Saumon Wellington de Noël

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  • Опубликовано: 11 сен 2024
  • #saumonwellington #saumondenoel #saumon
    500 grammes de Saumon frais
    2 Pâte feuilletée
    500 grammes de Champignons de Paris
    2 Poireaux
    5/6Branche fenouils
    30 grammes Beurre
    2 cuillère à soupe Crème
    Sel/poivre
    1 jaune d’œuf
    Four 240 degré 1er cuisson 20 minute 2em cuisson 180 degré 20 minute et c’est cuit ☺️ bon appétit 😋
    fr.tipeee.com/...

Комментарии • 96

  • @user-cj8tz9nm7u
    @user-cj8tz9nm7u 6 дней назад +2

    J'ai également suivi la recette à la lettre. Ce n'est pas encore cuit mais fores et déjà je sais que nous allons nous régaler. Merci beaucoup, cela fait une jolie entrée pour les fêtes et c'est la classe !!!

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  6 дней назад

      @@user-cj8tz9nm7u bonjour Christian 😀 whaaaa génial j’adore 👍👍 je suis très heureux que cela vous plaise et j’espère que le goût sera au rendez-vous ! Jattend avec impatience votre verdict 😉 et encore 👏👏👏

  • @PatriciaFiquet-b6c
    @PatriciaFiquet-b6c 8 месяцев назад +2

    J'ai réaliser votre recette pour le 25 décembre je l'ai réussit nous nous sommes bien régaler l'effet était réussit je vous remercie Patricia une abonner.😅

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  8 месяцев назад

      Bonsoir Patricia 😀 c’est une très bonne nouvelle 🤗 c’est moi qui vous remercie ☺️ je vous souhaite de très bonne fêtes et j’espère que mes autres recettes vous plairont 😉

  • @ThePattapoil
    @ThePattapoil Год назад +3

    Merci Fredo Cuistot
    une recette superbe !!
    je suis en train de faire en te regardant ...
    C'est long quand même quand on fait tout bien ..
    On a la sensation que c'est quelques minutes en te regardant , mais c'est long si on veut tout bien faire ..
    j'en fait deux en même temps ..
    Un sur épinards et un sur poivron ..
    T'es super Frédo, tu compliques rien, tu utilises des ingrédients qu'on a la maison, bref, c'est trop bien...

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад

      Bonjour Pattapoil 😀 Whaooo merci 😊 j’espère que le résultat sera top et pour les ingrédients épinards et poivrons 👏👏👏 très bonne idée ! Merci merci pour le compliment ça me touche vraiment ! À très bientôt

  • @sylvie6869
    @sylvie6869 Год назад +3

    J ai suivi votre recette à la lettre et je me suis régalée..chapeau bas Mr Frédo et Merciiiiii

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад +1

      Bonjour Sylvie 😀 Whaooo génial ☺️ merci à vous 🤗

  • @annickortega4887
    @annickortega4887 Год назад +4

    Une petite merveille, digne d'un plat de traiteur...
    Bravo Fredo !
    Avec quel autre poisson pourrait-on préparer ce plat ?

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад +1

      Bonjour Annick 😀 merci ☺️ remplacer le saumon 🤔 la truite ! Le loup 🤗 voilà voilà 😉 bon week-end 😃

    • @annickortega4887
      @annickortega4887 Год назад +2

      @@fredocuisto Merci pour le renseignement Fredo ! A bientôt.🤗

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад

      😉

  • @zaiab6947
    @zaiab6947 Год назад +2

    Magnifique! C'est une excellente idée. Je vais le faire. Merci pour le partage.

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад

      Bonjour Zaia 😀 merci à vous ☺️

  • @ayseltalas3835
    @ayseltalas3835 Год назад +2

    Olala miam. Miam.. Bravo 👏👏👏👏👏🧿👌😍

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад

      Bonjour Aysel 😀 merci beaucoup ☺️

  • @sylinux7910
    @sylinux7910 Год назад +2

    Salut Fredo,
    Haha ben quand même ! je l'attendais sur youtube celle-là 👍
    Merci Fredo !

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад +1

      Salut mon poto 😀 ah ça te fait plaisir alors ça me fait très plaisir ☺️ bon week-end 😉

  • @ghislainedurand4594
    @ghislainedurand4594 Год назад +2

    Super moi je fait d habitude le saumon en papillote sa a l air bien bon le poireaux j adord do c je vaie essayer fredo. Pour épater mes enfants peut être 😂👍 merci a toi fredo

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад

      Bonjour Ghislaine 😀 oui papillote j’adore 😉 là je voulais faire une recette pour noël qui serait facile à faire et qui a de la gueule 😉 à bientôt 🤗

  • @danielledubreuil8516
    @danielledubreuil8516 Год назад +2

    Bonjour freddo ça fait longtemps 🤣🤣🤣magnifique recette que je vais réaliser, 👍

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад

      Bonjour Danielle 😀 merci beaucoup ☺️ super facile et trop bonne 🤤 joyeux Noël 🎄🎅☺️

  • @philipper6390
    @philipper6390 Год назад +3

    Bonjour Fredo, je n’ai pas de mots…tu es trop fort.
    Si je coupe les champignons comme toi pour faire la duxelle, il va falloir ajouter quelques doigts à la liste des ingrédients😂 L’année dernière j’avais fait ta recette de foie gras pour les fêtes et c’était un vrai régal, alors je tente à nouveau une spéciale Fredo pour les prochaines fêtes de fin d’année? Même sans gluten c’est réalisable alors je vais y penser car c’est beau et original .
    Un grand merci à toi pour ce nouveau partage et bon WE.

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад

      Bonjour Philippe 😀 tu coupe tranquille et tes doigts resteront intacts 😂 ce que tu me dit me touche vraiment ☺️ j’espère que cette recette fera plaisir à ta famille 🤗 bon week-end à toi aussi 😉

    • @philipper6390
      @philipper6390 Год назад +1

      Bonjour Fredo, petit retour suite à la réalisation et à la dégustation du saumon Wellington…Mes invités ont tous apprécié et même sans gluten c’est réalisable et excellent, tu étais présent quelque part avec nous pour ce réveillon et un grand merci à toi pour cette superbe recette de fête…bon ça devient une tradition, tu vas pouvoir commencer à réfléchir à nouvelle et belle recette pour les fêtes de fin 2023😂🥳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳
      À bientôt mon ami

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад

      Bonjour Philippe 😀 tu peux pas savoir à quelle point ton message me touche ☺️ merci merci ☺️ je me doutais bien que tu la réussirais cette recette 👏👏👏👏oui Defi va être de taille mais bon j’ai 12 mois pour trouver 😉 je te souhaite à toi et ta famille de très bonne fête de fin d’année 😀😃🤗

  • @olivdunord582
    @olivdunord582 Год назад +2

    Re Sidi ! 😜 j'aime le wellington (boeuf, filet mignon ou .. saumon !) bonne recette de fêtes ou non ! un bon weekend

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад +1

      Salut mon poto Oliv 👈 ta remarqué j’ai pas mis le E 😂😂 je l’es est tous fait et j’adore tout ! Fête ou pas 😉mais je le suis dit pour les fête une recette facile ça serait pas mal 😉 bon week-end à toi aussi 😀

  • @joelle3377
    @joelle3377 Год назад +2

    Miam ça a l'air délicieux et c'est vrai que c'est très présentable. Merci Fred pour cette recette

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад

      Bonjour Joelle 😀 merci ☺️ oui ça présente bien c’est pour ça je me suis dit pour les fête et facile à faire 😉 bon week-end

  • @InstantLydie
    @InstantLydie Год назад +2

    Sawadee ka Chef 🙏
    Contente de te retrouver en cuisine avec une excellente recette 😋 que je peux faire même en Thaïlande ✅💯
    Bon sans 🍄 pour moi 😀
    Joli 🐟 bravo 👏
    Bonne tête de poisson alors ✅💯
    A bientôt

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад +1

      Bonjour Lydie 😃 à génial ☺️ si tu la refait je veux des photos 😉 comment va tu ? Pourquoi ne fait tu plus de vidéos ? La vie est bien répartie en Thaïlande ? Et ton chien ? Ola ça fait beaucoup de questions désolé 😉 à bientôt 😉😘

  • @zairaa1571
    @zairaa1571 2 месяца назад +1

    Appétissant 🤩

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  2 месяца назад

      Bonsoir Zairaa 😀 merci beaucoup ☺️

  • @williamr8485
    @williamr8485 Год назад +2

    super ,sa donne envie .

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад

      Bonjour William 😀 merci ☺️ bon week-end

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 Год назад +2

    Coucou Fredo 🤗
    J'appelle ça un Koulibiak c'est une recette Russe 😉 c'est beau et bon 👏 félicitations 🤩
    À bientôt bises de Nice 🥰

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад +1

      Bonjour Brigitte 😀 oui mais ce n’est pas un Koulibiac , le Koulibiac est avec des épinards 😉 merci du compliment 🤗 bon week-end

    • @brigittecrisante5099
      @brigittecrisante5099 Год назад +1

      Oui je sais avant j'en faisais 😉
      Je ne suis plus très fan du saumon ....

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад

      Bonjour Brigitte 😀 on peut faire cette recette avec de le truite ou du loup 😉

  • @patricksimon7899
    @patricksimon7899 Год назад +2

    Bjr Fredo
    j'ai eu fais un recette similaire mais sans les champignons et pas avec cette forme bien sympathique !
    une superbe idée pour les fêtes et comme aurait dit mon grand -père " ça marque bien " en plus
    j'en salive rien que de le regarder ...........
    allez voisin à bientôt pour de nouvelle recette toute aussi bonne les unes que les autres
    et si on se revoit pas d'ici là de bonne fête chez toi !
    Patrick

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад +1

      Bonjour Patrick 😀 oui y’en a qui font ça avec des épinards et c’est un Koulibiac 😉 merci pour tes sympathique messages ☺️ oui t’inquiète il y’aura au moins encore deux recettes avant la fin de l’année 😉 pour toi en avant première la prochaine recette sera africaine ( sénégalaise) le Mafé 😉 bon week-end

    • @patricksimon7899
      @patricksimon7899 Год назад +1

      @@fredocuisto
      je suis toujours preneur de bonne idée !!!
      allez bon wk chez toi
      à plus
      Patrick

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад

      😉

  • @harrybosch2827
    @harrybosch2827 8 месяцев назад +1

    Merci pour cette recette! Je remplacerai le fenouil par de l’aneth plus facile à trouver.

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  8 месяцев назад

      Bonjour Harry 😀 oui absolument 👍 👏 très bonne fêtes 🥳

  • @sandrineferrante5575
    @sandrineferrante5575 Год назад +2

    Magnifique👍😘

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад +1

      Bonjour Sandrine 😀 merci beaucoup ☺️ bon week-end

  • @marct8990
    @marct8990 Год назад +2

    C'est très joli.

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад

      Bonjour Marc 😀 merci beaucoup ☺️ bonne fête

  • @Marie-dz3rb
    @Marie-dz3rb Год назад +2

    Bonjour Fred...MAGNIFIQUE.👍👍..beau plat pour les fêtes..plus qu'à faire le dessert 🤭bon week-end et au plaisir 😗

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад

      Bonjour Marie 😀merci beaucoup ☺️ pour le dessert 😬désolé je suis pas très sucré 🤪 bon week-end 😀

    • @Marie-dz3rb
      @Marie-dz3rb Год назад +1

      Déjà tu nous fais des beaux plats salés

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад

      🤗🥰

  • @ianthebarry9833
    @ianthebarry9833 8 месяцев назад +1

    J'ai beaucoup apprécié votre naturel, et votre recette que j'ai réalisée immediatement. J'ai été surprise par le goût exquis. Et la beauté du plat. Tout est exact, facile à suivre. A bientôt.
    Pensez vous qu'on peit le mettre au congelateur avant la cuisson ? Et le mettre au four direct encore congelé. Pour le préparer une semaine à l'avance.merci de votre réponse

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  8 месяцев назад

      Bonjour 😀 merci beaucoup pour le compliment 🤗 pour votre question je répondais oui bien-sûr vous pouvez le congeler si vous avez la place de le mettre entier ! Je vous souhaite de très bonnes fêtes 🥳

  • @michellai7249
    @michellai7249 11 месяцев назад +2

    Waow super

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  11 месяцев назад

      Bonjour Michel 😀 merci beaucoup ☺️

  • @princessendiaye5176
    @princessendiaye5176 Год назад +2

    Pauvre poisson a perdu sa jolie tête 😁...
    Magnifique très bien fait bravo Fred 👏

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад +1

      Bonjour Princesse 😀 merci ☺️ comment va tu ? Ça fait longtemps que tu n’est pas venu me rendre visite 😢? Tu sait j’ai fait ta recette du Mafé ☺️ je sais pas si je l’es réussi comme toi mais je le suis régalé 😉 très bon week-end 😘

    • @princessendiaye5176
      @princessendiaye5176 Год назад +1

      @@fredocuisto bonjour ça va bien merci tkt pas je viendrai bientôt 😁 je sais que tu arriveras confiance en toi 👩‍🍳....
      Bn weekend ✨

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад

      🤗

  • @darrenmurden6618
    @darrenmurden6618 8 месяцев назад +1

    Cela à l'air super bon ,je souhaiterais tester cette recette demain pour un repas en famille , combien de part represente une recettte s'il vous plait ?
    Merci d'avance pour votre reponse .😊

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  8 месяцев назад +1

      Bonjour 😀 de bon mangeur je dirais 3 pour une entrée je dirais 4/5 😉 bonne fêtes

  • @thelight6673
    @thelight6673 9 месяцев назад +2

    Thank you.

  • @SylvieHortes
    @SylvieHortes 8 месяцев назад +1

    Je vais tenter pour l entrée du 31 merci

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  8 месяцев назад

      Bonjour Sylvie 😀 magnifique 🤗 je vous souhaite de passer de bonnes fêtes 🥳

  • @corse31000
    @corse31000 8 месяцев назад +1

    Bonjour et merci pour cette recette que je vais faire à Noël 😉 avec quel accompagnement me conseillerais vous de le servir ? Par avance merci

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  8 месяцев назад

      Bonjour à vous 😀 question compliquée parce que c’est un plat complet avec tout ces ingrédients ! Donc je vous suggère une salade de mâche avec juste un filet huile d’olive et citron sel poivre ! Et vous souhaite de très bonne fêtes 🥳 😉

  • @paologregori2526
    @paologregori2526 8 месяцев назад +1

    Pas mal , je remplace fenouil ( impossible trouver la barbe car ils sont déjà coupés au supermarché !) par de l aneth , je pense aussi que une cuillère de béchamel pourrait être bien à côté , ou une purée de pomme de terre

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  8 месяцев назад +1

      Bonjour Paolo 😀 l’aneth pas mal 😉 et oui il faut savoir s’adapter 👏👏 purée pommes de terre pourquoi pas 😉 bonne fêtes 🥳

  • @user-cu7qn8qb9g
    @user-cu7qn8qb9g Год назад +2

    Привет Фредо, этот рецепт тебе особенно удался, он будет один из моих любимых! Очень круто!😋👍👍👍

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад

      привет мой друг, это правда, что это рецепт, который вы предпочитаете? Большое спасибо 😉

    • @user-cu7qn8qb9g
      @user-cu7qn8qb9g Год назад +1

      Да, реально это очень крутой рецепт, простой и очень вкусный, сочитание пролуктов на 100%, а лосось и укроп, это в русском стиле!👌👍👍👍

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад

      Вау это правда! великолепный 🤗

    • @user-cu7qn8qb9g
      @user-cu7qn8qb9g Год назад +1

      Как тебе Аргентина, в финале с Францией!

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад

      Франция победит! но мы еще не там 😂😂😂

  • @mariannearnal2223
    @mariannearnal2223 9 месяцев назад +2

    Bonjour, pouvez vous me dire combien de parts on peut faire si c'est une entrée?
    merci!

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  9 месяцев назад

      Bonjour Marianne 😀 en entrée je dirais 4 parts ! En plats deux 😉 passer de bonne fêtes 🥳

  • @user-cj8tz9nm7u
    @user-cj8tz9nm7u 6 дней назад +1

    D'ores et déjà

  • @ireneelenski1245
    @ireneelenski1245 Год назад

    C est pas du fenouil mais de l aneth !

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад +1

      Bonjour déjà ! Oui c’est vrai que les branches de fenouil et l’aneth ce ressemble mais là là c’est bien du fenouil ! Et la productrice qui me les vend depuis 20 ans ne ce trompe pas ! Bonne fête quand même !

  • @marcohowe1853
    @marcohowe1853 Год назад

    Dommage que le son soit pourri !!!

    • @fredocuisto
      @fredocuisto  Год назад

      Et oui micro cassé et ça tu le sait qu’à la fin !