백봉오골계는 원산지는 중국이지만 신라시대 무렵 우리나라에 들어왔다고 추측된다고 하는데, 약용으로 인정받았다는 표현은 현대의 의학기관에서의 인증이라기 보다 다양한 문헌에서 이 품종의 약용 가치를 인정한 내용을 표현한 것입니다. 동의보감과 본초강목, 신농본처경 등 의학서에 "마르지 않는 영양의 샘"이라 표현하며 간을 보호하고 신장을 보하며 기혈을 보하고 허열을 내리며 생리를 조절한다는 내용을 담고 있다고 합니다. 다만 현대의 영양성분 분석을 통해 백봉오골계 유정란의 경우 일반 달걀 대비 칼륨 함량이 300배 이상 높아 혈관 건강에 도움을 줄 수 있고, 시알산, 비타민A, 비타민D, 칼슘 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어, 그 영양소의 효능에 대한 작용을 기대할 수 있다는 점은 과학적으로 인정할 수 있겠습니다. 시청해주셔서 감사합니다^^
![[25회] 한 알에 1,000원하는 명품 유정란의 비밀은?' '충북 청주시 지각현 부자농부'](http://i.ytimg.com/vi/-40NYJdQqw8/mqdefault.jpg)
찔러도 터지지않는 백봉오골계란 너무 신기해요😮
노른자가 진짜 단단하고 탱탱합니다~
백봉오골계 너무 기대 됩니다 그리고 너무 깨끗한게 더 맘에 들어요
진짜 깨끗한 농원입니다^^
계란 어디서 살수 있나요?
더보기 설명 부분에 구매 링크 있습니다.
영상을 보고 궁금해서 문의 드립니다. 품종 자체도 약용으로 인정받았다고 적어 두셨는데 어느 기관에서 어떤 효과가 인정 받았는지 알 수 있을까요?
백봉오골계는 원산지는 중국이지만 신라시대 무렵 우리나라에 들어왔다고 추측된다고 하는데, 약용으로 인정받았다는 표현은 현대의 의학기관에서의 인증이라기 보다 다양한 문헌에서 이 품종의 약용 가치를 인정한 내용을 표현한 것입니다.
동의보감과 본초강목, 신농본처경 등 의학서에 "마르지 않는 영양의 샘"이라 표현하며 간을 보호하고 신장을 보하며 기혈을 보하고 허열을 내리며 생리를 조절한다는 내용을 담고 있다고 합니다.
다만 현대의 영양성분 분석을 통해 백봉오골계 유정란의 경우 일반 달걀 대비 칼륨 함량이 300배 이상 높아 혈관 건강에 도움을 줄 수 있고, 시알산, 비타민A, 비타민D, 칼슘 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어, 그 영양소의 효능에 대한 작용을 기대할 수 있다는 점은 과학적으로 인정할 수 있겠습니다.
시청해주셔서 감사합니다^^