MIE GORENG ALA CHINESE RESTO - Halal, bahannya mudah !

Bahan - bahannya :
- Mie Basah Keriting (bisa juga pakai mie basah yang tidak keriting)
- 80 gr ayam fillet dada
- 4 buah bakso (bisa bakso sapi atau bakso ikan)
- 100 gr udang kupas ukuran sedang
- 5 sdm minyak goreng
- 2 buah telur ayam
- Daun kucai
- Tauge secukupnya
- Mix seasoning (resep link ada di bawah deskripsi)
Bahan saus/kecap :
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap ikan
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap inggris
- 1/2 sdm minyak wijen
==============================================================================
The ingredients:
- Noodle
- 80 gr chicken breast fillet
- 4 meatballs (can be beef meatballs or fish meatballs)
- 100 gr medium sized peeled shrimp
- 5 tablespoons cooking oil
- 2 chicken eggs
- Chive leaves
- Bean sprouts to taste
- Seasoning mix (recipe link is below the description)
Sauce/soy sauce ingredients:
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tablespoon oyster sauce
- 1 tbsp fish sauce
- 2 tablespoons sweet soy sauce
- 1 tsp Worcestershire sauce
- 1/2 tbsp sesame oil
Resep Mix Seasoning
• MIX SEASONING - Bumbu ...
Instagram : @ariohomecooking
Tiktok : @wibowoario

[@imamwahyudi5406]

Aku sdh subscribe om

[@SamuelMarajaNasution]

mantap kali... pasti se enak.. resto chinese😁

[@ariohomecooking]

Pastinya 😁

[@imamwahyudi5406]

Terima kasih om...

[@ariohomecooking]

@@imamwahyudi5406 terimakasih...ayo di cobain resep2 nya Om. 🙏

[@riani_r2600]

itu pakai kompor biasa ya? dan wajannya apa pakai yg bhan stainless steel atau bahan baja hitam? please reply🙏

[@ariohomecooking]

@@riani_r2600 hai kak... kalo untuk masak Chinese Food, lebih enak kita masaknya pakai wajan baja atau namanya chinese wok. Karena panasnya akan membuat masakan beraroma smokey. Tapi kalau adanya wajan stainless steel juga bisa, asal apinya besar pas masaknya supaya aroma bumbunya keluar. Tapi kontrol apinya juga, kalau misal pas sedang tidak mengaduk kecilkan apinya. Kalau ingin mengaduk baru besarkan. Semoga membantu yah.

[@ariohomecooking]

@@riani_r2600 oiya kalo kompor bisa pakai yg high pressure atau biasa juga gpp. Kalau untuk di restoran biasanya mereka pakai yang tipe kompor high pressure.

[@riani_r2600]

​@@ariohomecookingmakasih sdh mau reply🙏