hola, vi tu video ahora muy de noche, por que manana tengo varios invitados en casa, y fue una excelente idea, muchas gracias por las alternativas. Saludos.
Excelente video ,super claro y directo a la explicacion sin tantas vueltas y ni habrar tanto muy muy muuuuuy bueno ya lo guarde para cuando lo necesite ... Te felicito🥳
Cierto!! El mejor video de todos, gracias que recomiendas para empacarlo, le hice una amiga desde una noche antes y al día siguiente tenía un olor fuerte 🥲 y ya no se la di
Hola!! si la quieres hacer con anticipación, yo te recomiendo guardar en el refrigerador en tuppers los ingredientes ya cortados. En uno los quesos, en otro las carnes frías, en otro las frutas. Y al otro día lo acomodas todo en la tabla. Saludos!
70 gramos de queso por persona, 60 gramos de carnes frías y de frutas frescas y secas, pan o galletas cuánto sería por persona y si le agregó chocolate cuánto sería en granos por persona. Estupendo el vídeo el mejor que he visto. Gracias por compartir
Hola Alba! Te recomiendo considerar 70g de queso por persona y 60g de carnes frías, tú decides cómo lo distribuyes. O sea que para 6 personas necesitarás 420g de queso. Puedes usar 140g de parmesano, 140 de camembert y 140 de gouda por ejemplo. Y 360 g de carnes frías, pueden ser salami, prosciutto y jamón serrano, 120 gramos de cada uno. Muchas gracias por tu comentario!! Espero haberte sido de ayuda. Saludos 😀😀
Muy buen video, buscaba la diferencia de textura de los quesos para saber cuales comprar y saber combinar y pues en éste video mucho mejor me los explicó
A mi me fascinan las tablas de queso 🧀 especialmente acompañada y con una copa de vino 🍷... mmm !! Delicioso 😋. Muchas felicidades Ale 🎉 La constancia es la clave del éxito y me encanta que siempre estás al día preparando tus videos, estudias los temas y nos presentas tips fáciles . Igualmente, preparas tus platillos con ingredientes de la mejor calidad, inviertes dinero, tiempo y trabajo. Deseo de todo corazón que tus seguidores también comenten siempre en tus videos, considero que es Súper Motivante para Ti!! Verdad?? Me gustaría sugerir que para apoyarte en lo qué haces tan profesional, se den el tiempo de ver los “anuncios” -así Google será una fuente de ingresos para ti. Bendiciones 🙏🏼Tqm 🥰
Hola, me acabo de suscribir. Quiero saber si puedes hacer un video recomendando los vinos para acompañar las tablas, estoy muy verde en estos temas. Gracias.
Hola Anli!! Muchas gracias por tu comentario. Los precios dependen mucho de qué ingredientes utilices. Yo la tabla pequeña, a primera del video la daría en unos $350, la redonda en unos $650 y la más grande, la última del video en unos $1000. Saludos!!
Hola Ale, muy bonito el video, pero me podrías decir donde compraste todos los productos que ocupaste, planeo hacerlo para mi esposo por su cumpleaños 😊
Hola Martha, disculpa la tardanza para responder. Si te refieres a salsas mexicanas como salsa verde o salsa roja, irían muy bien en tu tabla si usas quesos mexicanos como panela, Oaxaca o Chihuahua. Saludos!!
Excelente tu información, voy a emprender una nueva etapa en mi vida con las tablas de queso, estoy muy entusiasta, sugerir q vino va con las tablas xfa y marca del vino, lluvia en bendiciones. 🥰
Muchas gracias Norma!! En vinos no soy experta, lo que te recomendaría es encontrar alguno que se ajuste al presupuesto para tu negocio. Mucho éxito!!!!
Hola Paty!! Muchas gracias por tu comentario. Las tablas puedes conseguirlas en tiendas departamentales donde vendan cosas para casa (Liverpool, Sears, Home Store, Palacio de Hierro, etc.) o igual puedes mandarlas a hacer. Saludos!!
Magnifico todo, muchísimas gracias por compartirnos tu vídeo 🙏. Oriéntame por fis que Vino me recomiendas para la tablita que hiciste para 2 personas. Lo quiero para negocio, desconozco de vinos. Necesito uno de precio accesible pero que haga un super clic con esa tabla gourmet. Gracias 🙏
Hola Nahuel! Si es posible pero sólo con algunos tipos de queso, con los semi duros como el gruyere, el provolone y el cheddar por ejemplo. Los demás yo creo que si se romperían, o se quedarían embarrados en la cortadora. Saludos!!
Hola Genelle! Muchas gracias por tu comentario. Las recetas que preparo en mi canal son para el consumo propio, pero si las fuera a comercializar, por supuesto que usaría guantes y todo el equipo necesario. Saludos!!
Hola Disculpa mi ignorancia, las carnes frias (como el salami, prosciutto, o jamon iberico)¿ se pueden comer crudas? En mi vida las e probado (solo un pedazito de salami en una pizza, horneada)
Hola Rosalba!! Si, la mayoría de carnes frías ya vienen listas para comerse, porque ya han pasado por un proceso de cocción o de deshidratación, como el jamón ibérico y el prosciutto. Los embutidos que se tienen que cocinar son los que consigues en las carnicerías. La longaniza, el chorizo, la morcilla y el tocino.
Se ven lindas y ricas. Sería importante saber como se calcula la cantidad de producto por persona para no caer en excesos o que haga falta. Y también saber que tamaño de tabla se aconseja según el número de personas, o sea para 4 personas qué diámetro sería
Hola Nestor, no uso nada de eso porque estoy cocinando en mi casa algo que yo misma me voy a comer. Si estuviera vendiendo un producto o cocinando en un restaurante, sin duda usaría cubrebocas y una red para el cabello. Saludos!
depende de lo que quieras poner, puedes hacer alguna con quesos sencillos como panela, philadelphia, manchego y con fruta de la temporada, baguette de tu panadería, igual y los puedes tostar en tu horno., cacahuates o semillas , yo creo que aprox $200 MX puedes hacer algo muy bueno, depende de tu creatividad también.
Buenazo, saludos dese Lima Perú 🇵🇪
Ale muy bonita tu presentación y tu explicación! Excelente video ! Gracias
hasta ahora fue el mejor video que encontre para hacer una tabla
Muchas gracias! Saludos
Coinsido con vos .😃 se ven super sofisticadas 🥰 y muy bien explicado👌🏻
100% real, el mejor. 💖
que buena eres. y soy chef y gente como tu la contrato y la haciendo. sigue adelante .
muy bueno el paso a paso y el orden de armado gracias desde Argentina
El mejor, el más detallado y sencillo, con mucha clase gracias ppr tan impecable vídeo 😘.
un besito para ti guapa cocinera
FELIZ NAVIDAD
La mejor wue he visto sencilla y modesta 🇨🇴👍🏾👍🏾👍🏾💗💗💗💞💞ame est tabla la estare haciendo para los cumples
Hola Yolma!! Agradezco mucho tu comentario, que linda eres. Seguro que te quedarán deliciosas, saludos!!
super explicita mujer !! muhas gracias por tan buena ensenanza !!!!!!!!
Me encanto!!!! Podrías hablar en otro video sobre porciones ? Gracias
hola, vi tu video ahora muy de noche, por que manana tengo varios invitados en casa, y fue una excelente idea, muchas gracias por las alternativas. Saludos.
Excelente. Justo buscaba esto ..muchas gracias.❤
amé tu video, saludos.
Hola !!
Me parece muy interesante y vanguardista
Espectacular esa tabla me encantó. Te felicito
Muchas gracias!!
Muy bonitas me encantaron 👍
Padrisimo te felicito, muchas gracias por tus consejos , y muy buenos diseños.
Muchas gracias por tu comentario!! Saludos
Buscaba justamente tu video y no lo sabía!
Como anillo al dedo!
Muchísimas gracias y te quedaron geniales!
Ahora a ponerlo en práctica!
Excelente video ,super claro y directo a la explicacion sin tantas vueltas y ni habrar tanto muy muy muuuuuy bueno ya lo guarde para cuando lo necesite ...
Te felicito🥳
Muchas gracias por tu lindo comentario Mariela!! Saludos :D
Gracias por el video, me interesa saber más las combinaciones que quesos, que fiambres y que chocolates se llevan mejor entre si
A work of art!! Almost too beautiful to eat!!!
Actually you introduced me into the cheese boards world!! Thank you for that!!! hahah
Gracias por todos los consejos , muy lindo y lo explica nada complicado ..
Que tablas tan bonitas..la verdad
Gracias!! Saludos
Acabo de aprender nuevos quesos jajaja!!! próxima reunión tenemos que hacer una porfis!!
Tremendas tablas! Las haré
Aprendí demasiadoooooo, muchas gracias por tu video, está muy completo. 🥰
Me alegro mucho!! Gracias por haberlo visto. Saludos!!!
@@CocinarYComer gracias a ti por compartir tus conocimientos. 💕
Cierto!! El mejor video de todos, gracias que recomiendas para empacarlo, le hice una amiga desde una noche antes y al día siguiente tenía un olor fuerte 🥲 y ya no se la di
Hola!! si la quieres hacer con anticipación, yo te recomiendo guardar en el refrigerador en tuppers los ingredientes ya cortados. En uno los quesos, en otro las carnes frías, en otro las frutas. Y al otro día lo acomodas todo en la tabla.
Saludos!
Me encanto su tabla y, nunca he hecho uno pero esta me dio una mega 💡 me súper encantó
Muchas gracias!! Saludos
Me encantò😃 Mil Gracias 🌻💜🌻
70 gramos de queso por persona, 60 gramos de carnes frías y de frutas frescas y secas, pan o galletas cuánto sería por persona y si le agregó chocolate cuánto sería en granos por persona. Estupendo el vídeo el mejor que he visto. Gracias por compartir
Gracias por tus ideas, te quedan muy lindas las tablas! Saludos 😊
Espectacular tu canal me encanta🥰
El mejor de todos los videos !!! Solo me falto para 6 personas en peso o cantidades x personas de cada cosa
Hola Alba! Te recomiendo considerar 70g de queso por persona y 60g de carnes frías, tú decides cómo lo distribuyes. O sea que para 6 personas necesitarás 420g de queso. Puedes usar 140g de parmesano, 140 de camembert y 140 de gouda por ejemplo. Y 360 g de carnes frías, pueden ser salami, prosciutto y jamón serrano, 120 gramos de cada uno.
Muchas gracias por tu comentario!! Espero haberte sido de ayuda. Saludos 😀😀
Muy buen video, buscaba la diferencia de textura de los quesos para saber cuales comprar y saber combinar y pues en éste video mucho mejor me los explicó
Gracias fabuloso me encantó vivo en Colombia y la ciudad donde se consigue de todo un abrazo
Excelente video! Muchas gracias!
Muy bien explicado, gracias por tu video
Gracias a ti Dalia!
Super bien explicado lo de texturas y sabores
Muy buena información gracias
Muchas gracias por los excelentes tips, saludos!!
Acabaste de ganarte una nueva suscritora, me encantó este vídeo justo lo que yo estaba buscando mil gracias 🤩
Muchas gracias por tu comentario!!! Saludos
Hola gracias por compartir nueva suscriptora 👍😍
Después de ver casi 20 videos, este fue el mejor y el último 🔆💜
Que linda, mil gracias!
Igual yo!! 😊 🙏
Gracias!! El mejor vídeo ❤
Mil gracias!!! Super!!!
wuao excelente tutorial.
Excelente explicación, te felicito
Hola Elsa! Muchas gracias. Saludos!
Excelente explicación. Gracias!
Gracias tocaya! (yo también me llamo María Alejandra 😅) Saludos!
Gracias Ale, me encantó tu asesoría. 👍🏻😋❤️
A mi me fascinan las tablas de queso 🧀 especialmente acompañada y con una copa de vino 🍷... mmm !! Delicioso 😋.
Muchas felicidades Ale 🎉
La constancia es la clave del éxito y me encanta que siempre estás al día preparando tus videos, estudias los temas y nos presentas tips fáciles . Igualmente, preparas tus platillos con ingredientes de la mejor calidad, inviertes dinero, tiempo y trabajo.
Deseo de todo corazón que tus seguidores también comenten siempre en tus videos, considero que es Súper Motivante para Ti!! Verdad??
Me gustaría sugerir que para apoyarte en lo qué haces tan profesional, se den el tiempo de ver los “anuncios” -así Google será una fuente de ingresos para ti. Bendiciones 🙏🏼Tqm 🥰
Hola, me acabo de suscribir.
Quiero saber si puedes hacer un video recomendando los vinos para acompañar las tablas, estoy muy verde en estos temas.
Gracias.
excelente, mil gracias!
Excelente video... gracias
Excelente video !!!! Muchas gracias por compartirlo 👍🙏💕
bonita tabla de comida
Super mega padres y bien explicado, una pregunta, tu en cuanto recomiendas dar esas tablas...??? Gracias por responder..
Hola Anli!! Muchas gracias por tu comentario.
Los precios dependen mucho de qué ingredientes utilices. Yo la tabla pequeña, a primera del video la daría en unos $350, la redonda en unos $650 y la más grande, la última del video en unos $1000.
Saludos!!
Hola, Genial los tips. ¿Con que lo acompañarías? Cerveza o Vino ??
Gracias por los tips de cada ingrediente, eres muy clara y precisa. ✨☺️
Muchas gracias María!! Saludos :D
Es verdad 0 vueltas 😃
Hola Ale, muy bonito el video, pero me podrías decir donde compraste todos los productos que ocupaste, planeo hacerlo para mi esposo por su cumpleaños 😊
Muchas gracias por el video,una consulta con que tipo de licor,acompañas los wuesos.
Disculpa los quesos.
Hola!! Yo los acompañaría con vino tinto. A mi me gusta el Merlot y el Cabernet, pero puede ser con el que a ti más te guste. Saludos!!
Muchas gracias fabulosos
Me gusto mucho. muy creativa y bonita la tabla de quesos. muchas gracias. Se pueden agregar salsas?. Si es asi cuales aconsejarias?
Hola Martha, disculpa la tardanza para responder. Si te refieres a salsas mexicanas como salsa verde o salsa roja, irían muy bien en tu tabla si usas quesos mexicanos como panela, Oaxaca o Chihuahua. Saludos!!
Muy útil, gracias ☺️
Gracias a ti!
Excelente!!!
Excelente tu información, voy a emprender una nueva etapa en mi vida con las tablas de queso, estoy muy entusiasta, sugerir q vino va con las tablas xfa y marca del vino, lluvia en bendiciones. 🥰
Muchas gracias Norma!! En vinos no soy experta, lo que te recomendaría es encontrar alguno que se ajuste al presupuesto para tu negocio. Mucho éxito!!!!
Wow!!! Mirate, estas preciosa!!!
Gracias, pareces profe!
Provolone , doble crema y manchego esos los hago yo😊
Cómo hacer para que las carnes frías no se descompongan? Que bonito todo!
Hola Bere! Hay que mantenerlas siempre en refrigeración en contenedores tapados, o en bolsas ziploc. Saludos!!
Gracias 🙏🏼
Eres excelente, gracias!
Me encantó ❤
Me encantó como te quedaron y me gustó k explicas cada detalle, pero perdóna mi ignorancia ,las tablas las mando hacer o las venden en el súper?
Hola Paty!! Muchas gracias por tu comentario. Las tablas puedes conseguirlas en tiendas departamentales donde vendan cosas para casa (Liverpool, Sears, Home Store, Palacio de Hierro, etc.) o igual puedes mandarlas a hacer. Saludos!!
Que bonita 😍
Que voz más bonita da paz ✨
Que linda!! muchas gracias 💕💕
¡Coincidoo totaaaalmente!
Cuánto tiempo puede estar armada la tabla de quesos antes de servir? Puede hacerse el día anterior al evento??
Magnifico todo, muchísimas gracias por compartirnos tu vídeo 🙏. Oriéntame por fis que Vino me recomiendas para la tablita que hiciste para 2 personas. Lo quiero para negocio, desconozco de vinos. Necesito uno de precio accesible pero que haga un super clic con esa tabla gourmet. Gracias 🙏
Hola!! si buscas un vino de precio accesible, yo te recomendaría del cabernet-sauvignon de Concha y Toro. Saludos!
Hola. Es posible cortar las revanadas con una máquina cortadora para que salgan parejos o se romppen?
Saludos. y Gracias por la idea!
Hola Nahuel! Si es posible pero sólo con algunos tipos de queso, con los semi duros como el gruyere, el provolone y el cheddar por ejemplo.
Los demás yo creo que si se romperían, o se quedarían embarrados en la cortadora.
Saludos!!
Excelente
Buenas tardes disculpa que precio tienen las tablas de queso para 2 personas gracias
Eres una PROFESIONAL!!!
Solo me gustaria el uso de guantes a la hora de armar las tablas.
Hola Genelle! Muchas gracias por tu comentario. Las recetas que preparo en mi canal son para el consumo propio, pero si las fuera a comercializar, por supuesto que usaría guantes y todo el equipo necesario. Saludos!!
@@CocinarYComer 👌
Me gustó
Holaaa tenes alguna página a parte la de you tube
Hola Matías!! Puedes seguirme también en Instagram @alejandramaciel
Excelente! Gracias
cómo combinó los quesos, q frutas usar en cada caso
Gracias
Hola Disculpa mi ignorancia, las carnes frias (como el salami, prosciutto, o jamon iberico)¿ se pueden comer crudas? En mi vida las e probado (solo un pedazito de salami en una pizza, horneada)
Hola Rosalba!! Si, la mayoría de carnes frías ya vienen listas para comerse, porque ya han pasado por un proceso de cocción o de deshidratación, como el jamón ibérico y el prosciutto.
Los embutidos que se tienen que cocinar son los que consigues en las carnicerías. La longaniza, el chorizo, la morcilla y el tocino.
Falto el queso de bola 👌🏻👌🏻❤️
Hola me gustaría estudiar quiero aprender donde es gracias un saludo
Se ven lindas y ricas. Sería importante saber como se calcula la cantidad de producto por persona para no caer en excesos o que haga falta. Y también saber que tamaño de tabla se aconseja según el número de personas, o sea para 4 personas qué diámetro sería
hola ale para cuantas personas es?
Hola Eugenia, cuál de todas las tablas? En el video puse 3 ejemplos, una tabla chica una mediana y una grande. Saludos!!
Una pregunta el salami ya viene cocido?
Hola! Si ya viene cocido. Saludos!
😍
Que es chabacabo?
Cual será el precio ?
Y el tapabocas y el retenedor de cabello?
Hola Nestor, no uso nada de eso porque estoy cocinando en mi casa algo que yo misma me voy a comer.
Si estuviera vendiendo un producto o cocinando en un restaurante, sin duda usaría cubrebocas y una red para el cabello.
Saludos!
hola
Alguien sabe cómo en cuanto sale una tabla para 3 personas en promedio ? 🥺
depende de lo que quieras poner, puedes hacer alguna con quesos sencillos como panela, philadelphia, manchego y con fruta de la temporada, baguette de tu panadería, igual y los puedes tostar en tu horno., cacahuates o semillas , yo creo que aprox $200 MX puedes hacer algo muy bueno, depende de tu creatividad también.
Sugerencia, la tabla pudo ser de color madera, para que se apreciarán los colores
Somos primas 😂😂😂