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족발프랜차이즈 하지마세요 족발시장은 지금 폭탄돌기기중
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- Опубликовано: 1 мар 2022
- 안녕하세요. 창업을 꿈꾸는 사람들의 플랫폼, 창플TV입니다.
먼저 구독과 시청 진심으로 감사합니다.
이 채널은 창업시장, 자영업 시장이라는 정글에 새롭게 진입한 위험한 초보 창업자들을 위해 구성한 채널입니다.
지난 15년간 창업시장 한복판에서 직·간접적으로 경험한 창업시장의 흐름을 토대로 유추한 내용을 위주로 매 순간 변화하는 창업시장에 대해 먼저 파악하고 전달해 드리려는 노력을 하고 있습니다.
많은 구독 및 특히 겁도 없이 창업을 하려는 사람이 주변에 있다면 꼭 저희 창플TV 시청을 추천해 주시면 그만한 보람이 없겠습니다.
예비창업자부터 현재 자영업자 및 본인 가게를 사업화하기 원하시는 분들까지 상담해드립니다.
창플에 바라는 점, 창플을 통해 창업상담이나 창플과 협업을 원하시는 분들은 이메일(bumgu79@naver.com) or 창플카페(cafe.naver.com...) 를 통해 신청해 주시면 감사하겠습니다.
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요즘 대부분 잘되는 가게 찍어서 매출얼마에 순이익이 얼마다 하는 영상들 보면서 너무 ppl이지 않나 생각하고 있었는데 창플대표님이 역시 팩트를 분석해주시니 너무 속시원하고 좋네요^^ 코로나시기에 배달해서 매출 잘나오는 사장님들 다들 가게 내놓고 있네요..배달은 아무리 생각해봐도 사장이 배달을 뛰어야 수익을 창출할수 있는 영역인것 같습니다. 오늘도 좋은 영상 감사히고 답답한 마음에 장문의 글을 올리네요.
솔직히 족발 인터넷으로 사서 드세요 그게 젤쌈 4 키로 사두 3만원정도 인데ㅋㅋ 거품너무 많음
요즘 열심히홍보하는 ㅇㅁ족발프렌차이즈 조심하세요 ㅋㅋ
장사가잘되서그러는게아니라
잘된다고 홍보해서 이미지메이킹
저히집맛집입니다
아 가볼까? ㅋ하게끔
장사의신처럼 매각하기힘듭니다~~~
야외테이블 ㅋㅋ
웨이팅만한시간이라는둥 ㅡ
할많하않 ㅋ
안x장 배x병등 사짜들이 자꾸 족발 프차 여는 이유는 뭘까?
유튜브 광고에 속아서 놀아난 1인😊 고소미가 무서워서 자세하게 말할순 없지만 광고보고 추진하다가 시간만 날리고 정신적인 데미지까지 잘알아보고 선택합시다.
유튜브 초창기때 봤다가 몇년만에 보네요 이분이 떠야 되는데 전문가 맞습니다!
완미족발?
물론 잘 버시는 업주들도 많고 많이 봐왔고, 남기기도 해봤는데 그건짧게는2년~ 길게는 10년전 말이였던것 같아요....정말 말씀 기가 막히게 잘하십니다.
개인매장하나 운영하고있고
프렌차이즈 족발하나 더 생각했는데
이제 생각안합니다
원가율 깜놀이네요
제원가율이 30-38%정도있는
좋은정보 감사합니다🙋♂️🙋♂️
프랜차이즈 장사 자체를 하지마십시요 절대로 가맹점 사장님들은 돈을 벌수가 없는 구조입니다 사업하시기전에 ~전국체인점 월 평균매출~ 원자재비율~인건비~ 수도 가스 전기료~배달수수료~세금~창업 인테리어 비용 회수여부~유지관리비 등등을 꼼꼼히 따려보십시요 답이없습니다
프랜차이즈도 장단점이 있습니다. 개인 매장으로 다들 잘될거 같으면 누구나 개인 매장 하겠죠~
사업, 요식업 하시는 분들 필수 시청영상이네요
깔끔하게 플랫폼과 장사한계, 그리고 고정비 등 문제점 깔끔하게 정리해주셔서 감사합니다!
강남에서 족발집 나름 오래 했다고 자부하고 나름 현재도 장사 잘한다고 생각 합니다..아주 좋은 지적이며...아주 공감 합니다...구구족 같은 곳은 코로나 풀리면 골로 갑니다... 프렌차이즈 족발은 진짜 위험 합니다... 족발은 부속품일 뿐.. 돼지에 다리 4개 밖에 없는 음식 입니다..삼겹살과 목살 전지 후지 특수부위 쪽 이 많이 나가야 족발값이 저렴해집니다.. 하지만 현재는 그렇지 않죠..또한 인건비 돼지 사료값, 족발 (도드람)대기업의 담합으로 더이상 가격은 내려가지 기미는 없어 보입니다... 또한 배달시장 역시 수수료 개편으로 배달업은 점점 힘들듯 보여 집니다... 족발 라인 역시 배달료에 무척이나 인색 합니다..한식 분식, 치킨 피자 등등 은 배달료를 어느정도 부과 하지만 족발은 기본이 조금 비싼감이 있어 배달 플랫폼 자체가 1인 타켓층과 20-40 까지 많이 이용하는 플랫폼이다 보니 족발 가격 배달비 부과가 쉽지 않습니다.. 서로 출혈경쟁도 큰 부분도 차지 하구요... 저번 족발편 영상이 정말 공감하는 부분 크네요...
족발관련 유튜브 영상에는 계속 완미족발 홍보하는 사람있는데 제재좀 하시길….
완미 맛있나요?ㅎ
@@user-ce5ji7gu7mㅈ도 맛없어요 사기꾼이 하는거
세상은 바보들을이용해돈을버는게제일쉽다죠 그래서사기꾼들이판치는거구요 프렌차이즈대부분이 사실 사기라봐도무방하구요 더문제는 거기속는 불쌍한지능낮은사람들이에요 제발장사생각마세요 장사는 100명중 5명이 살아남는구조고 그중에 한명만 성공합니다 그게자신일꺼란 생각은 자신을바라보는 가족도있는데 인생을건 도박을 하는멍청이들이없길바랍니다 그냥 꾸준히성실히일하면 세상은저런바보들이많기때문에 월급차곡차곡모으기만하 면 내아들은 나보다더잘살고아들의아들은 남부럽지않게살수있습니다 난 우리부모인생도필요없고 난 아들인생도필요없고 나밖에모르겠다 하시는분은멍청이처럼 인생을건 100분의1도박하세요
인성 스레기입니다 사기꾼 사이유는 더 스레기
@@user-ce5ji7gu7m 뒷다리살로만해서 맛없더라구요
오늘 족발 프랜차이즈 본사 직원이랑 통화했었는데~너무 좋은영상 감사합니다 👏👏👏👏
완ㅁ~?? 속지마세요~~
완ㅁ 는믿거하세요
@@sunysuny2319 완미 창업설명회 가는데... 이유가 있을까요?
ㅁㅇ도 믿거하세요 ㅋ
안규호 양유진 사기꾼 부부
곧 사죄영상 나올거임ㅋㅋ
솔직담백해서 넘 감사합니다 앞으로 유익한 정보 부탁드립니다 퐈이팅!!!!!!!₩
정말 현실적 정보네요.
감사합니다 🎉
4:37 요점정리
여러 사람 구하는 영상입니다
초보창업자들은 신중에 신중
하려는 업종에 최소 3개월은 알바라도 해보고 결정해야함
요즘 티비에 차승원 나오는 귀족 많이
광고 하던데 안하는 쪽으로 이 영상보고 맘먹음
현재 족발 프랜차이즈 운영중입니다.
저는 코로나에도 홀이 메인인 집이라
코스트 45 밑으로 마추고 있는데요
Fm으로 본사물건 쓰고 배달이 90프로 넘는 가게는 식자재 60넘습니다.
참고하세요
무조건 술을 팔아야 남습니다.
족발프차는 배달 메인으로 가면 ㅈ 되거나 최소 7천이상 팔아야됩니다
홀이 메인 포장배달 서브 가면 잼있습니다.
(Ex) 직장인 상권 월~ 금 홀위주
금 - 홀,배달
토,일 - 배달위주
홀:배달 7:3 or 6:4
이리되면 재밌습니다
족발의 장점은 인원이 타업에비해 적게 갈수 있습니다
그장점을 잘살려보세요
P.s 장사는 마니팔라고 하는게 아니라
많이 남을라고 하는겁니다.
이말이 정답입니다 무조건 술을 많이 팔아야 한다는것!
진짜. 정답이다~~^^
족발은 개인으로해야 남는게있겠군용
족발 특성상 개인으로 하기가 쉽지가 않은 부위입니다.
애초에 사람들의 인식에 개인족발집보단 "메이커들이 자리하고 있어서 경쟁도 쉽지않습니다" 결국 광고비 홍보비가 자리를 잡을때까지 지속적으로 알파로 더 들게되는거고 자리를 못잡으면 쥐도새도모르게 사라집니다
많이 남는다고 하는곳은 술이 많이 팔렸을거고
팔아도 별로 안남는곳은
족발만 많이팔렸을거같네요 😂
정답^^~
역시 진심어린 고수의 진짜 정보... ㅋㅋㅋ
원물대 코스트 안나오는 사업은 그냥.. 가맹사업 자체를 하지못하게 해버려야해요... 진짜 사기꾼 너무 많음
이야 이형님 좀 치네 ㅋㅋ 뼈 아퍼요..
제 지인 1년전에 일만족발 차렸다가 정확하게 3개월 하고 2500 마이너스치고 털었습니다 그뒤로 족발 쳐다보지도않는다네요
족 분리하다가 손가락 분리됨~~ 가뜩이나 힘든거 안하려는게 주방일인데 족발 집 직원 구해서 족 분리 시키다 족같다 생각들게됨ㅋㅋㅋ
아마추어는 족 3개로 2개 나가게되는 마법을 볼거에요ㅎㅎ
ㅋㅋㅋ 아 웃기네요 센스쟁이
유쾌한연어 브랜드 나왔을때 정말 즐겁게다녔어요. 년후 제가 창업할위치가되니까 이런 슬픈사실들을 하나씩 배우면서 많이배웠습니다.
좋은말씀 감사합니다
좋은 영상잘보고 갑니다.~~!!
맞는 말입니다.
족발 현재 시세 kg당 5500~5700원인데 이건 혼족이라고 앞다리5개+뒷다리5개 합 앞뒤발 10족을 구입했을떄 가격이고
앞다리만사면 10족한봉지에 kg당 6500~6700원입니다.(앞발이 비싸고 맛있습니다)
저가 족발 프랜차이즈 구x족등은 뒷다리만 쓰는데 보통 족발집에서 中자로 나가는걸 1족이라고 대자로 팔며 그건 10족 한봉지 kg당 4500~4700원 이니 더 싼걸 씁니다.
그런데 이 뒷다리만 쓰며 19900원 받다가 족발값이 오르니 23900원 까지 가격을 올리고 사이드를 비싸게 따로 팔다가 이젠 합쳐서 뒷다리세트를 36000원이 넘는 가격을 받고있습니다.
저가프랜차이즈의 마케팅을 뭐라할순 없지만 영상중 이삿짐비 예를 든것처럼 시장 가격을 다 흐리고 본인도 않남고, 왜냐 족발은 인건비도 비싸요 족발을 썰 기술정도는 배워야해서 아무나 당장 대려다 못쓰고 간이과세 끝나서 세금맞으면 후회해도 늦죠.
그리고 족발값은 계속 오름추세입니다.
각종 소스류나 포장용기값도 오르는데 만들거나 골라쓸수도없고 비싼거 본사에서 받아써야되고 시장 물흐리고 돈안남고 이제 세트상품만들어서 가격올려도 이미 늦죠.
왜냐면 저가 프렌차이즈가 아닌게 되면 이제 맛으로 승부 봐야하는데 진짜 맛있는 개인집을 프차는 아직 따라올수가 없습니다.
가루나 액상 육수 받아서 끓이는것과 종물관리 잘하면서 삶는집은 맛이 틀려요.
종물이 맛있는집은 썩은 물이아니라 종물 자체가 맛있는 한약처럼 마셔보면 맛있습니다.
관리를 할줄아는 진짜 개인족집은 종물이 계속 고여있는게 아님니다.
그냥 먹어도 종물이 깊고 맛있어요.
영상보고 참 동감이 갔습니다.
현제 족발창업 꿈꾸시는 분들은 족발 프랜차이즈 현주소를 딱 이 영상이 말해줬다고 보시면되고
좀더 디테일하게 설명을 하려 썼습니다.
족발 어렵습니다. 맛있게 하려면 더 어렵고 배우기가 거의 무공비급급 입니다.
근대 진짜 맛있는 집은 맛이 특별히 맛있다는거 종물에서 차이난다는거 말해주고 싶었습니다.
무김치만 먹어봐도 맛있는 개인집과 그저 그런집이나 프랜차이즈 티가 딱나요.
족발집 생태계는 상위 10프로가 맛있고 맛없는집이 넘쳐나서 프랜차이즈가 중간이상 하는거죠.
현제는 저가 족발집이 대부분 랭킹1위 찍고있지만 순수익이 매출대비 남지않고 앞으로의 비전은 더욱 어둡다가 저도 느끼는 결론입니다.
저희 부부는 50대인데 족발창업하려는데 추천해 주실 곳 있을까요? 음식업은오래했는데 이젠 둘이서만 할려고 보니 족발이 좋을듯해서요
보통 족발 대짜 한접시면 살 무게는 1kg정도 되나요?
감사합니다..
항상 잘보고 있습니다
저도공감합니다. 족발전문가는아니지만 완미로 돈천씩벌려면 억단위매출나와야하지않을까 싶습니다.
저도 잘보고 있습니다
진짜 ㅋㅋㅋㅋ 좋은영상이심
x대장 완x족발같은데들 ㅋㅋ
완미족발도 마찬가지인가요?
잘 봤습니다^
항상 조심해야하는듯요
미친 완미족발 딱 전화 하기직전이였는데ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋ이런 영상 하나에 흔들릴거였으면 어차피 안될 사람입니다ㅋㅋㅋ
장사는 아이템으로 하는거 아니에요ㅋㅋㅋ아이템으로 버는건 초창기 뿐입니다.
흔해빠지고 익숙한 아이템으로 다른 요소로 장사해야죠ㅋㅋ
이 영상 도움이 되고 좋은 영상이지만 이런거에 흔들릴거면 그냥 회사다니세요..
완벽한 아이템 없어요ㅎㅎ장단점은 다 있고 어느곳에건 상위 3%만 성공합니다ㅎㅎ
인생갈아넣고 8천팔고
1000만 내 인건비포함 육체적
정신적고통은 덤 본사가 당신에게
달콤함과 짜릿한 억대매출로
유혹할것입니다
다시 말씀 드리지만..진짜배기들 족발들 보세요..
서울지역 제가 아는곳만 말씀 드립니다
화곡영양족발..선릉,강남 뽕나무쟁이족발,논현 리북집, 시청오향족발, 성수족발, 양재 영동족발, 당산 허브족발 , 천호 몽땅족발, 강남구청역 팔당족발, 여의도 오목집, 등등 이런 월 3-5억 매출집들 체인점 안하죠..그나마 세광그룹 오목집 체인 별로고. 오향족발도 답없고. 영동족발도 체인은 거의 망했고 ..이집들 대부분 개인점이고.. 쉽지 않습니다..족발은 아직도 개인점이 대세입니다.. 보수적인 음식이라...열병터지면 족발원가 킬로당 7000원 이상 올라갑니다....가족 족발원가 킬로당...빽마진 400원 입니다...가족은 홀 기반 족발집입니다..배민 상위랭커에 거의 없습니다...소자를 만들기 힘들죠.. 완미가 전수하고 2%가져간다? 합리적인가? 그만큼의 브랜드 파워를 가졌나? 분식,치킨,피자 처럼 브랜드 파워보단...족발은 자신의 기술로 성장이 더욱 좋은 시장 입니다..물론 노력 과 다른부분이 결합 되야 하겠지만...
족발 창업에 관심있는 건 아니고,
언제가는 순살 진공팩을 메뉴에 대해 고민하느라 여기저기 보고 있는데,
"아프니깐 사장.."카페 알림 설정했더니... 최근 양도양수 게시글만 꽤나 많이 올라와서 알림 껐었는데... 쉽지 않아서 였군요. ㅠ.ㅠ
솔직하고 명확한 분석 감사하고,
모든 사장님들 예비창업자분들 퐈이팅입니다. ^^
매출만 높은매장 특징이 부부가하고 가족끼리하고 뭐 어찌하고 저찌하면 수익률이 좋아질!? 겁니다! ㅋㅋ 그럼 자기가 그렇게해서 수익률 좋게해서 매장을 운영을 해야되는데 ㅋㅋ
잘봤습니다. 귀에 쏙쏙 박히네요
족발 프차들 종종 유튭에 보이는데
잘되는 매장만 보여줌 ㅋㅋㅋ
족발 보쌈자체가 자주먹는 메뉴도 아니고
가격대도 비싼데 매출이 한결같을까..?
사업하면서 채널 초창기에 매일보던 채널인데 몇년만에 오게됐어요. 근데 간결하고 깔끔하게 정리 잘하시네요. 엄청 느셨네요
맞습니다.저는 원팩족발 받았는대요.원가율 자체를 속였어요. 다리2개가지고 3세트를 뽑아내서 싸게 파는 시스템인대 원가율45%라고 했는대 장사하고 보니 60프로가 넘더라고요.본사가 정한 g으로 넣으면 원가율이 맞아요.하지만 그 g으로 나가면 개욕쳐먹죠ㅎㅎ. 처음엔 족발 좋은거 주더니 갑자기 돼지열병걸렸다고 다른나라 족발로 줬는대 털제거 진짜 하나도 안된것도 많고 심지어 썰다가 터져나오는 고름나온것도 많았어요.결국에는 접었습니다.쉽게 장사하려다가 벌받았죠뭐
저는 전수창업조건으로 체인점 제의받았는데
500이면 괸찮은건지 몰라서 안했네요
장사는 암두모르고 직접해바야 아는듯요
혹시 어디브랜드인지 알수 있을가요?
완미족발 한번 해보세요 마진율 30%
@@user-ur4cz7vp3b그건 말씀드리기 곤란하고요.ㅎㅎ바베큐족발입니다.
원가율이 60이 넘는ㄱ 말이되나요? ㅋㅋㅋ 배달료까지 합산하신건가요? 진짜 원가만 60이라고요?
안머시기 피빨아먹을라고 혈안
프랜차이즈 족발집 6년차인데 다안되는건 아니예요.. 저희는 투자금 뽑고도 꽤 남았어요 .. 그만큼 하루 12시간 가게에 있고 한달두번 쉬었죠.. 지금까진 잘됐어요~~!! 월수4천기준 800~1천만원정도 남았는데 현시점 기준 족발이 문제가 아니라 배달음식업이 포화상태입니다. 코로나 이후부터 점점 수익이 줄어드는 형태입니다. 그래서 저희는 장사를 접을까 생각중인데 지금도 없는돈 빚내서 끌어 장사시작하시는분들 많더라구요.. 와중 진짜 잘되시는 분들도 계시겠지만 지금은 본인이 가진돈으로 배달음식 사업을 큰맘먹고 하신다면 하셔도 빚내서는 하지 마셨음합니다. 족발이건 뭐건 지금 포화상태입니다. 그게 팩트같습니다.
지금도 족발집은 포화일까요? 좋은경험 공유 감사합니다.
@@user-pr6nm6ib5i 족발집이 포화라기보다는 전체적인 배달집들이 다 포화상태인것 같아요 저희는 소도시인데도 2년전과 비교해도 엄청 많이 생겼거든요~
@@toy79 그렇군요. 자영업자 채널 보면 족발집으로 얼마버네 하는 영상들이 전부다 프랜차이즈 광고던데...무턱대고 족발집 했다가는 큰코 다치겠네요.사람들이 가장 만만하게 보는 게 족발집 같아요. 지금은 업종을 변경하셨나요? 감사합니다.
@@user-pr6nm6ib5i 지역이나 상권마다 편차가 심해서 뭐라 답을 드리긴 어렵지만 저희는 인원 감축하고 운영중 입니다. 고정비 지출을 줄이는게 최고인것 같아요 …
@@toy79 그러시군요. 요즘 인력을 많이 줄이긴 하더군요. 감사합니다. 항상 잘 되시길 바랄게요!
모든 자영업이 폭탄돌리기입니다
요식업 쪽만이죠 ㅋ 우리나라만큼 스타트업 하기좋은곳도 많이없음.
편의점만큼 족발집 치킨집이 넘치고 있는시대..
솔직히 될사람은 뭘해도 됩니다.
돼지 발만 기를 수 있는 것도 아니고...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
제가 프랜차이즈 족발장사 시작한지 넉달되었습니다. 이영상을 진작에 봤으면 시작도 안했을텐데. 넉달하고 개인적으로 한푼도 안가져가고 오히려 족발외상이 2500만원 밀려있습니다. 식자재값도 500물려있습니다. 결국 4달동안 3000만원 적자를 봤습니다. 못팔아도 하루에 100만원씩은 팔고 있는데요. 고기원가, 배달비, 수수료, 광고비, 식자재비 나가고 인건비, 임대료, 세금 등 미친듯이 나갑니다. 족발 나갈때 기본적으로 쟁반국수, 반찬, 쌈등 나가고 심지어 리뷰한다고 서비스 주고 거의 안남는 장사하는데 손님들은 심지어 그렇게 싸고 양많이 챙겨가고 쌈 더챙겨달라, 뭐 서비스로 더 달라 등 노골적으로 뭔가를 더 달랍니다. 심지어 먼지역은 안남는게 아니라 심지어 손해보고 배달보낼때도 있는데 저런 거지근성가진 소비자들 넘쳐납니다. 괜히 시작해서 빚만지고 족발집 또 더럽게 힘듭니다. 넉달만에 살이 15킬로 빠졌습니다. 개고생하고 빚지는것만으로도 너무 힘든데 거지근성 손님들까지 멘탈잡기가 너무 힘듭니다. 한강에 가야할지 오늘내일하는 정도입니다.
브랜드 여쭤봐도 될런지요?
프차어디하세용?
어디프차인지는 말도없고 프차까넼ㅋㅋ
@@user-eg3mu7fn1q 우리나라에게는 약자에게는 가혹한 영업방해, 명예훼손 등같은것들이 족쇄가 되서 아무리 피해를 봐도 어디프차인지 깔수가 없네요. 사실 그게 더 힘듭니다
@@user-hl8ky6cy4r 아이고 고생이 많으시네요. 잘 되시길 ...
솔직히 장사는 진짜 본인 하기 나름이다
뭐 선택은 본인들이 하는 것
없던장사의꿈이사라졌습니다
감사합니다.
편의점이 더심합니다...
갈수록 늘어나고 잇고 월세 인권비.전기세 인상
죽을거 같습니다
무서운 현실이네요
좋은 영상 감사합니다.
꼴좋네요ᆢ 배탈나게 한 자영업자들 생각이 납니다 좋은 영상 감사합니다
이 사람은 냉철하고 냉혹하게 상황 파악을 잘 하는듯...
내가 장사하면 잘 되겠지 청사진만 보고 덤볐다가 빚더미에 앉는 건 순식간이다.
완미족발ㅋㅋ
ㅋㅋ스레기족발
족발 고생은 개고생하고 돈도안되는것
돼지다리가 지네,문어처럼 많았으면 좋겠네요..ㅜㅜ
ㅋㅋ
족발프차 회장들 똥넘기기해서 시그니엘 월세사고 유튜버로 부자인첟하고 책팔고 강연해서 돈 더 뜯고지낸다 ㅋㅋ
요새 자영업 유튜브 보면 죄다 족발집이던데
그렇게 홍보하는건 믿고 거름
잘되는 프차는 그냥 입소문으로 가맹점 늘려가지요
9:25 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
배달 족밥집ㅋㅋㅋㅋㅋ
지인이 작년말에 족발집으로 바꿨는데 족발값이 250% 올랐다고 하네요
만원에 파는 족발집이었다. 만원할때는 매일 매진된다. 그러다 돼지족원가가 올라서 가격이 올랐다 그 후에 매진은 없었다 그게 장사입니다 가격에 민감해요 퇴직금으로 장사나 해볼까 하는 분들 그냥 공원에서 바둑이나 두고 노후자금으로 쓰세요
하기야 족발 프렌차이즈 많이 있긴 하더군요
외식업 자체가 포화상태임
영상 잘보고 갑니다~ ^^
마왕족발은 족발 외국산에 가격도비싸고 배달비 4천원받던데 많이 남을꺼같던데
족발값 비싸고 슈링크 플레이션으로
양드럽게 적게줘서 안먹은지 오래임
대박이세요 ❤️❤️❤️❤️❤️
몰라서 차리는게 자영업
족됐네요
족발집 너무많다 ..
족발 보쌈 다 매리트가 없음...차라리 가브리살 보쌈이 대세일듯
ㅋㅋ어차피 될놈은 되고 안될놈은 안됨. 남는건 팩트인데 누가 더 많이파냐 싸움이지. 단순하게 생각해야지. 퍼센트 넣어서 계산하기 시작하면 될것도 안되지 ^^
족값이 아주그냥 ㅋㅋ
족발은 장충동
족발원가가 너무 오름
착한척다해놓고 3천만원받고 전수해줬데ㅋㅋㄱㄲㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ장사가 맛이차지하는비중이 30%밖에안되는데ㅋㅋ
(맛없는음식점 찾기가 더힘듦)
한수 접어주는척 하면서 두수 뒤를 생각하고 뒤통수 친거지요 ㅋㅋㅋ3천만원 주고 자기 한테 배웠다고 소문나면 이미지 타격 입을까봐 입단속까지 시키는 센스 ㅈ같은ㄴ
족발집해서 남는 사람들은 뭐야? 하루에 400씩 번다는데...
결론...지금 원물 가격이 제일 싼 부위를 찾아라
완미족발 아는분하는데 30프로 남는다더라
매출얼마 ㅋ
자랑하는 인간들 대부분이 프차 홍보~그렇게 자신 있으면 종부가세 내역 공개하면 될것을 ㅋ 보면 프차홍보 아니면 본인 가게 권리금 비싸게 받고 넘길려는 인간들
창플님 !!
주변에 족발프차로 망한집 있쑤????
넘 디테일하게 각잡고 뼈만 때리네 ㅎㅎ
그런데요 경험있고 고민 많이 한 넘은
살아 남을 방법이 있더군요..
오늘도 좋은 내용 감사요....
항상 느끼는것이지만
창플님 입어선 좋은이아기는 안나오지만
구라는 안치더라...
완미족발은어떤가요
글자를 못읽는 분이신가?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
돼지족발 안되면 염소족발 말족발 낙타족발 악어족발 할게 많네 고기하면 환장하는 민족
ㅋㅋㅋ 기술전수3천
떡군이네 =소송왕
맨날 탁상공론.
비싸지는만큼 양을 점점더 좃같이 주니까 먹고 살만하지 않을까요?
뼈값이라고 하는데 그럼 업체에서 발골해서 수육용으로 납품하는거 쓰세요 그거는 뼈값 빠지는 줄 아시나요 뼈값에 + 발골값 받아요
피자 떡볶이 등 다 똑같습니다.
연돈처럼 원물받아서 근막손질하고 자르고 때리고 싸야 그래야 장사죠 사장님들은 돈벌고 싶으면 1부터 100까지 다 하세요 프차욕 하기전에
아님 개인집에서 일하면서 배우던가 남한테 굽신대는건 싫고 돈벌고 사장님 소리 듣고 싶은데 편하게 조리해서 판다? 장사를 접으세요
유튜버님들은 프차에 원한있나요? 제가 아는 돈까스 프차 점주님은 열심히해서 월 2000 가까이는 가져가요 돈까스도 원물가격 비중 높아요 게다가 손질도 다 해주는거 받고 그래서 높은데 프차욕이 아니라 (양아치 제외하고) 외식업 전반적인 내용에 힘을 실어주세요
어딘가요
완미족발은 마진이 30% 무조건 나오고 코로나 영향 1% 안받습니다 완미 족발 창업시 로얄티 2.2% 밖에 없고요. 월매출 2천정도면 왼만한 월급쟁이보다 낫습니당
제발 말도 안되는 소리 하지 마세요.. 족발 객단가 홀 배달 4만원 잡아줘도 20개 팔아야 하루80만원 족발원가 20만원이 넘습니다...당연히 코로나니 배달이 비율이 8:2 배달은 29000원 소자도 있고 35000원 중자 소주2병 먹어야 객단가 4만5천이고.. 80-100만원 매출에 거기족발 사이드 뭐나가나요? 양념게장부터 초밥 소스류 김치류 국물에 ..상다리 부러지게 나가면서..그 많은걸 나가려면 혼자 일하나요? 나가는거 보면 최소 3명 이상 일해야 하는데...인건비만 900인데..뮈가 30프로 남아요? 구구족 처럼 해도 안남고...가족 야시장 처럼 가격이 조금 비싼것도 아니고..가격도 애매하면서 사이드로 나가는 것은 많고...현재 홀 중심도 아닌 배달 위주면서..본점 상권매출 보여주면서 논현동 술좀 나가니...다른데도 될거라 보시죠? 좋은결과 없다고 생각 되네요...완미는요..어중간 합니다...
@@user-gx7nt3oh9c 완미족발 가보면 손님이 줄을서요 웨이팅만 1시간 ㄷㄷㄷ
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2천팔아서 경상순이익이 30프로나오면 내 집 줄게.
ㅈㄹ염병하고잇네. 경상순익으론 2천팔면 마이너스날거 간당간당하다
자영업 안해본 사람인듯..
이사람의 뇌가 섹시하네
이 방송만봐도 최소 망하지는 않을듯