Szia! Jól néznek ki a végtermékek. Én legtöbbször Farmhouse on Boone Lisanak a a discard pancake receptjét használom, hogy ne kelljen kidobni a maradék kovászomat. Gyors is, várni sem kell vele, csak bekevered és süthető is :) Amugy a discardomat kb 1 hónapig simán felhasználom a hűtőből, semmi baja nem le addig (nem etetek és sütök olyan sűrűn ezért nem gyúlik olyan gyorsan). A tetején a szürke folyadékot is simán belekeverem, csak éhes azért van a lé, kicsit savanykásabb ize lesz, nagyon fermentált, de le is lehet önteni róla és csak a "normálisan" kinéző részt használni. :)
Köszönöm a videódat! Nemrég kezdtem kovászt nevelni, és a szívem szakad meg, hogy dobom a kukába a maradékot.. hála neked, sok opciót adtál, hogy ezután ne kelljen kidobni! Köszi!😊🥰 Fel is iratkoztam ezzel a lendülettel..☺️
Nem találok "leírást", hogy tudjam a mennyiségeket😢 A kovászshop oldalán is csak egy recept van, de nem ez. Ha nem túl sokat kérek, leírnád a mennyiségeket? Köszi
Szia! A videó leírásában linkeltem az összes receptet. A leírást úgy találod meg, hogy a videó címe alatt ott van, hogy hány megtekintés, hogy mikor lett feltöltve és a "stb". A stb-re ha kattintasz, lenyílik, és ott lesznek a linkek a receptekhez. Minden videómnál megadom ezeket, ha nem sikerül, írj!😊
Szia!Nagyon örültem a videónak,de nem találtam leírva a recepteket🤷♀️Szeretnélek megkérni,hogy írd le nekem,mert szeretném megsütni a kovászos pitát.Előre is köszönöm!
Szia Eszter!Nagyon orultem ennek a videonak, mert soha nem tudtam, a maradek kovasszal mit kezdeni,de ezekutan mar remelem igen.Bar az nem teljesen vilagos nekem, hogy a maradek kovasz egyszerun megy a hutobe anelkul hogy barmit csinalnek vele,es a legkozelebbi maradek megy hozza ujra.? Amig aztan fel nem hasznalom?
Így, így. Megy a hűtőbe, aztán rá a következő maradék a gyűjtős dobozba. Ha valaki pulton tartja a kovászár, akkor ugye naponta kétszer etet, több maradék lesz. Én a hűtőben tartom a kovászom, de sütés előtt 2 nappal kiveszem a hűtőből és etetek egy párat szobahőn, akkor keletkezik nálam maradék.
Szia!
Jól néznek ki a végtermékek. Én legtöbbször Farmhouse on Boone Lisanak a a discard pancake receptjét használom, hogy ne kelljen kidobni a maradék kovászomat. Gyors is, várni sem kell vele, csak bekevered és süthető is :) Amugy a discardomat kb 1 hónapig simán felhasználom a hűtőből, semmi baja nem le addig (nem etetek és sütök olyan sűrűn ezért nem gyúlik olyan gyorsan). A tetején a szürke folyadékot is simán belekeverem, csak éhes azért van a lé, kicsit savanykásabb ize lesz, nagyon fermentált, de le is lehet önteni róla és csak a "normálisan" kinéző részt használni. :)
De jó! Megnézem azt a receptet is! Köszi a kommentet, de jó hogy tudunk tanulni belőle! Szóval fel lehet az idősebb maradékot is használni.
Ez nagyon izgalmas videó volt! Köszönöm, hogy megmutattad! 🥰🤗
Köszönöm a videódat! Nemrég kezdtem kovászt nevelni, és a szívem szakad meg, hogy dobom a kukába a maradékot.. hála neked, sok opciót adtál, hogy ezután ne kelljen kidobni! Köszi!😊🥰
Fel is iratkoztam ezzel a lendülettel..☺️
De aranyos vagy! Köszönöm!
Nem találok "leírást", hogy tudjam a mennyiségeket😢
A kovászshop oldalán is csak egy recept van, de nem ez.
Ha nem túl sokat kérek, leírnád a mennyiségeket? Köszi
Szia! A videó leírásában linkeltem az összes receptet. A leírást úgy találod meg, hogy a videó címe alatt ott van, hogy hány megtekintés, hogy mikor lett feltöltve és a "stb". A stb-re ha kattintasz, lenyílik, és ott lesznek a linkek a receptekhez. Minden videómnál megadom ezeket, ha nem sikerül, írj!😊
@@R.DancsEszter nagyon köszönöm🙏
Szia!Nagyon örültem a videónak,de nem találtam leírva a recepteket🤷♀️Szeretnélek megkérni,hogy írd le nekem,mert szeretném megsütni a kovászos pitát.Előre is köszönöm!
Leírásban.
💙💙💙💙💙💙
Köszönöm szépen!
Szia Eszter!Nagyon orultem ennek a videonak, mert soha nem tudtam, a maradek kovasszal mit kezdeni,de ezekutan mar remelem igen.Bar az nem teljesen vilagos nekem, hogy a maradek kovasz egyszerun megy a hutobe anelkul hogy barmit csinalnek vele,es a legkozelebbi maradek megy hozza ujra.? Amig aztan fel nem hasznalom?
Így, így. Megy a hűtőbe, aztán rá a következő maradék a gyűjtős dobozba. Ha valaki pulton tartja a kovászár, akkor ugye naponta kétszer etet, több maradék lesz. Én a hűtőben tartom a kovászom, de sütés előtt 2 nappal kiveszem a hűtőből és etetek egy párat szobahőn, akkor keletkezik nálam maradék.