaç litre su ile yıkıyorsunun?birde iki saatde bir kaç litre kanamış su ekliyosunuz.yani kisacası tatlı pişenekadar kaç litre kaynamış su ekliyosunuz?
Su miktarı ocağınıza göre değişiyor çok büyük tenceremizde olmadığı İÇİN 100 litrelik falan bu şekilde pişene kadar su ekliyoruz
Kıvamı ve saati önemli
Altında tarifte yazıyor
Sizileride bezdiriyorum ama ben ilk kez yapicam bu tatlidan.1,5kilo buğday şırasına kaç litre su katmam gerekiyo acaba?bende 100 litirlik kazan var onda yapmak istiyorum.ve ne kadar kaynamış su eklemem lazım olduğunu bilmiyorum.
@@cmilbabayeva9332 İlk şırasına 25 litre su koyduk 🌾her öğütülmüş buğdayı en az 5 litre suyla yıkadık🌾🌾daha sonra kaynadıkça 2 saate bir 2 litreden Kaynanmış su ekledik toplam 20 litre su 🌾14 saat kaynadı ve toplam 7,5 litre Sümelek çıktı.
Önceden elinize sağlık.biz memlekette 20 saatte filan hazirliyoruz.
Teşekkürler Evet olabilir ✅
Kan değerleri için çok iyiymiş doğrumu bende kullanmak istiyorum
Çok güzel hazırladınız.Ellerinize sağlık👏😊
Teşekkürler
Merhaba benim kıyma makinem yok.Robotla cekebilirmiyim
Merhabalar tabiki de olur
Elerine sağlık komşum 🎁👍
Sağolasınız☺️
Çok güzel görünüyor 50 Alkışlıyorum
Sağolun 🌺🌺🌺
Elinize sağlık güzel paylaşım
Çok teşekkürler
Çok zor bir tatlıymış. Emeğimize ve sabrınıza maşallah diyorum. Bu yaşıma kadar (52) gördüğüm en uzun yapım süresi olan tatlıymış. Tadını merak ettim doğrusu. Bu kadar emekli tatlı da ucuz olmasa gerek🙋
Çok teşekkürler evet efendim çok zahmetli pekmez gibidir aşırı sağlıklı bir tatlı
Selamun aleykum maşallah elinize saglik bizde geçan ay kaynatik sumalek çok gozel olmişti sizede afiyet olsin
Aleykümselam öyle mi afiyet olsun çok teşekkür ederim☺️👍👍👍👍
Ellerine sağlık ama bir hafta sürdü herhalde yapması ben izlerken tükendim değermiş bu kadar zahmete bilemedim
Evet 1 hafta sürüyorda sadece büyütmesi işte kalanı 1 günde pişiyor
Çok şifalıymış ondan arada değer bence😊
Ellerinize sağlık
Çok teşekkürler
Salam su nə qədər tökdüz?
Tarifte yazıyor
Slm kazaniniz kac litrelik abla
Aleyküm selam bizim kazan 40 litre
Salam gızım ellerine saglıg
Aleykümselam ablam sağ olasın☺️😘
sekersiz tatli nasil oluyor
Buğdayın kendi şekeri var
Ne skerli ne şekersiz çok guzel
Nekadar buğday koydunuz ölçüsü varmı
Açıklamada yazıyor videonun altında
İlk defa duyanlar için teferruattır bir tarif olmadı. Fırınlama aşamasını da görmek isterdim O suları ne yaptınız, posayı ne yaptınız hiç anlamadım. Bilenler için anlaşılabilir belki ama tüm aşamalar gösterilmelidir
Fırınlama aşaması yok sadece ocakta kaynıyor pişince iyice sarıp demleniyor,posa çöpe gitti duyumda sümeleğe dönüştü
❤ 19:32
Niə sili yag sebeb ellerinize saglig guzel reng alindi olsaydi dadina bakardik .😋
Çok teşekkürler
Arkadaşlar size bir tüyo sıvıyağ kullanmayın. Bir seferinde kazara kullanmayı unuttuk. Ve yediğimizde çok beğendik. O gün bugündür kullanmıyoruz. Hiç gerek yok
Yazmadan edemedim. Ekranda oynamasaydınız iyi olurdu. Çok göz alıyor.
Evet filtreli olduğu içindir sayfada filtresiz de var
Bu tatlının adını yazın Özbekler gerçek olanı yapıyor büyük kazanlarda abla senınde ellerine sağlık suyu zamanını farklı zamanda attıgın için rengi dönmüyor ilk suyu rengi koyulaştıktan sonra koyman lazım 1 sefer sadece
Sumelek derler bizde
Bir sefer için tenceremiz çok küçük
Satyormusunuz alacaktim çok seviyorum
Yok maalesef
O ceviz yeşil olmamalı mıydı?
Yok hazır yeşil acı tat verir
Sumelek diyil bunun ismi Semeni Azerbeycan da yilda bir kere yapiliyor Nevruzda buğdadan çucerilir bişirilir.
Her ülkede farklı ismi var
Sekersızmı oluyor şeker koymadı başka bır vıdeods ızledım
Evet kendinden şekerlidir toz şeker eklenmiyor ✅
Ölçü veriemisiniz buğday kaç kğ su kaç kğ
Açıklamada
F
Öğütme kısmını niye göstermiyorsunuz?? Ayrıca konuşmanız çok yavaş çok sıkıcı, konuşma hızını 2. Yapıp izledim
Bu ne yemyeşil
.
Böyle yeşil olursa acı olur
o videodaki yıldızlar neyin nesi.
Filtre
Bu yapilirmi yahu kac saatlerden bahsediyo tövbeeee
Pekmezde böyle saatlerce oluyor
@@MutfaktaEltilerAHISKALI çok eziyetli. Bu çok pahali birsey olmali acaba kilosu nekadar ki
Satiyormusunuz
Yok maalesef