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10 CONSIGLI PRATICI PER RISPARMIARE IN CUCINA | Sprecare meno cibo, spendere meno soldi ed energia
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- Опубликовано: 14 авг 2024
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Ciao ragazzi, ecco a voi 10 consigli pratici per risparmiare in cucina! Sia quando fate la spesa che quando cucinate e vivete questo ambiente!
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Un altro consiglio noto e stranoto è quello di essere flessibili con l’aiuto del buon senso. Io ad esempio non butto lo yogurt scaduto da due giorni. Lo guardo e lo odoro, lo assaggio in una piccola quantità e se mi sembra ok lo consumo
I consigli dati sono corretti e preziosi, certamente dettati da una corretta formazione familiare e dall'esperienza. Grazie di tutto, continuate così.
Ma che brava! Così giovane e così esperta e assennata nei confronti dello spreco. Molte più persone dovrebbero seguire i tuoi consigli... Conosco tanti pasticcioni. Grazie!
grazie!
Il riutilizzo degli scarti è spaziale, ci si possono fare polpettine o vellutate. L'altro giorno ho cucinato un cavolfiore viola e le foglie esterne che tutti buttano le ho cotte insieme ad un po' di cipolla e cannellini già cotti e poi ho frullato tutto nel Vitamix, è venuta una vellutata super😀
io ho iniziato a fare l'orto ed ho scoperto come se fosse fantascienza che le foglie dei cavoletti di Bruxelles si possono usare per fare le vellutate o che è anche possible mangiarli cuocendoli e basta, anche i baccelli delle fave, cose così...buttiamo via un sacco di parti degli ortaggi solo perchè non sappiamo che si possono cucinare e come...mi sono sentita una scema incredibile!
Ho apprezzato tanto questo video, grazie😊
tante, tante cose che non sapevo!! grazie per i consigli... buona domenica
D'accordo con tutto tranne che col forno. Anni fa ho provato a non preriscaldarlo ma i cibi non si cucinavano bene o in ogni caso li dovevo lasciare in forno più tempo ovvero il tempo del preriscaldare il forno. Poi è vero che non è necessario preriscaldarlo 20 minuti! Anche 5 vanno più che bene.
Grazie comunque per tutti i consigli! Mi piace molto questa tipologia di video ☺
Io ho da poco preso dei coperchi universali in silicone e spero così di eliminare gradualmente di eliminare l’uso della pellicola trasparente per conservare i cibi. Sono praticamente eterni quindi economici ed ecologici
Ciao ragazze, bel video! Io faccio la pizza in casa e la condisco con tante verdure che non metto subito sulla pizza ma verso la fine. Il mio trucchetto per risparmiare è affettare la verdura e infilarle nel forno mentre si riscalda per arrivare a temperatura. Quando si sarà scaldato è le verdure si saranno cotte, le tolgo e infilo la pizza in forno. Altra cosa credo sia pesare il cibo. Infatti se ormai sappiamo di mangiare non più di un etto di pasta, è inutile andare a occhio con le quantità, rischiando magari di avanzarne. 😘
Bellissimo video benedetta!! Super utile...sarebbe interessante la stessa tipologia di video nell ambiente "bagno" anche se solitamente trattate di alimentazione...però...potrebbe essere una buona idea!!
Tutto i consigli che hai dato lì attuo già...soprattutto x quanto riguarda il forno..cerco sempre di cumulare più preparazioni...come dire.."già che accendo il forno cucino x un reggimento" 😂😂😂
Grazie mille dei consigli, io uso tanto anche il sottovuoto, sia per conservare in frigo che nel congelatore.
Secondo me sarebbe interessante un video sui "metodi efficaci e sicuri" per lavare bene le verdure senza "minarne troppo i principi nutritivi" magari per chi non é troppo esperto in cucina e dubbioso a riguardo (eccomi..haha) é una cosa banale ma a mio avviso utile! Cmq bei contenuti, complimenti🐒
Consigli molto utili! Purtroppo ho il congelatore piccolo e non posso sempre mettere in atto il consiglio 2 😅
Mi ha fatto molta simpatia il termine "processo alle verdure. "quando le trovo
solo le cose di stagione ( ora cerco le rape) le lesso e le congelo
:D
Io trovo frutta e verdura migliore al mercato o nei fruttivendoli gestiti da pachistani o marocchini... hanno un aspetto meno perfetto ma il sapore è migliore e lì ho trovato i datteri naturali più buoni mai assaggiati! I contatti con i fornitori sono più diretti, mentre nei supermarket la verdura e la frutta fanno giri più lunghi!
vorrei capire un attimo la provenienza, perché sai che spesso hanno roba locale! Mi informo meglio!!
@@ilGolosoMangiarSano infatti io ho proprio l'impressione che questi fruttivendoli, a parte il caso dei frutti esotici, prendano ortaggi locali o al massimo italiani al mercato centrale (abito in provincia di varese e secondo me prendono cibo al mercato centrale di milano) e tra l'altro molti di loro hanno anche la bancarella al mercato della mia città, spesso invece nei supermercati ci sono ortaggi che fanno viaggi molto lunghi e stanno a lungo in celle frigorifere. Ovviamente ciò non avviene in tutti i casi ma, essendo amante di frutta e verdura e comprandone a palate, nel corso degli anni ho sviluppato un po' di capacità di osservazione in merito!
Però ai mercati generali arrivano prodotti da tutto il mondo, c'è molto estero, io mi rifornisco da un contadino che vende solo suoi prodotti ed il prezzo è ottimo, lo trovo al mercato bio settimanale
Utilissimi e affatto scontati i consigli sulle guarnizioni e sul corretto utilizzo del frigorifero
Grazie di questi preziosi consigli!
Like 37,infatti io faccio la lista dl spesa, Sn d'accordo comprare in eccesso è contro producente, anch'io congelo alcuni alimenti, grazie per tutti i consigli che ci hai dato anche per quanto riguarda gli elettrodomestici 💞💋👌
Video utilissimo, grazie 💖e te sempre carinissima e voce dolcissima e rilassante 😍
Vero il discorso sugli alimenti prelavorati, io ho notato la differenza fra acquistare la carne macinata e gli hamburger (che sono praticamente la stessa cosa!) il costo lievita
Bravissima 👏👏👏👏😘😘😘
Tutti ottimi consigli! Like!
Al posto del forno esistono delle pentole speciali che possono sostituirlo. Tipo io Versilia o l’Estense. Spero di comprarne uno a breve
Bellissimo video
Tirò fuori la pasta dall’acqua con una schiumarola e uso l’acqua della
Pasta per ammollare e prepulire grazie all’amido le stoviglie
Ciao! Invece di usare pellicola o alluminio per i contenitori che non hanno il coperchio, utilizzo un panno chiamato beeswax wrap, che si fa a casa ed è riutilizzabile, così c'è meno spreco!
Brava!
Ciao. Secondo te con la lavastoviglie si consuma tanto? È classe A, ma non so se consuma più acqua rispetto al lavaggio a mano... ✌️
per l'energia dipende se lavi i piatti con l'acqua calda... per l'acqua vince di gran lunga la lavastoviglie con 10/15 litri a seconda dei modelli a lavaggio :)
Compro prodotti vicino alla scadenza a prezzo ribassato al supermercato. Un risparmio per noi e per il pianeta
Cosa ne pensi del micronde non so se acquistarlo e vorrei un tuo parere
lo uso, p comodo per scaldare le cose in modo veloce e se usato con criterio è uno strumento assolutamente sicuro!
In realtà comprare alcune cose in grande quantità fa risparmiare. Tipo carne, pollo, pesce.
Per le verdure condivido il consiglio di mio padre (valido per gli ortaggi): se stanno per andare a male fatele a cubetti e congelateli volta per volta. Una volta arrivati a una quantità accettabile scatta il minestrone😍
Quando si sceglie il frigorifero secondo me è importante la scelta di una taglia proporzionata alla numerosità familiare. È inutile
Comprare un megafrigo doppia anta se a casa siete in due. A volte il loro aspetto supermoderno induce a guardarli ammaliati, ma non solo è un grosso spreco tenerli a regime, ma inducono al riempimento e a volte questo può portare allo spreco
verissimo!
Io sfrutto i super sconti, le offerte paghi 1 prendi l' altro non lo paghi ect ect offerte
Per quanto riguarda frutta e verdura ha un senso ma se trovo offerte di detersivi ovviamente ne approfitto
Si chiede di preriscaldare il forno perché così si può dare un tempo esatto di cottura
si certo, nel caso di soldi, pane, ricette particolari infatti è importante, se inforni delle patate o una pasta al forno anche se non consideri il tempo di preriscaldamento viene benissimo uguale! :D
@@ilGolosoMangiarSano alle imbranate come me meglio specificare tutto nel dettaglio, magari fossi brava come te!
Non so cosa sia GAS
Gruppi acquisto solidale
cosa sono i gas??
gruppi di acquisto solidali