Cách làm CỦ KIỆU NGÂM ĐƯỜNG Chua Ngọt trắng giòn ăn tết xong để được cả năm
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- CỦ KIỆU NGÂM ĐƯỜNG chua ngọt trắng giòn không dùng phèn chua nhanh cấp tốc để được cả năm
KIỆU mình ngâm 2 tháng trước đến giờ vẫn ngon . Lúc làm trời mùa nóng nên nhanh thấm hơn . Ngày gần tết thời tiết năm nay lạnh hơn mọi năm nên khi ngâm se lâu thấm hơn bình thường. Lưu ý giúp mình nếu giấm mua thì nên nấu lại nhưng giấm mua thì cũng phải là mua ở siêuthi nơi uy tín. Ngâm nhầm giấm pha hóa chất kiệu sẽ mềm.
Giấm mình nuoi nên khi ngâm để cả năm cũng ko hư
Ko nhất thiết là 2 tuần la ăn được. Thời tiết lanh se lam kiệu khó ngấm giấm đường hơn nên mọi người cứ ngâm đến ngấm để lau càng ngon . Vì kiệu mình lam ăn cả năm nên mọi người đừng lo kiệu lâu ngấm hay hăng mùi. Càng ngâm càng ngon nha
#tulemientay
#củkiệungâmđường
#củkiệungâmchuangọt
#kiệungâm
#monanngon
#củkiệu
#tết
#tết2021
1 ký kiệu quế
500g đường ( thêm 200g sơ chế )
Nếu để lên men tự nhiên thì ko dùng giấm
Nếu muốn ăn nhanh thêm
500ml giấm như trong videl nhé
MÓN NGON NGÀY TẾT
• MÓN NGON NGÀY TẾT
MỨT TẾT
• 🍡Mứt tết ngon dễ làm
MÓN NGON CHO BỮA CƠM GIA ĐÌNH
• MÓN ĂN CƠM HÀNG NGÀY
NƯỚC CHẤM NGON
• NƯỚC CHẤM - NƯỚC MẮM NGON
SỮA CHUA VÀ KEM
• 🍓 SỮA CHUA VÀ KEM 🍧🍨
MÓN ĂN VẶT
• 🏵️Các món ăn vặt 🍟🍔
___________________________________
đăng ký kênh miễn phí - 👇 / @tÚlÊmiỀntÂy
Học nấu món chay miễn phí - 👇 www.facebook.c...
Học nấu ăn online miễn phí - 👇 www.facebook.c...
KIỆU mình ngâm 2 tháng trước đến giờ vẫn ngon . Lúc làm trời mùa nóng nên nhanh thấm hơn . Ngày gần tết thời tiết năm nay lạnh hơn mọi năm nên khi ngâm se lâu thấm hơn bình thường. Lưu ý giúp mình nếu giấm mua thì nên nấu lại nhưng giấm mua thì cũng phải là mua ở siêuthi nơi uy tín. Ngầm nhầm giấm pha hóa chất kiệu sẽ mềm.
Giấm mình nuoi nên khi ngâm để cả năm cũng ko hư
Ko nhất thiết là 2 tuần la ăn được. Thời tiết lanh se lam kiệu khó ngấm giấm đường hơn nên mọi người cứ ngâm đến ngấm để lau càng ngon . Vì kiệu mình lam ăn cả năm nên mọi người đừng lo kiệu lâu ngấm hay hăng mùi. Càng ngâm càng ngon nha
Không cần muối nó nhạt không bạn
Dam mih co nau k bn
Chị ơi phần giấm có cần phải nấu lên không ạ
Cho e hỏi mua giấm loại nào là ngon ạ
Da
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn cho tất cả mọi người Làm kiệu ăn ngon trong ngày Tết, chúc bạn nhiều sức khỏe để chỉ nhiều món ăn ngon nữa
M vừa làm xong ngon lắm luôn, ngon nhất trong những cách mình đã làm nên làm theo nha mọi người, cảm ơn chị!
thây cách c chỉ hay và dễ,e giờ đang ngâm kiệu qua đêm để mai làm nè c.đây là lần đầu e làm kieu ngâm lun,hi vọng sẽ thành công.cảm ơn c nhiều ạ.😊😊
Em làm cách mới của chị đi sẽ nhanh ăn hơn cách này nha. Giờ 18 /19 tết rồi.
Vào kênh chị kéo video củ kiệu mới nhất á
Lúc trước chị học được cách làm củ kiệu của một người chị cũng rất nhanh, dễ làm và ngon. Giờ xem clip của em còn "nhanh, gọn lẹ" hơn nữa. Cảm ơn em đã chia sẻ!
Chị ơi vô hủ rồi có phơi nắng ko chị.
Em Cảm ơn chi rất nhiều 🥰
@@baobao4115 ko phơi nắng nha bạn . Phơi se lam kiệu bi mềm xèo
Cảm ơn chị
@@baobao4115 Lúc trước chị làm là ướp đường xong, chị phơi 2 ngày nắng, sau đó xếp vào keo thủy tinh rồi nấu giấm sôi để nguội, đổ vào kiệu cũng tầm khoảng 2 tuần là ăn được rồi!
Đã làm theo cách của chị hy vọng sẽ thành công để có món ngon đãi khách 3 ngày Tết
Chị cũng hy vọng là e làm sẽ ngon . . E nên dùng giấm gạo Ajinomoto . Nếu giấm nuôi tại nhà như chị phải nuôi thật lâu nhé .
Nhìn cách làm rất dễ và kiêu trắng tinh giòn ngon thấy là thèm ăn ngay thôi
🥰🥰😅
Năm nào củng làm theo công thức của chị. Kiệu ngon và giòn lắm ạ❤
Ui Cảm ơn em nhiều
Kiệu ngâm đường tui đã làm theo cách này rất ngon. Tuy nhiên ngâm 2 tuần thì ăn vẫn được nhưng còn hơi hăng tí. Nhưng tui ngâm thêm 1 tuần nữa ăn rất ngon
Cảm ơn phản hồi của banp rất chính xác luôn nè 🥰🥰🥰
Con gái khéo tay quá
🥰🥰
Ngâm đường hay tro hay muối hay nước vo gạo là sơ chế ban đầu sau đó rửa sạch đem phơi héo rồi ngâm đường là bước sau cùng đó là quy trình cách muối dưa kiệu cơ bản
Kĩ thuật làm cũ kiệu này chắc không ít người biết đâu.mình thấy làm cách này của Tú Lê ngon và hợp vệ sinh
Dạ dễ làm lắm. Quan trọng là giấm phải chua già thôi nè 🥰
Dấm nuôi nay mình cho trực tiếp lun hay nấu sôi dấm lên để nguội với cho vô c oi
Cám ơn cách làm dưa kiệu của cô, chia xẻ chân tình.
Cam on chi ,nam roi e lam theo chi rat la ngon chi oi.
E làm theo cách mới chị kìa nhanh mà chị thấy ngon nữa.. video chị mới úp mấy hôm trước á .
Cám ơn Em đã hướng dẫn.
Nhìn thấy ngon
😊😊
Cảm ơn Tú Lê đã chỉ cách làm củ kiệu nhé !
Dạ nếu giấm nhà nuôi chua nhiều thì ko cần nấu để vào luôn như của em. Hoặc xài giấm gạo Ajinomoto nha
Nhin hap dan Ngon thich qua đê Cam onBan chia se👍🌹❤
🥰🥰 Cảm ơn bạn
Cách làm củ kiệu siêu ngon, cảm ơn bạn đã chia sẻ video rất ý nghĩa
Phiền phức làm luôn một lần dấm đường muối cho nhanh
Cảm ơn bạn rất nhiều mình bắt đầu làm thôi
🥰🥰
kiệu trắng giòn ăn giòn ngon ,tết đến có món này ăn với bánh trưng ngon lắm đó
Bảo đảm cái này ko có để lâu
Bạn bỏ tủ lạnh giòn ăn cả năm ko hư
Phai nấu giam và đường đe lâu được lam như ban đe lâu ko được
Thấy e hướng dẩn làm các món ăn. E nói tiếng nghe để chịu k cầu kì ,nghe cưng
🥰🥰
Cảm ơn em nhiều. Chúc em luôn khỏe mạnh hạnh phúc ăn tết vui vẻ nha
Dạ em cảm ơn rất nhiều
Em dễ thương quá cách chỉ dẫn rõ ràng ko mất thời gian dễ hỉu cảm ơn em nhiều
Em cam ơn chị rất nhiều
e rat thich chia se cua chi rat don gian de lam
Em nhớ xài giấm thật chua nhé. Nếu ko em xài giấm của Ajinomoto nhe
Em làm củ kiệu ngon quá em ơi chị đã ủng hộ cho em rồi em ủng hộ cho chị nhé cảm ơn em
Vậy là 2 tuần là có ăn 😋 rất trắng nhìn thèm 👍👍
Món củ kiệu ngon quá cảm ơn bạn đã chia sẻ tôi rất thích nó 😍
Ok cảm ơn chị cách làm rất nhanh
Chào bạn nè chia sẻ hay quá nè chúc thành công nhé
Chị thích cách e hướng dẫn, vì e cứ làm sẵn còn để một ít hướng dẫn, vậy thì ai cũng thích coi lắm e, cảm ơn e
Dạ em cảm ơn chị .
Có ngù ngâm phèn chua nhưng mình chọn cách ngâm đường v chút dấm lúc sơ chế
TUYỆT VỜI CHỊ
E xài giấm gạo Ajinomoto sẽ ngon nha.giấm nuôi phải thật chua mới được
Chia sẽ cach lam củ kiêu .ăn ngày tết ngon lăm
Tuyêt vơi qua chi cam ơn tu lê nhe chuc em nhiêu may măn
🥰🥰🥰
Nhìn bạn làm đơn giản lắm, món này mình rất thích và không thể thiếu trong ngày Tết
Cãm ơn em đã chia sẽ
🥰🥰
Cách làm củ kiệu chua của e đơn giản ha ..👍
🥰🥰
Ngon quá.nhanh gọn lẹ.trắng tự nhiên.
Cảm ơn bạn.mình sẻ làm thử.👍
Oc
U
Mình vẫn làm theo cách này rất ngon
Cảm ơn ban
Cam ơn em tuyêt vơi
🥰🥰🥰
Cảm ơn em Tú Lễ em rất dễ thương và Công ngôn dung hạnh
Chúc em thành công trong mọi công việc ❤️
Năm mới xinh đẹp và an lạc em nhé ❤️
Em cảm ơn chị nhiều nè
Cảm ơn chị. Cách của chị là đơn giản dễ làm nhất đấy
Tết này mình nhất định sẻ làm như cách ban chỉ
🥰🥰
Chị em ngâm đường được một tuần rồi em chưa bỏ giấm vậy mình bỏ ra ngoài hay bỏ tủ lạnh dạ em cảm ơn
Để ở ngoài á chị . Khi nào ăn được rồi mới để tủ lạnh
Cho minh hoi ngam đương đê qua đêm song roi thi lúc lột vô lua co rưa can lai nước sạch hay ko.
Rửa lại cũng được bạn nha.. nhưng khi cắt xong là ko rửa nha
Cảm ơn bạn nha ,mình đi làm đây❤
Dạ giấm nhà nuôi phải thật chua. Già giấm nha. Còn hơi chua chua thì ngâm sẽ dễ hư. Bạn có thể thay giấm gạo Ajinomoto nè
Không cần nấu dam rồi để cho âm ấm rồi mới bỏ vào hả bạn
Giấm gạo Ajinomoto khỏi nấu bạn nhé .
Nếu giấm nhà nuôi phải chua già.
Và có thể nấu để nguội rồi ngâm nhé
Làm theo cách của chị đơn giản nè.nhung khi để đường xong là mình cứ để ở ngoài bình thường hay để trong tủ lạnh vậy ạ
Ngâm xong để ngoai hay tủ lạnh đều được để lạnh lanh ăn ngon giòn hơn nua nè
Cảm ơn chị đã chia sẻ chúc chị có thật nhiếu sức kheo
kieu ngam nuoc duong truoc khi dem phoi minh co rua lai voi nuc ko chi. hay vot ra roi dem phoi luon vay chi
Cắt r rửa sạch đem phơi . Phoi xong ko rửa lại nha
E bữa nay mới học làm theo chị cảm ơn chị đã chỉ làm
Khi lột vỏ lụa từ nước ngâm đường mình có cần rửa lại nc sạch ko B. Vì mình làm theo bạn ko rửa lại sau khi ngâm đường thì khi để phơi( dưới quạt) nó rít rít chứ ko khô hẳn
Dạ rứa cũng được ko sao . E thì ko rứa. Vì nó cũng là đường á nên ko có sao hết.
Khi ngâm giấm nuôi phải thật chua.
Nếu mà giấm vừa chớm chua mới sợ bị hư
Nếu ko có giấm nuôi mình thay giấm gạo Ajinomoto nhé
Ngon quá
ngâm đường xong .đổ ra .lấy dấm và nước đường cộng với muối nấu sôi lên cho vào.ngâm tiếp củ kiệu ko có muối sao mà ngon được.
nau dam co can thêm nước vào không bạn, dam no chua qua khong ban
Làm giống tu le an rất ngon nha bạn. K cần muối và giam
không cần ngâm với muối củ kiệu vẫn ngon như thường
Chỉ hướng dẫn quá dễ❤❤❤
Làm đường thể tiểu đường làm sao mà ăn
Cảm ơn cô đã dạy cách làm ngâm kieu chúc cho gia đình coluon mạnh khỏe và hạnh phúc 💗💗💗
Cảm ơn bạn rất nhiều
Cho chị hỏi kỹ nếu chị ngâm với đường kg bỏ giấm thì để chổ khô ráo với lại mấy ngày thì ăn được
Để đến khi nào bạn thấy nó ngấm đường củ kiệu trong trong. Thì mình ăn duoc bạn
Chị cho em hỏi lúc mình ngâm nước đường xong rồi lúc mình lột vỏ lụa xong thì có rửa lại ko ạ hay để vậy để ráo thôi
Ngâm xong thì lột vỏ lụa . Và có thể rửa lại để khô nha
Em cám ơn ạ
Làm cứ kiểu rất ngon
🥰🥰
Mình làm không để tí dấm nào luôn mà ngon cực kỳ
Ko để cũng được bạn . Nó tự lên men. Nhưng hơi lâu xíu
Rất ngon.😍😍😍😍
Cảm ơn bạn nhé 🥰
Em ơi chị ngậm qua đám rồi phơi có cần ngâm qua đường không em
Dạ khỏi chị nè
Tết này về học làm xem sao nhỉ
🥰🥰 giấm nhà nuôi phải thật chua nè.
Nếu ko có thay giấm Ajinomoto nhé
C ơi cho e hỏi e ngâm kiệu với đường dc 4ngày ák c mà thấy có chút bong bóng ák c. K biết là tại sao ạk
Ko sao em kiệu nó vậy á. Em ngâm kiệu đường phải nhiều đường nha để ít nó hư á
Làm kiểu như đây làm sao mà ngon
kiệu đã rửa và phơi 1 nắng có tiếp tục ngâm đường và rửa phơi khô tiếp k a
Dạ ko cần nè
@TULEMIENTAY m nấu nước đườg ngâm để cho kiệu dc ngập nước rồi lên men ko cần giấm dc ko b? Vì m ướp đườg xong sau khi đườg tan ko dc ngập hết kiệu vậy sợ ko thấm đều.
Được bạn nhé . Nhưng mất thời gian lâu á bạn.
Ướp đường xong mấy ngày cho giấm Ajinomoto vào . Hoặc giấm nuôi tại mua độ chua cao là ngon xỉu.
Ko sử dụng giấm Tây.. sẽ bị mềm củ kiệu nha
Mình cho giấm nuôi vào thì để ăn được bao lâu vậy bạn? Sợ để lâu nó chua quá không ngon
Dạ giấm nuôi phải thật chua á còn hơi chua sẽ dễ bị hư.
Thay giấm Ajinomoto cũng được
Kiệu sẽ có vị chua ngọt. Chứ ko chua lè. Bạn đừng lo
Cách làm Cu kieu của chị ngon lắm
minh lam sao kieu noi tren mat.nước dấm duoi đáy hủ cách kieu vay ban
Khi thấm tự động nó sẽ chìm xuống ko sao đâu
Chị ơi có phải nấu dấm kg chị? Em đang ngâm kiệu như chị hướng dẫn ạ
E dùng giấm gì. Giấm nuôi như chị phải thật chua nhé. Còn ko em dùng giấm gạo Ajinomoto . Củ kiệu Trộn đường xong. Có thể cho vào 100ml giấm để nhanh tan đường. Rồi làm theo video là được e
Dằn thêm xíu muối nhé
@@TÚLÊMIỀNTÂY em cảm ơn chị rất nhiều ạ
Cách chỉ dẫn của chị thật dễ làm ạ
1kg kiệu đã cắt rể sạch rồi hay chưa cắt vậy c ơi
Tính từ khi chưa cắt em
Cảm ơn chị
🥰🥰
Cho mình hỏi sau khi ngâm kieu qua 1 đêm sau đó mình có rửa lại nước ko nước dam mình có cần nấu lên ko bạn
Phần nước giấm ban có thể nấu hoặc ko đều được
Nước giấm co cần nâu ko chi
Giấm Ajinomoto ko cần nấu em. Giấm nuôi thì độ chua cao mình nuôi lâu.mới xài được nha.
cho mìh hỏi. ngâm kiệu vs đường 1 tuần. có cần phơi nắng gì hk ak bn
Ko nha bạn
mìh mua kiệu lá làm đc hk bn
mìh ngâm muối 2 tiếng rồi. mìh ngâm đc sau đc ko bạn..tại vì chị kia chỉ mìh lỡ ngâm muối rồi
CỦ KIỆU NGÂM ĐƯỜNG chua ngọt trắng giòn Chia sẻ hay ,xem thích lắm,xin chúc gia đình trọn năm 2021 mọi việc ,mọi điều như ý
Cho chi hỏi làm sao phân biêt đc kiệu nào là kiệu quế e,
Dạ kiệu Quế củ ko trắng bằng kiệu thường. Trên thân kiệu có màu tím nhẹ . Người bán có ghi bảng hết á chị .
Bỏ giấm sống ko cần nấu luôn hả c
Giấm chị chua nhiều lắm nên ko nấu. E nên nấu lại nếu giấm nhà mới nuôi. Hoặc e dùng giấm Ajinomoto khỏi nấu nhé
Cảm ơn bà bạn đã chia sẻ.
Chi oi minh giam thoi gian ngam đuong và giâm đc k x
Ko được nha
Cho mình hỏi luc mình cho 1lơp kiêu môt lớp đường vô hủ mình có trộn vào đường tí muối bọt được ko vây em,có ảnh hưởng gì bi mem đến kiệu ko vay em
Dạ chị cho chút xíu thôi nha
@@TÚLÊMIỀNTÂYCảm ơn em,Chúc em cung gia đình hưởg một mùa xuân vui ve và Hanh phúc nhé!
cho hỏi vậy củ kiệu có rửa lại khi làm vậy có bỏ muối ko em ?
Dạ e ko rứa. Chị rứa lại được được. Cho xíu xiu muối vào nè
Em chia sẻ món củ kiệu ngâm nước mắm với đường nha em
Dạ
Ok bạn
Có cần để tủ lạnh không
Khi ngâm ăn được rồi á bạn. Mình để tủ lạnh nhé càng giòn hơn
Mình lo lọc sạch sẽ có ngam dc k họ c
Được em nhé
Nhìn ngọn wá hè 👍
C.sao mình k nấu giấm dg luon ạ
Ngâm củ kiệu nhiều cách á em. Mình nấu luôn giấm đường rồi chế vào cũng được sẽ nhanh ăn hơn
Cu Kieu trang nhin ngon qua
🥰🥰
₫ẹp quá ❤️❤️
Giấm có cần nấu Ko ạ
Dùng giấm Ajinomoto ko cần nấu bạn nhé. Và nếu giấm nhà phải thật chua mè
Bạn Tư Lê ơi mình vừa được tặng rổ cứ kiệu mình đã ngấm muối quá đêm ,ngâm phèn máy tiếng rửa sạch để ráo nhưng trời tối rồi không phơi được thì mình để tu lạnh đc không , giờ mình k thể mua giam được thì sau khi phoi xong mình ướp đường mấy hôm sau mình cho giấm sống vào co được không hay phải nấu chín giam vậy bạn?
Dạ để tủ lạnh được. Bạn cứ ngâm với đường nhìu chút xíu cũng ko sao . Để 1/2 tháng sau rồi cho giấm vào cũng được.. trong lúc ngâm nếu thời tiết nóng nó sẽ tự lên men chua luon ko cần để giấm . Nếu muốn ăn nhanh thì cứ cho giấm vào . Nấu lên cũng được. Giấm Nấu cho sôi 5p rồi để nguội cho vào
@@TÚLÊMIỀNTÂY Rất cảm ơn bạn đã chia sẻ , mến chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe , bình an và luôn gặp nhiều may mắn trong cuộc sống.
🥰🥰🥰🥰
Cám ơn đã hd làm theo cách này mình k xài muối phải k?
Dạ ko
Chi cho e hỏi.kiệu e ngam đuong qua đêm đến sáng mới xơ chế thì có bị ngấm nước k ah.e cảm ơn
Chiều chiều em hả ngâm hoặc trước khi đi ngủ nha
@Test Test chị để ở nhiều độ thường thôi à
Để dấm vào cùng lúc để đường luôn được không chị
Nếu vậy thì em để đường và giấm nấu lên để nguội rồi ngâm chung nha
đổ dấm trực tiếp đc ko bạn
Được bạn nhé. Giấm nhà nuôi độ chua phải cao . Còn hơi chua nhẹ bạn phải nấu để nguội hả cho vào. Hoặc dùng giấm gạo Ajinomoto nhé. Ko cần nấu
Cho e hoi lam kieu ngot thi 1ki kieu bao nhieu đường vay
Em muốn ngọt hơn 1 ký kiệu 700/800g đường nha
Giấm có nấu chín để nguộ i đổ vô,hay để giấm sống
Nếu giấm mua ngoài thì nên nấu lại để nguội. Cho xíu muối vào nhé. 🥰.
Kiểu này củ kiệu có bị hăn k chị
Kiệu bị hăng là do ngâm chua thấm chưa lâu nên hăng. Em ngâm nó thấm thì sẽ ko hăng nha