Sähkötön mylly toimii kans. Sellainen kesämökillä. Halpa laite. Hauet, särjet muuttuu pihviaineeksi. Tarttee kammesta veivata, sopivan lyhyt lihastreeni. Suosittelen sähköttömille mökeille, erittäin hyvä onkikalojen ja uistelun saaliin tekemiseen. Lapsetkin tykkää hyvistä pihveistä. Ja aina saa erilaista, tai miten haluaa. Voissa paistaen on vaikea epäonnistua.
Sauvasekoittimella muussasin tänään hauen y-ruotoineen, ei ainakaan ekassa syödyssä pihvissä ruodot tuntuneet. Huonot puolet sauvalla: työlästä ja sauva tulikuuma lopussa 😁
Hyvänoloinen resepti! Hyvin on yleiskoneellakin haukifile hienoksi mennyt kunhan vaan laittaa tuon ranskankerman (tai itse käytän smetanaa) sinne koneeseen mukaan pyörimään. Koko massa lähtee silloin paremmin pyörimään koneessa ja terät pilkkoo ruodot niin ettei tunnu enää valmiissa ruoassa
Yhen ajon olen tehnyt. Ei ole ruovot tuntuneet. Vain fileointi ja nahan poisto. Voi tuon 2 kertaa ajaa, ei se haittaa. Näyttäisi tulleen oikein hyvät pihivit. Ite kans tykkään ja myös kylymänä ruispalan päälle työlounaaksi. On se aina hyvvää. Pihveissä useimmiten suosin perusjuttua, suolaa ja pippuria. Sipuli kannattaa tehhä pieneksi, niin ei riko pihviä. Sipulimurskain voisi olla, mutten ole vielä hankkinut. Hauki on paras pihviaines. Ahvenet saatan savustaa tai sitten nylettynä paistan voissa. Samilla ei ole vielä jäsenyysmahkua, esim. 5e kuukaudessa ja palkkioksi saisi tarran kuten rebelwerks crew tms.
@@kalaton Joo on itelläki tullu leivän päällisenä myös käytettyä, ja hyvin menee siinäki. Se tekee Rebelwerksin kaveri enemmän tosissaan tätä hommaa😅 ei kehtaa ite mitään jäsenyysmaksuja yrittää kasailla. Tämä on tämmöstä harrastelua päivätyön ohessa itelle, mutta eihän sitä koskaan tiiä tulevaisuudesta😄
Hyvältä näytti! Välillä itse laiskana miehenä oikaisen ja teen kalalle kastikkeen kermaviilistä ja sipsien dippimausteesta. Esim. valkosipulidippi paistetulle kuhalle toimii hyvin.
Ite ajan pari kertaa myllyn läpi niinja sipulit perrään isoina lohoina viimeselle kierrokselle, eipä liioin jää myllyyn. Mausteet mitä tykkää ja pankojauhetta sitkoksi👍
-80 luvun alussa keväällä laskin särkiä 2 kertaa käsimyllyn läpi (ei ollu korvessa kotona sähköjä) ruotoineen ja ne hienoni massaan mukaan. Hyviä olivat, kun särjen pyytää kylmän veden aikana...enkä kuollut! 🤣Ps.joku saattaisi jättää pakaste kalapuikot syömättä jos näkivät valmistus vaiheen Norjan kalatehtailla, missä niitä valmistetaan...
Myllyllä. Ensin keskikokosellä reiällä ja toiseen kertaan pienimmällä reikälevyllä. Ja ruodottomista fileistä.😊 Kiitokset kommentoijille, että vaaleaa leipää lopuksi. Pitää kokeilla! Ja laiska kun oon, niin uunipellillä uunissa paistelen.😅
Jos pakastaa, niin kannattaa pakastaa pelkkää massaa, ja paistaa pihvit vasta sitten kun massa on sulatettu. On nimittäin pihvin koostumus (rapea pinta / sisältä mehevä) ihan ehdoton just paistettuna verrattuna aiemmin paistettuun.
@@Sami.Paakkola Ollos hyvä vaan. Itse paistan tosin muutenkin vain ruuan tarpeen verran pihvejä, ja loppu massa odottaa jääkaapissa. Hyvin säilyy massa itsellä sen kolmekkin päivää, tosin on jääkaappikin säädetty kahteen asteeseen.
Erinomainen video taas. Nuin heleppoa se on hyvän ruuan teko.
Raaka peruna(kuoreton)lopuksi myllyyn puhdistaa hyvin ja voi jättää massaan.
@@polopoika61 kiitti, täytyy kokeilla tuokin🙂
voi myös laittaa pari viipaletta paahtoleipää lopuks tekee saman työn 😊
hyvä vinkki, kiitos
Sähkötön mylly toimii kans. Sellainen kesämökillä. Halpa laite. Hauet, särjet muuttuu pihviaineeksi. Tarttee kammesta veivata, sopivan lyhyt lihastreeni. Suosittelen sähköttömille mökeille, erittäin hyvä onkikalojen ja uistelun saaliin tekemiseen. Lapsetkin tykkää hyvistä pihveistä. Ja aina saa erilaista, tai miten haluaa. Voissa paistaen on vaikea epäonnistua.
Lihamylly on parempi kuin yleiskone. Tillin kuivattu kukka on haukipihviin erinomainen mauste. Kiitos videosta!
Sauvasekoittimella muussasin tänään hauen y-ruotoineen, ei ainakaan ekassa syödyssä pihvissä ruodot tuntuneet. Huonot puolet sauvalla: työlästä ja sauva tulikuuma lopussa 😁
Hyvänoloinen resepti! Hyvin on yleiskoneellakin haukifile hienoksi mennyt kunhan vaan laittaa tuon ranskankerman (tai itse käytän smetanaa) sinne koneeseen mukaan pyörimään. Koko massa lähtee silloin paremmin pyörimään koneessa ja terät pilkkoo ruodot niin ettei tunnu enää valmiissa ruoassa
Hyvä resepti. Testattu tänään 3kg hauesta
Yhen ajon olen tehnyt. Ei ole ruovot tuntuneet. Vain fileointi ja nahan poisto. Voi tuon 2 kertaa ajaa, ei se haittaa. Näyttäisi tulleen oikein hyvät pihivit. Ite kans tykkään ja myös kylymänä ruispalan päälle työlounaaksi. On se aina hyvvää. Pihveissä useimmiten suosin perusjuttua, suolaa ja pippuria. Sipuli kannattaa tehhä pieneksi, niin ei riko pihviä. Sipulimurskain voisi olla, mutten ole vielä hankkinut. Hauki on paras pihviaines. Ahvenet saatan savustaa tai sitten nylettynä paistan voissa. Samilla ei ole vielä jäsenyysmahkua, esim. 5e kuukaudessa ja palkkioksi saisi tarran kuten rebelwerks crew tms.
@@kalaton Joo on itelläki tullu leivän päällisenä myös käytettyä, ja hyvin menee siinäki. Se tekee Rebelwerksin kaveri enemmän tosissaan tätä hommaa😅 ei kehtaa ite mitään jäsenyysmaksuja yrittää kasailla. Tämä on tämmöstä harrastelua päivätyön ohessa itelle, mutta eihän sitä koskaan tiiä tulevaisuudesta😄
Piti taas kahtoa kun teit kalapihvejä aijai aijai nam😊❤❤❤
Kyllä ite tehnyt haukipihvi massan aina yleiskoneella ja y ruoto ollut fileissä kiinni eipä niistä ruotoja ole huomannut 🙂
Varmasti hankala fi,leroida kun tuommonen Isokala. Sami on hyvä kalastaja, kertoo ja tekee sadaliista ruuat hyvin neuvoen.
@@teijarasanen3771 kiitos😊 joo kyllähön tuommonen isompi hauki on vähän haasteellisempi fileoia, mutta rauhassa ku tekee, nii hyvä tulee😄
Aivan ihana ruoka😊❤❤❤
Haukipihvit on hyvää ja uudet perunat.🙂👍🍽🥛
Hyvältä näytti! Välillä itse laiskana miehenä oikaisen ja teen kalalle kastikkeen kermaviilistä ja sipsien dippimausteesta. Esim. valkosipulidippi paistetulle kuhalle toimii hyvin.
@@samiharkonen8507 Joo täytyypä joskus kokeilla tuota laiskempaa tyyliä😄
Ite ajan pari kertaa myllyn läpi niinja sipulit perrään isoina lohoina viimeselle kierrokselle, eipä liioin jää myllyyn. Mausteet mitä tykkää ja pankojauhetta sitkoksi👍
Piti kaĥtoa uudestaan kun teit hyvän videon kalaruuasta😊❤❤❤
Hyvä viteo,oisit öljyllä kädet kostutellu.
@@HokiJKL kiitti😊 nii voishan se öljyki toimia siinä, vaa menihänntuo vedelläki
Laita pala vaaleata tai ruisleipää myllyyn viimeiseksi saat kaikki kalat pois myllystä ja hyvä lisuke kalaan.
@@velihanninen1281 Joo täytyypä kokeilla, kiitti vinkistä👍🙂
-80 luvun alussa keväällä laskin särkiä 2 kertaa käsimyllyn läpi (ei ollu korvessa kotona sähköjä) ruotoineen ja ne hienoni massaan mukaan. Hyviä olivat, kun särjen pyytää kylmän veden aikana...enkä kuollut! 🤣Ps.joku saattaisi jättää pakaste kalapuikot syömättä jos näkivät valmistus vaiheen Norjan kalatehtailla, missä niitä valmistetaan...
Erittäin asiallista meininkiä..
Olikohan suolattu korppujauho ? sellaisiakin on kalan paistoon.
@@kalaton Jaa enpä ees aatellu😅
Kyllä syöpi ennenku selkäänsä ottaa 👍
Myllyllä. Ensin keskikokosellä reiällä ja toiseen kertaan pienimmällä reikälevyllä. Ja ruodottomista fileistä.😊 Kiitokset kommentoijille, että vaaleaa leipää lopuksi. Pitää kokeilla!
Ja laiska kun oon, niin uunipellillä uunissa paistelen.😅
etelän vetelät nakkaa kuulemma hauet rannalle eivät ymmärrä hyvän päälle
@@Sandels777 Joo kyllähön ne kannattaa evääksi laittaa👍
Kermafiilikastikkeeseen aina sokeria sekaan 😊
@@teroe2681 Jaa, otetaanpa testiin enskerralla👍
Olen tehnyt. Eikä ruodoista tiennyt mitään.
Hyvää oli..
Paistoon vain voita niin vielä paree maku
Resepti meni heti testiin, nam nam.
Sauvasekottimella piti muutaman kerran tehdä kun ei myllyä ollut vielä siinä kohtaa. En voi suositella, vaikka samalta ne kyllä maistu 😂
@@rasuli4 okei😅
kyllä vain on hyvää 👌👍
Jos pakastaa, niin kannattaa pakastaa pelkkää massaa, ja paistaa pihvit vasta sitten kun massa on sulatettu.
On nimittäin pihvin koostumus (rapea pinta / sisältä mehevä) ihan ehdoton just paistettuna verrattuna aiemmin paistettuun.
@@teamterska9985 okei, kiitti vinkistä👍
@@Sami.Paakkola Ollos hyvä vaan. Itse paistan tosin muutenkin vain ruuan tarpeen verran pihvejä, ja loppu massa odottaa jääkaapissa. Hyvin säilyy massa itsellä sen kolmekkin päivää, tosin on jääkaappikin säädetty kahteen asteeseen.
Hyvä viteo👍
@@JON-pq5me kiitos😀
Moro!!
@@J1M95 moro😎
Näläkä tuli😂
Koska hot wings videoo?
@@MatthewDicksonOfficial Jaa, ne on nii tulisia että saattaako niitä tehhä😅