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このチャンネルの出演解説者さん達それぞれメッチャいい!ちゃんと詳しく親切さ対象作物への好きさからの勉強研究がすっごく伺える☆♪今の若い人は本当に正直で人としてキレイに育ったのが良い。ありがとうございます
今年は沢山なったとよろこんでいるとほとんどみがおちてかなしいおもいをします
22才の次郎柿が一本あります。摘果していますので、毎年大きくて甘い柿ができます。無農薬ですので、カメムシにチューチューされます。上の方の実20個ぐらいは、野鳥の為に残しています。1月でも8個残っていて、スズメ、メジロ、ムク鳥が毎日食事にやって来ます。中ほどの実は人間用、犬が少しジャンプすれば届く位に低い枝は犬が柿狩りを楽しんでいます。皆が楽しめる柿は最高です。
ウチの次郎も似た感じです。50年生オーバーの樹ですが、まだまだ頑張ってくれています。
フランス、パリから拝見していますが、最近は秋の果物として柿が安定して供給されるようになりましたね。誰でも知るようになりました、以前は渋のあるのを熟させてスプーンで食べるようでしたが、その辺も変わってきたかもしれないです。最近は渋のあるのを見かけません。こちらでしたら多くはイスラエルからの輸入ですが、もっと他の国からの輸入も増えた気がします。
うちの柿は先端の方は甘いのに途中から渋くなる変な柿です。なのでほとんど干し柿にして食べてます。4〜5年前に植えた富有柿に今年初めて何個か実がなって喜んで食べてみたら渋みがありました。追熟すれば美味しく食べれたんですね。
完熟して収穫しないと渋いですよね授粉しっかりして種がバッチリ入ったら全部甘柿になるとは思います
その場合は甘柿の枝を挿し技すると良いですよ。
柿を鉢植え (10号以上)で育てたいのですが...やり方、方法等教えて頂けたら有難いです。
渋柿は木になったまま赤く熟すと 小鳥や特にカラスに めちゃくちゃ突かれます。昔 神戸に住んでた時 30年以上の樹齢の渋柿になった2〜300個の大きな渋柿を干し柿にしてベランダに吊るして食べてました。今 ドイツに住んでいて 多分スペインやイタリアからのKAKI(渋柿)を赤く柔らかくなるまで待って食べています。種子があれば植えようと思っても ここ12年間 一度も種子に出会えてません。100%種無しです、残念ながら。でも イタリア人、グルジア人、の友人は昔から干し柿や熟柿を食べていたと聞きました。この人達も KAKI で通じましたよ。
うちの家庭果樹園は、大豊を植えてます。何もせずに成りますね。
いつも楽しく拝見しています。若者に人気ないのは寂しいです。そのまま食べても美味しいですが、マヨネーズとも合うので、マカロニサラダに入れるのも好きです😊
昭和の田舎ではどの家にも柿木があったかと思います、甘いカキの実は奪い合って食べた思い出があります、改めて先人の生活の知恵には感心いたします。ところで近年ヨーロッパでは大人気で日本人の間ではあの実が不人気なのだとか?ところでわが地域では平核無柿が結構作られてます、この柿の実で作った干し柿は、ほぼ羊羹ですが温暖化の影響で干す作業が難しいです。
我が家にも干し柿があるのですが、年老いた母曰く、最近は冷たい風が吹く前に熟してしまうと。乾いた風が吹かないと(湿度が下がらないと)干してもカビてしまうと嘆いていました。ことしは豊作なので、買っておいたサーキュレーターで風を当ててみようかと思っています。
この動画を 拝見して柿は 植えないつもりでしたが 甘柿の黒柿の苗木買ってしまいました。
受粉樹は必要ないですか。スペースあるなら植えた方が良いですよ。
かつて訪問販売を行っていましたが田舎の農家には必ずと言ってよいほど柿の木がありました。「ああ、日本の果物は柿だな」と思ったものです。我が家にある柿の木は一昨年は300個近く、昨年は200個ほど、今年も100個ぐらいなりそうです。(肥料不足、摘果不適、剪定ミスかな)甘柿はじわじわ熟し、渋柿は一気に熟すという印象があります。あと、青森以北や沖縄では甘柿は育ちにくいと聞きました。
はじめまして!お嫁に来た頃は、庭にある樹木にほとんど興味がなかったのですが、ネットで干し柿の作り方を見て、この渋い柿も美味しくなる?と、やってみたら、甘くて美味しくて、びっくり!でした。毎年、冬が楽しみになりました。つるちゃんにも食べてもらいたいくらいです〜〜〜(*≧∀≦*)
東北だと甘柿が甘くならないから蜂屋柿のような渋柿しか育てないですね。
初めて柿の特徴を知りました。ポジティブに捉えると臨機応変に生き残るために特化した植物なんですね。うちの庭にも生えています、ほとんど渋柿なのにたまーに甘い柿が成るの何でだろうって昔からの疑問が晴れました!!食べるまでに手間が掛かる果物ってどんどん食べなくなりますもんね(ましてや柿は種が多い&大きい)二階の屋根まで高くなっている柿なのですが、剪定しようにもどう手を付けたら良いか分からなくて剪定できていません。順序のよい剪定の方法をご教授願います。
もうすぐ配信する動画で、高くなりすぎた柿の木を低く改造した人の動画あがりますのでお楽しみに!
おおおおぉぉぉ😆😆それは期待せざるを得ないですね!私の欲しい情報がバレてるw@@fuk_dacha
確かに柿は巨大化しますね。それとカキノヘタムシガに実を落とされるので浸透移行性のあるネオニコか何かを散布しないと収穫出来ない。
子成場柿という流通してない品種を育ててます受粉樹がないのに何故か種が入って、甘柿として食べられる不思議な柿
愛宕柿の干し柿の実生11年目でやっと実がなりました笑ずっと日当たりも土も最悪なところで育てると尚更時間がかかりますね
渋柿が受粉すると甘柿になるの〜は知らなかったです。枝、違いの突然変異で渋が甘柿になるのだと思ってました。片渋柿も何でか判りませんでした〜。ゴマで判別してました。
全部の甘柿ではなく不完全甘柿はそうですね!
こちらの動画拝見させて頂いたお陰様で 黒柿の苗木を コンテナ栽培しました。今年 5個も 実りました。可愛い子です😍
我が家の富有柿は今年はカメムシ被害がひどかった。なので今年いっぱいで切ってしまおうと思ったいます。替わりに渋柿を植えようと思っています。
柿の生育のメカニズムがめちゃくちゃ複雑で勉強になった。でも、面白い果樹だよなー。
我が家地域、愛知県ですが産地がありこちらは次郎柿と筆柿優勢ですね。柿も育ててみたいけれど、プランターじゃ難しいですかねえ😅
筆柿なんかは盆栽で植えられるくらいなので、筆柿イケるんじゃないですかね?
私は太秋と干し柿用の渋柿を少しばかり栽培しています。鶴ちゃんの博識ぶりには驚くばかりですが、ただ、私の体験談ですが、太秋は雄花が付きますので受粉樹は植えていません。又、渋柿もカメムシの被害が発生しますので要注意です。釈迦に説法で申し訳ありません。
富士柿、4年ぐらい前に植えて少し大きくなってきました。去年の秋5個なったんですが、盗られて、まだ食べていません。ことしは、もっとなるといいな。
肥料をやると良いと思います。それと冬に剪定も。
柿は いらがの幼虫(毒虫)が付きます 刺されると何日か 非常に痛いです。
無農薬の証かな・・
柿は安定ですね手間がかからないので放置してもめちゃくちゃなりますよね食べきれないので逆に困りますけどね…。
柿も木上で完熟させると、アリ🐜とカラス🐦⬛との奪い合いになります。奴等マジ絶妙なタイミングで来るんですよねー(笑)
早速庭にカキを植えました。3年後が楽しみです。ところでスモモも植えたいなと思っていたんですが、残る場所が冬場に日陰になる場所なんです。問題ないでしょうか?
農業を学びに行った先の先生から、収穫するときだけ手入れをすれば良いと、収穫と剪定を同時にする方法を教えて頂きました、、が、しかし、柿にも受粉樹が必要だということは教えてもらっていませんでした(笑)
柿を鉢植え(10号以上)で育てたいのですが...教えて頂ければ有難いです。
松村本(0:04)の135ページ以降にコンテナ栽培法が詳しく書かれています。但し、灌水は必須で、これを忘れるとただちに枯死するそうですから要注意。
8年前になくなったちちが植えた柿が花がつきません若葉は綺麗なのですが暫くするとチリチリになります 毎年 種類もわかりません隣の蜂屋柿は毎年沢山なりますイラガと毛虫が沢山付きます
冬に象皮を剥いてやると違うと思います。象皮部に虫が潜んで越冬するそうです。それとマシン油や石灰硫黄合剤を冬に散布すると効果あると思います。
実生の柿を育ててます。まだ一年目。品種は...分かりません
まだ誰も知らぬ新品種なるか?!
ウチにも実生の柿あります。今年から実がなり始めました。筆柿のような尖った実ではなく、丸い実でしたので、甘いのではと期待して、色づいた程度で一つ収穫して食べてみましたが、とてもシブく、ガッカリ。仕方が無いので、春になったら近くに植えてある次郎柿の枝でも接木してみようかと考えていたところ、完熟して柔らかくなるとシブさが無くなることに気づきました。ひょっとして富有柿のような不完全甘柿でしょうか。だとすると、受粉しやすいように次郎の枝を一本だけ接木するのもアリかな~と考えています。
桃栗三年柿八年枇杷は九年でなりかねる。柚子の大馬鹿十八年。と良く言われますが、実際、8年かかるのかどうか、調べてみてください。
昨年末、初めて干し柿を作りました。とっても楽しく美味しく出来ました(*^^*)買うと高い干し柿をたくさん作ることができたので皆にお裾分けして喜ばれました。毎年干し柿を作りたいので渋柿を植えたいです!
会津不知身柿 もなかなか良いですよ。たくさんなるタイプです。
カリカリなものが美味しく感じるのは生きとし生けるもの共通みたいです。猫でもその傾向は強いみたいです😸柿はカリカリでも良いけど、桃はカリカリか柔らかいのか、どちらも捨てがたいわぁ😋😋😋
リンゴの故郷で育ち もぎたては最高に美味しいですが 🍇で一番好きなのは なんといっても柿❗️です仙台に定住して10年だった頃に苗を植えました あまり高くなると住宅地なのでご迷惑になるし 収穫も大変と思い 知識もないまま剪定をして17年 毎年100個以上とれます が朝晩寒くなると渋い実が残ります しかも実が大きいものばかり やはり剪定が大事なのでしょうか?
柿栽培は剪定命ですね。柿農家がこれでもかというほど詳しく剪定法や剪定の必要性を力説した動画がたくさんあります。
今回の動画とは関係ないですが、今年雨よけを作ってブドウを植えてみようかと思っています。そのブドウ棚の下で栽培できるような野菜や果樹はありますか?ブドウ棚の高さは2mくらいを考えています。単純に雨よけがあるのでトマトやイチジクなんかはいいのかなって思いましたが、日射が結構必要な植物だと良くないだろうし、何かいいのあるかなと悩んでいます。
先日の動画を参考に実家の柿の木剪定してきましたー♪カメムシからの防除はやっぱり農薬使うのが一番でしょうか?
それしかないのでは?
なんと!松村さんの本だ!岐阜県民より
この本、初心者には向きません。分かっている人のための本です。プロの柿農家には良い本だと思います。頂部優勢性とか結果母枝がどういうものかわからない人は他の入門書が良いでしょう。この本にはこういうことが分かっている人向けに書かれているので、これらの意味説明はありません。
何種類か植えてるけど、個人的には商売としてやるならレモンが楽かなー。
柿を庭に植えているのですが、全部食べると食感が悪いものができてしまったのですがどうしてなのか教えていただけると幸いです。
小杉「うまそうな柿だ😋この柿は俺のものだ、誰にも渡さねえ💢」
柿は東京の真ん中でないと熊がくるからな。
家で柿を育てたら柿泥棒のワル柿が育った。
高枝全部切ったった
このチャンネルの出演解説者さん達それぞれメッチャいい!ちゃんと詳しく親切さ対象作物への好きさからの勉強研究がすっごく伺える☆♪今の若い人は本当に正直で人としてキレイに育ったのが良い。ありがとうございます
今年は沢山なったとよろこんでいるとほとんどみがおちてかなしいおもいをします
22才の次郎柿が一本あります。
摘果していますので、毎年大きくて甘い柿ができます。
無農薬ですので、カメムシにチューチューされます。
上の方の実20個ぐらいは、野鳥の為に残しています。
1月でも8個残っていて、スズメ、メジロ、ムク鳥が
毎日食事にやって来ます。
中ほどの実は人間用、犬が少しジャンプすれば届く位に低い枝は
犬が柿狩りを楽しんでいます。皆が楽しめる柿は最高です。
ウチの次郎も似た感じです。50年生オーバーの樹ですが、まだまだ頑張ってくれています。
フランス、パリから拝見していますが、最近は秋の果物として柿が安定して供給されるようになりましたね。誰でも知るようになりました、以前は渋のあるのを熟させてスプーンで食べるようでしたが、その辺も変わってきたかもしれないです。最近は渋のあるのを見かけません。
こちらでしたら多くはイスラエルからの輸入ですが、もっと他の国からの輸入も増えた気がします。
うちの柿は先端の方は甘いのに途中から渋くなる変な柿です。なのでほとんど干し柿にして食べてます。4〜5年前に植えた富有柿に今年初めて何個か実がなって喜んで食べてみたら渋みがありました。追熟すれば美味しく食べれたんですね。
完熟して収穫しないと渋いですよね
授粉しっかりして種がバッチリ入ったら全部甘柿になるとは思います
その場合は甘柿の枝を挿し技すると良いですよ。
柿を鉢植え (10号以上)で育てたいのですが...
やり方、方法等教えて頂けたら有難いです。
渋柿は木になったまま赤く熟すと 小鳥や特にカラスに めちゃくちゃ突かれます。
昔 神戸に住んでた時 30年以上の樹齢の渋柿になった2〜300個の大きな渋柿を
干し柿にしてベランダに吊るして食べてました。
今 ドイツに住んでいて 多分スペインやイタリアからのKAKI(渋柿)を赤く
柔らかくなるまで待って食べています。
種子があれば植えようと思っても ここ12年間 一度も種子に出会えてません。
100%種無しです、残念ながら。
でも イタリア人、グルジア人、の友人は昔から干し柿や熟柿を食べていたと聞きました。
この人達も KAKI で通じましたよ。
うちの家庭果樹園は、大豊を植えてます。何もせずに成りますね。
いつも楽しく拝見しています。
若者に人気ないのは寂しいです。そのまま食べても美味しいですが、マヨネーズとも合うので、マカロニサラダに入れるのも好きです😊
昭和の田舎ではどの家にも柿木があったかと思います、甘いカキの実は奪い合って食べた思い出があります、改めて先人の生活の知恵には感心いたします。
ところで近年ヨーロッパでは大人気で日本人の間ではあの実が不人気なのだとか?
ところでわが地域では平核無柿が結構作られてます、この柿の実で作った干し柿は、ほぼ羊羹ですが温暖化の影響で干す作業が難しいです。
我が家にも干し柿があるのですが、年老いた母曰く、最近は冷たい風が吹く前に熟してしまうと。乾いた風が吹かないと(湿度が下がらないと)干してもカビてしまうと嘆いていました。ことしは豊作なので、買っておいたサーキュレーターで風を当ててみようかと思っています。
この動画を 拝見して
柿は 植えないつもりでしたが 甘柿の黒柿の苗木買ってしまいました。
受粉樹は必要ないですか。スペースあるなら植えた方が良いですよ。
かつて訪問販売を行っていましたが田舎の農家には必ずと言ってよいほど柿の木がありました。「ああ、日本の果物は柿だな」と思ったものです。我が家にある柿の木は一昨年は300個近く、昨年は200個ほど、今年も100個ぐらいなりそうです。(肥料不足、摘果不適、剪定ミスかな)
甘柿はじわじわ熟し、渋柿は一気に熟すという印象があります。あと、青森以北や沖縄では甘柿は育ちにくいと聞きました。
はじめまして!
お嫁に来た頃は、庭にある樹木にほとんど興味がなかったのですが、ネットで
干し柿の作り方を見て、この渋い柿も美味しくなる?と、
やってみたら、甘くて美味しくて、
びっくり!でした。
毎年、冬が楽しみに
なりました。
つるちゃんにも
食べてもらいたいくらいです〜〜〜
(*≧∀≦*)
東北だと甘柿が甘くならないから蜂屋柿のような渋柿しか育てないですね。
初めて柿の特徴を知りました。ポジティブに捉えると臨機応変に生き残るために特化した植物なんですね。
うちの庭にも生えています、ほとんど渋柿なのにたまーに甘い柿が成るの何でだろうって昔からの疑問が晴れました!!
食べるまでに手間が掛かる果物ってどんどん食べなくなりますもんね(ましてや柿は種が多い&大きい)
二階の屋根まで高くなっている柿なのですが、剪定しようにもどう手を付けたら良いか分からなくて剪定できていません。
順序のよい剪定の方法をご教授願います。
もうすぐ配信する動画で、高くなりすぎた柿の木を低く改造した人の動画あがりますのでお楽しみに!
おおおおぉぉぉ😆😆
それは期待せざるを得ないですね!
私の欲しい情報がバレてるw@@fuk_dacha
確かに柿は巨大化しますね。それとカキノヘタムシガに実を落とされるので浸透移行性のあるネオニコか何かを散布しないと収穫出来ない。
子成場柿という流通してない品種を育ててます
受粉樹がないのに何故か種が入って、甘柿として食べられる不思議な柿
愛宕柿の干し柿の実生11年目でやっと実がなりました笑ずっと日当たりも土も最悪なところで育てると尚更時間がかかりますね
渋柿が受粉すると甘柿になるの〜は知らなかったです。
枝、違いの突然変異で渋が
甘柿になるのだと思ってました。
片渋柿も何でか判りませんでした〜。
ゴマで判別してました。
全部の甘柿ではなく不完全甘柿はそうですね!
こちらの動画拝見させて頂いたお陰様で 黒柿の苗木を コンテナ栽培しました。
今年 5個も 実りました。
可愛い子です😍
我が家の富有柿は今年はカメムシ被害がひどかった。なので今年いっぱいで切ってしまおうと思ったいます。
替わりに渋柿を植えようと思っています。
柿の生育のメカニズムがめちゃくちゃ複雑で勉強になった。
でも、面白い果樹だよなー。
我が家地域、愛知県ですが産地がありこちらは次郎柿と筆柿優勢ですね。
柿も育ててみたいけれど、プランターじゃ難しいですかねえ😅
筆柿なんかは盆栽で植えられるくらいなので、筆柿イケるんじゃないですかね?
私は太秋と干し柿用の渋柿を少しばかり栽培しています。鶴ちゃんの博識ぶりには驚くばかりですが、ただ、私の体験談ですが、太秋は雄花が付きますので受粉樹は植えていません。又、渋柿もカメムシの被害が発生しますので要注意です。釈迦に説法で申し訳ありません。
富士柿、4年ぐらい前に植えて少し大きくなってきました。去年の秋5個なったんですが、盗られて、まだ食べていません。
ことしは、もっとなるといいな。
肥料をやると良いと思います。それと冬に剪定も。
柿は いらがの幼虫(毒虫)が付きます 刺されると何日か 非常に痛いです。
無農薬の証かな・・
柿は安定ですね
手間がかからないので放置してもめちゃくちゃなりますよね
食べきれないので逆に困りますけどね…。
柿も木上で完熟させると、アリ🐜とカラス🐦⬛との奪い合いになります。
奴等マジ絶妙なタイミングで来るんですよねー(笑)
早速庭にカキを植えました。3年後が楽しみです。
ところでスモモも植えたいなと思っていたんですが、
残る場所が冬場に日陰になる場所なんです。問題ないでしょうか?
農業を学びに行った先の先生から、収穫するときだけ手入れをすれば良いと、収穫と剪定を同時にする方法を教えて頂きました、、が、しかし、柿にも受粉樹が必要だということは教えてもらっていませんでした(笑)
柿を鉢植え(10号以上)で育てたいのですが...
教えて頂ければ有難いです。
松村本(0:04)の135ページ以降にコンテナ栽培法が詳しく書かれています。
但し、灌水は必須で、これを忘れるとただちに枯死するそうですから要注意。
8年前になくなったちちが植えた柿が花がつきません
若葉は綺麗なのですが暫くするとチリチリになります 毎年 種類もわかりません
隣の蜂屋柿は毎年沢山なります
イラガと毛虫が沢山付きます
冬に象皮を剥いてやると違うと思います。象皮部に虫が潜んで越冬するそうです。それとマシン油や石灰硫黄合剤を冬に散布すると効果あると思います。
実生の柿を育ててます。まだ一年目。品種は...分かりません
まだ誰も知らぬ新品種なるか?!
ウチにも実生の柿あります。今年から実がなり始めました。
筆柿のような尖った実ではなく、丸い実でしたので、甘いのではと期待して、色づいた程度で一つ収穫して食べてみましたが、とてもシブく、ガッカリ。
仕方が無いので、春になったら近くに植えてある次郎柿の枝でも接木してみようかと考えていたところ、完熟して柔らかくなるとシブさが無くなることに気づきました。
ひょっとして富有柿のような不完全甘柿でしょうか。
だとすると、受粉しやすいように次郎の枝を一本だけ接木するのもアリかな~と考えています。
桃栗三年柿八年枇杷は九年でなりかねる。柚子の大馬鹿十八年。と良く言われますが、実際、8年かかるのかどうか、調べてみてください。
昨年末、初めて干し柿を作りました。とっても楽しく美味しく出来ました(*^^*)買うと高い干し柿をたくさん作ることができたので皆にお裾分けして喜ばれました。毎年干し柿を作りたいので渋柿を植えたいです!
会津不知身柿 もなかなか良いですよ。たくさんなるタイプです。
カリカリなものが美味しく感じるのは生きとし生けるもの共通みたいです。猫でもその傾向は強いみたいです😸
柿はカリカリでも良いけど、桃はカリカリか柔らかいのか、どちらも捨てがたいわぁ😋😋😋
リンゴの故郷で育ち もぎたては最高に美味しいですが 🍇で一番好きなのは なんといっても柿❗️です
仙台に定住して10年だった頃に苗を植えました
あまり高くなると住宅地なのでご迷惑になるし 収穫も大変と思い
知識もないまま剪定をして17年 毎年100個以上とれます が朝晩寒くなると渋い実が残ります しかも実が大きいものばかり やはり剪定が大事なのでしょうか?
柿栽培は剪定命ですね。柿農家がこれでもかというほど詳しく剪定法や
剪定の必要性を力説した動画がたくさんあります。
今回の動画とは関係ないですが、
今年雨よけを作ってブドウを植えてみようかと思っています。
そのブドウ棚の下で栽培できるような野菜や果樹はありますか?
ブドウ棚の高さは2mくらいを考えています。
単純に雨よけがあるのでトマトやイチジクなんかはいいのかなって思いましたが、日射が結構必要な植物だと良くないだろうし、何かいいのあるかなと悩んでいます。
先日の動画を参考に実家の柿の木剪定してきましたー♪
カメムシからの防除はやっぱり農薬使うのが一番でしょうか?
それしかないのでは?
なんと!松村さんの本だ!
岐阜県民より
この本、初心者には向きません。分かっている人のための本です。
プロの柿農家には良い本だと思います。頂部優勢性とか結果母枝がどういうものかわからない人は他の入門書が良いでしょう。
この本にはこういうことが分かっている人向けに書かれているので、
これらの意味説明はありません。
何種類か植えてるけど、個人的には商売としてやるならレモンが楽かなー。
柿を庭に植えているのですが、全部食べると食感が悪いものができてしまったのですがどうしてなのか教えていただけると幸いです。
小杉「うまそうな柿だ😋この柿は俺のものだ、誰にも渡さねえ💢」
柿は東京の真ん中でないと熊がくるからな。
家で柿を育てたら柿泥棒のワル柿が育った。
高枝全部切ったった