✌️👵 DOS TRUCOS DE LA ABUELA PARA 🥒 UN CALABACÍN REBOZADO BUENÍSIMO // BEATRIZ COCINA

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  • Опубликовано: 2 июн 2022
  • Dos trucos para un calabacín con un rebozado esponjoso y buenísimo con estos ingredientes:
    1 calabacín de casi 500 gramos.
    200 gramos de harina de trigo de uso común.
    250 mililitros de cerveza.
    Una pizca de preparado en polvo con colorante y azafrán.
    Sal.
    1 cucharada grande sopera de aceite de oliva virgen extra.
    Un chorrito escaso de vinagre de vino.
    Para freir:
    Aceite de orujo de oliva.

Комментарии • 158

  • @lourdescrespo4606
    @lourdescrespo4606 3 месяца назад +1

    Felicidades, una buena y práctica receta

  • @mariapazmoratinos7588
    @mariapazmoratinos7588 3 месяца назад +3

    Me gustan mucho tus recetas las explicas fenomenal y suelen ser fáciles de hacer

  • @xosemanuelmegias4139
    @xosemanuelmegias4139 2 года назад +2

    Tengo un sobrino que se comió dos tortas del Casar y sigue soltero. Pues zampate unos calabacines como los de Beatriz, que son de lujo y ya me dirás. Salud y gracias, maja.

  • @mariadelcarmenov8798
    @mariadelcarmenov8798 2 года назад +22

    Que rico Beatriz 😍🤤👋😮 esté truco no lo sabía yo que hinteligente eran nuestras abuelas que comida más ricas hacian con apenas recursos 👋👋👋👋💃un aplausos para nuestras abuelas y Madre 🙅♥️

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 года назад +1

      Hola Maria Del Carmen. Me uno a ese aplauso tan merecido.
      Muchas gracias por seguir mi cocina.

    • @alejandro_-vn1bt
      @alejandro_-vn1bt Год назад +1

      por favor,inteligente,nunca con H

    • @juanilobo7284
      @juanilobo7284 11 месяцев назад

      Gracias Beatriz, tienen q estar riquísimos, los haré seguro. 🥂 Por todas las abuelas .❤

    • @pepefiego8358
      @pepefiego8358 9 месяцев назад

      Se puede hacer también y de la misma forma con berenjenas???

    • @user-uq3uc3pf1f
      @user-uq3uc3pf1f Месяц назад

      Que rico está 😋😋😘

  • @mercedesexposito3505
    @mercedesexposito3505 8 месяцев назад

    Grasias por lo trucos lo voy a aser

  • @reinaleon8001
    @reinaleon8001 11 месяцев назад

    Hola beatriz soy de venezuela axtualmente en panama acabo de hacer tu receta de suchini exquisita gracias bendiciones

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  11 месяцев назад

      Me encanta saberlo. Muchas gracias

  • @mercedes2786
    @mercedes2786 2 года назад +1

    Una receta veraniega sencilla y muy pero que muy rica el calabacín el Rey en muchísimas recetas Beatriz buenas tardes me encanta cada día aprendo una receta y tus consejos son muy valiosos gracias muchas gracias un abrazo para ti ❤️🌹🌹🌹🤗❤️❤️🤗🤗🤗👍👍👍👍👌👏

  • @franciscod685
    @franciscod685 9 месяцев назад +3

    Buenas tardes, he visto muchas recetas de calabacin hoy para hacer. Pero la tuya me ha encantado, lo explicas súper bien 😘😘😘😘

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  9 месяцев назад

      Hola Francisco. Muchas gracias. Que lo disfrutes.

  • @user-ct5pg6br7u
    @user-ct5pg6br7u Год назад

    Buenisimo

  • @ysinembargococino
    @ysinembargococino 2 года назад +4

    Hola Beatriz, que manera más original de rebozar, me encanta como te quedaron, nunca los he hecho con cerveza, debe de darle un sabor muy especial, seguro que están riquísimos! Muchas gracias por compartir y un abrazo! Buen finde!💖

  • @nazarigonzalezcobos73
    @nazarigonzalezcobos73 2 года назад +1

    Hola Beatriz me encanta la receta de hoy con esos truquillo de las abuelas tiene una pinta estupenda gracias Beatriz

  • @carmenrodriguez80
    @carmenrodriguez80 2 года назад

    Que buena pinta 😋

  • @pepisolis4930
    @pepisolis4930 2 года назад +5

    Gracias Beatriz por darnos esos trucos y recetas tan caseras y sencillas. Me gusta mucho la cocina, pero contigo sigo aprendiendo mucho. Gracias.

  • @manoliolivares7380
    @manoliolivares7380 2 года назад

    Que buena receta .gracias

  • @doloresperez5467
    @doloresperez5467 2 года назад

    Maravillosa 😍

  • @mpilarflemingtorres1440
    @mpilarflemingtorres1440 11 месяцев назад

    Gracias Beatriz ❤

  • @saraortega7530
    @saraortega7530 3 месяца назад +1

    Buahhh Beatriz! Hemos visto tu video y lo hemos hecho tal cual! Está riquísimo!!
    Muchas gracias!! Un abrazo!!

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 месяца назад

      Me encanta saberlo Sara. Y os agradezco que confieis en mi cocina

  • @mariadoloresfrailesuarez783
    @mariadoloresfrailesuarez783 2 года назад

    Están buenisimos

  • @doloresbarbero6943
    @doloresbarbero6943 Год назад

    Muy buen truco lo haré 😊

  • @lolaapellido3320
    @lolaapellido3320 2 года назад

    Me encanta esta receta

  • @mariagrande2744
    @mariagrande2744 Год назад

    Que ricos!!!. Los haré.👍

  • @lolagomez1514
    @lolagomez1514 2 года назад

    Me encantaaaa

  • @anamariajimenez7852
    @anamariajimenez7852 Год назад

    Buenas tardes Beatriz, muy buena receta y muy fácil de hacer 🤗👌

  • @mariamunozgomera3213
    @mariamunozgomera3213 2 года назад

    Me ha parecido estupendo me ha encantado

  • @rosariorodriguezcarrasco5490
    @rosariorodriguezcarrasco5490 2 года назад

    Gracias,por tus tricos

  • @rosigarcia881
    @rosigarcia881 11 месяцев назад

    Buenos días 🌞 y Salud y gracias por Tu Receta Bendecido día Beatriz 😘🌹🌹🌹👍

  • @mariabayomedina6575
    @mariabayomedina6575 Год назад

    Fantástico Beatriz.gracias

  • @noeliarobib2844
    @noeliarobib2844 2 года назад

    Muy buena idea los trucos.tiene una pinta estupenda.😋👌🏻👍🌹

  • @ernestonavarro4176
    @ernestonavarro4176 Год назад

    Gracias por compartir esta sabrosa receta

  • @conchinaguilarvillar1469
    @conchinaguilarvillar1469 2 года назад

    Me a gustado mucho

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421
    @mariadoloresdieguezsuarez4421 2 года назад

    Hola amiga qué rico el calabacín me ha encantado besos

  • @carmela8088
    @carmela8088 2 года назад

    Buenísimo lo haré , muchas gracias

  • @marirubenperez7476
    @marirubenperez7476 2 года назад

    excelentes trucos...gracias!!😘

  • @mariadelcarmenlopezmunoz7293
    @mariadelcarmenlopezmunoz7293 2 года назад

    Me ha gustado mucho el truco, gracias

  • @teresacastellanodiaz538
    @teresacastellanodiaz538 2 года назад +2

    Ummm qué pinta más rica 😋😋 Beatriz, sé ve riquísimo, ya me lo apunto en mis recetas, para hacerla pronto, gracias por compartir tus recetas tan ricas 😋 como siempre 👍

  • @aracelicuencaluna2821
    @aracelicuencaluna2821 29 дней назад +1

    Beatriz es una buena receta la are gracias 🫂🫂

  • @axafatolls
    @axafatolls Год назад

    Muy bueno Gracias Bestriz😊

  • @charogarciaalvarez7170
    @charogarciaalvarez7170 2 года назад

    Me ha parecido genial ,lo voy a probar

  • @paquigarciarios3912
    @paquigarciarios3912 2 года назад

    Hola, que buena pinta,recuerdo mi niñez

  • @deliaglez7919
    @deliaglez7919 Год назад

    Muy bueno ,me gusta mucho el calabacín,

  • @katyvalenzuelagomez9226
    @katyvalenzuelagomez9226 2 года назад

    que bueno Beatriz:)

  • @esthercerezolozano587
    @esthercerezolozano587 2 года назад

    Que maravilla de receta tiene que estar riquísimo ,muchas gracias Beatriz 😘😘

  • @juanvallejo2562
    @juanvallejo2562 11 месяцев назад

    Estupendo

  • @juliagomezrojo682
    @juliagomezrojo682 2 года назад

    Me encantan tus recetas súper fáciles de hacer gracias por compartir

  • @adelinafernandez8405
    @adelinafernandez8405 2 года назад +3

    Hola Beatriz que buena receta de acompañamiento. Te doy las gracias una vez más 🥰

  • @isabelcantero9702
    @isabelcantero9702 2 года назад

    Hola Beatriz!!
    Gracias por los trucos 👏
    Un saludo 😘

  • @mariahenargarcia2781
    @mariahenargarcia2781 2 года назад

    Muchas gracias a ti por compartir tu vídeo ,muchos saludos desde Segovia 🥰🥰🥰☺️☺️☺️

  • @carmengarciafuente1134
    @carmengarciafuente1134 2 года назад

    Qué buena receta y también se puede emplear con otras verduras es genial como siempre

  • @rosirodrigueztorrejon6627
    @rosirodrigueztorrejon6627 2 года назад

    Beatriz un rebozado muy bueno .gracias

  • @isache
    @isache 2 года назад

    Hola beatriz que rico con una pinta deliciosa, lo are y te digo gracias guapa 😘 😉

  • @charolopez6950
    @charolopez6950 5 месяцев назад

    Me parece perfecto y muy fácil, yo lo voy a intentar con la coliflor

  • @lauraMaria86906
    @lauraMaria86906 2 года назад

    Que pintaza me comería ahora mismo unos poquitos ,que receta tan sencilla y que rica tiene que estar gracias Beatriz besos

  • @mariateresagregorio9597
    @mariateresagregorio9597 2 года назад

    Que buena pinta,lo probaré, por qué tengo muchos calabacines 😋

  • @carmenzorrilla1436
    @carmenzorrilla1436 2 года назад

    Estupendo....... Hay que hacer!!!!!!! Un saludo desde Bilbao

  • @isabelquesada6626
    @isabelquesada6626 Год назад

    Que buenos Beatriz con los que tengo en la huerta los haré para mis nietos

  • @ameliamoreno3429
    @ameliamoreno3429 Год назад

    Valla pinta una receta más que me apunto👏😉😘😋

  • @pabladanielaosuna6140
    @pabladanielaosuna6140 Год назад

    Que pinta tiene eso. Se me apetece comer los. Ya voy a preparar.!

  • @marrc8514
    @marrc8514 2 года назад +2

    Hola Beatriz
    Gracias por tus trucos. Hace mucho tiempo que hago los rebozados con esa masa, pero desconocía los trucos. La próxima vez los probaré. 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @pilarpascual6687
    @pilarpascual6687 Год назад

    Hola Beatriz me encantan tus recetas sencillas y muy buenas. Lo explicas todo muy bien, gracias eres muy buena cocinera. DIOS te Bendiga. Con cariño 💓😘😘

  • @esthergonzalez6718
    @esthergonzalez6718 2 года назад

    Q buena pinta ,mañana mismo lo preparo ,para dar una sorpresa a mis hijos y nietos ,estoy segura q les encantará ,mil gracias x compartir Beatriz ,un saludo desde Valladolid

  • @cristinabonagracia7120
    @cristinabonagracia7120 2 года назад

    Que rico, ahora me comía unas cuantas, me encanta el calabacín,Viva Extremadura! desde Aragón,un, saludo 😃😃😃

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 года назад

      Viva Aragón 😃 muchas gracias Cristina.

  • @jairleal9420
    @jairleal9420 Год назад

    Gracias nos has enseñado a limpiar el calabacín.

  • @juanimarquezfernandez7264
    @juanimarquezfernandez7264 Год назад

    Buenas tardes estoy preparando el calabacín que usted ha preparado muchas gracias

  • @encarnaaznar778
    @encarnaaznar778 2 года назад

    Delicioso gracias Beatriz, mañana lo hare, como siempre me encantan tus recetas, ❤

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 года назад

      Hola Encarna. Muchas gracias por dejarme tu comentario.

  • @clararozo2318
    @clararozo2318 2 года назад

    Gracias

  • @paulacarnenarranz7396
    @paulacarnenarranz7396 Год назад

    Asì hago yo los calamares rebozados.Mi madre lo hacìa.

  • @AbrahamRamon-so4le
    @AbrahamRamon-so4le 2 года назад +3

    Que bueno el calabacín, gracias por la receta y los trucos ❤

  • @pablolopezrodriguez6612
    @pablolopezrodriguez6612 2 года назад

    ¡Hola Betty! Se ve muy sabroso ese platillo. Está bastante interesante tu clase de cocina. Bendiciones 🙏

  • @mariizquierdo3192
    @mariizquierdo3192 2 года назад +1

    Gracias Beatriz me haces recordar tanto a mí madre 😉🥰

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 года назад

      Muchas gracias a ti Mari por confiar en mi cocina como si fuera la de tu madre.

  • @mercedestj9602
    @mercedestj9602 2 года назад

    No conocía esta receta con cerveza

  • @bdfwow
    @bdfwow 2 года назад

    Hola Beatriz me encanta tu receta aprovecharemos que esta bien de precio porque tal y como esta todo de caro. Un saludo .

  • @sebastiamllort9009
    @sebastiamllort9009 Год назад

    Beatriz por supuesto que de la forma de explicar y enseñar con cariño tus comidas no tengo más remedio que suscribirme, muy bien explicado Beatriz y 👏 te deseo lo mejor para ti y los tuyos. desde Brasil un español catalán que te sigue

  • @isabelandreogarcia104
    @isabelandreogarcia104 2 года назад +1

    Hola Beatriz me ha encantado tu receta supongo que también se puede hacer con beregenas gracias por el trabajo qué haces y también explicado un abrazo

  • @luisalopezgarcia649
    @luisalopezgarcia649 2 года назад

    La próxima vez que haga calabacín voy a freírlo con tu masa la veo muy interesante y fácil besos

  • @encarnifernandez1678
    @encarnifernandez1678 2 года назад

    Qué ricos además, tengo calabacines para hacerlos el finde , gracias Beatriz

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 года назад +1

      Pues estupendo Encarni.
      A disfrutarlos.

  • @josanfernandezmunoz2461
    @josanfernandezmunoz2461 Год назад

    Bueno tras el covid "familiar" la primera comida ha sido tu receta de calabacín, con los trucos de las sabias abuelas. Muchas gracias.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      Hola Josan, me encanta saber que habéis confiado en mi cocina para vuestra primera reunión familiar.
      Muchas gracias, un honor.

  • @felibronte8981
    @felibronte8981 Год назад

    Hola guapísima estupenda receta,yo lo hacía con aroma y huevo ,yo con esa pasta hago las gambas y calamares ala romana . gracias por compartir.

  • @maitecg8996
    @maitecg8996 2 года назад +1

    Me apunto los trucos, me servirá esta mezcla para calamares a la romana?
    Gracias por compartir un abrazo 🤗

  • @isabelacebessanz4533
    @isabelacebessanz4533 2 года назад

    Me encantan tus recetas fáciles y con ingredientes bastantes comunes,para mi geniales ya que no soy una cocinillas y no seme da muy bien la cocina, pero tus recetas si q me animo hacerlas.Gracias y un saludo

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 года назад

      Y a mí me encanta saberlo, Isabel.
      Cualquier duda, por aquí me tienes.

  • @paquialmonazar
    @paquialmonazar Год назад

    Me gustan mucho sus recetas Beatriz,le sigo desde hace tiempo y me encanta ,lo bien explicado un abrazo😘😘😋😋

  • @mariajesuscorralruiz8804
    @mariajesuscorralruiz8804 Год назад

    K buena pinta Beatriz, tengo calabacínes de mi huerta,ya te contaré.😋😋

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      A por ello entonces, M.Jesús.
      Muchas gracias.

  • @gloriavilloslada2455
    @gloriavilloslada2455 2 года назад +1

    Hola, me encanta 👏👏
    Se podra poner integral verdad?
    Gracias por los truquitos, no los sabia.
    Gracias por tu trabajo y por compartir Beatriz 😘

  • @conchitar.1933
    @conchitar.1933 2 года назад

    Beatriz, gracias,gracias muchas gracias,siempre aprendiendo de ti🌹

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 года назад

      Muchas gracias a ti Conchita por confiar en mi cocina.

    • @santiagasamper6818
      @santiagasamper6818 2 года назад

      A mi me gusta el calabacín y lo hago rebozado pero nunca le pongo cerveza lo voy hacer aver como me sale

  • @distop4602
    @distop4602 2 года назад

    Me apunto esa masa y haré la receta.
    La cerveza le debe ir muy bien.
    A mi me gusta poner cerveza en la masa de creeps, quedan muy bien.
    Gracias 😘

  • @albertmo4529
    @albertmo4529 Год назад

    😋😋🙋🏼‍♂️

  • @mariadelgado483
    @mariadelgado483 2 года назад +1

    Buenas noches Beatriz, me encanta el calabacin. Lo del vinagre no lo sabía, lo de la piel si le he oído a la abuela de una amiga. La próxima vez lo haré así. Un abrazo.

  • @Sebasrecetas
    @Sebasrecetas 2 года назад

    Buena receta de calabacin amiga, felicidades, ya publique la receta que te copie amiga, un saludo y feliz dia

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 года назад

      Me encanta saberlo, Sebas, voy para tu canal a verlas. Muchas gracias.

  • @blancadolerafrasquet2123
    @blancadolerafrasquet2123 2 года назад

    Hola Beatriz, gracias por tus recetas,la misma masa se puede aplicar a las berengenas,o cambias algo?

  • @manuelaserranosolanilla2438
    @manuelaserranosolanilla2438 2 года назад

    cómo me gusta el calabacín Beatriz no sabía los truquitos estos que has empleado tú pero te han quedado súper ricos por cierto dónde compras los paños de cocina son preciosos 🥒🍉🍒

  • @marisapicazo
    @marisapicazo Год назад

    Delicioso 😋

  • @xelobiot
    @xelobiot 2 года назад

    Tengo un excedente de calabacines en la nevera... Me falta probar la receta de hoy!
    Te echado de menos, este par de semanas, que he tenido que estar ausente!! Voy viendo los vídeos y me pongo al día!😘

  • @carmenpalaciosarbelaiz9539
    @carmenpalaciosarbelaiz9539 2 года назад

    Una delicia 😘😘😘😋🎉🎉🎉😍😍😍😍😊😊👍❤️❤️

  • @cocinaconarancha3602
    @cocinaconarancha3602 2 года назад

    Hola Beatriz 🥰🥰🥰
    Que rica receta de calabacin 😘
    Que dos trucos más buenos, gracias por compartir así hacemos que no de pierdan💝💝
    Te han quedado con un color dorado muy bonito😍😍😍
    Muchas gracias Beatriz 😘 😊 👍🔔
    Buen fin de semana!!

  • @solerivera9113
    @solerivera9113 Год назад +1

    Hola, nunca había hecho así la mezcla para rebozar la probaré, gracias por compartir. Saludos
    Solo una observación, el vinagre no es un desinfectante.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад +1

      Hola Sole. Yo lo uso como desinfectante. Tengo entendido que sí lo es. Muchas gracias.

  • @cuadrado6558
    @cuadrado6558 2 года назад

    Gracias Beatriz, qué buena pinta....Puede usarse cerveza sin alcohol ?😘😘

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 года назад +1

      Hola. Si, la cerveza sin alcohol también lleva levadura luego vale perfectamente y el resultado es el mismo.

  • @rosacastello5945
    @rosacastello5945 2 года назад +1

    Muchas gracias Beatriz! Se puede poner cúrcuma para dar color?

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 года назад +1

      Hola Rosa, si. Es un colorante natural con muy buenas propiedades.

  • @barbyggcc
    @barbyggcc 2 года назад

    De 10 ,.. SOBRESALIENTE

  • @pilarr7517
    @pilarr7517 2 года назад

    Tiene muy buena pinta. ¿La cerveza podría ser sin alcohol? ¿O sin alcohol no lleva la levadura?

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 года назад

      Hola Pilar. Si, la lleva. Puede ser sin alcohol.

  • @isabeljimenez198
    @isabeljimenez198 2 года назад

    Beatriz se puede hacer igual en la freidora de aire 🙂

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  2 года назад +1

      Hola Isabel, no. La freidora es mejor para empanados, el rebozado no tiene la textura necesaria.

  • @mariasanchez7946
    @mariasanchez7946 Год назад +1

    Se le puede hechar en vez de cerveza, vino seco

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Год назад

      Hola María. Te recomiendo cerveza o gaseosa mejor para que queden más esponjosos.