램프쿡 커피로스팅

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  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии • 30

  • @마티니0413
    @마티니0413 Год назад +1

    안녕하세요.저도 지금 하고 있어요.
    하는중에 뭔가 불안하여 영상 찾아왔습니다.
    240g 넣고 30분굽는 중이에오ㅡ

    • @kimmandal
      @kimmandal  Год назад +1

      ㅋㅋ 램프쿡 코팅 망가집니다. 비추입니다. 싼 로스팅기 사세요~~~^^

    • @마티니0413
      @마티니0413 Год назад

      @@kimmandal 압;;%% 그래요. 옆집서 빌려온건데 😢😱

    • @kimmandal
      @kimmandal  Год назад +1

      @@마티니0413 에고에고 그냥 이 번만 하시고 모르는 척 빨리 돌려주세요 ㅋㅋ
      여러 번하니 망가지는 것 같아요~~~

    • @마티니0413
      @마티니0413 Год назад

      @@kimmandal 네

  • @마티니0413
    @마티니0413 Год назад +1

    저는 연기가 좀 나기에 불을 약불로해서 느린가봐요.
    불세기는 뭘로 하셨나요?

    • @kimmandal
      @kimmandal  Год назад +1

      약불로 하시면 될 듯한데 30분은 넘 긴데요??

    • @마티니0413
      @마티니0413 Год назад

      @@kimmandal 콩 색깔보면서 하고있어요. 안그래도 불을 방금 조금 올리니 금방 색이 변하네요

  • @yujeongpark1289
    @yujeongpark1289 3 года назад +3

    램프쿡으로 하면 이렇게 집에서도 쉽게 커피를 볶아 먹을 수 있겠네요 ~ 첫 시도에 성공적이라니!^^

  • @cafeluwak9299
    @cafeluwak9299 2 года назад

    참고로 제가 구매했던 램프쿡은 15-17초에 1회전했습니다. 만달님의 것에 비교할수 없는 안 좋은 로스팅 결과물이 생성됩니다.

  • @yujinpark5546
    @yujinpark5546 3 года назад +2

    깨소금 볶는 냄새인지... 커피 볶는 냄새인지 모르겠는데... 🥰

  • @cafeluwak9299
    @cafeluwak9299 2 года назад +1

    반갑습니다. 영상에서 사용하신 램프쿡의 모델이 어떤 것인지요? 저도 램프쿡 로스팅을 시도해 보았습니다만 교반날개의 회전이 너무 느려서 잘 안되더군요... 만달님 영상에 나온 램프쿡은 회전이 좀 빠른 것 같습니다.

    • @kimmandal
      @kimmandal  2 года назад +1

      제가 두 세번 해보니 커피 로스팅하면서 램프쿡 코팅 위에 기름들이 쌓이는 것인지 다른 음식할 때 별로 좋지 않습니다. 저는 그래서 5~7만원 정도하는 로스팅키를 사용하는데 훨씬 좋은 것 같습니다. CITTA 로스팅기를 사용합니다. 생두를 좋은 것 사서 집에서 로스팅해 먹고 있는데 넘 만족합니다. 참고하세요

  • @dooh5525
    @dooh5525 3 года назад +1

    선생님 내일모레와요
    맛이 어때요?

  • @호야-o5b
    @호야-o5b 3 года назад +1

    저도 저 냄비에 로스팅 해볼까 생각 해봤는데 ㅋㅋ;; 냄비 바닥이 타지 않나요? 태워버리면 혼나서;;;ㅋㅋ

    • @kimmandal
      @kimmandal  3 года назад

      제가 해봤는데 비추천입니다. 로스팅은 잘됩니다만 두 번 정도 했더니 램프쿡 바닥 코팅에 문제가 생기는지 로스팅 후 고기를 구워먹는데 고기가 눌러 붙더라구요. 이전에는 그런 현상이 없었습니다.
      요사인 식용류를 살짝 두르고 고길 먹는다고 돌리는데 램프쿡 바닥 문제는 없습니다.
      그냥 로스팅 기계 사세요. 6~8만원데 사셔서 하시면 충분합니다.

    • @호야-o5b
      @호야-o5b 3 года назад

      @@kimmandal 로스팅 기계 추천 해주세요.

    • @kimmandal
      @kimmandal  3 года назад +1

      @@호야-o5b 제가 쓰고 있는 제품입니다.
      시타 MK-400A 제품입니다

    • @호야-o5b
      @호야-o5b 3 года назад

      @@kimmandal 생두 gsc꺼 생각하고 있는데 혹시 추천 하는데 있으신 가요? 아 너무 늦은시각에 죄송요 ㅎ

    • @kimmandal
      @kimmandal  3 года назад

      @@호야-o5b 저는 에티오피아 예가체프 코체레 G2 Washed 생두만 사용해봤습니다. 와이프가 바리스타 자격이 있는데 괜찮다고 얘길해주더군요. 참고하세요

  • @cafeluwak9299
    @cafeluwak9299 2 года назад +1

    만달님의 램프쿡은 약 5초에 1회전을 하는군요... 모델 명이 궁금합니다.

    • @kimmandal
      @kimmandal  2 года назад

      모델명이 램프쿡입니다. ^^

  • @ilikehim8888
    @ilikehim8888 2 года назад +3

    교반이 너무 더디네요 ㅠㅠ

    • @kimmandal
      @kimmandal  2 года назад

      로스팅기 사용하세요

    • @마티니0413
      @마티니0413 Год назад

      ​@@kimmandal이 댓글을 진작에 봤어야 됐네요 😂😂😂

  • @화명-u8o
    @화명-u8o 2 года назад +1

    망했네 망했어

    • @kimmandal
      @kimmandal  2 года назад

      ^^; 다음에는 성공하시길, 되도록이면 저렴한 로스팅기를 이용하세요

    • @화명-u8o
      @화명-u8o 2 года назад +1

      ㅋㅋ, 내가망했다는게 아니고 그대가.

    • @kimmandal
      @kimmandal  2 года назад

      @@화명-u8o 덕분에 큰 교훈을 얻었습니다.