Настройка маслопресса AP-10 (Подсолнечник)
HTML-код
- Опубликовано: 30 мар 2023
- Практические рекомендации по настройке маслопресса AP-10. Сырье подсолнечник с масличностью 47-53%. Остаточная масличность при данных настройках и на этом сырье находится в диапазоне значений ~ 8-14%. Выход масла с 1 кг сырья составил 389 грамм.
Большая просьба написать к комментариях какие моменты заинтересовали больше всего и в следующих запусках - я обращу на них пристальное внимание и при наличии возможности сделаю отдельные видео посвященные этим моментам.
Может быть интересно как работает на каждом виде сырья?
Спасибо за видео, посмотрел и попробовал сам поработать по аналогии, о чудо всё пошло наилучшим образом.
Спасибо! По прошествии времени как у вас обстоят дела? Все получается? Какие культуры отжимать попробовали? И с каким результатом?
Николай, здравствуйте. Наконец то смог получить первое масло из подсолнечника :-)
Что я сделал изначально по Вашему совету:
1. отполировал матрицу до зеркального блеска
2. отполировал 14ю фильеру.
Ну, это не очень помогло, потому что изначально транспорт семечки не производился. Я запасся терпением и несколько часов гонял семечку и жмых без установленной зеерной камеры на максимальной скорости. В конце-концов транспорт семян начал происходить без помощи с моей стороны. Я установил зеерную камеру с матрицей и мне даже удалось надавить колбасок жмыха - без установленной фильеры. Конечно, ни о каком выходе масла речи не было. Хочу отметить, что после того, как я установил зеерную камеру и прессующую матрицу на машину, рабочая часть разогрелась сама, в процессе работы.
На следующем этапе я уже провел предварительный разогрев машины и попробовал произвести отжим масла. И чудо - масло пошло! Отжав немного масла из подсолнечника я решил пойти дальше и попробовать загрузить грецкий орех. С ним пока ничего не вышло. Немного масла отжалось, но потом из отверстий зеерной камеры пошел ореховый урбеч :-) Подозреваю, что надо было произвести полную очистку машины перед сменой культуры. Видимо, пока я возился с орехами, напрессованная "печенька" полностью окаменела (пресс работал без загрузки). А может пока еще рано пробовать давить орехи, потому как Вы отмечали, что с подобными культурами необходимо работать на обкатанной машине.
В любом случае, занятие увлекательное, я бы сказал - медитативное 😀
Чистка пресса после использования, в общем, не сильно сложная. Сложно все разобрать. Человеку, который придумал класть в комплект инструмента всего один радиусный ключ, да еще такого отвратительного качества, особая "благодарность".
В процессе очистки действительно очень помогает компрессор. Я детали промываю мыльным раствором и осушаю сжатым воздухом - фильеры и зеерная камера рыжеют на глазах. Понятно, что подобная очистка не рекомендуется (я помню, Вы говорили об этом в одном из роликов о прессе).
После получения первого количества масла встал вопрос - а как вообще его очищают? Понятно, что оно отстаивается и его можно слить аккуратно с осадка. Может быть есть какие-то способы фильтрации, которые можно применить, не прибегая к специализированному оборудованию? Потому что в масле, которое постояло сутки в холодильнике наблюдаются какие-то мутные примеси, которые не оседают. На вкус не влияют, но вот что со сроками хранения - непонятно.
Спасибо Вам большое за обратную связь!
Виталий- добрый день. Во первых спасибо за обратную связь- что ролики помогают! СПАСИБО. Теперь давайте попробую по порядку ваших вопросов. 1) Ориентировочно маслопресс начинает работать на любых режимах- после 80-100 часов прикатки рабочей группы, при это желательно использовать грубое сырье ( типа подсолнечника в кожуре). Обрушивать не требуется, а если у вас частично обрушенное- то это все удлиняет срок прикатки. На данном прессе допускается максимально обрушенный подсолнечник в объеме 70%. те кожура непосредственно участвует в прессовании для создания давления. Я грецкий орех полноценно еще не пробовал поэтому дать какие то заключения как он прессуется- не могу.
2) Понятно что в процессе прессования под нагрузкой идет рост температуры ( те рабочая группа быстрее нагревается и прогревается), и чем больше нагрузка- тем быстрее идет процесс нагрева.
3) Среднестатистически у меня получается отжать 385-420 грамм масла с семечки подсолнечника с 2 кг необрушенного сырья! При стабильной долгосрочной работе считаю это прекрасным результатом.
4) Если промывать детали- я их сразу же протираю и продуваю воздухом ( но это я делаю после длительного простоя) - чаще всего просто разобрал- протер-собрал. Наличие микро-масляной пленки в том числе предохраняет от коррозии.
5) Инструмент - каждый подбирает исходя из своих предпочтений и удобства. Я пользуюсь набором Jons way, в котором включены сразу все необходимые ключи, головки, трещетки и отвертки - а для силовых работ дополнительно взял ударные отвертки, ими очень удобно выбивать жмых с фильер.
6) Фильтрация -в данный момент использую чисто метод отстоя. - но делаю это исключительно в теплом помещении. ТК в тепле это происходит быстрее. ( обычно 1-4 суток) а датее уже аккуратный розлив и хранение как вашу удобно. При помещении масла в холодильник вы как раз наблюдаете сгустки парафинов.- они осядут со временем. На срок хранения и органолептику не влияет.
6а)- если нужно отфильтровать быстро - то только пресс фильтр и фильтрация под давлением либо масла либо воздухом. конструктивно разные подходы- но результат один.
Я по пробовал разные методы.- и остановился на отстое- как самое простое и дешевое решение. но тут каждый решает сам что ему удобнее
7) сроки годности - после разных совещаний и обсуждения с коллегами пришли к выводу ( примерные сроки хранения) при этом надо понимать чем свежее масло- тем оно вкуснее - но тем не менее можно употреблять - Лен - 4-6 недель, конопля- 4 месяца, подсолнечное -4-8 месяцев, тыквенное- 12 месяцев, малиновое- 24 месяца.
Ну вот как-то так!!
Задавайте вопросы- попробуем совместно с ними разобраться!
Молодец. Случайно наткнулся на ваш канал. Такие же прессы изготавливаю проблем с ними нету. Это самый простой вариант.
Как заказат можно за сколко можно купит мини масло прес подсолнуха
Спасибо. На данный момент времени еще не переболел этим хобби. На них отрабатываются технологии которые впоследствии применяются на больших прессах с производительностью от 200 до 500 кг. И на сегодня разработан пресс с производительностью 2000 кг по рапсу. Учитывая тот факт что это все выпускается серийно заводом,- то можно проводить такие обучающие видео где результаты можно продублировать на любом масло прессе- учитывая нюансы запуска, и нюансы сырьевые. Если интересно можно снять и об этом ролик как делаются шнеки, зеерные камеры. напишите.
На сегодня аналогичный маслопресс стоит около 270 тыс руб. ~ 3350 $. + дополнительные опции по желанию. напишите мне ваш телефон- созвонимся.
Сколько нужно произвести масла чтобы хотя бы окупить потраченное время и средства
Добавлю: после разбора маслопресса на указанных в ролике параметрах - толщина "печеньки" ( толщина упресованного жмыха) между валом и фильеро-держателем - оставила 4 мм.
¿ se puede sacar con esta prensa aceite de oliva, tambien me interesaria saber si hay que triturar antes las aceitunas para introducirlas asi.
Здравствуйте,не могли бы вы дать размеры вашего приспособления для слива масла,спасибо заранее.
Здравствуйте есть сайт с ценами и описанием оборудования
Здравствуйте! Николай.где можно посмотреть прайс. На масло пресс АР-10. И другое оборудование.?
Напишите свой номер, прайс меняется, да и более актуально по задаче подбирать оборудование, это более точно, оптимально. И в итоге более бюджетно,- когда к решению задачи подключено много разных специалистов.
ЗДРАВСТВУЙТЕ , СКАЖИТЕ СКОЛЬКО СТОИТ ТАКОЙ АППАРАТ ДЛЯ МАСЕЛ ХОЛОДНОГО ОТЖИМА ?
ЕСТЬ ЛИ ЕЩЁ ПО ДЕШЕВЛЕ ? СПАСИБО ЗА ОТВЕТ ЗА РАНЕЕ .
Добрый день. Около 3000$.
Очень хороший видос.
Можно ли использовать такую оборудование на хлопковое масло?
Добрый день. Если честно я не пробовал, тк нет такого сырья. Если пришлете кг-60- можно будет попробовать. Думаю проблем не должно быть.
Не могли бы подсказать, помимо температуры масла, температуру шнека, в работе конечно, заранее спасибо
Ой, а как ее ( температуру) шнека померить? Никогда не задавались этим вопросом. Предполагаю что достаточно высокая- это же пара трения, и чем жестче сырье( к примеру расторопша)- тем выше температура внутри маслопресса.
Какая цена ап10
Яка вартість такого маслопресу?
Руки оторвать тому кто этот пресс сделал.
В большинстве случаев если не получается- задайте вопрос себе, что я делаю не так. После анализа ситуации, корректировки действий либо смены сырья- все начинает получаться. Какие у вас проблемы? Озвучьте. Помогу избавиться или минимизировать их!
@@user-ee1ki7cw4s масло пресс это просто, как на моем . Включил и пошел другими делами заниматься.
@@___praisus___1199Скажите, где можно посмотреть на Ваш масло пресс, и какова его стоимость?
@@ural2176 ruclips.net/video/Fw0rY0k9KRU/видео.htmlsi=Bv_LgdXbVVaVb4hU
Здравствуйте, а какой диаметр шнека.
Диаметр шнека 55 мм.
Ну здОрово, чо сказать! Почем?
по состоянию на 12/04.2023 года - стоимость серийного маслопресса AP-10 - составляет около 265 тыс руб. или в пересчете на $ - около 3250. но цены меняются и зависят от разных факторов. Если хотите кушать вкусную еду приготовленную на качественном масле - обращайтесь. Могу изготовить масло на пробу по вашему запросу и отправить. Этот маслопресс действительно делает масло по методу " Холодного отжима", сохраняя все полезные вещества сырья.
Здравствуйте Николай, скажите пожалуйста какая глубина паза на шнеке спасибо
Добрый день. посмотрел по чертежам.- получается глубина шнека ( межвиткового пространства- 16 мм )- на уровне забора сырья и 14 мм- на уровне зеерной камеры ( допуски не указываю)- шаг витка- 25 мм.
Владимир- Как эта информация поможет Вам в работе?
Bitte, ich möchte Sie über WhatsApp kontaktieren
Напишите свой номер. Добавлю, - помогу чем смогу!
ПОЧЕМУ НЕ ЧИСТИШЬ от ШЕЛУХИ?
Нет задачи ее чистить. В большинстве своем- покупатели такого оборудования не имеют возможность проводить шелушение, те как купили семечку- так и пытаются ее отжать! Но !!!!! Если убрать 70% шелухи- то увеличивается % отжима масла. Но полностью исключить шелуху не стоит- она активным образом участвует в процессе маслопрессования!
¿
ΣΤΝ ΕΛΛΑΔΑ ΕΧΕΙ ΠΟΛΛΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΚΑΝΕΤΕ ΕΞΑΓΩΓΗ
Я сделал такую машину для отжима масла из опунции, но столкнулся с некоторыми проблемами. Я не знаю, были ли это проблемы с измерениями. Я хочу, чтобы вы мне помогли, если это возможно. Я пришлю вам свой номер WhatsApp. Я из Алжира
Добрый день. Посмотрел что это за масло! Интересное. До этого не слышал про него. Да давайте по разбираемся. Чем смогу помогу! Напишите сюда- я по wats app свяжусь с вами.