แกงเขียวหวานปลาดุก ปลาชิ้นสวยไม่คาวด้วยวิธีง่ายๆ Thai Green Curry Catfish

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 окт 2024
  • แกงเขียวหวานปลาดุก วิธีทำแกงปลาให้ปลาชิ้นสวยไม่เละ และไม่คาวด้วยวิธีง่ายๆลองทำทานกันดูครับ
    ส่วนผสม
    ปลาดุก 500 กรัม
    หัวกะทิ 200 มล.
    หางกะทิ 600 มล.
    พริกแกงเขียวหวาน 80 กรัม
    มะเขือเปราะ 5 ลูก
    พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
    กระชายซอย 20 กรัม
    ใบมะกรูด 5 ใบ
    น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
    เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
    น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
    ใบโหระพา 40 กรัม
    Ingredient
    500g Catfish
    200ml. Undiluted Coconut
    600ml. Thin Coconut Milk
    80g Green Curry Paste
    5 Eggplant
    2 Red Cayenne Pepper
    20g Fingerroot
    5 Kaffir Lime Leaves
    1/2tbsp Palm Sugar
    1/2tsp Salt
    1/2tbsp Fish Sauce
    40g Sweet Basil
    เว็บไซต์รวบรวมสูตรอาหารของโจ๊ก
    www.tomjokefoo...
    -----------------------------------------------------
    ติดต่องาน
    E-mail : tomjokework@gmail.com
    -----------------------------------------------------
    #ทำอาหาร #สูตรอาหาร #นายต้มโจ๊ก

Комментарии • 18