die Natur ist wunderbar. klasse Schlusswort. seit 20 Jahren wohn ich mitten in der Innenstadt und da entfremdet man sich immer mehr von der Natur. Mega, dass es eure Videos gibt. Dadurch check ich erstmal wie geil meine Umwelt ist und vor allem wieso es sich lohnt sie zu schützen. Abgesehen von dem Entertainment der Videos ist das halt auch ein großer Beitrag für den Umweltschutz.
Erst Mal Hallo an Stefan. Schön, dass du dein Fachwissen über Tee- und Heilkräuter mit uns teilst. Ich hoffe, dadurch wächst die Wertschätzung der heimischen Natur gegenüber noch mehr. Ich bediene mich auch immer wieder in der Natur und habe mir die letzten Jahre bssl Wissen über essbare Wildpflanzen angeeignet. Zuletzt war ich Maulbeeren und Giersch sammeln. Frische reife Maulbeeren sind echt lecker. Derzeit sammle ich auch Wildkräutersamen. Löwenzahn, Knoblauchsrauke... Das finde ich besser als wild zu sammeln: Wegen Frische, potentiell verseuchter Böden (wohne in der Stadt und hab da ein Gerücht gehört und hier landet leider auch mal gerne eine Batterie in der Natur), Hundekacke daneben find ich auch unappetittlich und vorm Ernten soll ja zwei Wochen kein Dünger ran hab ich mal gelesen, Zeckengefahr, Würmergefahr, lästige Mücken, die man aufscheucht und man muss in der Natur halt auch immer wieder genau prüfen, ob man wirklich gesammelt hat, was man wollte oder obs ne unerwünschte vllt sogar giftige ähnliche Pflanze ist, besonders bei jungen Pflanzen, wenn man sich zB schon im Februar paar Vitaminbomben gönnen möchte. Ich würde den Begriff Unkraut nicht verdammen. Er hat seine Existenzberechtigung. Löwenzahn an einer Stelle, wo ich Knoblauchsrauke haben möchte, ist ein UNerwünschtes KRAUT an dieser Stelle. Andererseits ist Knoblauchsrauke an der Stelle, wo ich nur Löwenzahn haben möchte ein Unkraut. Perse ist ja kein Kraut ein Unkraut, jedes hat seinen Nutzen und man kann essbare unerwünschte Kräuter nach dem Jäten ja verwenden. Besonders giftige ähnliche Pflanzen möchte ich ja nicht in einem Wilkräuterbeet haben. Höchstens eine zu Lehrzwecken, aber nicht massiv. Ein Kraut in der Wildnis Unkraut zu nennen finde ich unberechtigt. Gerade da hat es ja immer Daseinsberechtigung, wenn es nicht gerade ein Neophyt ist.
Und auch konkurrenzstarke Brennesseln in einem Blumentopf mit Akeleien zB würde ich als Unkraut bezeichnen. Wie ich von dir gelernt habe, pflanzt man konkurrenzstarke Arten lieber mit konkurrenzstarken Arten zusammen in einen Topf.
Danke für deinen ausführlichen Kommentar. Super, wie du an das Thema rangehst! Hinterlassenschaften von Hunden sind besonders am Wegrand natürlich echt ein Problem. Das ärgert mich auch immer maßlos. So schwer ist es nun wirklich nicht, da eine Tüte mitzunehmen! Bei giftigen Arten oder solchen mit Verwechslungspotenzial (z.B. Doldenblütler) muss man natürlich aufpassen. Lieber nur das nehmen, wo man sich 100% sicher ist!
Hey, vielen lieben Dank für die tolle Video-Idee und die informative Umsetzung ☀☀☀ Da hast du dir mit Stefan einen tollen Mitstreiter an Bord geholt, Berthold ! Und jetzt bin ich natürlich super gespannt auf den angesprochenen „Raum“, den manche Kräuter in der Teemischung entfalten. Ich denke da vor allem an die Minze und den Dost… Stefan, könntest du uns dein Lieblingsrezept für die beiden Kräuter verraten ? Ich würde mich sehr freuen 🙏 Allen einen schönen Tag 🙋🏻♀
Hey. Wir werden da noch weitere Videos machen und das ganze auch auf einer Webseite begleiten. Dann können das alle genießen und nicht nur diejenigen, die hier in den Kommentar schauen. Daher muss ich um etwas Geduld bitten 😊
Super interessantes Video ❤. Wir haben vor ein paar Wochen Spitzwegerich-Hustensaft angesetzt 🤗✨, da machen sich die zusätzlichen Infos sehr brauchbar 😀.
Das werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren. Ein Tee vom Dost. Auf die Idee wäre ich nicht gekommen. Habe ihn heute zum Teil runtergeschnitten. Leider entsorgt. Für die Pizza habe ich den Pizza Oregano getrocknet. Der Spitzwegerich ist super bei Wespenstichen. Haben wir bei einer Kräuterwanderung direkt schon ausprobieren können 😊 Tolles Format. Vielen Dank!
Tolles Format und sehr hilfreich! Hier und da hätte ich mich gefreut zu erfahren, wie die Pflanzen genutzt werden können, um von den beschriebenen Effekten profitieren zu können, z.B. beim Mädesüß. Zu den Tees: Muss man die Blätter vorher trocknen oder sollte man sie frisch verwenden?
Es geht grundsätzlich tatsächlich beides. Die Geschmacksnuancen können dann natürlich anders sein im Vergleich zu getrockneten und frischen Kräutern. Beim Spitzwegerich oder anderen Pflanzen mit Schleimstoffen ist es frisch besser da man solche Kräuter immer sehr schnell trocknen muss, was wiederum nur gut an durchlüfteten Orten geht oder mit einem Dörrautomaten.
Wenn ich darf ein kleiner Tipp: ein Tee aus getrocknetem Mädesüß und Weidenrinde (je 1 TL ca. 10 Minuten ziehen lassen) ist ein altes Mittel gegen Schmerzen. Den Tee über den Tag verteilt trinken. Half schon Oma wenn das Rheuma wieder quälen wollte. 😇
Ja das sind beides sehr gute Helfer bei Schmerzen mit einem Anteil an Salicylsäure. Von der Wirkung her sind beide ähnlich. Nur die Weidenrinde sollte man im Januar/Februar sammeln (vor dem Austreiben). Da ist der Salicylsäuren-Anteil am höchsten bei der Weide.
👍👌🥰 können Sie mir sagen, ob man Tee vom Spitzwegerich trinken darf, wenn man gegen d Blütenpollen allergisch ist ? GlG aus d sonnigen(heuer ziemlich nassen😟🤷♀️) Kärnten! 😊🙋♀️
Grundsätzlich sollten alle allergischen Sachen vorher mit einer ärztlichen Fachperson geklärt werden. Hier gibt es natürlich auch immer Kreuzwirkungen die wir leider nicht bewerten können. Daher erstmal Finger weg und den Arzt zu Rate ziehen.
die Natur ist wunderbar. klasse Schlusswort. seit 20 Jahren wohn ich mitten in der Innenstadt und da entfremdet man sich immer mehr von der Natur. Mega, dass es eure Videos gibt. Dadurch check ich erstmal wie geil meine Umwelt ist und vor allem wieso es sich lohnt sie zu schützen. Abgesehen von dem Entertainment der Videos ist das halt auch ein großer Beitrag für den Umweltschutz.
Danke für das Lob. Die Umwelt ist trotz der Zerstörungen durch den Menschen immer noch voller Wunder und einfach phantastisch!
Die Natur hat für viele Dinge eine Lösung 😊
Das stimmt.
Rossminze ist underrated! Schön dass diese vorgestellt wurde
Absolut!
Sehr informativ und interessant. Danke
Danke für das Lob!
Erst Mal Hallo an Stefan. Schön, dass du dein Fachwissen über Tee- und Heilkräuter mit uns teilst.
Ich hoffe, dadurch wächst die Wertschätzung der heimischen Natur gegenüber noch mehr.
Ich bediene mich auch immer wieder in der Natur und habe mir die letzten Jahre bssl Wissen über essbare Wildpflanzen angeeignet. Zuletzt war ich Maulbeeren und Giersch sammeln. Frische reife Maulbeeren sind echt lecker.
Derzeit sammle ich auch Wildkräutersamen. Löwenzahn, Knoblauchsrauke...
Das finde ich besser als wild zu sammeln: Wegen Frische, potentiell verseuchter Böden (wohne in der Stadt und hab da ein Gerücht gehört und hier landet leider auch mal gerne eine Batterie in der Natur), Hundekacke daneben find ich auch unappetittlich und vorm Ernten soll ja zwei Wochen kein Dünger ran hab ich mal gelesen, Zeckengefahr, Würmergefahr, lästige Mücken, die man aufscheucht und man muss in der Natur halt auch immer wieder genau prüfen, ob man wirklich gesammelt hat, was man wollte oder obs ne unerwünschte vllt sogar giftige ähnliche Pflanze ist, besonders bei jungen Pflanzen, wenn man sich zB schon im Februar paar Vitaminbomben gönnen möchte.
Ich würde den Begriff Unkraut nicht verdammen. Er hat seine Existenzberechtigung.
Löwenzahn an einer Stelle, wo ich Knoblauchsrauke haben möchte, ist ein UNerwünschtes KRAUT an dieser Stelle. Andererseits ist Knoblauchsrauke an der Stelle, wo ich nur Löwenzahn haben möchte ein Unkraut.
Perse ist ja kein Kraut ein Unkraut, jedes hat seinen Nutzen und man kann essbare unerwünschte Kräuter nach dem Jäten ja verwenden.
Besonders giftige ähnliche Pflanzen möchte ich ja nicht in einem Wilkräuterbeet haben. Höchstens eine zu Lehrzwecken, aber nicht massiv.
Ein Kraut in der Wildnis Unkraut zu nennen finde ich unberechtigt. Gerade da hat es ja immer Daseinsberechtigung, wenn es nicht gerade ein Neophyt ist.
Aus der Landwirtschaft, die Zwecks Ertragssteigerung ja ziemlich monoton ist, fällt mir gerade noch Rauke und das giftige Kreuzkraut ein.
Und auch konkurrenzstarke Brennesseln in einem Blumentopf mit Akeleien zB würde ich als Unkraut bezeichnen.
Wie ich von dir gelernt habe, pflanzt man konkurrenzstarke Arten lieber mit konkurrenzstarken Arten zusammen in einen Topf.
Danke für deinen ausführlichen Kommentar. Super, wie du an das Thema rangehst! Hinterlassenschaften von Hunden sind besonders am Wegrand natürlich echt ein Problem. Das ärgert mich auch immer maßlos. So schwer ist es nun wirklich nicht, da eine Tüte mitzunehmen! Bei giftigen Arten oder solchen mit Verwechslungspotenzial (z.B. Doldenblütler) muss man natürlich aufpassen. Lieber nur das nehmen, wo man sich 100% sicher ist!
Sogar die Neophyten haben wohl ihre Daseinsberechtigung. Auch wenn wir versuchen sollten ihre aktuelle Verbreitung einzudämmen.
Invasive Neophyten haben in unserem Ökosystem keine Daseinsberechtigung. In ihrem ursprünglichen Ökosystem aber natürlich schon!
Interessanter beitrag!👍 vielen dank!🌳🌼🍃🌸🐝
Gerne!
Hey, vielen lieben Dank für die tolle Video-Idee und die informative Umsetzung ☀☀☀
Da hast du dir mit Stefan einen tollen Mitstreiter an Bord geholt, Berthold ! Und jetzt bin ich natürlich super gespannt auf den angesprochenen „Raum“, den manche Kräuter in der Teemischung entfalten. Ich denke da vor allem an die Minze und den Dost… Stefan, könntest du uns dein Lieblingsrezept für die beiden Kräuter verraten ? Ich würde mich sehr freuen 🙏 Allen einen schönen Tag 🙋🏻♀
Hey. Wir werden da noch weitere Videos machen und das ganze auch auf einer Webseite begleiten. Dann können das alle genießen und nicht nur diejenigen, die hier in den Kommentar schauen. Daher muss ich um etwas Geduld bitten 😊
@@renature-garten-design Okay 🙂 Das sind super Aussichten 🫶
Super interessantes Video ❤. Wir haben vor ein paar Wochen Spitzwegerich-Hustensaft angesetzt 🤗✨, da machen sich die zusätzlichen Infos sehr brauchbar 😀.
Klasse. Wir haben bei uns auch eine Anti-Insekten Salbe aus Spitzwegerich. Einfach super, das Kraut!
Das werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren. Ein Tee vom Dost. Auf die Idee wäre ich nicht gekommen. Habe ihn heute zum Teil runtergeschnitten. Leider entsorgt. Für die Pizza habe ich den Pizza Oregano getrocknet.
Der Spitzwegerich ist super bei Wespenstichen. Haben wir bei einer Kräuterwanderung direkt schon ausprobieren können 😊
Tolles Format. Vielen Dank!
Ja, Dost eignet sich wirklich super für Tee, auch wenn man bei ihm zuerst an die Nutzung als Gewürz denkt. Danke für das Lob!
Super wichtige Informationen. Danke dafür und bitte weiterhin so tolle Videos
Danke für das Lob!
Tolles Format und sehr hilfreich! Hier und da hätte ich mich gefreut zu erfahren, wie die Pflanzen genutzt werden können, um von den beschriebenen Effekten profitieren zu können, z.B. beim Mädesüß.
Zu den Tees: Muss man die Blätter vorher trocknen oder sollte man sie frisch verwenden?
Es geht grundsätzlich tatsächlich beides. Die Geschmacksnuancen können dann natürlich anders sein im Vergleich zu getrockneten und frischen Kräutern. Beim Spitzwegerich oder anderen Pflanzen mit Schleimstoffen ist es frisch besser da man solche Kräuter immer sehr schnell trocknen muss, was wiederum nur gut an durchlüfteten Orten geht oder mit einem Dörrautomaten.
Wenn ich darf ein kleiner Tipp: ein Tee aus getrocknetem Mädesüß und Weidenrinde (je 1 TL ca. 10 Minuten ziehen lassen) ist ein altes Mittel gegen Schmerzen. Den Tee über den Tag verteilt trinken. Half schon Oma wenn das Rheuma wieder quälen wollte. 😇
Ja das sind beides sehr gute Helfer bei Schmerzen mit einem Anteil an Salicylsäure. Von der Wirkung her sind beide ähnlich. Nur die Weidenrinde sollte man im Januar/Februar sammeln (vor dem Austreiben). Da ist der Salicylsäuren-Anteil am höchsten bei der Weide.
...zu Haselnuss..danke! Darf man auch d Blätter d Bluthasel genießen?
Ja die Bluthasel (Corylus maxima) kann man auch so genießen. Ökologisch ist die gewöhnliche Haselnuss allerdings vielfach wertvoller!
@@renature-garten-design danke😊
brudi habt ihr den Kanalnamen geändert? gekürzt wenn ich mich ned irre. und Stefan mega angenehmer typ :)
Ja genau. ReNature ist einfacher zu merken. Ja Stefan ist absolut klasse!
👍👌🥰 können Sie mir sagen, ob man Tee vom Spitzwegerich trinken darf, wenn man gegen d Blütenpollen allergisch ist ? GlG aus d sonnigen(heuer ziemlich nassen😟🤷♀️) Kärnten! 😊🙋♀️
Grundsätzlich sollten alle allergischen Sachen vorher mit einer ärztlichen Fachperson geklärt werden. Hier gibt es natürlich auch immer Kreuzwirkungen die wir leider nicht bewerten können. Daher erstmal Finger weg und den Arzt zu Rate ziehen.
@@renature-garten-design danke!