香料當飯吃的印度餐桌，食物有那麼黑暗嗎？ | 食事史館
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2024
- 訂閱食事史館 ▶ bit.ly/3XWvMjC
-------------------------------------------------- -----------------------------
食事史館，專注飲食中的歷史
-------------------------------------------------- -----------------------------
▶您也可以在這裡找到我（bilibili）：bit.ly/3UwoCQm
#美食 #歷史 #印度
![KAYTRANADA - Witchy (feat. Childish Gambino) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/jGK3YVmGZ3Y/mqdefault.jpg)
![NOSFERATU - Official Trailer [HD] - Only In Theaters December 25](http://i.ytimg.com/vi/nulvWqYUM8k/mqdefault.jpg)
後面的言論 很明顯代表了這頻道不會吹別人也不會特別黑別人 希望之後能繼續堅持下去
挺客觀的
力推！！
講的很公正。
因为黑印度有流量，就像黑中国一样，流量就是大😂
他错啦，20年前中国的卫生状况比现在的印度还好上几百倍，不信去印度看看。
看到最後, 太感歎了
博主說的100個太有道理的內容, 也科普了很多印度的文化
要尊重客觀事實的存在, 了解和接納
而不是評價和批判
他错啦，20年前中国的卫生状况比现在的印度还好上几百倍，不信去印度看看。
真的可以看的出博主非常用心做視屏 而且評論也客觀中立 真的很少看到中國博主不黑印度 值得用力支持 小弟的斗內請大大收下
中国博主黑印度的还真没怎么见到。顶多是调侃
这是给了五十万块钱吗？
@@2024-l9n哪只是调侃，多数是将印度描绘成无法无礼无德的野人😮
@@2024-l9n但是很多影片把印度和野蠻、骯髒與拉肚子做連結小弟是真心不喜
@@nokishiro5280而且很大一部分的影片都帶有歧視看了實在是不喜歡
支持博主对各国美食文化尊敬的态度。这样才能做出客观事实的美食文化科普视频。
他错啦，20年前中国的卫生状况比现在的印度还好上几百倍，不信去印度看看。
重發嗎?
香料有很多種，薑黃吃多也會導致消化系統發炎上吐下瀉，每個人能接受的劑量又不同，所以去印度吃太多平常不常吃的香料而導致發病也是有可能的。
清新脫俗的博主，內容非常的豐富，製作品質非常的好，祝早日百萬訂閱😊
我中国大陆人，我特别认同博主最后的观点！而且作为90年出生的人，我确认小时候很多地方的生活环境真得比如今的印度贫民窟好得有限
@@ghbjy1128那你很明显对你生前的历史一无所知
@@ghbjy1128那你很明显对你生前的历史一无所知
他错啦，20年前中国的卫生状况比现在的印度还好上几百倍，不信去印度看看。
@@ghbjy1128 那你很明显对你生前的历史一无所知
接着编，接着装。
大哥挺客观的。 我也学到新的了， 就是原来不适应香料是拉肚子原因， 也是帮我排除一个误解了。因为确实有时候有些小摊看着没什么，就只是街边事物罢了，却有一堆人会说卫生问题。我也不太懂因为确实很多人说吃印度食物后容易拉肚子。对香料的不适应性这个主要原因被忽略了蛮可惜的。
确实有时候我们要更理智和全面得看待问题， 不带个人情绪地去了解与尊重世间不同的文化～。
“我自己认为应该不是香料本身的问题，而是香料会掩盖食品变质的味道导致不能分辨食品是否新鲜，我自己的亲身经历就是一份手撕鸡在车后备箱闷了几个小时已经明显出现腐败恶臭的情况下，我再加了咖哩粉回锅做成咖喱鸡后是完全吃不出有腐败的味道的，甚至连肉不新鲜的感觉都没有”
不就是我16年到蘇州出差，所有上海分公司的同事告訴我不可以吃大陸所有的路邊攤一樣，說是吃了會拉肚子。當時台北公司調動大約10人支援，我是到第10幾天上吐下泄，去醫院就是吐的太厲害脫水而已。其他人好像多少都有這種情況，只是我比較嚴重。不過，大概一個月就適應了，人的身體很厲害的。
我刚到美国也是窜稀
后来发现是受不了牛奶 和 泰式辣椒酱。一吃就拉肚子，偏偏我还很爱吃。
只可惜 到最后也没适应的了
@@2024-l9n 可能有乳糖不耐症 泰式辣醬要看下配方 有些香料就是不適合一些人吃
只要不是自己经常吃的 或者卫生条件未知的 不管是中国还是台湾还是欧美亚非拉 在哪个国家路边摊吃了都有风险啊😂
@@AnitaX0099 不是想评论，就是分享一下。以前看到一个美食博主说慕名去访问巴黎的米其林餐厅“Antoine”， 结果当天夜里是“抱着”马桶把肚子里的天价美味送走的。排世界第一的“noma”餐厅得不到三星的都市传说是曾经给客人吃坏拉肚子。
我在瑞士的餐厅吃坏过肚子，有一次是苏黎世火车站附近的Migros餐厅，就是Löwenstrasse 的那家， 我同学2004年在铁力士山顶餐厅吃坏过， 还有瑞士本地朋友2015年在伯尔尼火车站的餐厅”Rice up”吃坏过， 等等。
其实博主提到了我一直想不通的点，我小时候也是常年吃外面不干净的路边摊，那时候的拉面店的碗用抹布擦一下就接着卖（后来知道的，三十多年前），也很少闹肚子。但是每次出去玩，必然会抱着马桶睡。我一直觉得食物不新鲜可能是重要的原因，但是印度那种油炸的街边食物至少不至于闹肚子吧？ 水土，没吃过的食材和香料可能还真的是一个可靠的解释。@@cookingbells
貴公講的真好，不管是新的舊的，發我就再看一次
21年有幸去印度參加一週的學術研討會，食物其實都不錯，真的會想要再去吃一趟
印度菜使用香料的历史上千年 吃了以后肠胃很舒服 不是贬义
在合乎衛生標準的環境為前提，個人認為印度菜是好吃的！重點是合乎衛生！
有陣子台灣也開了不少印度餐廳……價格還不便宜！我覺得印度人對於香料這領域真的滿厲害的！
雖説看IG原產地的這類料理看著很不衛生，但是加拿大這裏的印度料理真的是又衛生又不錯吃，素食這樣煮完全吃得下
很多年前去過一家由幾個印度小夥子開的印度餐廳，那食物好吃的味道至今難忘
我在北美吃到的都好吃，也许用料比较足，口味调的比较柔和吧。各种咖喱配馕简直美滋滋
我看不懂印度菜在煮甚麼，每個看起來都像芝麻糊一樣，但味道卻很好吃
印度的衛生觀 就是把量做得很大 髒污的比例就小了 一粒老鼠屎壞了一鍋粥 那印度人就會把粥煮成一千鍋 傷害只剩1/1000
你的影片真的很棒，不偏不倚，不煽情也不造作
能有这样不偏不倚、实事求是的立场，才是真正的“美食之人”。比那些跟风笑话这个笑话那个但是根本一无所知的，确实高明太多了。
确实
印度的美食你要有胆量吃下去再说吧
@@ywjsw111 印度美食不用膽量就可以吃，但是不衛生的美食不分國籍還真的是需要膽量才能吃下去
他错啦，20年前中国的卫生状况比现在的印度还好上几百倍，不信去印度看看。
@@ywjsw111我这里每天都吃到印度美食
正如第一次吃四川火鍋就拉稀，弄得好像我有多嬌貴一樣
我每一次都😂
其实四川人民的肠胃也并没有更高级，他们那边医院肛肠科可厉害了
@@yanhantang8417😅
@@yanhantang8417可能还有另一个原因😅
印度的衛生環境的確比一般中港台的貧民區要差一點，所以單是這樣已足夠讓一般人卻步…但印度的飲食的歷史影響力卻不差，光是整個環印度洋沿岸國家都充斥着印度風味就已經足夠說明…
印度很多人没有自己的土地，被迫挤到城市谋生，诞生了大量贫民窟，中国大陆80 90年代很多地方也很穷，但是农村起码有几亩地耕种，吃饭没有问题，后来城市发展了人口才往城市流动。
印度的饮食要比中餐的影响力大很多，尤其是对欧洲的影响
@@domingo3725跟殖民时间和程度有关吧。
@@Taklimakan_ 的確,如果沒大英帝國的國力放射,印度的飲食應僅止於周邊
@@domingo3725只有英国吧
我自己認為應該不是香料本身的問題，而是香料會掩蓋食品變質的味道導致不能分辨食品是否新鮮，我自己的親身經歷就是一份手撕雞在車後備箱悶了幾個小時已經明顯出現腐敗惡臭的情況下，我再加了咖哩粉回鍋做成咖喱雞後是完全吃不出有腐敗的味道的，甚至連肉不新鮮的感覺都沒有
肯定是香料的問題，標準印度菜所用的香料量完全不是其他國家吃到的改良版能比的，即便是用豆子做的傳統咖哩一樣可以把你拉到哭
訂閱數一週大概一萬在跑，恭喜恭喜啊～好的頻道不會被遺忘的😂
我觉得香料不适应是有可能的，我在美留学点过几次两三家印度餐厅的butter chicken和大蒜馕，都很好吃各有风味，包装也很干净卫生，但是最后都拉肚子了，大概是东亚的胃不适应浓厚的辛香料吧，你让我顿顿吃麻辣烫我也得窜😂
有没有可能其实是太油了,那个咖喱那么creamy其实放了半块牛油
在杭州点的黄油鸡也是一样的 估计就是油太大了
我从来不吃印度料理， 支持过日本的咖喱饭
主要是不喜欢的香料，墨西哥的也不行😅
印度大廚料理功力真的很強，東西真的好吃，可以去找戈登的廚神當道節目來看，有一個印度大廚很強，東西端上來擺盤超失敗，但是評審吃了通通都說好吃.......
就是把香料香氣和美味點滿技能，然後不搞那些一點點精緻花花綠綠的，這就是印度料理。
舒巴大叔😂
八几年的时候我们这里的生活环境也这样，小镇上有油厂，味精厂，玻璃厂，围绕着小镇的河经常变成各种颜色，厂子的烟囱也直排着各种烟，那时候的人洗手都不用肥皂，街头卖的很多食物都是用废纸包的，刚出炉的油炸食品用废报纸包着吃，那叫一个香字，所以我看到印度的街头小贩就会想起小时候，小贩收完钱的手，摸一下额头的汗，就去接触食物了。
從前貧困的經歷造就出主播現今的括達素養同廣博的學識，超讚👍🏼
博主说的不算贫困哈，这是我们那一代小时候的日常😂，基建是需要时间的，中国是个发展中国家呀
在臉書IG常常刷各國街頭小吃的路過
尤其是印度的小吃真的都很讓人耳目一新
雖然很多人說噁，但講真
如果不是體質和衛生問題
真的都很想一一嚐試，本身也是很喜歡糊糊食品或者大雜燴食材的人
還是個奶茶控
各個美食大國看下來印度是最讓我覺得獨樹一格又複雜的
無意間被推薦了這個頻道，已訂閱
小時候大概西元1970-1990年代，台灣鄉村的環境也是一樣髒亂，垃圾就是直接倒在附近堆肥場，附近就有農民曬菜乾，蘿蔔乾，醬菜廠也是蒼蠅滿天，廁所就是那種糞坑式的，一到下雨天滿出來...現在的人40歲以內的大概很少見過那種生活環境，也許會認為很多衛生條件都是理所當然！
中国也是，我小时候去农村也是很脏的。实际上，大部分东亚能吃上饭没饥荒都是最近二十年的事啦，
我们马来西亚有好多印度菜，都很好吃哦😋 虽然种类没印度那么齐全，也比较在地化了。吃过某家摆出多种印度咖喱，全素食，味道款款不同，都很美味，真的超强，只是芒果咖喱太酸无法承受🤣
馬來西亞的印度人多數是淡米爾人，基本上都是南印度菜系為主流。
1995年我大学毕业，当时出去吃饭，除了那些有头有脸的饭馆以外，绝大部分饭店里赶苍蝇是一项附带的感受，稍微好点的就是你能看到店里挂着捕蝇灯。
说的是上海，我的家乡。
最后结尾这段，虽然能理解，但并不认同。印度我去过很多次，印度的食物我也非常喜欢。但是，注意⚠️但是，他的卫生问题和香料真没有关系。我坚持吃餐馆的食物，还有印度本地朋友带着吃的地方。一直没啥问题，只有一次，在康拉德广场，喝了一杯一个孩子坚持不懈推销的奶茶，度过了痛苦的马桶之夜。
真的很難得看到正常介紹印度飲食的影片@@
加油！優質頻道！
尊重、友善、理解，好頻道！
我小时候卫生条件和博主相似。不过，印度的饮食卫生的确有硬伤。乔布斯年轻时候游历印度，问旅馆老板“水过滤过吗”得到肯定答复，放心喝的结果是拉痢疾差点没拉死，他爹妈去印度捞他的时候看见他瘦到脱型。
我对印度人印象偏甜，觉得他们大部分非常温和，比华人火气小得多。华人对印度人的恶感很多来自于贫穷带来的生活习惯，比如砍价。印度人有一个很难忽略、被华人鄙视的特点是似乎他们不在意事情的真假。我儿子有个印度同学看到我儿子的滑板，就自称他有十个；但他其实一个也没有。班上几乎全是华人孩子，我听到其他孩子说讨厌他，因为他满口瞎话。这个特点的细节特征和背后原因我非常想知道。
华人的身心分离也很严重，你是以偏概全，甚至比印度人更要面子
窮人總喜歡用窮字去嘲諷別人，正如富人也總喜歡用富字去調侃別人。
吃完沒事是勇士💯，吃完走了是烈士😅
@@userMK-Ultra 也許是彿鵝吧😂
2000年兩岸交流，一家子被派過南京那邊，當時還真的非常非常的落後，路上還有須多腳踏車或是三輪車家個敞篷做的計程車。
中午學校是回家吃飯的, 路上就和同學採小紅花的花蜜吃，到同學家後幫忙曬菜瓜做菜瓜布，一起看一台小小的舊電視。
不過滿快樂的，現在時常都還會回憶在那生活將近一年的點點滴滴。
最後說的有道理，但這樣想我覺得是菌的問題，疫情前我在日讀書，半年才回來台灣一次，每次回來每次排便是軟的到水狀，大概要在台一週才會正常，在日也會去吃印度料理也沒這問題，日本空氣 水比台灣好，氣候也比較乾燥，飯放到中午都不會壞掉，可能因為太乾淨回來吃台灣食物身體不怎麼適應，去印度會廁所大噴發的人，可能也是料理除蒼蠅原因外，水質或空氣等食物週遭菌的問題
印度我没去过，但是澳洲本地的印度餐厅我倒是去过很多次，我是摄影师，印度人家里party我也去过N次，印度菜给我的印象还是不错，馕有好几种做法，蒜香我最喜欢，是啦，他们的菜无论是鸡肉，鱼肉，蔬菜，都是酱汁比较多，类似糊糊状态卖相不太好，这的确是的，不过味道还是不错的，至少我个人觉得完全可以接受，只是印度人用手吃饭我是学不太会，他们只用右手，我第一次去吃饭也不会，那些食物还挺烫，我只能两只手，同桌的印度人就说，这也就是澳洲，不然我在印度肯定要被人说了，我说没事儿，我上厕所才是用右手的，左手相当干净😆
您的团队肯定都是爱吃的食客，每集不同的解说词都表达着它们不同的内容，历史背景。此外还带有作者本人的幽默。谢谢你啦
這部影片真精彩，既客觀又充滿新知，難得看到有人介紹印度料理這麼下飯的
你的节目非常棒 这是我第一次看见 从每个国家饮食去解析历史 非常有意思 看着看着停不下来 我喜欢做菜 喜欢尝试去做每个国家的菜 还是你把这些历史都研究透了
看这位博主的视频，不仅学到食物，还学到历史。好节目！赞！
这里提一点，燕麦喜欢干旱和寒冷地区，中国北方有些野燕麦
👍👍👍这是少有不带个人观点，客观评价印度美食的视频，必须给个赞
我吃薑黃拿來煮的菜會吐，但吃深加工的咖哩不會，不知道什麼原因
我对最后的观点不太同意。我在北美吃印度饭馆没有事情。所以应该不是对香料不适应的问题。拉肚子最常见的原因是大肠杆菌感染。而中国政府建国后就非常注意厕所下水的处理。所以小时候虽然环境不好，但这方面的卫生并不差，特别是中国厕所排水不是直接排到河流里的。而印度的厕所环境众所周知，这才是容易腹泻的原因。个人厕所卫生习惯和公共厕所卫生管理。
老哥,你所言為鏗鏘，夠勁！愈加衞生防護，愈是體弱多病，身體缺乏抵抗力，早年我在台灣豬舍旁邊長大，現在看到洋孫子每喝口水，他的母親就要確定那不是自來水，一定要喝過濾水，結果，小孩時有過敏體質，弱不禁風，哪裡像是我幼年時代爬樹烤泥鰍的那般無拘束😅
终于看到一位公正的评价印度食物的视频了，，，
好了師傅別念了，念的我頭都麻了，不就讚嘛，給你還不成嘛？
👍
30年前在蘇黎世吃過一次印度料理, 感覺還好, 幾個月前到南非開普敦市旅游, 上機前在市中心的印度餐廳吃過晚餐, 結果: 在航班上就開始拉肚子……一直拉到瑞士（足足拉了半個地球😂😂😂）以後打死我也不再吃印度料理！
抱歉，你的遭遇让我不禁笑出声😂
正常的解說值得訂閱
就喜歡看這種完全不會做作的解說
真的不錯呀 沒有帶偏見的亂黑印度
為了最後那幾句話這影片就值得欣賞，很難得能聽到這樣令人舒適的科普/介紹。
目前極少數不會嘲笑印度中國頻道
你的視頻 我洗澡都在聽 可以推出有聲讀物嗎？
這我
+1
這頻道不幹飯時看，洗完澡又準餓了
很棒的视频，就喜欢这样介绍美食
下班回家途中看影片~隔著屏幕也聞到了馬薩拉的香味啦🤣🤣
給你一個訂閱啦 內容很用心 加油 你有機會的
博主最后的品论我认同。我老公每次吃印度餐肯定拉肚子，不管什么档次的。这跟卫生没啥关系，就是个人肠胃不适应某些香料而已。
9:12的米粉莫達卡看起來好好吃!
然後我轉念一想，不就是水晶餃的皮~~
不是吧，水晶餃的皮是木薯粉一類做的，影片裡那種純米粉做的更接近狀元糕，都是蒸食、包甜的內餡、純米粉製
腸胃不適應該是水土不服，頭兩天需要對當地的細菌和空氣有所調節所以會小洩。但如果直接造成洩個幾天這肯定就是食品有嚴重的衛生問題了。印度人對香料的運用世界排名第一，如果衛生問題得到保證、印度料理是不錯的選擇。
我爱印度菜😂去过两次印度，都是在正规饭店里吃的饭，非常好吃，我也从来没在印度拉过肚子。不过街边摊我还是不敢尝试，我的肠胃还是比较敏感的。
很棒的頻道👍👍👍
這頻道真的很棒，希望更多人來看看
博主非常專業及中立，讚一個！20年前我去北京朝陽區衚衕裡多家合住的四合院裡睡了幾天，那真是蒼蠅伴著睡，見怪不怪！另外，如果我久久吃一次川菜，也是會狂瀉，主要真是香料問題。
好看，了解人文历史饮食特色又不带个人偏见。订阅了❤。美国这几年看到越来越多的印度餐厅，特别是在科技/电子企业多的城市。味道也不错。印象最深的是在Santa Fe, New Mexico.
印度的那条恒河什么垃圾、粪便、尸体都混合在一起，那里的人在那洗澡、洗衣服、甚至拿那里的水回去喝并用来煮菜，听起来都想吐，竟然有人吹捧印度。
這個頻道我很喜歡👍👍做食史這個主題挺不容易的
很棒的頻道
印度人对香料的运用真的超级厉害的，个人觉得他们因为不同香料的运用，对食物的品味都有大大提升。所以食物都很好吃
這才是一個優秀的解說，不會藏私心去爽某些群體賺流量，大多解說都愛用帶貶抑的稱呼聽了就煩，你是想傳播知識還是傳播思想 搞清楚
啊哈哈哈哈哈～UP说的太对了～认识他谁啊～哈哈哈～30年前住过大院儿的，你这几句话勾起童年回忆了～
就喜欢这个频道，每一次影片开头的速讲😂
感觉印度的香料虽然刚吃的话可能不习惯（不过我感觉肚子没有很不舒服），但我感觉多吃几次就会喜欢上那种独特的风味，印度的食物真的太有风味了。印度的咖喱配上烤的鸡肉真的太香了。
原版的印度菜口味太重了，我還是喜歡吃各國的改良版
兄弟堅持下去！
印度菜味道实打实的丰富多彩，同一道菜两家餐厅可以做出完全不一样的风味。唯一的缺点就是对于我这种嗅觉和味觉极其敏锐的人来说吃一次印度咖喱得刷两次牙，洗两次澡，不然严重影响下次吃饭时的嗅觉和味觉。所以很多时候我只敢吃chaat
博主虽然说自己小时候的环境跟印度大差不差，但却没有说那时候并没有恒河那种明知道有问题但还是要去喝的水(臭水沟有，你去那喝水么？)，燃煤空气里有渣子这还不正常？所以才有无烟煤才有集中供暖，博主学校旁边有臭水沟，但买饭的地方并不在水沟旁边吧...给你盛饭的人手上并不黑黢黢的吧...
小哥最近去过印度吗？印度吃完就拉，完全就是因为卫生情况。我去年去印度的时候是由当地的僧侣，高级的神职人员带领我们逛。除了酒店的食物，外出的一切就餐，都是由僧侣安排，并且他们还阻止我们去吃当地美食，因为他们自己也知道不卫生，我们外国人吃了一定会拉
我是一个全球每年飞20个国家40次以上的吃货，冰岛挪威日本的奇奇怪怪食物都吃过，之前日本牛肝刺身被禁之前也吃了，并不怀念，还是马肉刺身好吃。熊肉也不好吃，北欧和日本做法都不好吃。
今天終於有機會品嚐到烏帕馬當早餐，吃了真的很舒服，能和緩地開胃！
良心播主。所有视频文案都是优品
其實我還蠻喜歡東南亞,雲南,墨西哥,印度那帶的食物
我猜可能跟小時候成長環境造成的吧
(我外公是江西人,所以我小時候是在吃辣的環境下長大)
毕竟行洪区群众，辣的食物能除湿
@@peterji5109 辣能除湿应该是伪科学🤣要不然广东人香港人应该吃辣才对，我猜应该是因果颠倒了，只是辣椒喜欢潮湿的生长环境罢了
@@吱娜终国 谭仔米线：香港人用我家的辣度标准来衡量一切辣味，你猜香港人吃不吃辣
@@peterji5109 你遇到的那几个个人我不知道🤣但我知道街上的平民茶室和酒楼都是不辣的，这背后反应出来的口味代表的人数多，还是你认识的那几个代表的人数多呢？
@@peterji5109谭仔是云南菜啊，你真好笑，粤菜压根没有辣味
太強了
果然民以食為天
知識類YT風流
就你訂閱流量一致
我是很喜欢吃印度餐的，但问题是，在印度外的地方吃印度餐，它贵呀😅
相比马来西亚，印尼，越南，泰国餐来讲，印度餐居然还是比较贵的
佩服你，你只是說出真實狀況而已。
學習中😅
感謝你的視頻❤
我覺得是水土不服導致拉肚子
聽過一些移民的人說剛到國外去的時候(飲食差距比較大的) 吃東西都會拉 但再過一段時間就不會了
今天剛刷到，還沒點進來之前想說評論肯定是在嘲諷了，結果沒有耶，還真是驚訝。其實那些旅客來，不喝瓶裝水，非要喝當地的水，結果水土不服就開始說印度髒，衛生條件不好了。真心建議那些人，到了新的國家，真的別頭鐵，為了省那一點點錢，去喝當地的自來水，不論有沒有煮沸，喝礦泉水是最好的選擇。
另外，雖然印度的食物賣相不佳，但是有些味道還是不錯的，吃一次就喜歡上，當然也有不敢恭維的😂
我2017年左右在靠近通州的一个城中村住过一段时间（好像最近的地铁站是四惠站），里面有条小河就挺脏，虽然不如UP形容的那条河，不过很奇妙的是没有蚊子（大概蚊子的幼虫是活不下去），河也没啥气味，倒垃圾也是倒在一个指定的地方，每天早上7点垃圾车来运走。
在那住了一点多点，很巧，我刚要搬走，那河就治理了，就不能早点处理吗🥲
我也認為是飲食的內容造成的影響最大 生產環境其實次之 就像我們台灣人去中國工作 酒局飯菜後回去通常都會拉肚子一樣 因為那裏的酒家菜幾乎都是偏油 麻辣 好吃是好吃 但對於以清淡為主的人來說這對腸胃的刺激就很大
博主这三观值得点赞。
不是啊，我出差印度时候当地印度客户跟我说别吃路边摊，大肠杆菌严重超标，而且冰块都是被污染的😂
吃过印度人开的餐厅，烤鸡烤的特别好吃，其他的菜品也好吃的，很香。可能是因为我喜欢重酸辣觉得蛮好吃。
你真的講的內容太好了
我上辈子应该是印度人 我太爱吃印度菜了 今天去foodcourt还搞了一顿 做得好不好我一尝就知道 很多店就是忽悠香料放的不足
很不错，喜欢这个作者！
印度料理其实挺好的，我不太能认同的是印度人便便后的处理方式，他们的习惯是用手扣然后洗手。大家去印度或者东南亚国家看到厕所马桶或蹲坑旁边的水龙头就知道是干什么用的了。想想给你做料理的印度厨师上班前去了趟厕所。。。， 以前和印度同事一起吃饭我还是会吃印度料理。 只是自己不会特意去。
水龍頭這麼高級的...
當年在印尼
每個廁所裏都有一桶水~
说啥鬼呢，好多洗手间都有厕纸的，没准备厕纸的是不要负担那个消耗成本，使用者需自己带去。水和纸一起，最后洗手台用肥皂再洗手，很干净。特么的谁会去用手抠啊!!!
@@manjusaka04我认识的不管是印度人还是马来人对于用手扣这件事都很坦然，你在这里吠什么呢？ 暴露自己的无知很爽吗？ 你的嘴似乎还没有人家扣的干净呢，建议你去印度向人家学习一下。
在加拿大的印度餐廳也錯，咖哩海鮮是好吃的，因為熟的時間快肉不會太老，可是牛羊雞肉都會又老又干，不同口味的麵包一流👍
工业文明之前，所有热带地区都是靠浓厚的味道来掩盖食材的腐败
❤说的真好。北京二三十年前也是脏乱差，臭河沟子冒绿泥儿。印度的生活环境很严重，但食品质量还是可以的。人家最起码用天然的佐料食材。
哈 就衝您最後那番話 這頻道我一定常看
最後那段，真的只能說博主辛苦了
衛生還要匹配人體菌群才可以，印度恆河附近的居民在雨季的時候生病機率會增加，原因是因為河水的菌群變少了
我喜歡你的影片
太棒了:3