Торт Наполеон из готового слоеного теста | Заварной крем со сгущенкой на молоке
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- #наполеонтортрецепт #заварнойкрем #заварнойкремсосгущенкой
Очень вкусный наполеон с классическим заварным кремом на молоке, с добавлением сгущенки.
--------------
Жду вас в моём Instagram: / dereza.lisa отмечайте меня на ваших фото с моими рецептами, мне будет очень приятно! :)
Мой блог на Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/...
Все рецепты в плейлисте: • Готовим с Lisa Dereza....
--------------
📌Ингредиенты:
▫️ 1 кг слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого)
Для крема:
▫️ 2 яйца
▫️ 4 ч.л. сахара
▫️ 1 щепотка ванили
▫️ ½ ч.л. соли
▫️ 4 ст.л. муки
▫️ 0,5 л молока
▫️ 100 г сливочного масла
▫️ 300 г сгущенки
--------------
Napoleon cake. Fast and tasty. Easy recipe.
📌Ingredients:
▫️ 1 kg of puff pastry (yeast or non-yeast)
For the cream:
▫️ 2 eggs
▫️ 4 tsp of sugar
▫️ 1 pinch of vanilla
▫️ ½ tsp salt
▫️ 4 tbsp. flour
▫️ 0.5 l milk
▫️ 100 g butter
▫️ 300 g condensed milk
🎶Music - Driftmob Orchestra - Back to the lounge
--------------
Смотрите и другие рецепты на канале:
Узбекский плов: • Узбекский плов из говя...
Трубочки с творожным кремом: • Трубочки из слоеного т...
Морковные Капкейки (кексы): • Морковный кекс | Морко...
Кремовый зефир Маршмеллоу Флафф: • Кремовый зефир Маршмел...
Домашняя лапша: • Лапша домашняя яичная ...
Финиковые трюфели: • Конфеты из фиников и о...
Авокадо-тост: • Авокадо тост 🥑 с лосос...
Пышные панкейки: • Панкейки на молоке | А...
Паста с кальмаром в сливочном соусе: • Паста с кальмаром и гр...
Наггетсы из кабачков: • Кабачковые наггетсы в ...
Тофу скрэмбл: • Рецепт Тофу скрэмбл |...
Тыквенный суп за 30 минут: • Тыквенный суп пюре | К...
Кокосанка! Вкуснее, чем в магазине: • Кокосовое печенье Коко...
Домашний хлеб за 15 минут: • Домашний хлеб в духовк...
Киш Лорен с курицей и грибами: • Киш с курицей и грибам...
Вкусный тыквенный пудинг: • Пудинг из тыквы в духо...
Синнабоны с корицей: • Синнабоны с корицей | ...
Пудинг с семенами Чиа: • Чиа пудинг на кокосово...
Американский тыквенный пирог: • Тыквенный торт | Рецеп...
Домашние пряники с глазурью: • Пряники с глазурью | Р...
Варенье из дыни на зиму: • Варенье из дыни | Прос...
Блины с дырочками на кипятке: • Блины с дырочками на о...
Легендарный сливовый пирог из газеты New York Times: • Сливовый пирог по реце...
Простой рецепт БЕЗЕ из 2 ингредиентов: • Безе: самый простой до...
Пышные очень творожные сырники: • Очень творожные сырник...
Кукурузный хлеб без дрожжей: • Кукурузный хлеб без др...
Финский сметанный пирог: • Пирог сметанник как чи...
Грушевый штрудель 🍐 из слоёного теста • Грушевый 🍐 штрудель из...
ПП Овсяные маффины: • Рецепт овсяных кексов ...
Кунжутное хрустящее печенье: • Кунжутное печенье | Ре...
Итальянская пицца на тонком тесте: • Рецепт итальянской Пиц...
Торт без выпечки за 15 минут: • Рецепт торта Наполеон ...
Штрудель с вишней / с яблоками: • Штрудель с вишней | с...
Быстрый ягодный пирог: • Пирог Ягодный взрыв | ...
Молочный сладкий батон как из детства: • Батон в духовке 🥖 | Ре...
Домашнее мороженое Сорбет: • Рецепт домашнего сорбе...
Чизкейк без выпечки: • Творожный чизкейк | Ре...
Рецепт цельнозернового хлеба: • Научу готовить хлеб: Л...
Старинный рецепт быстрого хлеба: • Рецепт хлеба моей бабу...
Яичница в хрустящем лаваше: • Супер завтрак за 10мин...
Курица-гриль в пряном соусе: • Необычный пряный кисло...
Смузи-боул на завтрак: • Смузи-боул: Нежная каш...
Оладьи ПП овощные: • Нежные 🤤 ПП оладьи из ...
Сочная курица с овощами в духовке: • Сочное 💦 филе курицы в...
Нежнейшие ПП тефтели: • НЕЖНЕЙШИЕ 🤤 куриные ПП...
Тёплый салат с печенью и шпинатом: • Тёплый салат 🤤 с печен...
Рецепт шоколадного печенья: • Рецепт вкусного шокола...
ПП конфеты из фиников: • Полезные конфеты из фи...
Рецепт творожных трубочек из детства: • Рецепт трубочек с твор...
Мультизлаковое ПП печенье: • Злаковые ПП батончики ...
Торт медовый ПУХ: • Торт Медовый ПУХ! Возд...
Торт морковный как из Старбакс: • Морковный торт СТАРБАК...
Овсяное ПП печенье: • ОВСЯНОЕ ПП печенье 🍪 с...
Овсяный ПП хлеб: • Овсяный ПП хлеб рецепт...
Бездрожжевой ПП хлеб: • Бездрожжевой полезный ...
Варенье из сосновых шишек: • Варенье 🍧 из сосновых ...
Ягодный конфитюр (джем): • Конфитюр | Джем | Варе...
Идеальные сырники: • Простой рецепт идеальн...
Классическая шарлотка с яблоками: • Шарлотка с яблоками: к...
Лапша Вок с курицей и овощами: • Лапша Вок с курицей и ...
Долго искала рецепт наполеона, ваш рецепт очень понравился) приготовила по вашему рецепту очень вкусно получилось, всем понравилось 👍☺️
Я так рада , приятного аппетита!🌸
Спасибо! Умничка!
Тесто уже в духовке, начинаю дклать крем! Всем отличного настроения!!!
Удачи Вам и приятного аппетита 🌸 благодарю 🥰
Чтоб не было комочков, надо муку (или крахмал) смешать сначала с сахаром, а потом все ингридиенты
Я думаю, что тесто слоёное из магазина, самое лучшее😊👍👍👍
Согласна. Особенно, когда нет времени сделать его или вообще не знаешь, как оно делается 😃
LISA DEREZA 🌹
А на видео слоенное тесто ???
Я первый раз делала торт,из покупного дрожжевого..Один лист вообще не поднялся и не пропекся, пришлось выкинуть..
А вообще так дороже тортик выходит..
Я тесто оставляю в комнате чтобы оно немного отогрелось, а потом раскручиваю. Тогда оно не ломается. Но нельзя передержать. Иначе слипнется.
👍👍👍Спасибо! Попробуем приготовть крем и испечь торт!❤
Спасибо,перелопатила кучу рецептов,Ваш больше всего понравился!!!!🥰🥰🥰👍
Спасибо вам за рецепт ,это лучший крем,ну очень вкусно проучилось!!!❤
Спасибо за рецепт 🌸 Обязательно сделаю
начала готовить,коржи готовы и крем тоже почти готов,пока все отлично, спасибо за рецепт 😽❤️
Всего Вам доброго, приятного аппетита 🎂☺️🥰
Как красиво. Записала себе крем для "Наполеона". Видео смотрю с удовольствием. Прекрасный канал👍🌹
Спасибо☺️ Крем -сказка. Очень вкусный, устойчивый и делать его легко:) готовила его не раз..
Спасибо большое за рецепт! Просто всё отлично!!!👍👍👍🔥🔥🔥🌹🌹🌹
Спасибо 🌸🌸🌸 за добрые слова 🌸
Спасибо огромное за лайфхаки!
крахмал лучше разходится в холодном молоке так что брать стоит именно холодное молоко,а не комнатной тем-ры
Спасибо большое приготовила очень вкусно🌺
Приятного аппетита Вам 🌸🌸🌸
Это очень вкусный наполеончик😋
Лиза спасибо за интересный и привлекательный рецепт лайк 👍👍👍❤❤❤
Благодарю за тёплые слова 😍
Пошла делать. Позже напишу,понравился мужу или нет.
Торт получился вкусный, не жирный, но коржи толстоваты. Нужно попробовать расслаивать пластину хотя бы на три слоя.
Умничка!!!
Умница спасибо.
Нужно тонко раскатать , смазать кремом кроме верхнего коржа и оставить на ночь под гневом. Утром смазать кремом и посыпать. А крем чисто заварной без сгущёнки.
Очень понравился ваш рецепт ,спасибо .а форма торта произвольная,да?
Да, какая нравится 🎂 спасибо 🙏🏼
Супер!
Благодарю 😍😊
👍🏼😊
Спасибо за видео, приступаем ...
Дрожжевое тесто должно подняться после разморозки, после чего его обмять и дать время для расстойки
Спасибо
Spasibo za recept,hotela zavtra prigotovitj,no ne viderzala,po6la gotovitj🤗🤗🤗
Здорово 😍 мне вот тоже не спится сегодня:)
расскажете, как получилось 😌
На такое же количество теста не хватило крема примерно 3-4 столовых ложки, да и сам крем все-таки нужно покипятить подольше, иначе получается совсем жидким (кипятил второй раз, добавлял 3 столовых ложки муки)
Надеюсь, вкусно получилось! 🙏🏼
@@lisadereza749 получилось вкусно, спасибо за рецепт!
Я рада! Приятного аппетита!
Может дрожжевое больше подходит, но сколько раз я не пыталась делеть из обычного покупного слоёного -- выходит ерунда... да съесть это можна, но это не Наполеон...тесто после прослойки влажное и мягкое как мокрая туалетная бумага и потом всё это стоит в желудке как клейстер для обоев долгие часы...Наполеон должен быть мягким, но не влажным и должен немножко хрустеть, кто ел такой тот знает о чём я...🎂
А рецептик.
Нужно просто каждый слой ещё раз пропечь в духовке и будет супер 👍
А как так приготовить,чтобы немного хрустел?
@@Myrkotina ещё раз каждый слой пропечь
Если вы хотите сделать из обычного покупного слоёного теста( не дрожжевого), то надо тесто очень сильно раскатать,чтобы оно было супер тонким(таким образом всё тесто очень хорошо пропечется ). Начинку можно сделать из сливочного масла и сгущёнки (так легче и вкуснее). Когда вы раскатаете тесто оно будет очень большим и надо будет его поделить на ровные части . Только что маме приготовила) она в восторге))
Так без дрожжевое лучше поднялось?
Да бездрожжевое лучше получилось
Есть вопрос ! А можно приготовить с помощью мультиварки??? Так как я хочу подарить своей девушке мультиварку )
Здравствуйте! Сомневаюсь, что получится, я не пробовала, не могу советовать ☺️
@@lisadereza749 спасибо ☺️
А если в крем добавить варёную сгущёнку, то будет ещё вкуснее.
она уже добавила слушай внимательно
@@lubovsavchenko8197 Добавила конечно обычное сгущённое молоко. Слушай внимательно. 😀
Я вечно вся в креме😂как только начинаю обсыпать бока тортов
Почему не показали как режете торт.Ведь это очень важно.Именно тогда,когда начинают резать торт,становится видно резиновый он или нет
Показали на 6:57
Не очень хорошо проднялся,потому что плохо разморозилось тесто,видно по заломам.Тесто должно быть гладким
Здравствуйте, тесто надо вилкой на колоть
Спасибо за совет, доброго вам дня 🌸
У меня дрожжевое тоже плохо поднялось😢
У меня почему то крем не пышный , это нормально или не вкусно будет ?
Так чего не сказать какое тесто лучше?
Вывод сделан : бездрожжевое
А зачем соль то?В крем
не плохо получилось , попробовала приготовить, но соль там и нахрен не нужна, хоть и немного додала, но вкус крема испортился, больше никогда соль не буду додавать. Ето мое мнение.
Спасибо за Ваш опыт🌸🌸🌸 приятного аппетита 🌸🌸🌸
Скажите пожалуйста, а точно 1 кг теста?
Да, я покупаю 2 пачки по 0,5 кг. Получается большой Наполеон:)
🌸🌸🌸
Спасибо, уже испекла. Но не очень большой)
Не взвешивали сколько по итогу торта получилось?
Нет, но по ощущениям 1- 1,3 кг выход ☺️
А что делать если крем не густеет? скажите пожалуйста
Поварите его ещё немного. Если не помогает, аккуратно добавляйте ещё муки, до должного загустения, постоянно держа на огне, добавляйте муку по чуть-чуть. Должна получиться консистенция «манной каши» Хорошего дня 🌸🌸🌸
Можно добавить кукурузный крахмал
Можно добавить сух сливки или молоко
какой режим
Верх-низ. Без конвекции🌸
Что-то совсем маленький у меня кусочек(. Наверное у вас 2 кг теста
Екатерина, я делала из 1 кг☺️🌸🌸🌸
Взяла тесто слоёное. Там нарисована самса, ну, думаю по хрен.... наверное. Говорят же, любое. Капец, жирное. Ну, точно только для самсы. Но, такое прям слоененькое. И даже чувствовалось мясо🤣, в моём воображении. В общем, торт на хрен. Запечённое тесто с лёту ушло вместе с хреновиной. Жаль только поторопилась крем сделать. Придется коржи на сметане, быстренько на сковороде сварганить. И всё таки как не крути, стандартный Наполеон, ни с чем не сравнить.
На моменте разворачивания, вами,теста закончила просмотр...🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Почему 😁
@@Евгения-б9н1ю Потому, что рукожопка
@@Евгения-б9н1ю Кто разворачивает мерзлое тесто? Оно у нее поломалось
@@msVals поняла, согласна с вами👍
English repice please
ok I'll try sorry for my English;) Defrost 1 kg puff pastry. Bake the dough in the oven for 20-25 minutes at 200 degrees. (yeast or non-yeast dough can be used). Divide the dough into 8 pieces. Cut the upper crunchy part of the cakes with a knife (for sprinkling).
Cream. All ingredients should be at room temperature.
Stir 2 eggs, 4 tsp. sugar ½ tsp salt and 1 gr. vanilla. add 4 tbsp. flour stirring constantly. Add 0.5 l of milk, stir and cook over low heat until the first bubbles appear. The cream should become thick. Add 100 g of butter, mix with a mixer. Add 300 g of condensed milk and mix again. Chill the cream in the fridje for 30 minutes.
Lubricate the cake with cream among themselves, on top and on the sides. Sprinkle with crumbs.
25 минут? Серьёзно? Тесто при такой температуре вообще не поднялось, снаружи сухое, внутри каша. Крем - xerня полная, если кто соберётся его делать, сахара БОЛЬШЕ надо, по вкусу вообще никакой, сахар по рецепту добавила и сгущёнки больше чем на видео вкус еле чувствуется. Такое себе конечно🙂👎
Выкинули весь торт.
Торт не вкусный. Крем тоже.
Много ненужеых действий.Крем смешной.Бумагу резать????????Отписываюсь
Рецепт понос, почему не раскатать тесто? Крем потом кипятят) что за бред . Не готовьте, это 100% понос
Так а что его готовить из готового теста 😂😂😂 кремом помазать 😅 ну артистка, смешно становится 😅. Я сама тесто делаю и оно у меня всегда есть в морозилке, своё. А из готового и обезьяна приготовит😅