값싼 식품의 시대는 이제 끝났다 (서병수 2부) f. 미래에셋증권 서병수 연구위원
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- Опубликовано: 27 окт 2024
- #식량 #식품
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이렇게 유익하고 재미있는 강의인데 조회수가 생각보다 너무......나만 알고 싶은 맛집 같은 방송이지만, 주변에 좀 알려야 하나? 생각하게 되네요. 어쨌든 오늘도 감사하게 잘 들었습니다.
널리 알려주세요 ㅎㅎ
언더스탠딩 팀 화이팅 👋🏻👋🏻👋🏻
동감입니다.
미국은.... 인구도 느는구나... 없는게 없는 국가인것 같네요. 감사합니다. 많이 배워갑니다.... 그런데... 웃으실때 둘리 닮으셨어요. 완전 귀염상 (죄송...ㅋ)
다인종 다문화 국가. 우리나라도 정신 차리고 외국 문화에 관대해야하죠. 지금 옛날 생각에 사로잡혀서 따질 때가 아니죠.
@@자유민주-w4f 미국에서 잘 사는 비중을 인종으로 따지면 백인/유대인일텐데 이미 고령화됐다고 합니다. 백인 비율도 꾸준이 줄어든 것도 잘사는 가정의 출산율보다 이민으로 유입이 크지않을까요?
@@자유민주-w4f '잘사는 가정이 출산을 많이 한다'라고 글을 이해했는데 맞나요?
자료를 많이 찾지는 못하고 뉴스와 정리된 글을 봤는데요. 미국이 출산율이 적지만 신생아 줄어드는 타격을 안받는 이유로 0.3%를 이민자로 채운다 가 이유인데
3.5명을 못 찾아서 혹시 자료 출처를 알려주실 수 있나요?
평소 알던 사실과 달라서 호기심이 생기네요. '평균보다 소득이 높을수록 출산율이 줄어든다.' 라고 생각했는데 다른 결과의 자료라면 알려주시면 감사해요.
그때 미를 구성하고 있는 이들 %부터 꽤 찾고 쓴건데요.그렇게 찾아보세요.바빠서요
미국 현지상황을 아주 정확하게 분석하고 계시네요. 대단하세요! 👏👏 언더스탠딩 항상 좋은 영상 감사합니다!
서병수 연구원님. 언더스탠딩. 감사합니다.
값 싼 식품 시대가 끝난게 아니라 이제 값 싼 식품을 사는 시대가 오는거지. 브랜드 네임이나 이유 없이 비싼 식품은 안사고 값 싸고 이유 있게 비싼 식품을 사는 시대가 되는거지. 제품 성분이나 맛이 별 반 차이 없는데 브랜드 있다고 비싼 식품은 안사는거지.
정신병 있으세요?
혼자 그렇게 생각하세요~~
정답
그러면 브랜드꺼는 왜집착하냐 브랜드판매율 최고인데
악뮤 이찬혁 닮으신 서병수 연구 위원님~~😆 귀에 쏙쏙 박히는 딕션과 설명 체고체고👍🏻💯✨
목소리때문인지 내용때문인지 귀에 쏙쏙들어온다
서병수위원님 출연편은 항상 잘 듣고있습니다 자주 나와주세요
이분은 본업은 연구원이시지만
이야기꾼 만담꾼 사소한 이야기를 재미있고 상대방을 설득할수 있다는게 놀랍네요^^
연구님은 언더스댄딩 마스코트가 되어가고 있네요
재미있어요
가장 놀라운것이 선진국중 미국이 가장 인구가 많이 늘어나네요 내 생애동안에 투자는 미국이군요
역시 몸에 좋은 음식은 피하고, 자극적인 것을 좋아하는 게 여기도 반영되는 듯.....
오늘 내용 진짜 좋네요!!
음식물쓰레기 분류도 안하고 대충 사다가 대충 먹고 대충 마구 버려대는 시대가 끝나기를
너무나 유익하고 좋은 강의감사드립니다 너무 많은 도움이 됩니다
다른 경제 유투브에서 삼프로에서 꼭봐야할 채널은 언더스탠딩 이라고 하더니 정말 좋네요. 이전 것도 찾아서 봐야겠네요.
서병수님은 언더스탠딩 재질 👌🏻👌🏻
이분 목소리가 완전 믿음이 가네
펙트.. 일본,미국 마트물가 한국마트물가보다 많이 저렴하다고 함.
일본 또는 미국에 사는 한국인 동포들의 실시간 영상증언들.. 한국마트 물가에 비해 진짜 저렴하다함. 가격이 비슷하면 양이 더 많던가.
이런 이야기를 도대체 어디에서 들을 수 있냐고요? 언더스탠딩 아니면 들을 곳이 없어요~ ㅠㅠ
그리고 서의원님 시원시원하고 똘똘함이 똑똑 떨어지는게 꼭 똘똘이 스머프 같아요~ 😁
정말 최고의 방송입니다
미국은 외식비가 비싸지만 보편화 됐고 식자재비용이 싸지만 외식에 대한 의존도가 높은 국가임. 즉, 식자재비용으로 물가지수 판단은 금물.
거기에 식자재 가격 자체는 싸지만 워낙 나라가 커서 공급 이슈가 커지고 있죠
너무 유익하고 많은 지식주셔서 감사합니다
오랜만에 좋으
서병수 위원님. 정말 대단하십니다.^^
주가는 상승기대가 핵심아닌가 지금시점에 올하반기나 내년상반기까지 오를걸로 예상하는 식품회사를 얘기하는게 투자에 얼마나 도움이 될까 싶음
이분얘기에 회사실적을 좌우하는 P Q C에 대한 디테일이 안보임
물리기 딱좋은 시점같음
잘못사면 물림
식량위기 무섭네요.. 내년에 어떻게 될지.. 식사량을 줄여야 할까봐요; ㅋ 믿고 듣는 서병수 위원님 잘 들었습니다!
주식이문제가 아니라 지구가 문제되네요.
해맑게 웃으며 하지만 내용은 너무 무섭다...
미국의 외식이 줄어드는 것은 Covid 이전 부터 시작이 되었고 그 이유는 과도한 Tip 이 한 몫을 차지합니다.
그리고 그 틈을 이용하여 식품 공학의 기여로 그로서리에서의 "Grab n Go" 아이템이 발전한 이유도 큽니다.
Chipotle 이 비싸다니요?!! 미국내 식당 중 가장 싼, 가성비 최고의 식당에 해당됩니다. 그 어떤 메뉴도 $10 이 넘는 것이 없습니다.
지금 확인해보니까 치킨빼고 다 10불 넘은데요 ㅠ 텍스하면 13불 이상씩 하는듯
Chipotle 전국 평균 가격은 올해 8% 가 인상되었지만 $6.50 ~ $7.50 입니다. 캘리포니아의 경우 $8.32~ $9.60 이고 뉴욕은 $9.83 까지 합니다. 평균치이나 대도시의 경우 더 비쌀 것입니다. 세금을 포함하는 것은 누구에게나 마찬가지이니 의미가 없구요.
그렇다고 십불이 싼 가격은 아니죠. 그리고 그동안 페밀리 레스토랑이나 다이너 등지에서 외식 하던 사람들이 많이 프렌차이즈 그랩엔고 시장으로 내려왔어요. 요즘은 팁도 이십 프로는 줘야되니 ㅠㅠ. 그리고 코비드 전에는 그래도 사람들이 비싸도 좀 가서 먹었는데 요즘은 진짜 맛있고 가성이 좋은 곳을 많이 찾는거 같습니다. 저만해도 외식하려 하면 많이 고민 하거든요.
미국이 잘 하면 팁문화가 크게 흔들릴 가능성도 있겠네요
물론 생활수준에 따라 다르지만 일반적인 서민 압장에서는 한달에 한두번 밖에 못 가는 포지션 맞죠 외식중에선 싼편 한국에서 동네통닭정도 위치?
와 세계는 젊은사람이 늘고 있다는 소식이 한국과 대비 되면서 서글퍼 지기까지 하네요. 우리도 좋은 방법을 찾아야 할텐데요.
병수형 자료 영상은 필청
데이터의 전달이 쫌 부정확하고 침소봉대가 심하네요~
식량의 생산비 중 비료가격이 더블이 된 건 생산자 입장에선 흡수가능한 수준입니다.
보통 비료 의존도가 높은 쌀의 경우에도 인상된 가격 적용해도 생산자의 매출대비 비중이 5~6%를 넘진 않습니다. 게다가 보조금 적용 후 실 부담은 3~4%로 떨어집니다.
미국의 밀농사는 비료 의존도가 쌀보다 적기도 하고 한국보다 보조금의 규모가 더 크고 생산자들의 이익규모가 더 크기 때문에 더 흡수할 여유가 크다고 볼 수 있죠.
비료가격인상으로 인한 여파는 제한적입니다.
양분 요구량이 밀에 비해 벼가 더 많을지는 몰라도 비료 의존도는 수도작인 벼가 전작인 밀에 비해 더 적지 않을까요? 벼는 물에서 양분을 공급 받을 수 있기 때문에 사람이 공급해 줘야 할 비료의 양이 적을 것이라 생각 합니다. 그리고 비료를 많이 요구하는 작물은 옥수수인데 옥수수의 경작지도 어마어마 하죠. 그러므로 비료 가격의 인상이 곡물 생산의 영향이 적을 것이라고는 생각하지 않습니다.
@@Yeo_Taeyoung 밀은 벼에 비해서 비료살포량이 훨씬 적습니다.
우리나라도 그럴진대 단위면적당 수확량이 우리보다 훨씬 적은 미국의 경우 비료살포량이 많을 리가 없지요.
미국유럽은 대표적인 저투입농업국가입니다.
비료가격이 떠블이 됐대도 보조금도 있고하기땜에 생산비가 그리 크게 오르진 않습니다.
우리나라같은 고투입농업국가도 그리 큰 부담이 없는데 미국이 비료가격이 큰 의미가 있을리가 없지요.
비료는 옥수수랑 대두 중심으로 이야기를 하셨는데 밀을 가지고 침소봉대라니 내용을 제대로 듣지를 않았군요 그리고 기후랑 비료는 중국 유럽 남미가 문제가 될꺼같다는 이야기는 이해를 못 했나 보네요
@@seohseo4349 기후는 전 언급도 안했구요.
대두는 비료 투입량이 밀보다도 적으니 말할 것도 없구요, 옥수수가 밀보단 비료투입량이 많긴 하겠지만 식량거래량과 가격에서 옥수수가 차지하는 비율이 얼마나 될까요?
밀에 비교하면 조족지혈이겠지요.
모름지기 식량문제의 중심은 밀이지요.
밀을 도외시하고 대두나 옥수수를 언급한다는 것 자체가 논리적 모순이거나 식량문제의 기본적 메카니즘을 모르는 처사입니다
@@seohseo4349 옥수수, 대두 백날 올라봤자 식량가격에 대한 영향 그리 크지 않습니다. 대체재도 많구요.
밀을 중심으로 얘길 하지 않았다면 식량가격 상승과 크게 관련도 없는 것들에 대해 얘기한 게 되겠지요.
기승전 밀이란 말입니다. 그 어디에도 대체재 다운 게 없지요.
그 어느나라에서 대두와 옥수수 가격인상땜에 폭동이 일어날까요?
밀 가격이 중요하지 대두, 옥수수 가격은 상대적으로 그리 크게 중요하지 않아요.
다시 말하지만 식량가격을 말할 때 밀은 처음이자 끝이란 말입니다.
27:40 인플레가 안잡혔다는건 주식폭락이란거고
아무리 혜택받는 농업주라 해봐야
시장이 꺽이면 같이 꺽임
농업이 수혜라고 보여서 들어가봐야 다른거 쳐맞을때 같이 쳐맞음
현금이 짱
인플레 수혜주가 될 수도?
중국 인도 조지는데 농산물 인플레보다 좋은것은 없음
제품을 가공하여 포장하는 산업이 커지고 있음, 유튜브와 같은 곳에서 작업하는 인원이 포인트로 먹을 것을 사고 이것을 공장에서 제공 함.
가스 비싸서 비료부족 예상
옥수수 대신 비료 덜 쓰는대두 (+중국 가뭄) =옥수수부족?
바이오에탄올 수요
러시아꺼 사야죠 언제까지 안사고 버티나요 ㅠ
그것은 솔라셀을 설치하면 그리됨. 온도가 내려가고 습기가 많아짐.
근데 비욘드 미트 고점 대비 80 프로 넘게 빠졌어요 …. 200불 고점이었다가 지금 15불 막 이래요…… 참고하세요
인구 조절 못하면 공멸, 거대한 착각을 완전히 바꿀 때
배우 유해진 목소리랑 비슷하네요
이프로의 말씀대로 30분은 너무 짧네요~^^
기업이 구매를 하여 재고를 늘리는 것은 담보 물건이 있다는 말임. 판로가 받쳐주면 운전 자금이 일정하게 유지됨.
아! 저희 이제 ㅈ된 건가여???? 너무 재밌게 말하심여ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사실은 지금은 자기의 자산 아닌 것을 끓어다 쓰는 시대 임. 주인이 뭐라고 하지 않으니.이것에 대한 대책이 현실화 되면 여럿 쪽박찰 수도.
27:56
늘 유익한 강의. 감사합니다 ㅎ
지금도 콩나물국 끓여서 밥하고 먹으면 가격차이 많이남.
쌀은 남아돈다...
고래가 바닷물을 정화해주지 않으면 바닷속 먹거리가 문제됨. 다들 육지로 올라오고 있음.
천연가스가 곡물에도 영향을 미칠줄이야~
바다에 물고기가 먹을 것이 없어서 아프리카 인구가 늘어남.이상하겠지만 사실임. 물고기가 굶어죽으면 나중에는 땅위에도 먹을것이 없어짐. 요소수 같은 것을 사용하면 아프리카 인구 더 늘어남.
우리나라가 언제 식재료가 값이쌌나요
진짜 어이없게 낭비한건 유럽 등 선진국일텐데
이제와서 에그인플레이션에 피해를 보는건 식량 의존국
패널이 왜 이렇게 시끄러우셔 ㅠㅠ
진짜 이젠 소식하자
통찰력있는 정보인데. 조회수가 적네요. 국뽕유트브 가짜뉴스는 조회수 대박인데. 인류의 대다수가 노예일수밖에 없는이유
2024년 5월 현재 미친 먹거리 물가 진행중
스토어에서 옷 안사지네요 사고싶은데
해외
치트폴레가 뭔지 한참 생각했음 - 미국 안와봤나 … 영어가 안되나
애네들 재네들…. 책을 읽고 매너 있게 수준 있게 대화하는 법을 배우고 신경 썼으면 좋겠음… 언어 수준이 아쉬움… 학벌이 안좋은 건가 화사에서 요즘 전문가들은 어떻게 채용하는지 … 40대 내가 늙은건지 … 거슬리는 목소리와 말투
다 인맥이죠 미국 관광만 가본듯
훌륭한 내용에 걸맞게
"애들 애들" 표현만 좀ᆢ
뭔가 한준희스럽. 말하는 관상이 있나봐요
이런 애들, 저런 애들 그러니까 세계대기업들이 다 애들같이 느껴지네요.
기업이나 다른 나라 명칭할때는 조금 바꿔주시면 지금보다 내용이 더 귀에 들어올거 같습니다.
미국에서 식자재 수입 디스트리뷰션 회사 다닙니다. 내용은 관심있는데 전달하실때 애들이라 하니 퀄리티가 아쉽게 느껴집니다.
치폴레는 그냥 치폴레라고 합니다.
치포틀레 아니에요.... "치폴레" 라고 읽습니다.. 엄청 거슬리네요
푸하하하 거슬릴것도 많다ㅋㅋㅋ
혹시 미국인이 휸다이라고 하는것도 엄청 거슬리시나요?
너는...뭔데...우리들한테 개들...얘들...말 조심하십시요!!!!
못!!!
치포틀, 타코벨, 인앤아웃, 팬다익스프레스 등등 별로 안비싸던데? 팁도 필요없다.
솔직히 한국하고 별차이도 없다.
레드랍스터나 아웃백, 데니스 정도는 팁 내야되지만, 얘네도 팁포함 50달러면 떡친다.
위에서 언급한 패스트푸드같은데는 몇푼 나오지도 않는데, 무슨 패스트푸스를 외식범주에 포함시키려고 하냐?
최근 저도 맥도날드에 가족이 가서 먹었습니다. 나름 외식이었어요. 전에는 안 먹었거든요. 애 어릴때나 가족이 가서 먹었는데… 어쩌다 이것도 근사하게 느껴지네요. 그런데 그나마 맥도 비싸져서 자주 가지 않습니다
"이런 애들"이라니 패널이 방송의 기본 수준이 안되있네요..
I agreed.. no respect
좋은 채널인데 인트로가 너무 쌈마이에요. 저거 수많은 개인 유튜브 인트로로 나온 기본 틀로 알고 있는데
왜 요즘은 설명을할때 물건,지명,에 이런"애들" 이란 언어들을 사용하죠? 그리고 자기 말(언어)에대한 존댓말, 내가 이런말씀??? . 제가 알고있기로는 대중이나 어른 앞에서는 자기 말을 낮추는것이 존대어로 알고있습니다.
얘네들, 얘네들 이런 애들 ..멀쩡한 회사를 뭘 그리 낮춰 부르시나요. ...프로라는 애널이 이런 용어 사용하면 안되죠..내용은 좋으나 듣기 아주 불편해요.
ㅋㅋㅋ
치포틀레… chick- fil-A
칙- 플-에이!
닭고기만 전문적인 패스트점!
치포틀레가 아니고 그냥 "치폴레" 라고 발음합니다. 정정하는게 좋을듯...
대충햄마
휸다이
변별력 주니 굳이 수정할 필요는 없죠 ㅎ
서위원님의 분석에 1000% 공감합니다.
감사드립니다.
다음 방송에서는 사소한 부분에 신경 좀 쓰셨으면....
1. 쌀은 lice(이)가 아니고 Rice죠
ㄹ라이스 발음... ㅠㅠ
2. Soup은 '슈프'가 아니라 '수웊' 정도
3. '저희(나라)'는 위태위태... 차라리 '우리'
저희나라는 저도 좀 고쳤으면. 근데 영어는 걍 자기 꼴리는대로 해도 된다고 생각해요. 우리끼리 대화하는 건데요 뭐
프로불편러ㅋㅇㅋㅋㅋ
제품을 가공하여 포장하는 산업이 커지고 있음, 유튜브와 같은 곳에서 작업하는 인원이 포인트로 먹을 것을 사고 이것을 공장에서 제공 함.