Costillar Papillón, un cerdo diferente - Mr. Wagyu

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  • Опубликовано: 25 окт 2023
  • Amigos, ustedes saben que me encanta el cerdo, y me gusta mucho la versatilidad de esta carne, hoy les traigo como bien lo dice el nombre, un papillón de costilla de cerdo, una bomba de sabor que cocinamos por un total de 2 horas a 180 grados C°, los aliños para este cerdo son simple pero maravillosos, partimos con un toque de sal y pimienta, para colocar ajo picado y orégano, sobre esto manzana en gajos y rematamos con un toque de miel y sidra. Todo combina de una forma fenomenal y nos da un sabor único, aparte de la experiencia de sacar del envoltorio el cerdo es lo mejor, ya que te llegan los olores juntos.
    Si quieren lucirse con un cerdo diferente con mucha personalidad y sabor atrévete a preparar este plato...
    Si quieres ver como quedo esta locura te invito a ver este capitulo...
    Ya dejemos de lesear y vamos a cocinar...
    Siempre agradecer a mi equipo, a los muchachos que creen y apoyan este
    proyecto como los chicos de corte criollo, los cuchillos de kangkawe que son fenomenales y por supuesto infaltable al equipo de Monticello y el Res, que siempre están apoyando...
    Atrévanse a prepararlo...
    Ya dejemos de lesear y vamos a gozar de esta preparación....
    Si te gustan las poleras, la coqueta o las otras cosas que uso en mis videos, las encuentras en mi página web o en el Instagram de la marca…
    www.mrw.cl
    mrwcl
    Kangkawe
    www.kangkawe.cl/
    / kangkawe_cl
    Corte Criollo:
    -Redes-
    cortecriollo.cl/
    cortecrioll...
    - Locales-
    Santiago, Tobalaba 4507
    Santiago, Av. Las Condes 7430, loc 2.
    Concepción, Camila Melo Nº 214
    Los Ángeles Av. Gabriela Mistral 881 - Pueblito Siglo XXI
    Temuco, Av. San Martín Nº 0301
    Osorno, Barros Arana 1350, local 8
    Puerto Varas, Centro Comercial Doña Ema, local 51
    Angol, Av. O’Higgins 1677, Local 3
    -Distribuidores-
    Antofagasta, Eat Meat, Galleguillos Lorca 1332
    Antofagasta, Emporio del Asador, Av. Angamos 0492, Local 1
    Antofagasta, Emporio del Asador Pedro Aguirre Cerda 10655
    Calama, Boutique del Asador, Avenida La Paz 180, Calama
    Copiapo, Casa de la Carne Premium, Los Carreras 3131 Local 5
    La Serena, Casa de la Carne, Juan Fernandez Larraguibel 1430
    Coquimbo, Bodega del Chivato, Av La Cantera 1902
    Ovalle, Cuatro Cortes, Tangue 286
    La Cruz, Carnes Mr Black, 21 De Mayo 5424
    Maitencillo, Entrecot Premium, Ruta F 30
    Km 38 Supermercado Omar Local 05.
    Concón, Almacen Parrillero El Hogar, Av. Concon Reñaca 110, Local 4,
    Reñaca, Carnes Beefeaters, Edmundo Eluchans 1850, local N8
    Viña del Mar, Corte Premium Viña, 4 Norte entre 2 y 3 Poniente Nº 440 Local 4
    Curauma, La Tierra del Fuego, Av. Curauma Norte 2961, Local 10
    Lo Barnechea, Mercado Patache Gourmet, El Rodeo 13350
    Vitacura, Meatme, Av. Vitacura 5447
    La Florida, Smoked Meat, Rojas Magallanes 3638, local 5
    Talagante, La Bodega del Asador, Balmaceda 7022
    Pirque, Tomahawk Premium, Ramón Subercaseaux 560
    Buín, Emporio del Asador, José Joaquín Pérez 115
    Pudahuel, De los Valles, Av. Las Flores
    20217, local 25
    Isla de Maipo, La Bodega del Asador, Santalices 708 Local 2
    Huechuraba, Roble Alto, Av Pedro Fontova 7280
    San Bernardo, Casa Entrañable, Camino Padre Hurtado 18154 Local 6
    Puente Alto, La Carne Boutique Chile, Coquimbo 2613
    San Miguel, La Carne Boutique Chile, Octava Avenida 1202 Local 2
    La Florida, La Carne Boutique Chile, Rojas Magallanes 61
    Providencia, Carnes Sieben, Manuel Montt 754 Local 3
    Rancagua, Machalí, Corte Premium, Noche de San Juan 1, Boulevar Santa Sofia, Local 5 y 25
    Talca, Punto Parrillero, 5 Norte 34 Oriente Local 4, Stripcenter Puerto Talca.
    San Fernando, La Boutique de carnes San
    Fernando, Av Manzo de Velasco 1009 Local 5
    Santa Cruz, Machalí, Spiedo Carnes Premium, LT A 1 B-C La Viña Chomedague
    Linares, Premium Meat, Av. Coronel de Artillería Luis Carrera 1197 Local 3
    Valdivia, Los Baguales, Picarte 1520
    #mrwagyu #chile #chancho #costillar #pork #Chile #meat

Комментарии • 52

  • @joseluisramos9088
    @joseluisramos9088 7 месяцев назад +1

    gerico.amigo.saludo.de.puerto.rico.veo.todos.los.videos

  • @MrFloozerx
    @MrFloozerx 7 месяцев назад +18

    Que grande Mister!! Weno el tarascón que le mandó a la segunda costilla, no esperaba menos de usted!!! Se ve extraordinario ese cerdito!!

    • @camilo8242
      @camilo8242 7 месяцев назад

      Un tentempié

    • @MrWagyuCl
      @MrWagyuCl  7 месяцев назад +1

      es que quedaron fenomenales jajajaja

  • @mmalexisandres
    @mmalexisandres 7 месяцев назад

    Jueee!!!!que buenex jajajja grande MTRW

  • @mon0patin
    @mon0patin 7 месяцев назад +2

    Fantástico Mister..!!! Que buena receta… que rico se ve el costillar cuando separa la carne del hueso…🤤🤤🤤🤤 …👏🏻👏🏻👏🏻

  • @cmdwinz666
    @cmdwinz666 7 месяцев назад +2

    La mejor frase: "como buen cerdo"😊. Saludos mister

  • @veronicagallegosoyarzun4341
    @veronicagallegosoyarzun4341 7 месяцев назад +1

    Bravo Nico!!Buenísimo

  • @jpobletepizarro
    @jpobletepizarro 7 месяцев назад +1

    Grande mister baba la boca saludos

  • @wladyalbo1985
    @wladyalbo1985 7 месяцев назад +1

    Buena receta te sacaste gurú, un grande Mr.

  • @fernandofaviogonzalezveliz2078
    @fernandofaviogonzalezveliz2078 7 месяцев назад +1

    Hola Mister se ve muy rico un aplauso se ven muy buenas esas costillas

  • @roxanameza9407
    @roxanameza9407 7 месяцев назад +2

    Esta buena para cena de navidad.

    • @ElGranShaker
      @ElGranShaker 7 месяцев назад

      sseeeeee... su pure picante...

  • @Camilo.subtinta
    @Camilo.subtinta 7 месяцев назад +1

    Dicen que si uno llega primero el máster saluda

  • @Yuyinazo
    @Yuyinazo 7 месяцев назад +1

    Saludos el 5to comentario ✌🏻✌🏻✌🏻 🇨🇱🇨🇱🇨🇱

  • @luiscofreavila
    @luiscofreavila 7 месяцев назад +1

    que rica receta =) grande Mister

  • @Panaderiayalgomas
    @Panaderiayalgomas 7 месяцев назад +2

    Bonita receta mister saludos

  • @andcargoup
    @andcargoup 7 месяцев назад +1

    Grande como siempre Mister

  • @cachorroloco4143
    @cachorroloco4143 7 месяцев назад +2

    mándeme un beso, mister.

  • @enzogonzalez389
    @enzogonzalez389 7 месяцев назад

    que grande mr

  • @Aarm-nu5bc
    @Aarm-nu5bc 7 месяцев назад

    Que buena dieta hipocalorica sigue el mister.

  • @rubendario8893
    @rubendario8893 7 месяцев назад

    que rico !

  • @constanzagonzales4109
    @constanzagonzales4109 5 месяцев назад

    Hola mister hare este plato de cena de navidad 😊, pero tengo dos dudas. Compre chuletas en vez costillar(2kilos aprox), cuanto tiempo deberia tenerlo en el horno y lo otro no encontré sidra con que podría reemplazar?
    Si me pudiera ayudar con eso mister lo agradecería 😊

  • @elamericanooffroad4989
    @elamericanooffroad4989 7 месяцев назад

    Se cita en forma urgente al Club Deportivo Papillón...

  • @magongaxx
    @magongaxx 7 месяцев назад

    Wena ex guaton....está buena la receta....consiguete una espátula jaja

  • @victorvillablanca9256
    @victorvillablanca9256 7 месяцев назад +8

    0% sexo
    0% drogas
    0% farándula
    30% talento y toque sexi
    70% dificultad para respirar
    Definitivamente el mister en un crack por donde se le mire

    • @sebastianorellana5970
      @sebastianorellana5970 7 месяцев назад +3

      Los mal hablados dicen que el Mr es bravo pal cogollo 😂😂😂. Demosle un tanto % 😂😂😂

    • @daybaeza
      @daybaeza 7 месяцев назад

      @@sebastianorellana5970😂😂😂

  • @mariela2160
    @mariela2160 5 месяцев назад

    🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷

  • @ivangonzalez6690
    @ivangonzalez6690 7 месяцев назад

    Tremendo mister!!! El ajo picado de donde es?

  • @nosoykevin6055
    @nosoykevin6055 7 месяцев назад

    9:05 xd

  • @pelaoseba
    @pelaoseba 7 месяцев назад

    Vamos a terminar cocinando arepas .............

  • @GesOperaciones-pe4gi
    @GesOperaciones-pe4gi 7 месяцев назад

    Excelente receta!! ..
    Aun que esa palabra "Papillon" da miedo si...el.que cacho... cacho

  • @ignaciosoriano3463
    @ignaciosoriano3463 7 месяцев назад

    Que ricoo csm , saludeme misteeer!!! , que buen video se mando!!

  • @Conamgc
    @Conamgc 7 месяцев назад +4

    Canibalismo en su maxima expresión

  • @FaiTCRaH
    @FaiTCRaH 7 месяцев назад

    pero qué tremenda y simple receta... lo intentaré, pero me tinca más echarle una cerveza negra... no soy muy fan de la sidra...

  • @ElGranShaker
    @ElGranShaker 7 месяцев назад

    No es Corte Criollo ?

  • @tochiyo830
    @tochiyo830 7 месяцев назад +1

    Se podrá hacer con otro corte de carne?

    • @MrWagyuCl
      @MrWagyuCl  7 месяцев назад +1

      Hola si con cualquier corte de cerdo, y si usas chuletas menos tiempo, un abrazo

    • @markanton7290
      @markanton7290 7 месяцев назад

      Con vacuno.??? Quedará muy malo??

    • @MrWagyuCl
      @MrWagyuCl  7 месяцев назад

      @@markanton7290 puedes usar vacuno, cambiando un poco los aliños si quieres por el perfil de sabor, saludos

  • @juancuevas4800
    @juancuevas4800 7 месяцев назад

    No será Papillot Mister?

  • @jorgehoppramirez1109
    @jorgehoppramirez1109 7 месяцев назад +1

    Se puede reemplazar la sidra de manzana por otra cosa?, estuve buscando pero no encontre😔

    • @MrWagyuCl
      @MrWagyuCl  7 месяцев назад

      Si gustas con una cerveza

  • @geomacrouillon9690
    @geomacrouillon9690 7 месяцев назад

    Con qué se puede reemplazar la manzana, zanahoria? Yo no se la agregaría

    • @VardacKSt
      @VardacKSt 7 месяцев назад

      Haz la prueba viejo, en verdad. Hace años para mí era impensado usar cosas dulces con carne, ahora hasta mermelada uso para el costillar de cerdo!

  • @patriciozuniga9084
    @patriciozuniga9084 7 месяцев назад

    De miedo las babas me caen que manjars

  • @romanriquelme-zs1lm
    @romanriquelme-zs1lm 7 месяцев назад +1

    tres huesitos fue como poco parece

    • @MrWagyuCl
      @MrWagyuCl  7 месяцев назад +2

      Nono para nada, estaba bien

  • @raulandreslarabustamante
    @raulandreslarabustamante 7 месяцев назад

    Mister se ve genial esa costilla pero no me puede gustar el agridulce lo prefiero bien aliñado y merken pero ese dulzor no me gustó nunca .
    Saludos estimado