Tumeric. Natural pH Indicator.
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- Опубликовано: 13 окт 2024
- Tumeric is a yellow spice. Its active component is curcumin. Besides a colorant it has the property of changing color with high pHs, this is alkaline. Above pH 7.8 it turns into a reddish brown color. Code E100.
I will prepare a solution of tumeric in ethanol, because it has low solubility in water.
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Buenísimo!! Para utilizarlo en mis clases...virtuales..en medio de la pandemia y solo tengo q comprar cúrcuma!!!! Gracias!!!
Excelente!!! No sabía que también se podía identificar pH con Cúrcuma!! Genial!! Muchas Gracias por tus aportes!
Muchas gracias que excelente video, mis respetos es Usted un magnífico profesor.😊
Muchísimas gracias por el comentario tan positivo. Un saludo.
E. I. Bp. Sv
💬
Creo que hablo en nombre de todos cuando te agradezco el tiempo que sacas para dedicarlo al canal. Un saludo.
Me salvaste de mi practica de química
Me eh visto casi todos tus vídeos de inicio a fin. Una regla importante en el laboratorio es la identificación de las sustancias con que se trabaja lo cual ahora veo que si se lleva acabo. Excelentes vídeos.
Que lindo, a natureza é muito bonita, parabéns pelo trabalho, vc não está ajudando apenas os mexicanos ,mas brasileiros como eu. Um forte abraço
Me encantan tus videos he aprendido mucho. Tengo que hacer este experimento y no había entendido como me ha sido de mucha utilidad este video.
Saludos desde México
Me gustó mucho el video, también la col morada es un indicador de ph natural.
Excelente video, como todos los que haces.
Me gustaría que hubieses agregado con unas gotas de algún ácido, como HCl, para ver a qué color cambia. No me voy a quedar con la duda. Voy a hacerlo en casa pero con jugo de limón.
Saludos desde Xochimilco Cd. De México.
Wow!!! Muy impresionante!!!
Esto es increíble. Me gusta mucho
Buen video, no me había imaginado que algo tan simple podía ser un indicador, saludos desde Chile
Muchas gracias. Saludos igualmente desde España.
Me encantan sus videos como siempre, gracias profesor.
Muchas gracias. Un saludo.
Me encanta el pH de cúrcuma mi duda es cuanto de curcumina y cuanto de alcohol para realizar el experimento. Gracias
buen video,contigo estoy empezando a re-dimensionar el hermoso mundo de la química.
Me alegro. Muchas gracias por el comentario.
Excelente vídeo. Saludos desde Táchira, Venezuela
Muchas gracias. Saludos igualmente desde Zaragoza, España.
Excelente maestro felicidades
Una pregunta ¿las sustancias ácidas se vuelven rojizas y las bases se vuelven verdosas? puedes confirmarme, por favor.
Buen video
Buenos días
Desde Colombia
Me encantan sus vídeos son muy educativos
Para preguntar si aparte de la col morada y la cúrcuma hay otros productos que se puedan utilizar como indicadores de pH.
Muchas gracias 😇👏👍
Cebolla morada, pétalos de rosa, moras, frambuesas, remolacha, cerezas, uva negra o roja, pétalos de geranio. Puedes probar con flores que tengan mucho color tipo violetas, malvas, etc
La cebolla es un indicador olfativo, en medios muy básicos no huele ...
Gracias! Excelente información, me queda la duda con este metodo puedo saber que lo que mido es alcalino pero no que tan alcalino es verdad?
Excelente video como siempre, voy a tratar de conseguir la cúrcuma aquí en Martínez de la Torre, creo que se parece al azafrán. También quiero preguntarte, ¿en medio ácido, que coloración da? Me gustó el papel indicador. Saludos.
Muchas gracias por el comentario. En medio ácido y neutro permanece amarillo.
Tengo que hacer eso!!!!
Muy bueno tu video felicitaciones
Muchas gracias.
Excelente, me sentí hipnotizada por un momento 😅😅😅😨👍; aunque fue más la música que el efecto de las gotas de la solución de curcumina cayendo. Muy entretenido😉, un abrazo!
Muchas gracias por el comentario.
Muy bueno hermano. Gracias por compartir!
Hay alguna diferencia con el de repollo o col morada?
Me refiero a la precisión o cambios en el color..
Sí, el repollo tiene más intervalo de pH. En cambio la cúrcuma cambia en medio básico.
Muy bueno el video 👏👏
Saludos
Muchas gracias. Saludos igualmente.
Me agrada mucho tu contenido, soy Arquitecto , pero me gusta mucho la ciencia, puedo pedir saludos, me llamo Andy Landín Valencia, de Puerto Vallarta, Jalisco, en México.
Muchas gracias por el comentario. Te apunto para el saludo.
Hola saludos super video Diia te bendiga mas de quimica no estaria mal jejej saludos
Muchas gracias. Saludos igualmente.
Me gusta esta ciencia
Es super buena
Me alegro. Muchas gracias.
Gracias ciencia bit
Hola, este indicador podría servirnos para medir el pH del agua de grifo?
Como siempre me encantó el video!
Pero sería poco preciso, pues los márgenes en los que se mueve el agua del grifo son pequeños.
Una pregunta, el alcohol debe ser de 96° o puede ser de 70°? Funciona igual?
Sí. También sirve.
@@cienciabit Te agradezco mucho tu respuesta tan rápida, el viernes tengo que presentar una experimentación y me ayudó mucho tu video, mil gracias.
Muy interesante, saludos desde Etzatlán, Jalisco, México
Muchas gracias. Saludos igualmente desde Zaragoza, España.
Me fascinó el video, pero tenía una consulta. En mi país la Curcuma es muy difícil de conseguir y quería saber si la curcuma en especia puede servir para hacer el mismo experimento. O si el que se encuentra en supermercados también valdría.
Creo que sí. También hay colorante alimentario de ese color, a base de cúrcuma.
@@cienciabit Muchas gracias, por la respuesta. Voy a intentarlo.
Que buen vídeo
Muchas gracias.
Hola una consulta , disolver la cúrcuma en alcohol en lugar de agua , no afecta la medición ? Esto es porq el ph del alcohol 96 es neutro , entonces no altera el ph ? Gracias
No. No afecta.
Muy buen vídeo
Muchas gracias.
que chido!
Excelente👍👍👍
Muchas gracias.
Podrías usarlo como indicador en la Electrólisis?
Creo que sí.
y si lo pruebas con tu saliva o a ver con otra cosa, lo mismo en todos, no sabemos si sirve o que diferencias haya, con otra agua. un papel comparativo como los papelitos que miden en ph, y se ponen verde, amarillo, etc.
Buen video
Muchas gracias.
Porque cambia el color, tiene algun tipo de cambio quimico en su estructura?
Sí. hay un cambio estructural
Wow!!!!
Si mi curcuma es en polvo simplemente le hecho el alchol de frente no?
Sí
Hola profesor.
Acabo de recrear el experimento que usted realizó. Sin embargo, no hubo cambio alguno respecto a los ácidos, pero tuve la mala suerte de mancharme una camisa blanca, y cuando traté de quitarla con jabón se puso roja. Entonces, ¿Porqué el cambio de color solo ocurre en las bases y no en los ácidos? Me encuentro un poco insatisfecho.
QUIERO MEDIRME EL PH DE MI SANGRE COMO LO PUEDO HACER CON CURCUMA?
La curcuma es facil de conseguir?
Sí, en tiendas donde vendan hierbas o especias. También puedes encontrarlo en colorantes alimentarios que lleven el código E100
🙏💓
Excelente video, saludos.
Muchas gracias.
En soluciones ácidas no reacciona?
No. Mantiene su color amarillo. Le ocurre algo parecido que a la fenolftaleína.
y donde se consigue la curcuma?
Tiendas de especias.
una pregunta no es rais de gengibre
Son parecidas, pues se trata de rizomas, pero son plantas totalmente diferentes.
En color vira en pH Ácido?
Sigue en amarillo.
Pero..y los ph ácidos?
Sigue amarillo.
La curcuma es acido o alcalino?
No consigo encontrar el dato. En principio creo que es débilmente alcalina por dos motivos. 1. Si miras la estructura molecular tiene varios grupos -OH, que dan carácter básico (alcalino). es.wikipedia.org/wiki/Curcumina
2. Se recomienda en dietas alcalinizantes.