Traditionelles Weihnachtsgebäck - welche Plätzchen sind die Besten? | Marktcheck SWR

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  • Опубликовано: 1 янв 2025

Комментарии • 58

  • @alinab.7798
    @alinab.7798 2 года назад +5

    Im wirklich aller letzten Frame schielt sie einfach 😂 15:59

  • @julianastein6253
    @julianastein6253 2 года назад +12

    Oh man jedes Jahr ist Weihnachten. Will man uns jetzt jedes Jahr sagen wie ungesund die Zeit ist . Wenn ich Lust habe esse ich egal ob ungesund . Auf Alkohol ,Fisch und Fleisch kann ich verzichten

  • @reiseschildis2910
    @reiseschildis2910 2 года назад +26

    Ich nehme grundsätzlich weniger Zucker bei backrezepten und es schmeckt trotzdem immer allen

    • @AussiLen4ik
      @AussiLen4ik 2 года назад +4

      Ich finde, die Hälfte reicht vollkommen

    • @reiseschildis2910
      @reiseschildis2910 2 года назад

      @@AussiLen4ik ja bei manchen Rezepten hast du da sicher recht 🙈🤣👍

    • @sandrawerner6565
      @sandrawerner6565 2 года назад +1

      Ich nehme gar kein Zucker sondern chunky Flavor haha

    • @reiseschildis2910
      @reiseschildis2910 2 года назад

      @@sandrawerner6565 jeder wie er mag

  • @gabrieleghut1344
    @gabrieleghut1344 2 года назад +48

    1x im Jahr für ein paar Wochen Weihnachtsgepäck. Man, man, man, daß sollte man sich nicht alles vermiesen lassen.

    • @shadowman9981
      @shadowman9981 2 года назад

      Hat ja auch niemand was dagegen gesagt.

    • @marktcheck
      @marktcheck  2 года назад

      Hallo Gabriele!
      Überhaupt nicht, das war auch nicht unsere Absicht! Welche Plätzchen sind Ihre liebsten?
      Eine schöne Weihnachtszeit wünscht Ihnen
      das Marktcheck-Team

    • @ute5293
      @ute5293 2 года назад

      Ja unne zu Ostern kommt noche da Ostafladen zu.

    • @Mostrichkugel
      @Mostrichkugel 2 года назад

      Für ein paar Wochen Weihnachtsgepäck wäre echt gut, Urlaub im Süden. Mann, Mann, Mann, das könnte ich echt gebrauchen.

    • @willow9526
      @willow9526 2 года назад

      @@Mostrichkugel bist Du Schwabe?? 😁

  • @ulmanito5237
    @ulmanito5237 2 года назад +3

    Morgen backe ich mit meiner Tochter den 2. Tag. morgen sind Ausstecherle drann

    • @marktcheck
      @marktcheck  2 года назад +1

      Sehr schön! Wie viele Sorten werden dieses Jahr gebacken?

    • @klausbello3304
      @klausbello3304 2 года назад +1

      ...wir sind 4Geschwister ,früher als Kinder haben wir alle zusammen mit Mutter gebacken ,ca die letzten 30Jahre backe ich (49)mit Mutter (80),alleine für den Rest der Familie ,aber auch zum verschenken, Plätzchen und Makronen gehören bei uns zur Weihnachtstradition, zumindest das ist uns geblieben,allerdings backen wir weniger als die letzten Jahre ...wer es möchte soll es ruhig tun, gekaufte Süsswaren Schokolade usw was es zu kaufen gibt finde ich persönlich viel ungesünder als so paar Plätzchen. Und im übrigen finde ich den richtigen ,echten Zucker am besten ,die meisten Ersatzstoffe finde ich gesundheitlich bedenklicher Stevia zb...wir haben Freude daran und machen das solange wir die Freude daran nicht verlieren....frohes Fest für alle mit oder ohne Zuckerbomben.....

    • @klausbello3304
      @klausbello3304 2 года назад

      @@marktcheck ....7 Sorten ....Spritzgebäck ,Nuss - und Mandelplätzchen , Nuss- Mandel -Kokosmakronen und Linzer Augen mit Gelee aus eigener Herstellung ...und ehrlich gesagt mache ich immer sogar etwas mehr Zucker rein als in unserem alten Rezept drin steht ,dafür wird im restlichen Jahr das ein oder andere weg gelassen....

  • @n.m.1328
    @n.m.1328 2 года назад +6

    Gute Butter hat überhaupt keine Rückstände. Hingegen ist Margarine ziemlich ungesund und hat keinen guten Geschmack. Was erzählt die gute Frau für einen Blödsinn?

  • @kathimsh2232
    @kathimsh2232 2 года назад +12

    Magarine nicht nur aus preislichen-, sondern auch aus ethischen Gründen ;)

    • @deraw5805
      @deraw5805 2 года назад +1

      Bambi Syndrom hat sich in unserer Gesellschaft gut gefestigt.

    • @pokegirl7818
      @pokegirl7818 2 года назад +1

      Obacht nicht jede Magarine ist Vegan

    • @Phil88220
      @Phil88220 2 года назад

      Margarine ist eines der ungesundesten Lebensmittel überhaupt.

    • @kathimsh2232
      @kathimsh2232 2 года назад

      @@deraw5805 Was ist denn das "Bambi" Syndrom?

    • @kathimsh2232
      @kathimsh2232 2 года назад

      @@pokegirl7818 das stimmt :)

  • @michaelxy85
    @michaelxy85 2 года назад

    Ich mag am liebsten Lebkuchen und natürlich Christstollen.

  • @junggeorgio
    @junggeorgio 2 года назад +3

    Gesund wäre Gebäck ohne Getreidemehl und ohne Zucker.

  • @klingstone
    @klingstone 2 года назад +4

    Die ganze Weihnachtsbäckerei besteht zum Großteil aus Weißmehl und Zucker, was soll daran wohl gesund sein?

  • @sarahsynthesizer6178
    @sarahsynthesizer6178 2 года назад +1

    Ich backe selbst. Und Springerle mag ich weniger.
    In Vaniliekipferle kommen niemals Eier rein, und stets mit echter Vanille und (selbstgemachten) Vaniliezucker.

  • @Lisa-zz8fb
    @Lisa-zz8fb 2 года назад +1

    Ich mach jedes jahr die gleichen plätzchen also nur eine sorte😂

  • @raveneye77
    @raveneye77 2 года назад +2

    Und wie (un)gesund ist Weihnachtsgebäck nun?

  • @Phil88220
    @Phil88220 2 года назад +1

    Es gibt eine Menge gesunder Rezepte hier auf YT! Sogar in roh - Veganer - Qualität.

  • @asouuu69
    @asouuu69 2 года назад +4

    Bla Bla Bla... WAS Zucker macht dick??

    • @vorauseilendgehorsamerdeut1298
      @vorauseilendgehorsamerdeut1298 2 года назад +8

      Nein. Faulheit und rumlungern macht dick. Schnelle Energie muss eben schnell genutzt werden, logisch. Aktiv sein, dann macht Zucker schlank. Schon 4 kleine Spaziergänge nach jedem Essen würden reichen. Nichtmal das kriegen die meisten hin. Von Sport/Training gar nicht zu reden.

    • @asouuu69
      @asouuu69 2 года назад

      @@vorauseilendgehorsamerdeut1298 das ist doch auch logisch. Mein Kommentar soll den Beitrag als lächerlich darstellen.

    • @martinakarle2659
      @martinakarle2659 Год назад

      @@vorauseilendgehorsamerdeut1298 Dass "die meisten nichtmal das hinkriegen", liegt eher daran, dass die meisten berufstätig sind. Deshalb haben sie noch was anderes zu tun als nach jedem Essen spazieren zu gehen und Sport/Training zu machen.

  • @sabinewussow2998
    @sabinewussow2998 2 года назад +3

    In Butter ist Mineralöl enthalten ,und zwar in allen Buttersorten .Also da verzichte ich auf Plätzchen lieber, Nein Danke !

    • @marktcheck
      @marktcheck  2 года назад +1

      Haben Sie schon einmal versucht, mit einer Alternative zu backen?

    • @ute5293
      @ute5293 2 года назад

      Wenne man siche in, gehobenen, Kreise begiebt, Hat man doche alles,,,

  • @thetaomega7816
    @thetaomega7816 2 года назад +2

    die können nicht backen wtf

  • @Appleloucious
    @Appleloucious 2 года назад +1

    XDDDDDDDDD

  • @realschlup
    @realschlup 2 года назад +12

    Wenn ihr mal Lust auf eine gesunde Keksalternative habt, kann ich euch was leckeres empfehle. Für 15-20 Kekse braucht ihr:
    * 2 Bananen (möglichst reif)
    * 3 TL Kokosöl
    * 1 Ei
    * 1 geh. TL Zimt
    * Mark einer Vanilleschote
    * 1 gestr. TL Ingwerpulver
    * 1 EL Leinsamen (geschrotet)
    * 8 EL Haferflocken
    * 2 EL Mandeln gem. oder Mandelmehl
    * 2 EL Mandeln (gehakt)
    * 1 Apfel
    * 2 EL Pulver Erythrit (wenn es etwas süßer sein soll)
    So wird’s gemacht:
    * Die Bananen schälen und in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel zu Brei zerdrücken.
    * Den Apfel waschen, entkernen, in kleine Würfel schneiden und dazu geben.
    * Flüssiges Kokosöl, Ei, Leinsamen und Gewürze dazu geben und verrühren.
    * Haferflocken und Mandeln zum Teig geben und unterrühren. Der Teig sollte von der Konsistenz so sein, dass man damit kleine Klumpen bilden kann, die nicht auseinander laufen. Sonst noch etwas Mandelmehl hinzu geben.
    * Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen.
    * Aus je einem EL Teig einen runden Taler auf dem Backblech formen.
    * Die Kekse ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
    Tipp: Die Kekse entfalten das volle Aroma, wenn sie warm gegessen werden. Man kann sie auch später im Toaster/Ofen noch mal aufwärmen. Wenn ihr die Kekse länger aufbewahren wollt, solltet ihr diese wegen der frischen Zutaten einfrieren.
    Viel Spaß beim nachbacken und genießlen :)

    • @marktcheck
      @marktcheck  2 года назад +2

      Hallo realschlup!
      Vielen Dank für das leckere Rezept!

    • @Alexandra-dh9kl
      @Alexandra-dh9kl 2 года назад

      Suuuper, danke Dir für das Rezept!!🙃

  • @ute5293
    @ute5293 2 года назад

    Na,muß man male backn,, Haltn siche ja inne Keksdose,

  • @tanjaschneider19
    @tanjaschneider19 2 года назад +3

    Selinas Krallen……….🙈Sowas von unnatürlich 🤮🤮🤮

  • @Anna-em5xv
    @Anna-em5xv 2 года назад

    Margarine aus ethischen Gründen 🐄🌱