Flipping compost / When is the right time to flip compost?

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  • Опубликовано: 11 фев 2023
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    • 겨울 퇴비만들기1./퇴비온도 70도, 발...
    Thanks for watching.
  • ХоббиХобби

Комментарии • 66

  • @korea_land
    @korea_land Год назад +3

    온도가 떠어질때즘 해주는게 좋군요 좋은정보 감사해요
    오들도 기분좋은 하루 보내세요

    • @jjamgarden
      @jjamgarden  Год назад

      꼼꼼하게 봐주셔서 감사합니다^^
      한땅님도 좋은 하루 보내세요~😊

    • @user-dc7sj4sj4p
      @user-dc7sj4sj4p Год назад +1

      한땅 korea land / 퇴비는 40도이하 저온발효, 50도이하 저온발효가 생기고,, 50도이상부터는 발효가쌓여서 고온 발열이됩니다
      미생물이 엄청나게 증가해서 활발하게 움직이니까 열기가 생기는거죠,
      50도~70도 이상일때 뒤집어주지 않으면 공기가 혐기성 미생물이 많아져서 안통해 썩어요 나쁜퇴비가 되는거죠,,물론 이것을 3~5년이상 완전분해시키면 풀더미가 바닥에 쫙~ 달라붙은 것처럼 되죠, 좋은 퇴비가아니라 부엽토화되죠,,,그런데 그이전엔 못 써먹어요
      40도이하에는 좋은미생물,나쁜 미생물이 많이 생기지만, 50도이상되면 나쁜 미생물은 죽어요
      60~70도가 안넘어가면 해충알은 죽지 않습니다, 50도이상에서 나쁜균 죽이려고 70도이상까지 가는데
      이때 뒤집어주면 산소가 공급되어 그열기는 90도이상으로 넘어가서,, 해충알+좋은균+나쁜균 다죽어버려요
      그리고 온도가 다시 가열되면, 뒤집어둔 퇴비사이로 공기도 잘통하니 좋은균만 다시 처음부터 시작됩니다
      그뒤로는 처음에 최고 70도만 유지하지 그이상의 온도를 못넘어가요 > 60도되면 뒤집어주고 또 60도이상을 못넘어가죠>
      > 그렇게 뒤집어줫을 당시 온도가되면 한단계 아래의 오도로 저온숙성되면서 좋은 미생물만 늘어납니다
      >뒤집어주지 않으면 혐기성 미생물이 다시 생기구요 ,,헛빵나는거죠
      퇴비재료도 1m이상이 안되면 고온 발열이 안됩니다,,
      고온발열퇴비는 해충알없이 완전 소독해서 안전빵으로 하는 것이구요
      50도만되면 계속 뒤집어주는 저온발열,저온숙성퇴비도 있어요,,, 이건 나쁜 미생물은 죽이지만,,
      좋은 미생물은 죽이질 않으니까 처음부터 존재해서 더 많아요,, 대신에 해충알은 죽지않아서,, 퇴비로쓴후에 병해충이 오기도하죠
      땅심이 좋으면 면역력이 좋아서 해충 피해가 적지만,, 땅심이 나쁘면 면역력 약해서 큰피해를 볼수도 있구요
      일부로 저온숙성퇴비를 고집하는 분들도 많아요
      산속의 부엽토, 논두렁밭두렁에 풀을 잘라내준땅의 표면층, 그냥 산속에 내버려둔 풀더미,나무더미 등등이 저온숙성 된것입니다,
      두텁게쌓이지 않았으니 고온 발열이 안된것이죠,,,,,
      낙엽이나 잔사물로 멀칭해줫는데 볗해충이 많아졌다는건,, 토심이 안좋아서 면연력+해충을 잡아먹는 익충이 부족햇다는 것임
      고온발열이든, 저온발열이든 목표는 썩지않는 숙성입니다,, 안뒤집어주면 숙성이 안되고 썩어요
      묵은지 만들때 2~3년동안
      항아리에 넣으면 항아리는 숨을 쉬니까 숙성이 되지만
      비닐봉투+플라스틱통에 넣으면 공기가 안통해 일정기간 숙성이되다가 썩어버려요
      퇴비 만든후 2~3년숙성된 퇴비를 쓰라는것+산속부엽토의 최종 목표는 뿌리에 직접적으로 영향을주는 균사체를 얻기위함입니다
      균사체가 성공적으로 쌓인게 버섯이죠
      그런데 영상에서는 왜? 퇴비를 만들어주면서 계속쓰냐?
      그게 맨 밑에 깔린 퇴비는 완전 분해되어 균사체를 많이 만들어낸것 입니다,,, 인위적으로 부옆토를 만들어주는 것이죠
      가끔 자연재재한다면서 풀뿌리이용+잔사물로 멀칭해주는데,,
      그것도 멀칭이 두터우면 똑같이 인위적으로 부엽토를 만들어주는 것이에요,,
      좀더 빠르게 하려고 퇴비만들어서 계속 멀칭해주죠
      대신에 풀뿌리를 키워서 하는건,, 토양속 깊은곳의 영양분을 끌어올리는것이고
      영상처럼 해주는건 풀을 키우지않기에, 퇴비로 멀칭하면서 부엽토화 시키며 영양분을 공급해주는 것입니다
      뿌리이용,멀칭,퇴비 이용하는 방법이 엄청 많아요,,,, 또 소독액비치는것 유무에서도 엄청 다르구요,,,
      그러는 방법에서도 물주는 시기나,방법도 엄청 다릅니다,,물을 아예 안주기도 하거든요
      이영상 맘에드셔하니까 이영상에서만 하는걸 그대로 따라하세요,,, 그러면 90%성공 합니다
      다른곳에서 비슷하게 하는것 같아서 따라한다고 짬뽕시키면,,,, 비빔밥 만들어 물 말아서 얼음 동동 띄우게되는게되요
      응용은 기초가 확실할때도 운이 좋아야 성공 합니다,,,또 다음에 성공 한다는 보장도 없구요
      이분의 영상은 병해충 방제를 따로 안합니다,,, 유인식물,기피식물 위주로도 안키우구요
      병해충이 많이 발생될 시기엔 잠시 멈추는것을 택하는 쪽이더라구요,,
      다른 영상도 봐보세요,,,
      이런저런 군더더기 없이 그냥 퇴비+멀칭 이라서,,초보들에게는 오히려 좋아요,,,,,이런저런것 따로 공부안해도 되니까요
      풀,녹비작물,퇴비만들기,병해충방제,액비만들기, 작물마다 특성 등등등,,,,
      영상마다 다르고, 용어도다르고, 방법도다르고, 상충되는부분도있고,,,
      잘하려고하면 배울게 대학 입시처럼 너무많아요,무난하게 쉬엄쉬엄 하려면,,,
      영상처럼 꾸준히 풀멀칭해주고 퇴비만들어서 멀칭해주면 이것저것 따로 공부할것없이,, 작물 심고 수확하는 시기만 공부하면 됩니다
      어떤 영상이든 그냥 쉽고 간단하게 알려주는 1명만 따라만하면 됩니다,,,
      질소,인산,가리,황,마그네슘,철분, 산성도 + 진드기,노린제,총체,무슨벌레 + 무슨미생물 + 햇볕,온도 등등등 배우려면 한도끝도 없어요
      그냥 외국어를 마스터하거나, 서울대 입시 치뤄서 가는게 빠름
      그냥 기본 개념인 무경운+지속적인 2cm이상의 두터운 멀칭(20cm쌓아도 분해되기시작하면 10~20%로 줄어듬),, 개념만 잡으면되요
      벌레가 많이생기면, 먹을게 많아서 많이 생기는 거니까,, 멀칭이 부족하면 그벌레가 살기 위해서 작물을 먹어요
      조상님들도 먹을게 없어서 나무껍질,풀뿌리 캐먹엇잖아요,, 익충도 많이 생기구요 , 벌레피해가 생기면 더많이 멀칭해주세요,,
      그러다가 계절이 바껴서 생활기온이 안맞으면 먹을게 아무리 많아도 줄어들구요,,
      마른땅에 해충 피해가 많은건,
      대부분 땅속의 해충알에서 깨어난 벌레들이,,, 태어나 보니까 땅박에 없기에 먹을게 없어 살기위해 작물을 먹는게 대부분입니다
      그런데 각종 풀, 퇴비, 같은게 두터우면 그걸먹기도하고, 천적인 익충이 잡아먹기도하고,,각종 미생물이 먹거나 먹이가 되기도하죠

  • @user-hr8op3qo7k
    @user-hr8op3qo7k 2 месяца назад +1

    잘 봤습니다. 많은 도움이 되네요....전통 방식이라 신경,힘 많이...ㅠㅠ

  • @im.skysky
    @im.skysky 8 месяцев назад +2

    퇴비 만드는게 은근 힐링되고 재밌더라구요

  • @user-iw5vp8zx5o
    @user-iw5vp8zx5o Год назад +1

    영상 잘 보았습니다 ^^ 항상응원합니다 ^^ 10만 구독자 기원합니다 ^^

  • @user-qj7xw4uf4s
    @user-qj7xw4uf4s Год назад +6

    작년에는 도시와 농촌을 왔다갔다하면서 배우고 준비하다가 1주일전에 완전히 시골로 이사해서 제대로? 텃밭 농사를 지어볼려고 합니다. 앞으로 잘 부탁드립니다.

    • @jjamgarden
      @jjamgarden  Год назад +2

      와~~ 자연인님,
      귀촌하신거 축하드려요!!🌹
      시기도 딱 좋네요 ㅎㅎ
      이사 하시느라 힘드셨을텐데
      몸관리 잘 하셔서
      좋은 봄 맞이 하시길 바래요~~
      감사합니다😊😊😊

    • @estherh263
      @estherh263 Год назад +2

      자연인님
      추카 추카 드려요 ㅎㅎ
      저보다 빨리 시작 하시는군요
      정말 추카드려요~~~

    • @user-dc7sj4sj4p
      @user-dc7sj4sj4p Год назад +1

      자연인 / 축하해요~,, 그런데 어지간하면 1명의 방법만 따라하세요,,
      비슷비슷 한 것 같지만 작물이 커나가는순간 부터는 병해충,영양공급,물관리,풀관리 등등 엄청 다릅니다

  • @user-qi5dv4fy6v
    @user-qi5dv4fy6v Год назад +2

    어쩜 퇴비만들기 작년부터 계속 돌려서 봤는데요 재미있을까요? 영상 잘보았습니다 감기조심하세요

    • @jjamgarden
      @jjamgarden  Год назад

      재미있게 봐주셔서 감사해요^^
      정세봉양님도 감기조심 하세요~~😊

  • @psy3995
    @psy3995 Год назад +2

    올한해 텃밭에 필 요한 퇴비를 만들 기 위해
    겨울에도 쉬지않고 부지런한 일상 이 너무나 멋져요
    모처럼 시골풍경도 구경하고
    겸사겸사 좋은영상 잘봤네요👍👍👍

    • @jjamgarden
      @jjamgarden  Год назад +1

      아무리 많아도 모자른게 퇴비인것 같아요 ㅎㅎ
      박psy님도 늘 좋은 댓글 주셔서
      감사합니다^^
      행복한 하루 되세요~😊😊😊

  • @user-vi2hs7fo1p
    @user-vi2hs7fo1p Год назад +1

    안녕 하세요 선생님 건강하십시요

    • @jjamgarden
      @jjamgarden  Год назад

      네 흙만들기에 진심이신 비료 선생님도
      늘 건강하세요~^^

  • @user-03130
    @user-03130 9 месяцев назад +1

    정말 대단해요 ~~~^^

  • @tvk7
    @tvk7 Год назад +1

    감사합니다 항상 잘 보고 이웃맻고 언재나 함께 합니다 화이팅 입니다. ,

    • @jjamgarden
      @jjamgarden  Год назад

      김사합니다^^
      저도 구독했어요 😊

  • @JuJuFarm
    @JuJuFarm Год назад +1

    마음이 편안해지는 영상이네요 ㅎㅎ 저도 퇴비 만들기 해보고 싶어지네요.

  • @myoungheepfeiffer4485
    @myoungheepfeiffer4485 Год назад +1

    드뎌 제가 찾던 곡을 찾아서 기쁨니다. 동영상 둘러보니 너무 행복합니다.

    • @jjamgarden
      @jjamgarden  Год назад

      행복하게 봐주셔서
      정말 감사합니다~~😊😊😊

  • @korlee4878
    @korlee4878 Год назад +2

    우와. 정말 부지런하시네요..

    • @jjamgarden
      @jjamgarden  Год назад +1

      감사합니다🤭

    • @korlee4878
      @korlee4878 Год назад

      @@jjamgarden 저도 퇴비를 만들어 쓰지만 재미님만큼은 못할것같네요^^ 오늘도 덕분에 한가지 배워갑니다. 하루 마무리 잘하세요.

    • @jjamgarden
      @jjamgarden  Год назад

      @@korlee4878 감사합니다 ^^ Kor Lee 님도 편안한 저녁 되시길 바래요~😊

  • @user-zd3nn8ld2h
    @user-zd3nn8ld2h 5 месяцев назад +1

    텃밭농사 지으며 의욕이 떨어지거나 뭘해야할까... 하고 의기소침 해 질때 보면 힘이 나는 영상입니다^^

  • @hjlee3392
    @hjlee3392 Год назад +1

    텃밭 시작을 앞두고 헤메다 이제야 교과서를 찾았어요!
    감사합니다!

    • @jjamgarden
      @jjamgarden  Год назад

      도움이 되셨다니 감사합니다
      함께 즐겁게 텃밭 생활 했으면 해요~`😊

  • @cheongmyongs
    @cheongmyongs 7 месяцев назад +2

    겨울퇴비 몇번씩 다시 보는데 역시 제 퇴비는 저렇게 축축하지 않네요. 조언주신대로 이번엔 낙엽볏짚패화석깻묵 등등 골고루 모았다 1미터정도로 쌓아올렸답니다. 발효온도가 다르더군요. 온도가 많이올라가요. 그리고 습해서 불날일이 없더라는 ㅎㅎ 퇴비만들기는 진짜 재미선생님 덕분에 마스터한 것 같아요. 이따 일차 뒤집기한 퇴비 확인하러 가면서 또 확인하러 들렀습니다. ~~^^

    • @jjamgarden
      @jjamgarden  7 месяцев назад +1

      와 멋지세요 ^^
      한번 성공하면 그 다음부터는 감이 잡히더라구요.
      저도 얼른 퇴비간 만들고 싶은데 땅이 허락을 하지 않네요.ㅎㅎ
      곧 다른 소식을 드릴 날을 기다리고 있습니다 ~^^😊

    • @cheongmyongs
      @cheongmyongs 7 месяцев назад +2

      @@jjamgarden두번째 퇴비뒤집다 또 생각나서 왔습니당. ㅎㅎ 쉬엄쉬엄하셔요. 땅고르고 터잡기가 쉬운일이 아닌걸요. 저는 좀 기대중입니다. 선생님은 힘드시겠지만 터밭일구는 첨부터 볼 수 있을것 같아서 엄청신나요. ㅎㅎ 무리하지 마시고 봄에 뵈어요.^^

  • @haha_querencia
    @haha_querencia Год назад +1

    저도 퇴비로 걸음 만들어서 텃밭 농사 도전 해야 겠어요
    많은 도움 감사합니다🍒

    • @jjamgarden
      @jjamgarden  Год назад

      저도 감사합니다^^
      닉네임 처럼 하하 호호 웃는 하루 되시길 바래요~😊

  • @hjlee3392
    @hjlee3392 Год назад +1

    올해부터 텃밭 시작합니다
    덕분에
    따라쟁이가 되어 볼 생각으로
    요 며칠 퇴비간을 만들었습니다ㅡ내일부터 퇴비 만들기 들어갑니다!
    감사합니다!

    • @jjamgarden
      @jjamgarden  Год назад

      퇴비만들기 응원합니다!!
      과정을 즐기는 텃밭 생활이 되시길 바래요~.
      화이팅 입니다!!🤭

  • @user-so6ov5dn3e
    @user-so6ov5dn3e 6 месяцев назад +1

    저도 따라하느라
    오늘도낙엽 4자루나
    가져왔답니다
    완전시골이아니라서
    공원물내려오는골에쌓인것
    걷어오느라쬐끔힘들었네요
    비슷하게라도 해보려구요
    많이가르쳐주세요😅

  • @ManThiPhuong
    @ManThiPhuong Год назад +1

    Tôi rất thích phong cảnh đồng quê Hàn Quốc.

  • @user-ky4jx1cb8x
    @user-ky4jx1cb8x Год назад +1

    안녕하세요..
    제가 원하는 영상을 찾아서 감사합니다.저는 벤쿠버에 삽니다.3월1일부터 뒷뜰 텃밭에 모종을 시작하려고 합니다.선배님의 영상으로 많은 도움이 됩니다.감사합니다.건강하세요

    • @jjamgarden
      @jjamgarden  Год назад

      반갑습니다 베드로님^^
      먼~곳에 사시내요
      텃밭 재밌고 건강하게 ,잘 되길 바래요🙏
      좋은 인연 감사합니다~~😊

  • @cirleneluz4486
    @cirleneluz4486 Год назад +1

    Deixa a legenda automática disponível por gentileza 😊🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @estherh263
    @estherh263 Год назад +2

    텃밭님은
    일을 놀이 삼아 하시니 할수 있는것 같으네요
    울집 빨강장화가 나가고 싶어 울고 있는데 나갈수 있을런지...
    자꾸 일이 늦어지지만
    올해 텃밭 꼭 할수 있겠죠 ㅎㅎ

    • @jjamgarden
      @jjamgarden  Год назад

      빨강장화가
      푸릇푸릇 텃밭을
      아장아장 걸어다니는 날을
      기대할게요^^
      화이팅!! 입니다~😊

    • @estherh263
      @estherh263 Год назад

      @@jjamgarden
      감사함당~~~
      ㅎㅎㅎ

  • @user-sv5il3vj6o
    @user-sv5il3vj6o Год назад +1

    덕분에 3월에 사용할 퇴비가 부숙이 잘 되었슴다.감사합니다.올해 농사를 위해 이번달부터 준비해야할 게 뭐가 있을까요??씨앗 발아는 언제부터 시작할까요??

    • @jjamgarden
      @jjamgarden  Год назад

      퇴저는 3월부터 모종 만들기 시작해요.
      모종 만들면서 밭 만들고...
      2월까지는 뭘 심을까, 씨 정리하면서 보낸답니다^^
      참고로 중부 이남은 2월부터 시작하기도 해요~😊

  • @jihoonhan8243
    @jihoonhan8243 Год назад

    저도 25평 텃밭을 일구며, 나름 자연농법을 지향하고 있는데 잼밭보면서 아주 재밌게 보고 있어요.
    질문이 있는데요. 퇴비에 꽂는 온도계는 어디서 구입할 수 있는지요?
    저도 3년쨰 자연퇴비를 만들어서 쓰고 있는데, 작년에 부숙이 잘 안되어서 애먹었거든요.

    • @jjamgarden
      @jjamgarden  Год назад

      검색창에 퇴비용 온도계라고 검색 하시면 나옵니다. 온도 측정 핀이 긴걸 추천드려요~
      재밌게 봐주셔서 감사합니다~😊

  • @user-gs1jn2ee2s
    @user-gs1jn2ee2s Год назад

    왜꼭대기거기다자꾸찌러고있오눈이나 비가오면 찬물이내려가서온도를다식히겠네요

  • @cheongmyongs
    @cheongmyongs Год назад +1

    1:00 아이구 쓰엥님 굳이 또 보여주시고 ㅎㅎ 아.. 벌레 지렁이 적응이 안되네요. ㅋ 지금 밭에다 퇴비더미 만들면 벌레랑 구더기 많이 생길라나요?? + 저렇게 온도가 올라가면 불나지 않나요? 오래전에 우리 고모네 뒷간에서 퇴비만들다 불난 것 본 적있어서 걱정.

    • @jjamgarden
      @jjamgarden  Год назад +1

      벌레도 자꾸 보면 정들지 않을까요 ㅎㅎ^^
      구더기나 벌레 보기가 힘드시면
      퇴비 만드실때 처음부터 잘 섞어서 쌓아두셨다가
      그냥 3~4개월 뒤에 뒤집어 보면 어떨까요??
      완전히 발효되면 좀 덜하거든요
      퇴비간에 불도 나는군요
      80도 이상은 잘 안올라가던데
      혹시 인분이나 우분이 많이 들어가면
      더 올라걸 수도 있을것 같긴해요
      그래도 불은 조심해야 하니
      유의해서 봐야겠네요 ㅎㅎ
      감사합니다~~😊

    • @cheongmyongs
      @cheongmyongs Год назад

      @@jjamgarden 오.. 그래야겠어요. 덮어뒀다 한참지나 열어볼랍니다.^^ 고모네는 재래식화장실 뒤쪽에 볏짚자른 걸 쌓아두고 바로 똥뮬을 퍼서 끼얹고는 했답니다. 후끈했어요. 한밤에 거기에 불이 붙었었는데 사실 원인은 모르겠어요. 괜한 걱정에.. ㅎㅎ 매번 정성스런 답변 감사해요. 많이 배웁니다. ~

    • @jjamgarden
      @jjamgarden  Год назад +1

      가축분이 발효될때 메탄가스가 많이.나와서 그럴수도 있을거 같아요 아주 없는 일은 아닌듯 해요 ^^
      저도 감사합니다~~😂

  • @user-ec2tc6km7e
    @user-ec2tc6km7e Год назад +1

    안녕하세요
    나무잎은 시간이 오랫동안 지나야지 발효완성이라고하는데 맞는지요
    그리고 저도 작년에 만들었는데 수분이 많은면 섞은 냄새나는지요
    그래서 다시 발효한 계분을 더 넣는데 괜찮을지 궁금합니다
    저는 비닐포대로 사용했어요

    • @jjamgarden
      @jjamgarden  Год назад

      낙엽이 완전히 발효되는데 가장 오래걸리긴 하지만
      멀칭용으로 생낙엽도 사용하기 때문에
      저는 개의치 않고 그 전에 밭에 넣어요
      ( 비닐 멀칭을 하는 경우는 가스장애문제에 있어 접근이 다를것 같긴해요)
      퇴비에 수분이 많으면 썩기도 합니다.
      계분으로 수분을 맞추셔도 되고
      일반 퇴비를 흙대신 넣어 주셔도 돼요.
      저는 비닐 포대에 퇴비를 만든 적은 없어서
      정확하진 않으나
      비닐이면 산소 공급이 안돼서 썩을 수도 있어요.
      비닐이어도 가급적 군데군데 구멍을 뚫어서
      공기구멍을 확보하면
      더 좋을 것 같아요.
      혹시 해 보시고 성공하시면
      후기 공유 부탁드립니다~~^^

    • @user-hr8op3qo7k
      @user-hr8op3qo7k 2 месяца назад

      반가워요. 저도 텃밭에 관심이 있어서 공부 중입니다. 그동안 정리한 내용 입니다.
      ★★★2-유기질 생물학적비료-부산물-완효성(3개월)-많
      ★★부숙 관련 용어 정리★
      ★부숙(부패+숙성-협의의)-토양 밖에서 유기물+미생물+물+산소->산패,변패,부패,발효,삭힘,숙성이 동시에 조화롭게 진행되어->안정된 유기물 퇴비가 만들어지는 과정
      1-중저온성 세균(40도)+사상균(효모,누룩곰팡이,균사)->탄수화물,단백질 분해(변패+부패)
      2-고온성 고초균(60도)-탄수화물,단백질,지방 분해(변패+부패+산패)
      3-중온성 유산균+효모+방선균->젖산,아미노산,핵산,지방산,홀몬,비타민, 미네랄합성-발효+삭힘+숙성->부숙
      ★부식(토양휴먼스)-리그닌+세룰로즈+미생물+염기(K+,Ca+) 복합체-토양에서 유기물->미생물에 의하여 분해되어 본래의 조직이 변질되거나 합성되어서 만들어진갈색 또는 암갈색의 일정한 형태가 없는 교질상(膠質狀)의 복잡한 물질
      ★부패-유기물 단백질+미생물->아민.황화수소,이산화 탄소,암모니아
      ★산패-유기물 지방+미생물->지방산+유기화합물
      ★변패(특정한변패=발효)-유기물탄수화물+미생물-알콜,초산,젖산
      ★숙성-(수동적 작은변화-물리화학적물성변화)-유기물+자체효소+온도,습도->좋은것(풍미)
      ★삭힘-숙성+약한발효,숙성+약한부패, 숙성+약한산패
      ★발효(알콜,초산,젖산이 생성되는 변패)-(능동적 큰변화-물질생성)-유기탄수화물+효모+효소->탄수화물->포도당->피루브산+미생물(유산균,초산균,젖산균)->젖산,아세트산,에탄올,탄산 가스
      1-혐기성발효
      a-알콜발효->탄수화물+효모->해당과정->알콜+CO2
      b-젖산발효->당+유산균->젖산김치,치즈,요거트
      2-호기성 발효
      a-초산발효->알콜+초산균+산소->초산(식초)
      ★★유기질 비료의 생물화학적 분류★
      ▶발열퇴비 만들기-큰통 밑 구멍+음식물 쓰레기+갈색+녹색유기물(층층 교차쌓음+꾹꾹밟아줌-공기층 없앰)+물+ 뚜껑 닫음-->반 혐기성 상태에서 +자체 효소들의 작용에 의해 발열(70-유해균 제거)->유기물 삭힘(20일-유기물 형태 유지)->미생물 먹이->웃거름 표면멀칭-발열(7~30일), 숙성 (20~90일)-빠른 유기물 멀칭 재료 완성##(+요소,황산 암모늄-빠른 비옥도 높임),(석회,재가루- 알카리성 거름),(+인산- 산성 거름)
      ▶숙성퇴비만들기-발열퇴비+원원종미생물체종 (20~90일)-- ####자연 산태의 숲
      ▶발효퇴비만들기->발열->숙성->발효-유기물(C/N=10~30%)+수분60%(미생물)+산소+1,2,3차 뒤집기(호기성발효)+후숙(1달)---유기물->미부숙 유기물->부숙 거름(호기성 속효성 분해)->속효성 유기물 비료+(+요소,황산 암모늄-빠른 비옥도 높임)(석회,재가루- 알카리성 거름),(+인산- 산성 거름)
      1-유기물의 70%->CO2증발->퇴비->토양내 N,H+,하이드록실기,페놀기,카르복실기증가->양이온 치환 능력 극대화(우리니라 토양-카오리라이트-양이온 치환능력 매우 낮음)-->작물 양분 증가
      2-C:N=탄질비 7:3-부숙 잘되는 조건)-퇴비,액비,가축분 비료,왕겨,낙엽,식물줄기,톱밥+음식물+부엽토(미생물)+재+골분+깻묵(N)+커피박+액비......
      3-바닷물(천일염-미량원소)-부숙 촉진
      4-물-수시로 흠뻑 줌->부숙 촉진
      5-비닐 멀칭->부숙 축진-과다한 수분 공급억제(빗물)->뒤집기(가끔)... 반복... 산소공급
      6->고열+까스발생(유기물->무기물)->부숙->퇴비
      ▶발열숙성퇴비-(유기물+압력+물+고온->고압+고온+자체효소로 인한 유기물변성+ 미생물 사멸)-->숙성퇴비(유기물 자체효소 작용+자연계 원원종 미생물의 체종)->부숙퇴비(산소+부숙(변폐+산패+부패)->메탄,이산화탄소등 까스+니그린+셀룰로오즈,헤미셀룰로즈+지방,탄수화물단백질 분해물질+소량의 무기물(N,P,K...........)->부식이 늘어나고 식물에 무기물공급
      ▶부숙퇴비-부엽토 수준의 최종 퇴비->자연의 부엽토 생성과정(발열,숙성,발효 과정)을 인간의 농업기술로 촉진시켜 부엽토와 매우 기깝게 만들어 낸 퇴비
      ★★유기질의 종류에 따른 분류★
      1-식물성 유기질 비료-퇴비,유박,깻묵,커피박,왕겨
      -70%->CO2증발->토양내 N,H+,하이드록실기,페놀기,카르복실기 증가->양이온 치환 능력 극대화(우리니라토양-카오리라이트-양이온 치환능력 매우 낮음)-->작물 양분 증가
      -5%->미생물 증식
      -13%->식물 생장
      -2.5kg/평->석회 없이 토양 산도 조잘 가능량
      -떼알구조-유효수분량 증가-미생물, 흡수율증가
      -복합비료,유박등 흡수율 증가
      -미생물증가->양분 분해는 증가->흡수율 증가
      -토양 효소작용 증가->
      2-동물성 유기질 비료--어분,골분....
      3-혼합 유기질 비료--동물성+식물성->>건강원 한약 찌끄기1:왕겨3-->3개월 비닐 밀봉 , 아미노산 발효액
      ★★퇴비의 재료별 분류★
      ▶퇴비-녹색유기물+갈색유기물+잔사+
      ▶가축분 퇴비-우분,계분,돈분....
      ▶유박--깻묵등 부산물+@
      ▶부엽토-자연부숙 퇴비
      ▶낙엽퇴비->낙엽+밞음+물+깻묵+밟음+물+가축분퇴비+밟음+물흠뻑+미생물 액비-->천막 덥음--4개월
      ▶커피박-N->커피박6:부재료4:물6->망사+뚜껑-
      > 뒤집기+물3 추가 반복(60일)->30일 저온 부숙->
      a-토양7: 커피박 3->-커피박 비료+ 물-->액비
      b-비닐봉지+커피박1+가축분 퇴비1->믹스->가볍게 묵음->검은 비닐 씌움->양지-> 가끔 뒤집기->3달-> 웃비료
      ▶한약 찌끄기1: 톱밥3->비닐밀봉->4개월
      ▶음식물 퇴비
      1-큰통--통 아래에 퇴비 배출 구 만들기(열고,닫고)
      2-통에 흙->녹색 유기물+음식물 쓰레기,부엽토,재+가축분 퇴비+비료->뚜껑밀폐->흙->음식물쓰레기->흙---반복-->EM->음식물+흙+EM-반복
      3-뚜껑은 항상 밀폐-.. 2개월후 퇴비 꺼내어 씀

  • @munchkin5674
    @munchkin5674 Год назад +1

    How do I get English subtitles? I can’t read Korean.

    • @jjamgarden
      @jjamgarden  Год назад +1

      I'm preparing English subtitles. Please wait for me. Thank you.😊

  • @user-qj7xw4uf4s
    @user-qj7xw4uf4s Год назад +1

    마늘 양파밭 어찌되었는지 보여주세요~~ 간이 작아서 추울때 부직포 덮었다가 벗겼어요. 올 해 영하 10도이하 내려가더라구요. 부직포 안 덮어도 되는지... 여기는 경산입니다

    • @jjamgarden
      @jjamgarden  Год назад

      부직포 있으시면 덮으셔도 돼요^^
      저는 워낙 많이 심어서 죽으면 죽는대로 놔두지만
      덮으면 더 빨리 봄에 올라오더라구요
      덧거름 주려고 마침 영상 준비하고 있습니다 ㅎㅎ
      감사합니다~😊😊😊

    • @user-qj7xw4uf4s
      @user-qj7xw4uf4s Год назад +1

      @@jjamgarden 조급증에 졸랐죠 ㅎ 저는 작년에 이웃의 추천으로 홍산마늘을 심었더니 싹이 나온 상태로 겨울을 보내더라구요.. 작년에는 비닐을 터널로 해서 심었었는데 올 해는 부직포 잠시 씌우고 그냥 겨울을 지내볼려고 시험중이다보니 걱정으로 ㅎㅎ

    • @jjamgarden
      @jjamgarden  Год назад

      네 ㅎㅎㅎ
      홍산마늘 안키워봤는데 토종이면 잘 견딜거예요. 한겨울, 필요하면 부직포 덮고 웃거름 줄때 벗겨도 됩니다~
      키워 보시고 맛있으면 후기 부탁드립니다~~^^ 편안한 저녁 되세요😊

    • @user-qj7xw4uf4s
      @user-qj7xw4uf4s Год назад +1

      @@jjamgarden 단단하고 크기도 커서 좋아요. 이웃의 암환자분이 추천한 마늘인데 항암성분이 있데요. 가격도 2배정도 비싸요. 대신 한달일찍 심기때문에 재배기간이 좀 길어요

    • @jjamgarden
      @jjamgarden  Год назад

      그렇군요^^
      좋은 정보예요
      감사합니다~~😊

  • @너행나행
    @너행나행 Год назад +1

    산소를 넣어주기 위해 뒤집어 주는군요