표고버섯을 이용한 정말 간단한 표고버섯매운탕

#표고버섯#버섯탕
표고버섯을 이용한 정말 간단한 버섯탕입니다.
재료 / ingredient *
표고버섯 10개, 대파 1/2대, 물 500ml, 다시마 조금, 고춧가루 0.5 숟가락, 간장 1숟가락, 참치액 1숟가락, 다진 마늘 0.5숟가락
만드는 법
1. 기둥을 제거한 표고버섯은 채 썬다.
2. 대파는 3~4cm 길이로 자른다.
3. 3~4cm 길이로 자른 대파는 2~3등분으로 자른다.
4. 냄비에 물, 대파, 표고버섯을 넣고 센 불로 끓인다.
5. 끓어오르면 다시마, 고춧가루, 간장, 참치액, 다진 마늘을 넣고 5분 정도 끓인다.
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