여사부님의 “북경식 볶음 초면”

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  • Опубликовано: 21 окт 2024

Комментарии • 44

  • @yeogane
    @yeogane  3 года назад +17

    더 보기에 재료 와 레시피 정리해 놓았습니다.
    최선을 다할게요 ! 감사합니다!

  • @love-rb2ld
    @love-rb2ld 3 года назад +5

    맛난영상 잼나게 잘보고 갑니당^^ㅎㅎㅎㅎ

  • @ho3bread
    @ho3bread 3 года назад +6

    튀긴면이라 특이하네요

  • @전용욱-f6u
    @전용욱-f6u 3 года назад +6

    오호 다른데서 보기 어려운 레시피군요👍🤩

  • @치츄-e7m
    @치츄-e7m 3 года назад +7

    아하! 북경식은 면과 소스를 함께 볶는거고 광동식은 면위에 소스를 붓는거군요. 여사부님 덕분에 오늘 하나 배웠습니다.

  • @이천지로
    @이천지로 3 года назад +1

    와 역시 쉐프님
    칼질이 예술입니다

  • @suekwack7669
    @suekwack7669 3 года назад +5

    여기는 잘 시간이라 누었는데 알람이 떠서 보니 😲 와우 정~말 맛있겠어요. 꼭 만들어 보고 싶네요. 감사합니다. 잘 보고 갑니다.
    우리 여경례셰프님은( 박셰프님도) 옥사부TV 에 원정 다니시랴~ 여가네 하시랴~옥사부 라방 격려하시랴~ so busy 십니다 😄😄😄🤭
    구독자 수가 많아지기를 응원합니다. 두분 다 홧팅예요 🏋️‍♀️🏋️‍♂️

  • @recording_man
    @recording_man 3 года назад +9

    중화요리의 특징 : 샥샥샥샥~ 쓰윽~ 요리 끝~ 👍👌😋😋😋
    중구 태평로 조선잡지사 뒤 루이키친M 👍🤩👍

  • @jyj9611
    @jyj9611 3 года назад +6

    튀긴 면 색상이 초면의 모양새를 더 돋보이게 해주는것 같아요! 알려주셔서 감사합니다~~

  • @조고고고
    @조고고고 3 года назад +4

    저거말고 튀기는면
    따로 팔던데 그거 맛있더라고요

    • @여민-x5n
      @여민-x5n 3 года назад +1

      그건 계란국수일겁니다
      광동식국수일겁니다

  • @minsukson9208
    @minsukson9208 Год назад

    한국 동네 중국집에만 없죠ㅎㅎ 일본만가고 앙가케야끼소바 대중음식, 서양만가도 면 4가지에서 고르라하는데 얇은면이 맛있죠 잘보고갑니다~

  • @완타치-h3c
    @완타치-h3c 3 года назад +2

    면을 튀겼~~~ 쒈~~ㅋ

  • @Sewdh23tgffh
    @Sewdh23tgffh 3 года назад +3

    역시 대가 다우세요!!!!!
    하오츠 하오츠!!!!

  • @oxnoir5224
    @oxnoir5224 3 года назад +6

    초면 개인적으로 좋아하는 메뉴라 예전에 단품으로 많이 시켜도 먹고 식사 옵션에서 골라도 먹고 했었는데 ㅎㅎ 영상 잘 봤습니다

    • @여민-x5n
      @여민-x5n 3 года назад +1

      네 초면도 여러가지라

  • @RamenDaisuki6974
    @RamenDaisuki6974 3 года назад +5

    격하게 먹고 싶다... 흑흑

  • @침돌이-m9p
    @침돌이-m9p 2 года назад

    우와~면 안끓이고 생면을 바로 튀기는거였군요. 진짜 바삭 쫄깃하겠네요

  • @김경득-u4z
    @김경득-u4z Год назад

    진짜 요리를 볼 수 있는 채널 좋습니다.. ^^

  • @astamotors
    @astamotors 3 года назад +4

    아하~~~

  • @백찬우-r4u
    @백찬우-r4u 2 года назад

    저 이거먹고싶네요

  • @생맥주포도주
    @생맥주포도주 2 года назад +1

    초면은 다좋아보이는데 기름한번쓰면 재사용하기가 애매해서 그것땜에 집에서 못하겠어요 ㅎㅎ 커피필터같은걸로 걸러지나요?

  • @petepark73
    @petepark73 3 года назад +1

    재료도 다양해서 맛도 좋고 영양도 좋을 것 같습니다. 집에서는 다양한 재료들을 조금씩 가지고 있기가 힘들긴 한데, 이 요리를 맘속에 생각하고 있다가 냉장고에 나름 다양한 재고(?)가 쌓였을때 한번 도전하겠습니다.

  • @hashish68
    @hashish68 3 года назад +6

    💚👍👍👍👍👍💚

    • @여민-x5n
      @여민-x5n 3 года назад +1

      국장님이 따봉주셨넹 하하

    • @여민-x5n
      @여민-x5n 3 года назад +1

      아 아들이름으로 로그인한거라 실례 ^^

  • @Forest_1016
    @Forest_1016 Месяц назад

    크게는 없어도 조금 차이가 있네요. 북경식은 처음 알았어요. 일본에서 본거랑 많이 다르네요.

  • @ava_lena
    @ava_lena 9 дней назад

    와 이미 옛날부터 하시덛 채널이었구나…흑백요리사때문에 했나했는데 홍콩계란면 검색했다가 3년전영상을 발견했네요!

  • @뷔-h2o
    @뷔-h2o 3 года назад +1

    간장은 무슨 간장인가요 ???

  • @omeO0
    @omeO0 3 года назад +1

    차오미엔은 남방식 찌엔빙은 북방식
    중국생활 10년차 이상이신분들 ㅇㅈ??

  • @Michaelcoffee
    @Michaelcoffee 3 года назад +1

    제가 좋아하는 매뉴인데 한국에서 볶음면 시키면 우동이 나오더라고요 ㅜㅜ 너무 실망

  • @qptv1111
    @qptv1111 3 года назад +2

    은영♡

  • @동관사랑
    @동관사랑 3 года назад +5

    중국사람이 싫어하는 숫자 7 은 欺骗치피엔이라고 하여 남을 속이다라는 뜻이 있어.7이 중국어로 치 라고 발음하여 별로 선호하지 않아요. 물론 럭키 세븐은 서양의 뚯이고요...

  • @prodigy180
    @prodigy180 Год назад

    켄토니스(홍콩) 스타일로 하니 공감하시는 분이 많이 없을듯...이것 물론 옛날 영상이니...요즘 차우멘 홍콩 스타일 하는데 없어용ㅇ용

  • @신용욱-d3t
    @신용욱-d3t 3 года назад +2

    딸이예요? 너무 귀엽다!" 면을 너무 오래 튀겼다!" 아니면 기름 온도가 너무 높은 것이 아닌지?" 솔직히 얘기해 봐요!" 중국음식은 "일촌광음 불가경" 맞죠?"

    • @여민-x5n
      @여민-x5n 3 года назад +1

      예쁘게 봐주시기 감사합니다

  • @hongkyn85
    @hongkyn85 3 года назад +3

    요리왕 비룡

    • @여민-x5n
      @여민-x5n 3 года назад +1

      요리왕 룡룡 뇽뇽 ㅋㅋ

  • @킹찰스-y4t
    @킹찰스-y4t 2 года назад +1

    초면의 초 가 무슨 뜻 인가요?

  • @shiqiangsun8129
    @shiqiangsun8129 Год назад +1

    把面条过油炸了 请问这叫炒面?

  • @백찬우-r4u
    @백찬우-r4u 2 года назад

    초면은중국음식이네요

  • @백찬우-r4u
    @백찬우-r4u 2 года назад

    이거중국음식이네요.

  • @백찬우-r4u
    @백찬우-r4u 2 года назад

    저는이거한번도안먹어봤어요

  • @장정순-g1m
    @장정순-g1m 2 года назад

    여경래 세프 이쁜제자한테 넘!!!!!하지말아요