Cranberry Orange Mini Pound Cake(Gugelhupf) | 버니파이Bunnify

Please turn on subtitles(CC) for a detailed explanation. Thank you.
• Before you start
Take your eggs and milk out of the fridge at least 30 minutes before using.
• Ingredients
(makes 6)
□ 65g unsalted butter
□ 60g granulated sugar
□ 12g orange marmalade
□ 55g eggs
□ 60g cake flour
□ 20g almond powder
□ 1.5g baking powder
□ 0.5g salt
□ 20g milk
□ 2g vanilla extract
□ 16g dried cranberries
□ 28g candied orange peel
□ 72g powdered sugar
□ 8g lemon juice
□ 3g milk(plus more as needed)
□ About 40g orange marmalade
------------------------------------------------------------------------
Copyright ⓒ 버니파이Bunnify. All Rights Reserved.
💌 INSTAGRAM @bunni_fy
/ bunni_fy
#orangepoundcake #minipoundcake #orangegugelhupf

[@hevitaa]

너무 맛있어보여요 오렌지필이랑 크랜베리의 조합..! 그런데 실리콘 틀인데도 버터칠이 필수일까요?

[@Bunnify]

제가 사용한 틀은 버터칠 없이 쉽게 떨어지긴 한데, 사용하시는 몰드나 팬의 종류에 따라 깔끔하게 분리가 안되는 경우도 있어서요~ 버터칠을 하면 그런 걱정을 덜 수 있어 좋아요💕 감사합니다~

[@user-zb1sd6hs6t]

가운데 잼대신 달지않은 가니쉬가 뭐가 좋을까요?귀한 레시피 감사해요 😊

[@Bunnify]

설탕양을 줄여 오렌지 잼이나 오렌지 커드를 직접 만들어 사용하셔도 좋아요💕 감사합니다~

[@Goraego-yo6fc]

넘이뽀요ㅜㅜ선물용으로딱일듯해요
타임잎이나 허브 같은건 어디서 살수있나요?

[@Bunnify]

저는 대형마트에서 구입했는데 인터넷에서도 구매하실 수 있어요🌿 감사합니다🫶