Hayatımda hiç cheesecake yapmadım, yemişliğim de çok fazla sayılmaz ama görünce hemen denemem gerektiğine karar verip, evdeki eksikleri de online bir marketten sipariş verip yaptım, az önce de tadına baktım. Notlarımı yazayım: Granolaya esmer şeker yerine iki kaşıktan biraz fazla hurma pekmezim vardı ondan koydum ve granola haliyle çok başarılı oldu, teşekkürler. Hazırda yapılmış muzlu, çilekli, kakaolu filan bir süt vardı, ondan 4 kaşıkla istediğim kıvam oldu gibi ve kakaoyu da biraz daha fazla koydum. Peyniri için, 200 gram kaymak önerisini dikkate aldım ve 400 gram labneye 200 gram kaymak ekleyerek yaptım. Kalıba döktükten sonra hatırladım ki fıstık ezmesi de koyacaktım, eh, ölmez herhalde diyerek kaderime razı oldum ve bence tadı başarılıydı, doku için belki fıstık ezmesi eklemek iyi olurdu. Neyse, ganajıma diyecek yoktu, eksik, fazla bir şey koymadan tarifteki gibi yaptım. Şimdi, lezzetle ilgili yorumlarıma gelelim: yulaf taban biraz dağınıktı ve tadı gronladan çok yulafa benziyornu, süt ve peynirin ıslaklığıya sanırım biraz o hale geldi ama bence asıl problem miktardı, yani cheesecake tabanından çok, magnolia altlığı gibiydi. Sanki biraz daha mı çok yulaf olsa, daha sıkıştırmak mümkün olabiir miydi diye düşündüm. Bu arada kalıbım 22 Cm, onu belirteyim. İşte, peynire eklemeyi unuttuğum fıstık ezmesi, peynirin kıvamının yumuşak olmasına neden olmuş gibiydi. Ama tadında bir fıstık ezmesi eklentisi istemezdim doğrusu, zaten ganajında vardı, fazlası fazla gelirdi bana. ama lezzet bence kesinyele süperdi. Gönül rahatlığıyla koca bir porsiyon yenecek bir tarif değil tabii, tonla yağ içeriyor ama rafine şekersiz ve de yulaflı oluşu işleri daha sağlıklı hale getiriyor ki, aramak gereken şey bence o. Yani bu kadar gevezelikten sonra söyleyeceğim şey; teşekkürler Burcu. Ayrıca kör biri olarak da tariflerinden çok şey öğreniyorum. Her birini uygulamasam da, bir sürü yeni şey öğrendim senden bir teşekkür de buna gelsin o zaman 😁
Videonun sonunda yaptığın o tüm MÜKEMMELLL tariflerini görükten sonra kafamın içinde yalının zalim şarkısında geçen "Ellerine sağlık Hadi durma, kutla, bu zafer senin Yüreğine sağlık..." çalıyorr. Yaptığın tüm tarifler çok başarılı seviliyorsuuunn♥️
Kalıp ölçüsüne ve istediğin taban kalınlığına göre değişir ama 1.5 - 2 paket burçak yeterli olur. Banoffee pie videosunda burçak taban yapmıştım o videoya bakabilirsin🤞🏻
malesef tutmadı tarif, granola taban için az geldi, bir şekilde çoğaltmak için kuruyemiş ekleyerek çoğaltmaya çalıştım ama nafile. tadı güzel ama az geldi her türlü. iç harcının da gayet tadı güzeldi tuttuğunu düşünüyorum bi şekilde halledip dolaba attım sonucu bekliyorum akşam için bakalım nasıl olacak.
0:15 aynı kafadayım. Hurmalı, keçi boynuzlu bilmem neli tarifleri tatlıdan saymıyorum. Diyetteysem bile istediğim tatlıyı ölçülü yerim ama gerçek bir tatlı yerim yani. Şekersiz tatlı, tatlı değildir. ✌🏾
@@mervegulyurduseven küfür etme asabımı bozma. Şekerden kastım pancar şekeri. Yoksa hurmanın içinde doğal şeker olduğunu ya da balın zaten tatlı bir besin olduğunu biliyorum. Zekiye seni
Sadece bir farklı bakış açısı olarak: Kullandığınız yulaf sağlıklı bir şey değil fakat olsa bile, Kullandığınız süt fabrikada tüm özelliğini yitirmiş bir süt. Labneler ise içerisinde koruyucu kimyasallar bulunan bir yapı. Fıstık ezmesi vs gibi ezmeler evde yapılmadığı sürece dışarıda maalesef kimyasal tatlandırıcı ve ya koruyucularla market raflarlarına konuyor. Yani aslında sağlıkli tatlı ismi buraya uymuyor. Asıl mesele sizin bunu böyle yazmaniz değil tüm dünya bunu böyle lanse ediyor zaten. Sadece anlatamıyorum..
Merhaba 'Sağlıklı tarif' kısmındaki fikrinize saygı duyuyorum.Market raflarındaki süt,labne vb ürünler işlem görmüş ve bir kısmı koruyuculu,kıvam arttırıcı ürünler.Çok sınırlı olmakla birlikte krema,labnede içeriğini temiz bulduğum ürünler var.Ezmeler konusunda da hak veriyorum.Raflardaki ezmeler de koruyucular dışında şeker eklentisi var.Evde yapmak en güzeli ama online sitelerde lezzetine ve içeriğine güvendiğim birçok marka var.Tabi ki marketler online a göre anında ulaşılabilirlik açısından bir tık tercih edilebilir durumda.Tarif fikir olarak uygulanabilir.Emeğe sağlık diyebilirim
Bir ton malzeme harcayıp tam tarife göre yaptığım bu tarifin sonu resmen hüsran. Fotoğraf atabilsem atardım buradan tamamını çöpe attım. İyi olan tek şey alt tabanı hazırlamak için yaptığım granalo idi. Yani sizi çok sevmeme rağmen sırf bu kadar uğraş ve bu kadar malzeme heba olduğu için takipten çıktım arada girer bakarım. Labne fıstık ezmesi ile birleşince çok kötü bir tat ortaya çıktı muzu dediğiniz kadar koymama rağmen ve dolaba koymama rağmen dolaptan çıkarınca yayıldı kaldı.
Tarifi baya deneyen olmuş, videolar bile gördüm, ilk defa böyle yorum geliyor. Ağız tadı farkıdır, lezzetini beğenmemek mümkün ona bir şey diyemem. Ama dolapta durmasına rağmen yayıldıysa hatalı / eksik malzeme olması lazım. Bal olabilir mesela. Ya da ganaj bilemiyorum. Sırf labneyi dolapta tutsak bile yayılmıyor çünkü.
kararmis muz gerekiyor diyip gelecegim kadar kara muzlari cikarttiginda benim esgal ahzbwjdbskbskd bi şok gecirdim
😔😔
@@tolga.atesci E,r z,zEE,zrzz,8,
o muzları görünce bir şok oldum nasıl bu hale gelebilir diyee
Hayatımda hiç cheesecake yapmadım, yemişliğim de çok fazla sayılmaz ama görünce hemen denemem gerektiğine karar verip, evdeki eksikleri de online bir marketten sipariş verip yaptım, az önce de tadına baktım. Notlarımı yazayım: Granolaya esmer şeker yerine iki kaşıktan biraz fazla hurma pekmezim vardı ondan koydum ve granola haliyle çok başarılı oldu, teşekkürler. Hazırda yapılmış muzlu, çilekli, kakaolu filan bir süt vardı, ondan 4 kaşıkla istediğim kıvam oldu gibi ve kakaoyu da biraz daha fazla koydum. Peyniri için, 200 gram kaymak önerisini dikkate aldım ve 400 gram labneye 200 gram kaymak ekleyerek yaptım. Kalıba döktükten sonra hatırladım ki fıstık ezmesi de koyacaktım, eh, ölmez herhalde diyerek kaderime razı oldum ve bence tadı başarılıydı, doku için belki fıstık ezmesi eklemek iyi olurdu. Neyse, ganajıma diyecek yoktu, eksik, fazla bir şey koymadan tarifteki gibi yaptım. Şimdi, lezzetle ilgili yorumlarıma gelelim: yulaf taban biraz dağınıktı ve tadı gronladan çok yulafa benziyornu, süt ve peynirin ıslaklığıya sanırım biraz o hale geldi ama bence asıl problem miktardı, yani cheesecake tabanından çok, magnolia altlığı gibiydi. Sanki biraz daha mı çok yulaf olsa, daha sıkıştırmak mümkün olabiir miydi diye düşündüm. Bu arada kalıbım 22 Cm, onu belirteyim. İşte, peynire eklemeyi unuttuğum fıstık ezmesi, peynirin kıvamının yumuşak olmasına neden olmuş gibiydi. Ama tadında bir fıstık ezmesi eklentisi istemezdim doğrusu, zaten ganajında vardı, fazlası fazla gelirdi bana. ama lezzet bence kesinyele süperdi. Gönül rahatlığıyla koca bir porsiyon yenecek bir tarif değil tabii, tonla yağ içeriyor ama rafine şekersiz ve de yulaflı oluşu işleri daha sağlıklı hale getiriyor ki, aramak gereken şey bence o. Yani bu kadar gevezelikten sonra söyleyeceğim şey; teşekkürler Burcu. Ayrıca kör biri olarak da tariflerinden çok şey öğreniyorum. Her birini uygulamasam da, bir sürü yeni şey öğrendim senden bir teşekkür de buna gelsin o zaman 😁
Ayyy afiyet olsun ne kadar özenmişsiniz
Ben de körüm
Muzu patlıcan sanmam dışında bir sorunumuz yok
vizeler başlıyo ders çalışırken sağlıksız atıştırmalar yiyoruz sağlı atıştırmalık tarifi gelmeli
Elma
+1
@@cankungor puahaahahsjshak sesli güldüm ya skdhsldjdld
burciikk sağlıklı cips böyle kıtır kıtır atıştırmalıklar da gelsin noolur bunu da deneyeceğim yarın müthiş gözüküyor
Açık net sade anlatımınız için çok tesekkur ederim .ellerinize sağlık.paylasimlariniz çok deverli
Değerli
ayyy muzları görünce bastım kahkahayı 😂😂😂😂😂
Öncelikle ellerinize sağlık ve ayrıca lütfen bu tarz tariflerin devamı gelsin, biz sporcuların da tatlı yemeye ihtiyacı var 😅
Muzlar harika görünüyor.😱
Tek yaşayanlar için tarifler gelse süper olur
Muzları görünce korktum bir an aajjsjdd çok güzel bir tarif olmuş yine ❤️
Yaptım aşırı güzel oldu. Cooook teşekkür ederim çok lezzetli bir tarif. Eline sağlık 😍😍😍
Çok güzel bi tarif. Elinize sağlık. Yulafında en güzel hallerinden biri bu olsa gerek. 🤌🥰
Videonun sonunda yaptığın o tüm MÜKEMMELLL tariflerini görükten sonra kafamın içinde yalının zalim şarkısında geçen "Ellerine sağlık
Hadi durma, kutla, bu zafer senin
Yüreğine sağlık..." çalıyorr. Yaptığın tüm tarifler çok başarılı seviliyorsuuunn♥️
Eline sağlık kıvamı çok güzel görüküyo.
Güzele benziyor ama ben bunun yerine ibiza tatlını yapmaya gidiyorum burcucum eline sağlık yine de 😀
Çook iyi hiçte sıkıcı durmuyor 😍😍😍 emeğinize sağlık
Yiğiti öldürür hakkını yemem;hayat felsefelerimden...HARİKA oldu.Maaşım yatınca ve canım isterse malzemeleri alıp yapmayı istiyorummmmm inşaallah🧚🏻♀️🧚🏻♀️🧚🏻♀️
Yaaa super gorunuyor yarin hemen yapicam diyet zamanima uyacak super bir tatli gorunuyor tesekkurlerrrrrr🥰🥰🥰🥰🥰
sağlıklı yapıp koca pastayı yiyen ben
Burcu abla ekler tarifi gelse super olur
Çok iyi tabikii
Enfes, keşke yapabilsem de yesem. 😍😍😍
Bunu yapıyorum ve sonunda mutfağa giriyorum sağlıklı tatlı dedin ve beni kandırdın burcu abla 😂
Eline sağlık 👏
Hoşgeldin Burcuuu 💕
videonu bekliyordum 🥰
Süt kullanarak da ganaj yapabileceğimi bu videoyu izleyene kadar bilmiyorum vov aydınlandım yemin ederim, teşekkürler burcu 🤝🏾
Hoş görünüyor ^^
Abi o ne ya üffff😋😋😋
vegan tarifler de lazımmmm 💖💖💖🦋💖🦋💖🦋💖🦋🌱🌱🌱🌱
yarın ilk işim bunu demek mükemmel gözüküyor ağlicam 🥲
cok tatlisin burcum harikasin😻
Ooof canım cekti
Daha çok vegan tarif gelse çook güzel olur 🌿💚
Niye hep adını burcu emmioğlu diye okuyorum Smkflslflwmck
Sağlıklı tatlı nedir yaa çikolataya boğ beni şerbette yüzdür beni 😍 kilo alan da az yesin 🥸
Yaaaaa burcu bugün diete girdim inşallah burcu fit tarif atar diye dua editordum HARİKASIN👌🏻👌🏻👌🏻❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ayyy harika oldu
Burcu ya labne yerine ne kullanabilecegımiz aparetif bir şeyler var mı
Mascarpone olur, krem peynir de olur
@@burcueminoglu teşekkür ederim 😚🌺
Muzu merkürden mi koparıp getirmişler o nasıl bir kararmadır tabi fırınlanmış olduğu gerçeği içimi ferahlattı.. 🤣
Krema yerine sütle de ganaj oluyormuş yani
"Benim göbek adım risk"
-Burcu Eminoğlu 😀👍
Bir dk ihtiyacım olan videooo
Abla bi de sağlıksızını yapar mısın?
Sute alternatif ne koyalim bacim, serbet gibi bi sey olur mu
Su olur👍
Merhabalar cok güzel görünüyor😍 600 gr labne yerine 300 gr labne 300 gr yogurt(sussuz) koyabilir miyiz 🤔
Kalorisi kaçtır acaba
nobody:
Burcu Eminoğlu: kalıp ölçülerine dikkat edin
Etmiyoruz, etmiyorsunuz, etmiyorlar..
Kaydettim
Burcu selam cips fiyatlarından kalorilerinden ve zararlarından haberin vardır belki bu konuda bize yardımcı olur musun?
Burcuuu senden ricam beğendiğin mutfakla ilgili kitapları instagramından paylaşır mısın?🙏🏻💕
😙😙😙
Offff harika bu arada Kerem bey nerde acaba sakin aş.. olmayın benim abim oldu fenalsti komada bu bir bill gates projesi
acil olarak bu pastayı denemem lazım. bakalım evde malzemeler var mı.
Bakmısın behh
Muzdan nefret eden biri olarak hiç muzsuz sağlıklı tatlı tarifi bulamıyorum😔
İnce öğütülmüş yulaf olar mı 😁
kullandığın bal bildiğimiz ballardan farklı görünüyor sebebi nedirr?
Bal durdukça kendiliğinden şekerlenebiliyor, onunki de sanırım şekerlenmiş
Muzlari fırında karartma fikri iyiymiş. 😄
👏👏👏
Muz yerine başka bir meyve kullanılabilir mi?🙃🙃🙃
28cm kalıba yapmak istersem kaç oranda arttılmali?
Her şeyi 1.5 katına çıkarmak gerekli
vegan da yapsan keşke
Bu yaptığın tariflerin hepsini short video olarak da yükle, çünkü onlar daha çok izleniyor.
Merhabalar,üzerine çikolata yerine kırmızı meyveli jole yapsakta olur mu? Sanki meyve daha çok yakışır gibi. Elinize sağlık🌺
Olur tabii👍
Tarif çok güzel ellernize sağlık, daha az kalorili olması için üzerine çikolata yerine ne olabilir? Öneriniz varmı?
Donmus vişne olabilir ya da şekersiz cikolata
@@kubrakk teşekkürler. Şimdi benimde aklıma şey geldi. Cennet hurması blenderdan geçirilip üzerine dökülebilinir
yumurtanın da olmaması daha sağlıklı yapmış :D
Yumurta tamasik bir besin sanırım
Kek kalıbının markasını alabilir miyimmmmm
Tefalll
@@burcueminoglu teşekkürlerrr :0)
Denemek isterdim ama ekonomimiz izin vermiyor maalesef
Benim Göbek adım Risk 😂
burcu abla yulaf yerine burçak bisküvi kullanırsak oranı ne kadar olur yurtta deneyeceğiz de cevap verir misin😍
Kalıp ölçüsüne ve istediğin taban kalınlığına göre değişir ama 1.5 - 2 paket burçak yeterli olur. Banoffee pie videosunda burçak taban yapmıştım o videoya bakabilirsin🤞🏻
@@burcueminoglu çok teşekkür ederimmmm😘😘😘
Diyete girmekle girmemek arasında ikilemde kaldığım sıra Burcu'dan gelen tarif... Evrenle anlaşma mı yaptınız doğru söyle
Pişmeyen normal cheesecake de gelir mi 🧟♂️
malesef tutmadı tarif, granola taban için az geldi, bir şekilde çoğaltmak için kuruyemiş ekleyerek çoğaltmaya çalıştım ama nafile. tadı güzel ama az geldi her türlü. iç harcının da gayet tadı güzeldi tuttuğunu düşünüyorum bi şekilde halledip dolaba attım sonucu bekliyorum akşam için bakalım nasıl olacak.
0:15 aynı kafadayım. Hurmalı, keçi boynuzlu bilmem neli tarifleri tatlıdan saymıyorum. Diyetteysem bile istediğim tatlıyı ölçülü yerim ama gerçek bir tatlı yerim yani. Şekersiz tatlı, tatlı değildir. ✌🏾
Sağlıklı tatlının içindeki de şeker amk sadece sağlıklısı
@@mervegulyurduseven küfür etme asabımı bozma. Şekerden kastım pancar şekeri. Yoksa hurmanın içinde doğal şeker olduğunu ya da balın zaten tatlı bir besin olduğunu biliyorum. Zekiye seni
Yapanlar yazabilir mi nasıl olduu
İngilizce altyazıyı yazan arkadaş güldürdü 😂
Bu kanalda her şeyi ben yapıyom🥲
@@burcueminoglu ahahahah daha da çok güldüm şimdi 😂 size doesn't matter :( derken ağlayarak uzaklaşıyorum o zaman😂
Bozuk muz yemek sağlığa zararlı arkadaşlar.
Sadece bir farklı bakış açısı olarak:
Kullandığınız yulaf sağlıklı bir şey değil fakat olsa bile, Kullandığınız süt fabrikada tüm özelliğini yitirmiş bir süt. Labneler ise içerisinde koruyucu kimyasallar bulunan bir yapı. Fıstık ezmesi vs gibi ezmeler evde yapılmadığı sürece dışarıda maalesef kimyasal tatlandırıcı ve ya koruyucularla market raflarlarına konuyor. Yani aslında sağlıkli tatlı ismi buraya uymuyor. Asıl mesele sizin bunu böyle yazmaniz değil tüm dünya bunu böyle lanse ediyor zaten. Sadece anlatamıyorum..
Merhaba 'Sağlıklı tarif' kısmındaki fikrinize saygı duyuyorum.Market raflarındaki süt,labne vb ürünler işlem görmüş ve bir kısmı koruyuculu,kıvam arttırıcı ürünler.Çok sınırlı olmakla birlikte krema,labnede içeriğini temiz bulduğum ürünler var.Ezmeler konusunda da hak veriyorum.Raflardaki ezmeler de koruyucular dışında şeker eklentisi var.Evde yapmak en güzeli ama online sitelerde lezzetine ve içeriğine güvendiğim birçok marka var.Tabi ki marketler online a göre anında ulaşılabilirlik açısından bir tık tercih edilebilir durumda.Tarif fikir olarak uygulanabilir.Emeğe sağlık diyebilirim
Yulaf neden sağlıklı değil?
Bir ton malzeme harcayıp tam tarife göre yaptığım bu tarifin sonu resmen hüsran. Fotoğraf atabilsem atardım buradan tamamını çöpe attım. İyi olan tek şey alt tabanı hazırlamak için yaptığım granalo idi. Yani sizi çok sevmeme rağmen sırf bu kadar uğraş ve bu kadar malzeme heba olduğu için takipten çıktım arada girer bakarım. Labne fıstık ezmesi ile birleşince çok kötü bir tat ortaya çıktı muzu dediğiniz kadar koymama rağmen ve dolaba koymama rağmen dolaptan çıkarınca yayıldı kaldı.
Tarifi baya deneyen olmuş, videolar bile gördüm, ilk defa böyle yorum geliyor. Ağız tadı farkıdır, lezzetini beğenmemek mümkün ona bir şey diyemem. Ama dolapta durmasına rağmen yayıldıysa hatalı / eksik malzeme olması lazım. Bal olabilir mesela. Ya da ganaj bilemiyorum. Sırf labneyi dolapta tutsak bile yayılmıyor çünkü.
Kötü yorum