Crevettes au sel et au poivre: techniques de cuisson authentiques pour obtenir la bonne texture

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  • Опубликовано: 4 дек 2024
  • Je vous présente les crevettes au sel et au poivre, un plat à réaliser facilement et rapidement avec peu d'ingrédients. La manière de cuisiner les plats au sel et au poivre vient des cantonais et des hakka 客家人. Vous pouvez adapter facilement cette recette pour faire de la viande, du poisson ou des crustacés au sel et au poivre.
    👩‍🍳 Ingrédients pour 4 personnes :
    500g de crevettes crues
    5 gousses d’ail
    1 + ½ c à c de sel
    ½ c à c de bicarbonate alimentaire
    1 c à c de poivre noir entier
    2 mini poivrons ou piments oiseaux
    3 c à s de fécule de maïs
    Huile de tournesol pour friture
    💖www.cookingwit...
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Комментарии • 267

  • @94phantoom
    @94phantoom Год назад +35

    Chere Morgane
    Je tenais à prendre un moment pour vous exprimer ma profonde gratitude pour toutes les merveilleuses recettes que vous partagez avec nous . (Et avec le monde entier). Votre générosité en partageant votre savoir-faire culinaire est une véritable bénédiction.
    Grâce à vos recettes, j'ai pu explorer de nouveaux horizons gastronomiques, émerveiller mes papilles et épater mes proches. Chaque plat que j'ai préparé en suivant vos instructions a été un véritable succès, suscitant des éloges et des sourires autour de la table.
    Votre passion pour la cuisine transparaît dans chacune de vos créations, et cela se ressent dans les saveurs délicieuses et les présentations impeccables. Chaque fois que je me lance dans la réalisation d'une de vos recettes, je me sens guidé(e) par vos conseils clairs et précis, et j'ai le sentiment d'avoir un chef personnel à mes côtés.
    Au-delà des simples ingrédients et des techniques culinaires, vos recettes sont empreintes de votre amour pour l'art de cuisiner et pour le partage. Vous avez la capacité de transformer des ingrédients ordinaires en véritables festins pour les sens, et je suis éternellement reconnaissant(e) d'avoir pu bénéficier de votre expertise.
    En plus de votre talent indéniable, je tiens également à souligner votre générosité. Vous prenez le temps de répondre aux questions, de donner des conseils personnalisés et d'encourager ceux qui se lancent dans la cuisine. Votre volonté de partager vos connaissances est un véritable exemple d'altruisme et de bienveillance.
    Merci encore une fois, du fond du cœur, pour tout ce que vous avez fait. Vos recettes ont enrichi ma vie culinaire et m'ont permis de créer des souvenirs précieux avec mes proches. J'espère sincèrement que vous continuerez à inspirer les amoureux de la cuisine, comme vous l'avez fait avec moi.
    Avec toute ma gratitude,

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Год назад +4

      Merci beaucoup ! Je suis honorée ! Belle semaine !

    • @domdomie2891
      @domdomie2891 Год назад +3

      @@CookingWithMorgane
      Que d’éloges que d’éloges tellement justifiées :)
      Un vrai bonheur cette dame avec sa cuisine !
      C’´est parfait !
      👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @drissisabrina598
      @drissisabrina598 11 месяцев назад +1

      Je n'aurais pas dit mieux❤

    • @malyamalya6825
      @malyamalya6825 6 месяцев назад +2

      Que dieu protège votre famille

    • @JaonaRakotoarimanana
      @JaonaRakotoarimanana 2 месяца назад

      Merci Morgane

  • @jeanpaulbeuh8678
    @jeanpaulbeuh8678 Год назад +10

    Ce que j'aime avant tout sur cette chaîne,, outre bien sûr les recettes et les explications impeccables, ce sont ses titres, s'en tenant à l'essentiel et loin de ce qu'on peut trouver à foison sur youtube du genre "la recette hyper top, que c'est trop bon, la meilleure du monde, que vous n'allez plus manger que ça!" (inutile de dire que je ne les regarde même pas ;) )

  • @catherinebony-brandt8530
    @catherinebony-brandt8530 Год назад +4

    Plusieurs super infos qu‘on ne trouve nulle part ailleurs. Merci Madame.

  • @christianechaleyssin3238
    @christianechaleyssin3238 Год назад +24

    Maintenant je comprends pourquoi je n'arrivais pas à obtenir le même résultat qu'au restaurant, merci beaucoup d'avoir partagé avec nous cette façon de cuire les crevettes pour qu'elles restent craquantes😊

  • @sehiamegdoud4757
    @sehiamegdoud4757 Год назад +2

    Merci Morgane ! pour ces petits secrets..........

  • @synaetransmedia6926
    @synaetransmedia6926 Год назад +4

    j'adore les crevettes ! ce plat m'inspire !
    Dis donc; la petite dernière a grandi d'un coup !!!

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Год назад +2

      Le soir c'est une petite fille, au réveil le lendemain matin, une grande ado !

  • @ericlovestztot3626
    @ericlovestztot3626 Год назад +1

    Je suis fou de cuisine asiatique et découvre votre chaine à l'instant. Tout est très clair, merci infiniment de partager vos merveilleuses recettes !

  • @maitredogims
    @maitredogims Год назад +2

    Ohhh j'allais justement vous suggerer de nous montrer comment faire des crevettes au sel et au poivre.
    Merciiii pour cette vidéo, vous êtes un amour.

  • @pequeuxdarleux1480
    @pequeuxdarleux1480 Год назад +1

    Crevettes + ail + poivre = association parfaite, tout le monde aime.

  • @sherima5732
    @sherima5732 Год назад +4

    Chère Morgane, vos filles ont de la chance d'avoir une Maman qui possède des talents culinaires hors pair. Merci beaucoup pour cette recette si simple et savoureuse. Je ferai cette recette dans la semaine et je vous donnerai des nouvelles. Encore merci. 🇫🇷🙏👍♥️♥️♥️

  • @MTGreborn
    @MTGreborn Год назад +1

    Quel bonheur de cuisiner avec vos recettes Morgane, merci à vous de me permettre de régaler ma famille grace à vos conseils, un grand merci.

  • @learistochat
    @learistochat Год назад +4

    Même au réveil, ça a l'air délicieux ❤

  • @TheMousquetaire
    @TheMousquetaire Год назад +2

    Bravissima, je cherchais cette recette depuis longtemps. Vous la rendez abordable et donnez envie de la réaliser. Merci

  • @lapomme1350
    @lapomme1350 Год назад +5

    Merci Morgan pour cette recette très précise pour que les crevettes restent tendres. Vos filles sont trop mignonnes quand elles goûtent vos délicieux plats. Quelle chance !❤❤❤❤

  • @thierryturmine6179
    @thierryturmine6179 Год назад +7

    Hello morgane
    Nous en parlions il y a quelques semaines. Je vais tester la recette très rapidement. Certainement l'un de mes plats préférés. Je vous remercie infiniment

  • @-MEL16-A.O.C
    @-MEL16-A.O.C Год назад +2

    Merci Morgane !!!!
    Bon lundi de Pentecôte à tous 👍😘

  • @fannygerard283
    @fannygerard283 Год назад +6

    Merci Morgane pour cette énième recette délicieuse 😋 et merci également pour nous faire partager votre jardin car la nature fait du bien ☺️👍

  • @greglorison7827
    @greglorison7827 Год назад

    Elle parle un francais remarquable...bravo. Ca a l'air tres bon.

  • @soniacroquette7875
    @soniacroquette7875 Год назад +2

    Encore une délicieuse recette que vous nous partagez 1000 mercis à vous.

  • @sarahline807
    @sarahline807 Год назад +1

    J'adore vos recettes, merci...

  • @anneanahel8996
    @anneanahel8996 Год назад

    MERCI pour toutes vos délicieuses recettes et conseils ! me voilà partir pour me régaler de crevettes croustillantes et aux saveurs ail poivre poivrons .

  • @epselisabeth9657
    @epselisabeth9657 Год назад +2

    J'aime énormément vos recettes....merci✨️

  • @vincent9371
    @vincent9371 Год назад +2

    Salut j'en mange à chaque fois que je vais au resto 🎉 merci bonne appétit 🎉

  • @ezeaelmelophis5498
    @ezeaelmelophis5498 8 месяцев назад

    le plus simple c'est le meilleur. merci encore

  • @danielhousset3210
    @danielhousset3210 Год назад +1

    Hmmmmmmmmmmmmm Tellement appétissant !!! Merci Morgane !

  • @mrcookie9081
    @mrcookie9081 Год назад

    Superbe vidéo vous êtes d'un naturel dans votre attitude, votre voix, vos vidéos ainsi que vous même, les moments de partage à la fin avec votre famille, la nature tout cet ensemble apaise vraiment, inspire la sérénité. MERCI BEAUCOUP

  • @katia6613
    @katia6613 Год назад +2

    merci Morgan pour cette délicieuse recette en plus j'adore les crevettes 😋😋 miam miam

  • @sandmaryjo
    @sandmaryjo Год назад +2

    Quel plaisir égal de regarder vos vidéos !! Un voyage malheureusement avec fin et très faim ❤❤❤❤

  • @Maratopa06
    @Maratopa06 Год назад +2

    Fameux comme d’habitude 😊😊😊

  • @Yves-lg4tm
    @Yves-lg4tm Год назад

    en tout cas, morgan, Bravo!!!! dans le flot de "youtubers de cuisine", tu est impecc!!!! et de loin donc, je like!!!!'précision, je suis chef cuisinier, et tu m'apprends des astuces.....contrarement à certains, qui devraient etre bannie de facebook, mais çà, c'est une autre histoire....

  • @willautomarc4857
    @willautomarc4857 Год назад

    Merci de partager vos délicieuses recettes

  • @mamgo6964
    @mamgo6964 Год назад +2

    Tjrs topissime Morgane 😊👍et de voir vos filles à la fin😍 le point d orgue de ce festival de délices 🤩et délicatesses 🌾🌹🎶! Ça me fait tjrs chaud au 💓.! Merci depuis la Suisse 👐👐👐🥀😇

  • @yoleneterram5592
    @yoleneterram5592 Год назад +1

    Hello merci pour ta vidéo 🎊 de cette recette Miam-miam de crevettes 🍤 🍤 🍤 j aimes beaucoup les crevettes 🍤 et plus très faciles je faire avec plaisir à bientôt bisous 😚

  • @AALAMOUMASMAE
    @AALAMOUMASMAE Год назад +1

    Cette recette delicious ❤🫶👏👍👍👍👍👍👏👍

  • @aliben2404
    @aliben2404 9 месяцев назад

    bravo , c´est simple et delicieux

  • @domdomie2891
    @domdomie2891 Год назад +1

    Mmmmm ! Ça a l’air délicieux !! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @VoxDesperationis
    @VoxDesperationis Год назад +1

    Bravo ! L'un de mes mets préférés... Que du bonheur cette explosion de saveurs. ❤❤❤ Merci à vous pour ce succulent partage.

  • @gimiequentin
    @gimiequentin Год назад +1

    sa a l'air trop bonn

  • @jfiud9697
    @jfiud9697 Год назад +2

    Mmmmmmh ça a l’air trop bon 😊

  • @isafamilla1285
    @isafamilla1285 Год назад +1

    Bonjour Morgane, merci beaucoup. Plein de good vibes avec toi❤.bien à toi

  • @ThéoREME-i9h
    @ThéoREME-i9h Год назад

    Woauaou ! Je ne connaissais pas ce délicieux mélange et je la ferai tel que tu la présentes pour ne pas fausser l'expérience. J'ai regardé d'autres recette à base de crevette (l'envie de l'instant) ... J'ai déjà faim (gourmand) avant même de manger. Je ferai tout de même un petit rougaille tomate en plus des légumes sautés pour s'opposer au chaud du plat principal ... Pas trop friand des légumes sautés et presque cru même si le goût est néanmoins excellent. Merci Morgane, c'est toujours un plaisir de te voir faire et partager ta gourmandise ainsi que ton savoir faire. ;)

  • @leilaelhassouni3239
    @leilaelhassouni3239 Год назад

    Merci pour vos recettes
    Merci pour votre douceur
    Bonne continuation 👍

  • @annarichmond5503
    @annarichmond5503 Год назад

    Merci Morgane pour cette recette facile et rapide.

  • @mamadougaye95
    @mamadougaye95 Год назад

    Une autre façon de cuisiner les crevettes merci pour le partage

  • @sammdelyon8051
    @sammdelyon8051 Год назад +2

    🙏Merci Morgane ! Malgré toutes mes tentatives, mes crevettes sautées étaient toujours trop sèches, vous m'ouvrez un nouvel horizon ! Merci de vos partages.💐

  • @sarahn7958
    @sarahn7958 Год назад

    Super recette! Merci! Ma fille de 2 ans à tout dévoré 😂. Je vie en Chine et grâce à vous j'aime de plus en plus cette cuisine. Vos videos sont compréhensibles, simples et ludiques. Encore merci !

  • @patrickguillot3894
    @patrickguillot3894 4 месяца назад

    Je pense que je vais en manger tout l’été !
    Merci !

  • @danielleadjadj9045
    @danielleadjadj9045 Год назад +1

    Trop bon super recette merci ❤

  • @patricktrouche4521
    @patricktrouche4521 3 месяца назад

    Bjr Morgane ; quelle merveilleuse recette. Suivant votre conseil, nous l'essaierons avec de la volaille. Nous en salivons déjà. Un grand merci.

  • @benjaminniem8605
    @benjaminniem8605 Год назад

    Un délice🎉🦐! Merci pour le partage.

  • @lehamstermasqueced9355
    @lehamstermasqueced9355 Год назад +2

    Bonjour oui ma recette préférée j adooorrrrrre en manger je trouve que ça met en valeur l aliment ! 😊 Merci pour vos partages qui sont toujours si bien expliqués et filmés.
    Bonne journée à vous et à vos proches 🌻🌻🌻

  • @77Linstant_montres_de_Nico
    @77Linstant_montres_de_Nico Год назад

    Ta recette est juste dingue!!!! Merci!!!

  • @claudehelene
    @claudehelene 7 месяцев назад

    merci pour vos belles recettes et aussi vos tres bon conseils bonne semaine

  • @unanemomanou7939
    @unanemomanou7939 3 месяца назад

    Proprement alléchant!

  • @acucenavieira7681
    @acucenavieira7681 11 месяцев назад

    J'aime tellement vos recettes et je les cuisine souvent. Quelle délice! Bisous de Lisbonne❤

  • @mirellazoel4848
    @mirellazoel4848 Год назад

    Merci ❤️ beaucoup c'est vous la meilleure

  • @katylegoube6290
    @katylegoube6290 Год назад +1

    Oh là là !!!! J' ai trop faim 😂
    Encore merci pour cette recette. Vivement ce soir 😂
    Je file à la criée ❤
    Bonne journée

  • @Gino-w9c
    @Gino-w9c Год назад +1

    🥰👍🏼👍🏼👍🏼 Merci ! Ça me donne faim !

  • @elisabethrubillon6644
    @elisabethrubillon6644 Год назад

    Bonne recette pour les crevettes, Merci !

  • @beatricebeulier437
    @beatricebeulier437 Год назад +2

    Bonjour Morgane,je ne rate aucune de vos recettes, j’utilise le poivre de Madagascar, très goûteux. A la Réunion. La chance d’avoir des crevettes pas chers.Merci de nous donner la recette des courgettes.

  • @jacquelineroux7374
    @jacquelineroux7374 Год назад +1

    🙏merci Morgan pour cette recette toute simple et savoureuse qui peut se décliner avec viandes et poissons!! A tester d'urgence😊

  • @dianawarm3487
    @dianawarm3487 Год назад

    Miam! J'en ai l'eau à la bouche!😋 Merci pour cette recette.

  • @superradada
    @superradada Год назад +1

    Je suis jaloux...j’essaie des recettes mais je n'y arrive pas😭Vos petites filles ont toujours l'air de se régaler.Mes enfants me supplies d’arrêter.
    Pourtant je donne le meilleur de moi même.Normalement cette recette je dois y arriver sans problème.Merci Morgane pour cette recette qui semble délicieuse.

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Год назад +1

      Ne perdez pas de patience, poursuivez, vous arriverez sans problème !

  • @Babou337
    @Babou337 Год назад

    MERCI DE VOS RECETTES TELLEMENT BIEN EXPLIQUER QUE J AIME BEAUCOUP LES CUISINER 😊

  • @lesptitschou59nathetjose81
    @lesptitschou59nathetjose81 Год назад

    Merci Morgane pour cette belle recette. Je vais essayer 😜😜

  • @aminaamri9716
    @aminaamri9716 Год назад +1

    Merci beaucoup Morgane pour cette recette facile rapide et savoureuse ❤❤❤

  • @souprenathalie9781
    @souprenathalie9781 Год назад +1

    coucou j adore ca c est excellent merci a bientot

  • @popowraissa7
    @popowraissa7 Год назад +1

    Miam-miam magnifique j'adore les crevettes!!!félicitations et bon appétit à bientôt,bisou 😃😍🤩😘👋

  • @64Nobe
    @64Nobe Год назад

    Merci Morgane de nous partager vos délicieuses recettes. Celle-ci est un vrai délice!!!
    Merci pour tout 😊😊

  • @MrHankulley
    @MrHankulley Год назад

    Merveilleux.

  • @cadeau1197
    @cadeau1197 Год назад +2

    Merci à faire

  • @بسيطهبسيطه-ز9ق
    @بسيطهبسيطه-ز9ق Год назад +1

    Merci beaucoup ❣️❣️❣️❣️❣️❣️

  • @lailaabanouas3111
    @lailaabanouas3111 Год назад

    Merci pour cette recette délicieuse et surtout bien expliquée avec précision ❤❤❤

  • @reunionnouttradition5233
    @reunionnouttradition5233 Год назад +3

    ❤❤❤vous êtes une excellente cuisinière 👍👍👍👍👍👍❤❤❤

  • @mariabarri828
    @mariabarri828 Год назад +1

    Bonjour, je vous remercie infiniment pour ce délicieux plat j'aime vos vidéos, encore merci de partager vos recettes avec nous et bravo 🎉🎉❤

  • @didierkerlau4236
    @didierkerlau4236 Год назад

    Très gentil et très belle présentation , merci…

  • @ponuirobertmaifanonatua1370
    @ponuirobertmaifanonatua1370 Год назад

    J'adore vos recettes 😋👌🤗🤗🤗🙏🙏 merci ❤

  • @Megaslynde89
    @Megaslynde89 3 месяца назад

    Bravo à vous, j'adore cette recette, il faudrait que je la fasse tout de suite 👍👍🫶👌🏆🏆🏆🏆❤❤❤❤❤❤

  • @kus3381
    @kus3381 Год назад

    Merci pour cette recette, a essayer directement ce week-end avec succès j'espère 😅😊

  • @marinedurel9437
    @marinedurel9437 2 месяца назад

    testé et approuvé ❤❤❤ mille mercis les saveurs en bouche sont juste dingues 😍😍😍

  • @marylum277
    @marylum277 Год назад

    Myam Myam ya bon délicieux 😋 merci beaucoup pour la recette soyez béni

  • @lolo-rl8td
    @lolo-rl8td Год назад

    comme dab, efficace et bon.

  • @sasasasa8523
    @sasasasa8523 Год назад +2

    Merci 👍👍🙏🙏

  • @rexdevon67
    @rexdevon67 Год назад

    Hello Morgane
    Très alléchant,à tester d’urgence 😊 Merci

  • @annedegand7934
    @annedegand7934 Год назад

    Testé et approuvé aujourd'hui, la consistance des crevettes est épatante, 😘😘de Belgique, merci

  • @littlebigman007ful
    @littlebigman007ful 4 месяца назад

    Bravo ça l'air très bon je m'y mets en revenant de vacances !!!

  • @pp9744
    @pp9744 Год назад +1

    Mille mercis pour cette video 🙏🏻 un de mes plats préférés asiatique 😋. Je vais l'essayer aujourd'hui même 😁 et merci à toi pour tous tes plats aussi delicieux les uns que les autres et tes explications. Ma chaîne culinaire préférée ❤ change rien tu fais un excellent travail. Longue vie et bonne continuation à toi 😘

  • @estebanperez8306
    @estebanperez8306 Год назад +4

    J’essaie a mon niveau de faire certain de vos plats qui régal ma famille et amis . Vous restez la meilleure dans ce domaine sur RUclips sachez le ! 👏👏👏👏👏

  • @paulrakotomalala3833
    @paulrakotomalala3833 Год назад +1

    Génial !

  • @giselerigo2746
    @giselerigo2746 Год назад

    Merci à vous, c'est toujours un régal vos recettes ❤ simple et jamais déçue ❤🎉🎉🎉

  • @TheLordShiki5577
    @TheLordShiki5577 Год назад

    Mmmm... miam miam ! 😋 belle crevette

  • @aeris-mo
    @aeris-mo Год назад +1

    ça me donne ultra faim

  • @sebtipwik8367
    @sebtipwik8367 Год назад +1

    Ouaw! Je peux venir habiter chez toi 😍😍😍

  • @lineouedra
    @lineouedra 3 дня назад

    Très bonne recette, tester et approuver 👌

  • @So_Wan
    @So_Wan Год назад

    Ça donne trop faim je vais essayer

  • @nathanlou3590
    @nathanlou3590 Год назад

    ca a l'air incr

  • @tacite-ol
    @tacite-ol Год назад

    Holala c'est tellement cool ♥

  • @Malagom5091
    @Malagom5091 Год назад +2

    Comment faites-vous pour deviner les recettes qui me font rêver ? 💙💙💙💙

  • @corinnedumas8880
    @corinnedumas8880 Год назад +2

    W.O.A.H.O.U 😋
    Merci Morgane pour cette recette tellement appétissante !
    Je l' ai partagée 😋
    Gros bisous à vous trois 😘😘😘

  • @sarahsey3427
    @sarahsey3427 Год назад

    Facile à faire.merci