특 1급호텔 쉐프가 알려준 5가지 카나페만들기 5 different groups of canapes taught by the chef of the first class hotel

특 1급호텔 쉐프가 알려준 5가지 모둠 카나페5 different groups of canapes taught by the chef of the first class hotel.korean food
그동안 소주 안주, 맥주안주, 막걸리 안주 많이 소개 했었죠~
이번엔 와인과 하면 딱 좋은! 카나페 소개해봅니다.
예전 특1급 호텔에서 만들었던 그대로 카나페 소개해봅니다.
많은 카나페를 소개하다 보니 1부.2부로 나눠지게 되었고요
오늘은 일단 가볍게 1부! 함께 봐주세요^^
I've introduced soju, beer, and makgeolli.
It's perfect for wine. Let me introduce the canape.
I'm going to introduce the canape as it was made in the previous first-class hotel.
Since we introduced many canapes, part one.It's divided into two parts.
Today, we're going to start part one. Please watch it together.^^
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** 참치 카나페를 위한 참치 샐러드
캔참치 ........... 300 g / 2 캔 (작은것)
마요네즈 ........... 50 g / 3T
양파다진것 ........... 40 g / 2 T
피클다진것 ........... 40 g / 2 T
설탕 ........... 5 g / 1t
후추 ........... 3 g / 1/2 t
** Tuna salad for tuna canapes
Canch ......... 300 g / 2 cans.
Mayonnaise ........ . 50g / 3T
Minced onions ....... 40 g / 2 T.
The pickles ... ..... 40 g / 2 T.
Sugar ......... 5 g / 1 t
Pepper ......... 3 g / 1/2 t.
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** 달걀 5개 노른자 버무리기
마요네즈 ........ 50 g / 3 T
후추 ......... 3 g / 1/2 t
설탕 ......... 3 g / 1/2 t
소금 ......... 3 g / 1/2 t
** Mix 5 eggs with yolks
Mayonnaise ...... 50 g / 3 T
Pepper ......... 3 g / 1/2 t
Sugar ......... 3 g / 1/2 t
Salt ......... 3 g / 1/2 t
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** 1:1 요리 수업, 외식 창업 컨설팅이 필요하다면?
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[@FA-vn9dn]

ㅎㅎㅎ 재밌고 정말 즐겁게 알려주셔서 저도 좋아요 웃으면서 봤습니다 ㅎ

[@vvv6549]

응원합니다

[@user-fj69anju114]

땡큐합니다..

[@이승환-p5b]

감사합니다.

[@밀키스-y8j]

새해복 많이많이 받으세요 존경합니다 좋은요리많이많이 만들어주세요 감사합니다 ㅎ

[@user-fj69anju114]

네..사장님도 올해 왕대박 나세요....

[@dkwml31]

선생님 말투가 너무 재밌고 중독성있어요ㅎㅎㅎ감사히 잘 봤습니다!

[@user-fj69anju114]

땡큐 2

[@까까-g1k]

선생님 오랜만에 왔습니다 새해 복 많이 받으시고 건강하세요😊😊선생님의 노트 멋지십니다 정말로

[@user-fj69anju114]

보셨군요.... 제 노트......그땐 참으로 열정이 있었나 봅니다...

[@이름은비밀-t7w]

새해 복 많이 받으세요~☺️

[@user-fj69anju114]

새해에는 대박 나세요....

[@고경희-m1b]

새해복많이받으세요
영상보니 정말 대단하시네요
존경스럽습니다!

[@user-fj69anju114]

사장님도 올해 왕대박 나세유...

[@조은혜-q8u]

어멐 쉐프님~~~ 어쩜 그렇게 설명을 잘하세용 너무재밌네요ㅎㅎ
귀에쏙쏙들어와여>

[@user-fj69anju114]

저 요리를 가르치는 요리 선생님 입니다. Thank you so much !!!

[@lime3984]

소장님 감동입니다 우와!!! 늘 건강 하세요

[@user-fj69anju114]

제가 양식을 전공하고 서울 조선호텔 양식부,서울 롯데호텔 양식부 근무해서 음식 모양이 예뻐요....... 제가 30년전에 했던 일를 재현 해 봤어요... 감사 합니다..

[@지식인-g3y]

오늘의~ 포켓몬은 뭘까~~~용?

[@user-fj69anju114]

저도 몰라요