Dalle mie parti (provincia di Napoli) si sbollenta e si tiene da parte. Si fa un soffritto di cipolla e carota, si aggiunge un pomodoro (o un cucchiaino di concentrato), la scarola e fagioli cannellini. Si lascia cuocere per una mezz'ora abbondante, aggiungendo nel caso dell'acqua perché deve essere quasi brodosa. Sul fondo del piatto si spezzetta del pane duro o delle freselle. Tradizionalmente si aggiungevano anche prodotti di origine animale. Ciao.
Provate la focaccia messinese, ci sono diverse varianti. Potete farla solo con scarola olive nere e pomodori e verrà buonissima, c'è chi mette gli ingredienti a crudo una volta ultimata la cottura e chi invece li fa cuocere con l'impasto, io preferisco aggiungerli a metà cottura. Se la provate, fateci sapere ❤. Attenzione a non aggiungere l'origano perché esalterà il gusto già amarognola della verdura!
Ragazzi vi seguo da un po' e devo dire bel canale una piacevole scoperta😊 Per quanto riguarda la scarola ,io sono di origini Pugliesi , Salento e da noi a differenza di altri luoghi in cui si aggiungono anche i pinoli e uvetta si fa molto semplice olio d'oliva,aglio e se piace anche un po' di peperoncino e la si lascia cuocere ,poco prima della fine si aggiungono le olive ,quelle nere preferibile, con questa scarola mia mamma faceva spesso la pizza ripiena alla scarola ed e' buonissima 😉
Buona la scarola. Quando lavoravo in sud il mio assistito mi faceva cucinare sempre scarola. È assai buona. Non vi preoccupate per la cipolla perché la scarola anche se è come insalata, ha un altra consistenza e anche se scade in tempo di cottura comunque si sente il suo sapore.😊 😊😊😊
❤ciao io oggi l ho mangiata! D inverno la faccio spesso da noi si fanno i minestroni con scarola fagioli e poi in questo brodo si aggiunge la pasta corta, oppure sbollentata e poi ripassata in padella con olio cipolla e un po' di Peperoncino e ci si può tarcire pane o focacce,poi a natale la pizza rustica con la scarola!!!
Ciao ragazzi io la sbollento, la strizzo per bene e poi la ripasso in padella con olio aglio sale peperoncino … a volte aggiungo le taggiasche e i pinoli ma anche senza non è male. Buona serata 😘👋
Minestrone con fagioli. Io metto cipolla, carote, anche aglio,un po di pomodori e faccio cuocere un po per insaporire tutto. Quasi alla fine metto i fagioli già cotti. Buona buona ❤
Buonasera ragazzi , noi saltiamo la scarola in padella con olio ,aglio e peperoncino ,poi finiamo di cuocerla unendo olive e capperi che la rendono più gustosa. Vi consigliamo di cuocerla di più per far asciugare l'acqua oppure di lessarla per pochi minuti e poi strizzarla prima di passarla in padella.
😅 Alessio, la tua espressione, quando Vanessa salta in aria e grida come un indemoniata ad Eddy😂 e' mitica , mi fate proprio ridere😅. I vs video sono belli e piacciono x questo sono reali, vita vera in diretta , tutto LIVE 😉😍😘. Ps: me gusta la scarola saltata in padella😋👍
Ciao ragazzi! Ale, come sei inanellato stasera! 😅 Vanessa, sei proprio a terra...mi spiace. Spero tu stia meglio ora. Io la scarola la faccio con l'aglio, olive e a volte pinoli (costano troppo...). Niente uvetta, la odio! 🤣
Ciao Elisa, ogni tanto anche io mi metto gli anelli 😅😂, proveremo a farla anche come hai detto tu, però prima dobbiamo andare in banca per fare il mutuo per i pinoli🤣🤣 no scherzo
@@impararevivendo usate altra frutta tipo mandorle, sicuramente costano meno...io opto sempre per quelle perché i pinoli sono inavvicinabili. Io poi la faccio tirare di più in modo che sia meno acquosa
@elisad3609 si sì anche noi sostituiamo i pinoli con mandorle o noci, comunque c’è avanzata e domani proviamo a farla andare un po’ di più aggiungendoci aglio ecc…
Ciao ragazzi per quanto riguarda la scarola io la faccio soffritta con aglio olive in salamoiae tanto peperoncino , vabbè che il peperoncino io pure nel latte😂😂😂 buona cena 👏👏👏👏🥰
Ciao ragazzi, bella idea cuocere la scarola, non ci avevo mai pensato perché io l'insalata la mangio sempre cruda. La scarola non è tra le mie preferite, mi piacciono di più quelle amarognole tipo radicchio e cicoria, ma la prossima volta che la prenderò proverò a cuocerla. Qui la pioggia non ha mai smesso, ogni giorno per qualche ora piove e domani c'è di nuovo l'allerta, anche in Liguria 😕 Buona serata a voi e ai bimbi! ❤
Ciao Alessia, si la pioggia ci perseguita da troppo tempo, sarebbe anche ora che per qualche giorno esca il sole così uno può stendere fuori e può anche tagliare un po’ di legna eh 😅😂 buona serata anche a te ❤️
Buona sera Vanessa Alessio noi la scarola la mangiamo cruda con olio sale e aceto o limone oppure cotta sempre condita così comunque non ha molto gusto ogni tanto fa bene mangiarla lo sai Vanessa che stavi proprio bene truccata di nero non vedo l'ora di vedere il video che hai registrato ❤❤❤❤❤❤❤
Ciao ragazzi Noi la scarola la facciamo con i fagioli, oppure con le patate come se fosse una minestra e poi facciamo la pizza di scarola che è un piatto natalizio ma io la faccio tuuto l'anno Ciao
@@impararevivendomi spiace....riposati Vanessa , comfort food e una bella serie appassionante da guardare insieme ad Alessio. Vi consiglio un bellissimo film ispirato ad una storia vera che ho visto su Netflix pochi gg fa: WOMAN OF THE HOUR. È un thriller, se vi piace il genere, e ti tiene col fiato sospeso fino alla fine. Buona serata ragazzi
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Dalle mie parti (provincia di Napoli) si sbollenta e si tiene da parte. Si fa un soffritto di cipolla e carota, si aggiunge un pomodoro (o un cucchiaino di concentrato), la scarola e fagioli cannellini. Si lascia cuocere per una mezz'ora abbondante, aggiungendo nel caso dell'acqua perché deve essere quasi brodosa. Sul fondo del piatto si spezzetta del pane duro o delle freselle. Tradizionalmente si aggiungevano anche prodotti di origine animale. Ciao.
Ciao, grazie della ricetta, la proveremo
Provate la focaccia messinese, ci sono diverse varianti. Potete farla solo con scarola olive nere e pomodori e verrà buonissima, c'è chi mette gli ingredienti a crudo una volta ultimata la cottura e chi invece li fa cuocere con l'impasto, io preferisco aggiungerli a metà cottura. Se la provate, fateci sapere ❤. Attenzione a non aggiungere l'origano perché esalterà il gusto già amarognola della verdura!
Proveremo grazie ☺️
❤❤❤❤❤❤
❤️
Stai benissimo con i riccioli!
Grazie ☺️
Ragazzi vi seguo da un po' e devo dire bel canale una piacevole scoperta😊 Per quanto riguarda la scarola ,io sono di origini Pugliesi , Salento e da noi a differenza di altri luoghi in cui si aggiungono anche i pinoli e uvetta si fa molto semplice olio d'oliva,aglio e se piace anche un po' di peperoncino e la si lascia cuocere ,poco prima della fine si aggiungono le olive ,quelle nere preferibile, con questa scarola mia mamma faceva spesso la pizza ripiena alla scarola ed e' buonissima 😉
Ciao, oggi proveremo ad "aggiustare" quella che c'è avanzata e se abbiamo tutto la faremo come hai detto tu. Buona giornata 😊
@@impararevivendo Bene sono sicura che sarà buonissima☺Un forte abbraccio ragazzi☺
Buona la scarola. Quando lavoravo in sud il mio assistito mi faceva cucinare sempre scarola. È assai buona. Non vi preoccupate per la cipolla perché la scarola anche se è come insalata, ha un altra consistenza e anche se scade in tempo di cottura comunque si sente il suo sapore.😊 😊😊😊
😊❤️
❤ciao io oggi l ho mangiata! D inverno la faccio spesso da noi si fanno i minestroni con scarola fagioli e poi in questo brodo si aggiunge la pasta corta, oppure sbollentata e poi ripassata in padella con olio cipolla e un po' di Peperoncino e ci si può tarcire pane o focacce,poi a natale la pizza rustica con la scarola!!!
Ciao, proveremo nel minestrone, grazie 😊
😊👋
Ciao ragazzi io la sbollento, la strizzo per bene e poi la ripasso in padella con olio aglio sale peperoncino … a volte aggiungo le taggiasche e i pinoli ma anche senza non è male. Buona serata 😘👋
Ciao Manuela, grazie ☺️ proveremo a rifarla ☺️
❤👏👏👏
Io l'ho mangiata a Roma, ripassata in padella con pinoli e uvetta, veramente strepitosa❤
Minestrone con fagioli. Io metto cipolla, carote, anche aglio,un po di pomodori e faccio cuocere un po per insaporire tutto. Quasi alla fine metto i fagioli già cotti. Buona buona ❤
Sembra buona 😋
Io la faccio con aglio e olio e sale naturalmente semplice e buona
Buonasera ragazzi , noi saltiamo la scarola in padella con olio ,aglio e peperoncino ,poi finiamo di cuocerla unendo olive e capperi che la rendono più gustosa. Vi consigliamo di cuocerla di più per far asciugare l'acqua oppure di lessarla per pochi minuti e poi strizzarla prima di passarla in padella.
Buonasera anche ste, grazie per le dritte ☺️
😅 Alessio, la tua espressione, quando Vanessa salta in aria e grida come un indemoniata ad Eddy😂 e' mitica , mi fate proprio ridere😅. I vs video sono belli e piacciono x questo sono reali, vita vera in diretta , tutto LIVE 😉😍😘. Ps: me gusta la scarola saltata in padella😋👍
Ciao Monica 😊
Ciao ragazzi!
Ale, come sei inanellato stasera! 😅
Vanessa, sei proprio a terra...mi spiace. Spero tu stia meglio ora.
Io la scarola la faccio con l'aglio, olive e a volte pinoli (costano troppo...). Niente uvetta, la odio! 🤣
Ciao Elisa, ogni tanto anche io mi metto gli anelli 😅😂, proveremo a farla anche come hai detto tu, però prima dobbiamo andare in banca per fare il mutuo per i pinoli🤣🤣 no scherzo
@@impararevivendo usate altra frutta tipo mandorle, sicuramente costano meno...io opto sempre per quelle perché i pinoli sono inavvicinabili. Io poi la faccio tirare di più in modo che sia meno acquosa
@elisad3609 si sì anche noi sostituiamo i pinoli con mandorle o noci, comunque c’è avanzata e domani proviamo a farla andare un po’ di più aggiungendoci aglio ecc…
❤❤❤ stai benissimo , la tua faccia è bella,non dare retta ad Alessio, e solo geloso
❤️
Ciao ragazzi per quanto riguarda la scarola io la faccio soffritta con aglio olive in salamoiae tanto peperoncino , vabbè che il peperoncino io pure nel latte😂😂😂 buona cena 👏👏👏👏🥰
Ciao, la riproveremo ☺️
Ciao ragazzi, io la scarola la caltivo ottima fatta con aglio un po' di pomodoro in padella veramente buona 😋
Ciao, proveremo a rifarla anche cosi
se posso consigliare con la scarola sta meglio l'aglio,e poi cotti con capperi e olive e la morte loro😍
Ok grazie della dritta ☺️
❤
❤️
Ciao ragazzi, bella idea cuocere la scarola, non ci avevo mai pensato perché io l'insalata la mangio sempre cruda. La scarola non è tra le mie preferite, mi piacciono di più quelle amarognole tipo radicchio e cicoria, ma la prossima volta che la prenderò proverò a cuocerla. Qui la pioggia non ha mai smesso, ogni giorno per qualche ora piove e domani c'è di nuovo l'allerta, anche in Liguria 😕
Buona serata a voi e ai bimbi! ❤
Ciao Alessia, si la pioggia ci perseguita da troppo tempo, sarebbe anche ora che per qualche giorno esca il sole così uno può stendere fuori e può anche tagliare un po’ di legna eh 😅😂 buona serata anche a te ❤️
Buona sera Vanessa Alessio noi la scarola la mangiamo cruda con olio sale e aceto o limone oppure cotta sempre condita così comunque non ha molto gusto ogni tanto fa bene mangiarla lo sai Vanessa che stavi proprio bene truccata di nero non vedo l'ora di vedere il video che hai registrato ❤❤❤❤❤❤❤
Grazie. Buonasera anche a te 😊
provate con l'aglio, olive e peperoncino per smorzare il dolciastro. io prima la sbollento poi la ripasso...viene gustosissima. patrizia
Ok grazie Patrizia, proveremo a rifarla come dici tu
Ciao cari posso aggiungerci il tofu affumicata grazie ragazzi prendete integratori io ne o bisogno buona serata❤
Ciao Maria, puoi metterci anche il tofu. Tranquilla li prendiamo gli integratori
Grazie
Vanessa e su altro pianeta 😂😂😂😂
Eh si oggi non è in forna
Ciao ragazzi Noi la scarola la facciamo con i fagioli, oppure con le patate come se fosse una minestra e poi facciamo la pizza di scarola che è un piatto natalizio ma io la faccio tuuto l'anno Ciao
Ciao, proveremo a rifarla come hai detto tu, in più ci ispira tanto come ripieno della focaccia 😋🤤
Ripassata in padella con aglio peperoncino olive pinoli uva passa che bontà
Noi la riproveremo a fare ma senza uva passa perché a Vanessa non piace
Va tutto bene? Perché Vanessa sta cosi?
Tutto bene è solo un po’ stanca perché questa settimana è stata un po’ impegnativa
@@impararevivendomi spiace....riposati Vanessa , comfort food e una bella serie appassionante da guardare insieme ad Alessio. Vi consiglio un bellissimo film ispirato ad una storia vera che ho visto su Netflix pochi gg fa: WOMAN OF THE HOUR. È un thriller, se vi piace il genere, e ti tiene col fiato sospeso fino alla fine. Buona serata ragazzi
@saramaggi2389 grazie, buona serata anche a te
Aglio olive se piace peperoncino
👍☺️
Posso dirlo stai meglio con i capelli mossi no frangia.questo è il mio modesto parere