Come Seccare i Fichi e Come Conservarli | Fichi Maritati Pugliesi | Fichi Mandorlati

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  • Опубликовано: 20 окт 2024
  • Salve a tutti,
    oggi vi mostro come seccare i fichi.
    Faccio riferimento a questo video:
    • Fichi secchi maritati ...
    di un anno fa dove vi spiegao tutti i processi per seccarli e conservarli.
    Buona visione.
    INGREDIENTI:
    Fichi secchi;
    Mandorle sgusciate e abbrustolite;
    scorza di limone fatta a pezzetti piccoli;
    Vanillina;
    Foglie d'alloro;
    Semi di finocchio;
    Boccacci di vetro sterilizzati.
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Комментарии • 70

  • @UnalunaPerCucinare
    @UnalunaPerCucinare 6 лет назад +3

    io proprio non riesco a far seccare i fichi al sole, hai qualche consiglio? quanto giorni li tieni? 👍👍👍 39

  • @giusylombardo1354
    @giusylombardo1354 6 лет назад

    Buongiorno Lucia,le tue dimostrazioni sono sempre il top,tradizioni e gusti della tua regione particolarmente,non dimenticando che ogni regione italiana conserva la bellezza della cucina con le proprie tradizioni culinarie....Baci

  • @cpa24-66
    @cpa24-66 Год назад +1

    Che amore il tuo cane 🥰

  • @BettaBonny
    @BettaBonny 6 лет назад +1

    Ciao Lux, ciao Saker bellissimo!!!!!!
    Che coccola di video tesoro bello.....
    Ti sto guardando con l'acquolina in bocca....
    Amo da morire i fichi, sia secchi che freschi...
    Buona domenica Lux, mille bacini accaldati per te!!!!
    Betta❤❤❤❤❤❤

  • @midoridecorativeenonsolo5196
    @midoridecorativeenonsolo5196 Год назад

    Che idea bellissima.
    Grazie

  • @CreiamoAnnalisa
    @CreiamoAnnalisa 6 лет назад +2

    Fantastico sei bravissima è bello sapere come realizzare delle conserve, un video utile ed interessante, un abbraccio buona domenica 🍡💕

    • @alreina1645
      @alreina1645 6 лет назад

      creiamo????? che dobbiamo creare???

    • @CreiamoAnnalisa
      @CreiamoAnnalisa 6 лет назад

      Ciao io creo un po' di tutto se ti va vieni a visitare il mio canale, ti auguro una serena giornata, un abbraccio 🍡💕

  • @ChefNunzio
    @ChefNunzio 6 лет назад +1

    sai che non lo sapevo come si facesse? grazie non si finisce mai di imparare un abbraccio a te e al tuo cucciolone stupendo sei bravissima ^_^

  • @rosacanu7490
    @rosacanu7490 4 года назад +1

    Bravissima, spero di poter ancora,prendere spunti delle tue buonissime ricette
    Grazie

    • @lucia.p
      @lucia.p  4 года назад

      Grazie a te 🙏🏻

  • @Ilmioviaggionellacucinatipica
    @Ilmioviaggionellacucinatipica 6 лет назад +1

    ottimi bravissima..tu hai messo le mandorle, noi in calabria le facciamo anche con le noci..comq esecuzione straordinaria..complimenti

  • @ireneb.964
    @ireneb.964 6 лет назад

    Ciao Lucia buona domenica 😘i fichi sono buonissimi e fanno bene! Anche mia nonna li faceva ed io ne ero ghiotta!! Brava come sempre 👍👍👍👍

  • @LeRicetteDiMami
    @LeRicetteDiMami 6 лет назад

    Ciao tesoro ma quanto è bono il tuo cagnolone 😍😍😍e come si e messo era bello in panciolle😂 proprio spaparanzato ,bellissimo veramente 😋troppo buoni fichi mi piacciono tantissimo💋

  • @Gioiacookies
    @Gioiacookies 6 лет назад

    Proverò!!!! 🙋🙋🙋🙋🙋buona domenica

  • @megghideve9382
    @megghideve9382 6 лет назад

    Wao che dolce bontà sostituiscono il dolce quando non ce oppure in qualsiasi momento della giornata mmmmmm grazie Lucia buona domenica😉👍

  • @vanessalife6953
    @vanessalife6953 6 лет назад

    Ottimo modo cara! Grazie per i consigli :)

  • @gothicangelclaudiabardi3884
    @gothicangelclaudiabardi3884 6 лет назад

    Buongiornissimo tesoro 😙 i fichi li adorooooooooo 😋😋 e poi fanno moooooolto bene ❤❤

  • @dolcerita22
    @dolcerita22 4 года назад +1

    Bel video.grazie ❤❤

  • @TamaraMondoDonna
    @TamaraMondoDonna 6 лет назад

    Ciao bellissima, bravissima come sempre

  • @Eusepio1957
    @Eusepio1957 6 лет назад

    Buongiorno....! Bel video, Ciaoooooo Lucia! 😁✨✨✨✨ Saluti Ettore

  • @mariadelfino574
    @mariadelfino574 4 года назад +1

    Grazie x la risposta dei miei fichi.... Ci avevo pensato infatti li avevo infornato a 150 gradi ho sbagliato non ricordo dove ho visto la ricetta rifarò qualche vaso e sicuramente andranno bene

    • @lucia.p
      @lucia.p  4 года назад

      È un piacere 😊 buon lavoro e buona giornata 😊

  • @mariapucciano1896
    @mariapucciano1896 6 лет назад

    Da noi in calabria si chiamano crocette !na festa ogni volta che si fanno na gioia ciao Lucia felicissima domenica

  • @ManuelaDiDalmaziScrittrice
    @ManuelaDiDalmaziScrittrice 6 лет назад

    Fantastico, grazie, mio padre ne va pazzo

  • @arteallegra
    @arteallegra 6 лет назад

    che buoni! mi ricordano quando ero bambina perchè li faceva sempre mia nonna

  • @theworldofganda2594
    @theworldofganda2594 6 лет назад

    io adoro i fichi...ottimo video

  • @mululumakeup97
    @mululumakeup97 6 лет назад

    Non amo tanto i fighi ma grazie ugualmente per il video cara :) like

  • @ispettoreGossip
    @ispettoreGossip 6 лет назад

    interessante video + like 35 + iscritto

  • @TizianaManiInPasta
    @TizianaManiInPasta 6 лет назад

    Sono buonissimo e poi sono tradizioni❣❣❣

  • @filomenabarco9983
    @filomenabarco9983 4 года назад +2

    Li conservo anche io così buonissimi!

    • @lucia.p
      @lucia.p  4 года назад

      Che bello, ne sono felice 😊

  • @antoniopellegrino4303
    @antoniopellegrino4303 6 лет назад

    Che bel panda!

  • @anastadiachetenerezzaquant1236
    @anastadiachetenerezzaquant1236 5 лет назад

    Il cagnetto e' stupendo 😘😘

  • @Flippettirob
    @Flippettirob 6 лет назад

    li adoro grazie

  • @Dituttoedipiubyjenny
    @Dituttoedipiubyjenny 6 лет назад

    Buonissimiiiii

  • @acasadiangelina4451
    @acasadiangelina4451 6 лет назад

    Che buoni like😘😘

  • @asmrlagemellabetta76
    @asmrlagemellabetta76 6 лет назад +1

    Buongiorno!!! Sembra un orsacchiotto 😂😂😂😂 adoro i fichi ottimo consiglio 😘

  • @melaniacostantino9730
    @melaniacostantino9730 6 лет назад

    Che buoniii! In Calabria ‘crocette’, ma quanto è bello il nostro Meridione! 💕💐👏🏻👏🏻

    • @alreina1645
      @alreina1645 6 лет назад

      sopratutto la sicilia....senza offesa...;-) ciao bella melania

    • @melaniacostantino9730
      @melaniacostantino9730 6 лет назад

      Al Reina io adoro la Sicilia!

    • @melaniacostantino9730
      @melaniacostantino9730 6 лет назад

      I Sentieri del Gusto 💕💕💐

    • @melaniacostantino9730
      @melaniacostantino9730 6 лет назад

      I Sentieri del Gusto 💕💐

    • @alreina1645
      @alreina1645 6 лет назад

      quindi siamo tutti svegli??? sentieri fai na live io purtroppo nn ci riesco senno' la facevo io....melania falla tu na live..:-)

  • @giorgioottomanopalmisano9669
    @giorgioottomanopalmisano9669 2 года назад +1

    Ciao. Essiccate anche i fioroni che maturano a giugno con lo stesso procedimento?

  • @LacucinadicasaKrizia
    @LacucinadicasaKrizia 6 лет назад

    Quanti ricordi che ho quando li preparavo con mamma e nonna

  • @mariadelfino574
    @mariadelfino574 4 года назад +2

    Io l anno scorso li ho fatti ma dopo pochi mesi il vaso era pieno di vermetti non me l aspettavo peccato dopo tanta fatica che ne avevo fatti molti.. Altri li ho messi sottovuoto e questi erano buoni... Quest'anno li farò come quest ultimi x non rischiare anche se nei casi sono belli 😏

    • @lucia.p
      @lucia.p  4 года назад +1

      Purtroppo a volte succede se non s’infornano bene

  • @tizianaantonini5233
    @tizianaantonini5233 3 года назад +1

    Vorrei sapere x favore come si congelano i fichi.grazie

    • @lucia.p
      @lucia.p  3 года назад +1

      Ciao, io non ho mai congelati i fichi, li ho sempre seccati. Ma so che si mettono in un vassoio ben distanziati l’uno dall’altro per non farli attaccare, e si lasciano in freezer tutta la notte. Poi al mattino potete sistemarli in sacchetti e riporli nuovamente in frigo. Buona serata

    • @tizianaantonini5233
      @tizianaantonini5233 3 года назад +1

      @@lucia.p grazie del consiglio

  • @alreina1645
    @alreina1645 6 лет назад

    carissima sentieri....purtroppo nn mangio i fichi anzi....li odiooooooo.....ma so che farai tantissime cose belle ..;-) quindi ci saro'....

  • @lorenagenco5403
    @lorenagenco5403 4 года назад +1

    Dopo averli tagliati per quanto tempo devono stare al sole?

    • @lucia.p
      @lucia.p  4 года назад +1

      Buongiorno, dipende dal calore del sole. Di solito 3/4 giorni bastano

  • @GiulianoBenetti
    @GiulianoBenetti 6 лет назад

    Ti lascio un 37° like amica simpaticissima!!! Ma non prendertela non mi piacciono i fichi!!! Ciaoooo

  • @teresadivietro6755
    @teresadivietro6755 5 лет назад +1

    Quanti giorni ad essiccare al sole

    • @lucia.p
      @lucia.p  5 лет назад

      Ciao, di solito varia dai 3 ai 5 giorni. Dipende dal calore sole

  • @annaterranova8842
    @annaterranova8842 5 лет назад

    Se prima li tagli dalle teste, come mai si trovano i pedungoli fuori,nn mi rendo conto

  • @antoniovalentino9977
    @antoniovalentino9977 6 лет назад

    Deliziosii 😋💯😊👋

  • @IlcalderonediSara
    @IlcalderonediSara 6 лет назад

    Se ho i fichi freschi non avanzano per seccarne..
    Ci vado matta

  • @adademitri304
    @adademitri304 2 года назад

    Io li Ho fatto così ma dopo venti giorni hanno fatto la muffa.meglio un sacchetto di carta o di stoffa

  • @christianparisi6202
    @christianparisi6202 4 года назад +2

    Non c'entra nulla con il video 😂😂 ma di che razza è il tuo cane?

    • @lucia.p
      @lucia.p  4 года назад

      È un chow chow

  • @gianlucafrau6140
    @gianlucafrau6140 5 лет назад

    quei cani d'estate vanno tosati!