ADDICTIVE RED BEAN ICE

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 авг 2024
  • This recipe is in my recipe book, Chef Yongki Gunawan.
    Order the recipe book by contacting the numbers below :
    087771666064 (WA/Phone)
    08175195504 (WA/Phone)
    087889343746 (WA/Phone)
    Or follow the cooking course with Chef Yongki Gunawan.
    Course Schedule can be found in Chef Yongki Gunawan's Instagram.
    IG : www.instagram....
    RED BEAN ICE RECIPE
    Ingredients A
    500gr wet red beans
    1500gr water
    3 pandan leaves
    Few drops of food coloring
    Ingredients B
    500gr water
    500gr palm sugar
    3 pandan leaves
    5gr salt
    Ingredients C
    30gr rice powder
    70gr water
    Complementary
    Ingredients A
    Grass jelly
    basil seeds
    nata de coco
    Ingredients B
    Shaved ice
    Sweetened condensed milk
    UHT milk
    Preserve the local culinary by pressing the subcscribe button, share, and like this video.

Комментарии • 113

  • @hslim5573
    @hslim5573 2 года назад +19

    hallo Pak Yongky, saya orang Palembang asli tapi surah tincal 45 tahun di Holland. Waktu saya masih kecil saya suka banget sama es kacang . Habis pulang sekolah saya pasti beli es kacang dari gerobak. Cuma itu pake Santen ( tidak pake susu kental ) , lebi gurih Pak Yongky. Terus pake es surut dan gula jawa. Enak....

    • @hslim5573
      @hslim5573 2 года назад +2

      O ja pak Yongky, resep Mie celornya betul2 super Enak. Juga resep Tekwan luar biasa enaknya. Terimakasih Ya Pak Yongky. Banyak salam dari Dordrecht . Maaf ya Bahasa Indonesia saya sudah berantakan hahaha

  • @darlia65
    @darlia65 2 года назад +2

    selamat pagi chef yongki. favorit saya jajan waktu jaman SD ini .pas jam istirahat siang .beli sampai antri2 panjang.pokok sampai sekarang tetap menjadi favorit.resep2 chef yongki sangat enak smua tidak diragukan lagi kelezatanya ,sehat selalu .

  • @srisulastri206
    @srisulastri206 Год назад

    Alhamdulllah ketemu chanel ini sdh 3 hr bli kacang mrh blm jga diolah petunjuk bgt,tq pk yongki smg sht sll.

  • @Kyubi_kids
    @Kyubi_kids 2 года назад +3

    Alhamdulillah, cocok bgt sma chanel ini, resepnya simpel bisa buatt buka usaha kecil2an. Makasih chef resepnya bermanfaat sekali, semoga sehatt selalu dan panjang umuurr aminn🥰🥰

  • @rivafarha9241
    @rivafarha9241 Год назад +3

    Alhamdulillah, saya lagi ingin makan es ini, cari resepnya ketemu di chef Yongki. Penjelasanya bagus, lengkap. Makasih chef

  • @adianur8790
    @adianur8790 2 года назад +7

    Masya Allah chef yongki,bbrpa hari ini buat menu2 palembang, alhamdulillah
    Makasihh banyak chef, sangat bermanfaat 🙏🙏

  • @bee_blackpearl
    @bee_blackpearl 2 года назад +2

    Wajib banget pasang reminder ini c.. 🥰🥰🥰 Thanks Om Yongki utk sllu upload video resep" terbaik & terfavorit ❤️😍👍🏻

  • @fandykambey9537
    @fandykambey9537 10 месяцев назад

    Saya dan Keluarga saya pecinta kacang merah alias brenebon.
    Di bikin sup, kolak, es kacang merah dll.

  • @callmeanindya
    @callmeanindya 2 года назад +2

    Terimakasih om Yongki sukses selalu,, resepnya mengingatkan dengan kampung halamanku..❤️

  • @pestamaria6823
    @pestamaria6823 2 года назад

    Tanks bp Yongki Gunawan sy semakin tau dg jelas cara2nya serta bahannya. Sy akan coba .
    Tanks sudah berbagi ilmu tuk kita semua. Gbu 🌹🌹🙏🏻🙏🏻

  • @sriwahyuniagustina9746
    @sriwahyuniagustina9746 2 года назад +4

    Kalo di palembang kebanyakan ga pake susu chef tp pakai santan. Tapi ada jg yg pakai sirup merah, tp saya kurang tau itu sirup apa 😅😅. Mungkin sirup rasa Rose. Beda resto atau warung pempek biasanya beda jg es kacang merahnya. Tinggal selera kita aja cocoknya dgn yg mana.

    • @endangridhayani176
      @endangridhayani176 2 года назад +1

      Bukan sirup mba tapi gula pasir dicairin terus ditambahin pewarna merah (makanan).
      Kalo jualanku pake full cream gula batok sama kental manis 😍

  • @dedywijaya3959
    @dedywijaya3959 Год назад +2

    Terima kasih pak Yongky untuk resepnya , sehat selalu , God bless.

  • @rinilidia9716
    @rinilidia9716 2 года назад +1

    Maantaap..es kacang merah kesukaan paksu 👍 mksh chef Yongki

  • @hafsahsalleh6503
    @hafsahsalleh6503 10 месяцев назад +1

    Thank you Chef Yongki, kacang merah my favourite....❤

  • @tatiekklop554
    @tatiekklop554 10 месяцев назад

    Sayang dari palembang ingat waktu masih sekolah diIBA setiap kepalembang selalu beli es itu salam dari belanda.

  • @tenlee3752
    @tenlee3752 2 года назад

    aduhhh dari tampilan nya aja sudah bikin ngiler chef. WAJIB RECOOK ini sih

  • @imanadichanel9739
    @imanadichanel9739 Год назад

    Woooaw mantap es nya sungguh menggiurkan terima kasih ilmunya biar diuji coba dalam pembuatan moga sukses salam santun dari kejauhan

  • @semangatsukses2975
    @semangatsukses2975 2 года назад

    Lebih enak kasih santan dan buah nangka di iris kecil2 yg di cuci dg air abu biar garing nangka nya.

  • @mochsulaiman5720
    @mochsulaiman5720 11 месяцев назад +1

    Aku wong palembang wong cinde es kacang merah kesukaanku

  • @aulia_66
    @aulia_66 14 дней назад

    Keren bsk coba

  • @7Unad
    @7Unad 9 месяцев назад +1

    Makasih resepnya om... Sehat selalu 😊

  • @lusianawerdiningsih3324
    @lusianawerdiningsih3324 2 года назад +1

    Ditunggu resepnya chef ... Segeeer banget keknya 🥰🥰🥰

  • @djulitasulai6334
    @djulitasulai6334 Год назад

    Trm ksh Master Chef Yongki. Tuhan memberkati Chef Yongki dan keluarga. 😀🙏👍🙋‍♀

  • @penilestari134
    @penilestari134 2 года назад

    Minuman fav di beragai kota di Sumatra dng berbagai variasi...swegerr wenak poll👍matur suwun resepnya Om Yongki,sehat selalu my fav chef🙌

  • @sribudiutami2140
    @sribudiutami2140 2 года назад +1

    Terimakasih om Yongki resepnya. Saya mau coba, kayaknya seger n nikmat ...👍👍👍

  • @herawatiriffandi3540
    @herawatiriffandi3540 Год назад

    Aku kalau beli empek2 sekalian beli sirup kacang merahnya emang enakkk.

  • @iyetrosniar197
    @iyetrosniar197 2 года назад

    Mks chef resepnya, nyari yg jual es ini susah banget

  • @lianadewihusada6760
    @lianadewihusada6760 2 года назад +1

    Thank you chef ..... selalu mantap sharing resepnya ... salam sehat !! GBU

  • @nadiaskbm8656
    @nadiaskbm8656 11 месяцев назад

    Saya pernah buat es campur pakai kacang merah yg di namakan es campur Kalimantan

  • @tenlee3752
    @tenlee3752 2 года назад +2

    Terima kasih ya chef resep resepnya... semoga selalu diberi kesehatan yaa 🥰

  • @SepryKehed
    @SepryKehed 4 месяца назад

    Terimakasih pak,,saya mau cobain,,buat jualan

  • @user-ig3qk8nt4y
    @user-ig3qk8nt4y 3 месяца назад

    Sehat sllu Om 🙏trm ksih resep2nyaaa😊

  • @muhammadharman6510
    @muhammadharman6510 Год назад

    Mantap Imunya maju anak bangsa.

  • @englishiseasy7
    @englishiseasy7 2 года назад

    Mantab.... Real master chef... Bpk yongki gunawan...

  • @tirzakaawoan7312
    @tirzakaawoan7312 10 месяцев назад

    Di Manado juga terkenal dengan nama es brenebon 👍

  • @sukarya1237
    @sukarya1237 10 месяцев назад

    Assalam mualaikum wrwb selamat siang semoga semakin❤

  • @rositajaya1246
    @rositajaya1246 Год назад

    Waaw mantap nih boleh di coba nih terimakasih pa yongki atas resep nya tuk persiyapan di bulan puwasa,, 👍👍👍🌹🌹🌹

  • @vario9042
    @vario9042 10 месяцев назад

    Waah mantap pak yongky ..terimakasih byk 🙏🙏🙏

  • @cilacapmaju5691
    @cilacapmaju5691 10 месяцев назад +1

    Terimasih ilmu nya pak🙏🙏

  • @resepmenualzufatv
    @resepmenualzufatv 2 года назад

    Es kacang yg nyegerin terimakasih resepnya chef

  • @edofreeline8469
    @edofreeline8469 2 месяца назад

    Terimakasih om salam dr Padang

  • @fiki9567
    @fiki9567 2 года назад +1

    Sukses slalu chef🙏
    tuhan berkati

    • @fiki9567
      @fiki9567 2 года назад +1

      Chef fiki chat di ig blm di add?

  • @tasyaarafah7524
    @tasyaarafah7524 2 года назад +1

    Chef request resep japanescake stawberry yg premium dong chef

  • @dutabm2356
    @dutabm2356 2 года назад

    Waaaaaw ennnnnak bangeeeet

  • @widyasoediman5610
    @widyasoediman5610 11 месяцев назад

    Enak tu Om....mau donk 😅

  • @erikahadisurya3096
    @erikahadisurya3096 11 месяцев назад

    🙏thanks a lot chef for the,,, recipe red bean ice ,,,very delicious ,I Will try it 🙏 GBU

  • @sebidukopi_64e
    @sebidukopi_64e Год назад

    Lemak nian rasanya ☺️👍

  • @graceworotikan4871
    @graceworotikan4871 2 года назад

    CHEF YONGKI ES KACANG MERAH MANADO PLG ENAK🙏

  • @dwiatnisetyowati2417
    @dwiatnisetyowati2417 11 месяцев назад +1

    Terimakasih pak❤

  • @indrasph4332
    @indrasph4332 Год назад

    es nya wajib diserut kalo wong palembang

  • @tinniezely4455
    @tinniezely4455 10 месяцев назад

    wah Sy blum pernah makan di Jogja . selain pandan kl dikasih vanili jg enak gak om?

  • @isbullahafif8787
    @isbullahafif8787 2 года назад

    Selanjutnya bikin brownies kukus lapis coklat keju dong🤣

  • @alwanshmh
    @alwanshmh 10 месяцев назад

    TQ BG Yongky.. Delicious ❤

  • @user-sz5ge7wv5u
    @user-sz5ge7wv5u 5 месяцев назад

    Mksh resepnya chef 🙏

  • @nelsen97
    @nelsen97 2 года назад

    Wih Enak banget

  • @nuraini138
    @nuraini138 16 дней назад

    mantap

  • @PolinSirait
    @PolinSirait Год назад

    Terimakasih chef yongki..

  • @raehanakamil9694
    @raehanakamil9694 11 месяцев назад

    Terimakasih resepnya 🙏🙏🙏

  • @endangsuryanti5983
    @endangsuryanti5983 6 месяцев назад

    hemm..enak segerr tem ksh om ❤❤

  • @syamsiah8614
    @syamsiah8614 7 месяцев назад

    Perlu dicoba

  • @DayZ382
    @DayZ382 Год назад +2

    Utk mengentalkan, kenapa Chef anjurkan pake tepung beras drpd maizena? Ada bedanya kah?🙏

  • @sukesijalamangkara5541
    @sukesijalamangkara5541 2 года назад

    Es favorit ❤️❤️ terima kasih chef 🙏🙏

  • @kelenitin8346
    @kelenitin8346 9 месяцев назад

    Kesukaan ku❤

  • @ayasofia7228
    @ayasofia7228 10 месяцев назад

    Alhamdulillah....

  • @oktilios328
    @oktilios328 2 года назад

    Suegernyaaa

  • @limyonathan3524
    @limyonathan3524 2 года назад

    Chef yongky kacangnya namanya kacang jogo betul nga yg untuk dibuat lauk

  • @ayurivedic3381
    @ayurivedic3381 Год назад

    Mantapppp

  • @andikawijaya9108
    @andikawijaya9108 Год назад

    Itu sirup kacang merah sama gula merah yg sudah jadi kalo disimpan dikulkas kuat berapa hari ko

  • @selawati6524
    @selawati6524 2 года назад

    Thank you for the sharing

  • @nidaanggraini1229
    @nidaanggraini1229 2 года назад

    Sehat selalu n berkah ilmunya Chef Yongki 🥰

  • @shenachan8243
    @shenachan8243 2 года назад

    seger banget😍😍

  • @JeweleryP
    @JeweleryP 2 года назад

    Wahhhh... Mantap chef
    Ini seger bangettt😍😍

  • @iisismail5292
    @iisismail5292 7 месяцев назад

    Bagus terimakasih

  • @LALA-LA52
    @LALA-LA52 2 года назад

    Kesukaanku 😋 Yummy !

  • @samsungmuaradua9364
    @samsungmuaradua9364 4 месяца назад

    Kalau aku kacangnya direbus pake santan gula merah pewarnanya sirup marjan...gak pake selasih

  • @blackbussaow3473
    @blackbussaow3473 6 месяцев назад

    kalau mengentalkan apa perbedaan nya antara maizena sama tepung beras

  • @user-vx8me4rf2r
    @user-vx8me4rf2r 10 месяцев назад

    Mksh rsp nya

  • @PuriMusic-zg5iu
    @PuriMusic-zg5iu 11 месяцев назад

    Wow Enqk Es Kacang
    GEORGE Mark Yunita
    George MarkYunita , Rini LivMqntap

  • @muliasari6701
    @muliasari6701 11 месяцев назад

    KA BITA IHH TP TKT GL KU NAIK BATI NGELAIII 🙏😁

  • @umikulsum1591
    @umikulsum1591 Год назад

    Terimakasih Chef.

  • @IMGOKIL
    @IMGOKIL 2 года назад

    Pak tahan berapa lama kacang merah setelah di campur gula dll?

  • @anisabagja1836
    @anisabagja1836 2 года назад

    Ini es kacang merah manado

  • @rudhysutrisno5463
    @rudhysutrisno5463 Год назад

    Pengen nyoba

  • @nonserenetyeleison7724
    @nonserenetyeleison7724 Год назад

    good job, we love you 🤎

  • @SriAsih-tf4ek
    @SriAsih-tf4ek 3 месяца назад

    Kko dijual berapa hrganya ?

  • @benjojo5573
    @benjojo5573 10 месяцев назад +1

    👍👍👍👍

  • @liayuliawati4364
    @liayuliawati4364 2 года назад

    Eunak & saya suka

  • @tanalma3926
    @tanalma3926 10 месяцев назад

    harusnya pk sirop juga..

  • @bundayatri2315
    @bundayatri2315 9 месяцев назад

    Kenapa pakai tepung beras?

  • @ALOFFICIAL_ID
    @ALOFFICIAL_ID 5 месяцев назад

    Klu di ganti santan bisa nak

  • @ginsmitra211
    @ginsmitra211 Год назад

    Kalau ditambah cendol beras rasa pandan, cocok tidak ?

    • @yongkigunawan
      @yongkigunawan  Год назад +1

      Boleh boleh saja tetapi akan sedikit mengubah rasa ya

    • @ginsmitra211
      @ginsmitra211 Год назад

      @@yongkigunawan OK, terima kasih !

  • @samsungmuaradua9364
    @samsungmuaradua9364 4 месяца назад

    Kok banyakan batu esnya pak

  • @lizaerlyani608
    @lizaerlyani608 11 месяцев назад

    komposisi nya resep ditulis dimana ka ?

  • @tenlee3752
    @tenlee3752 2 года назад

    resep ote ote nya kemana ya chef? apakah dihapus?

    • @lusenluck1930
      @lusenluck1930 2 года назад

      Loh iya ko ga ada, saya jg mau liat, dari kmaren ga sempet

  • @dodyrodja9547
    @dodyrodja9547 Год назад

    Kompor induksi nya merek apa?

  • @kaesih5505
    @kaesih5505 2 года назад

    🥰🥰🥰🥰💜♥️💖

  • @dwypras_5770
    @dwypras_5770 Год назад

    Kebanyakan daun pandan, rasanya bakal aneh

  • @dekmachannel1349
    @dekmachannel1349 2 года назад

    itu biji kacang panjang bukan sih???

    • @agamaragaming7339
      @agamaragaming7339 Год назад

      Bukanlah sis.... Bnyk klo di psr orang sunda.... krn suka dimasak sayur asem dan sop kcng merah,... yg kering biasanya bnyk dijual di lapak bumbu orang Padang