Жаночка большое спасибо за ваш рецепт, первый раз в жизни собрала маленький урожай черной смородины и сварила по вашему рецепту, не верила что с водой такое чудо получится . Низкий вам поклон за житейские премудрости. Всем рекомендую ваш рецепт. Крепкого здоровья вам и вашей семье❤
Добрый вечер жанна,спасибо за рецепт,но я предпочитаю ягоды не варить а свежие в блендере с сахаром ,получается очень хорошее желе,насчет яблок ,называются они у нас райские яблочки варятся с хвостиками !❤❤❤
Не понимала зачем переворачивать банки, хотя исправно это делала. Одна женщина объяснила, чтобы удостовериться, что крышка закрыта плотно. И только я об этом узнала, как на следующий день подтвердилась информация. Я не докрутила завинчивающуюся крышку и варенье протекло 🤷♀️ Теперь переворачиваю банки с осознанием важности этого действа 😊 А еще есть прекрасный лайфхак сборки пены бумажным полотенцем или салфеткой. Только так и делаю теперь 👍
Согласна, Вероника! Соленья и другие закатки всегда переворачиваю и периодически под одеялом проверяю, не потекло ли, а вот варенье нет, какое-то у меня неприятное чувство возникает, когда открываю, а крышка изнутри в варенье 😄 но это я такая, мама моя всегда все закатки переворачивает! 💞🌺
Попробовала сделать из йошты, она не зажелировалась, нужно меньше воды, варенье похоже по вкусу на крыжовник, варила также полчаса, сегодня попробую проварить ещё раз.
В один кг смородины добавить 50мл воды и варить 10 мин помешивая, пенку не снимать, затем всыпать туда же 800гр сахара, размешать сахар и довести до кипения снять с огня и разлив по баночкам закрыть крышками. Получаеться вкусное желеобразное варенье с ложки не падает пенки нет и масла не надо.варю так каждый год.
Жанна добрый вечер! Какие вкусняшки ты готовишь и Аланчик вам помогает. Смородины почти нет, она так полезна. Я такие яблочки готовлю целиком с хвостиком. Спасибо за рецепт 😋👍😊
Я наливаю варенье до самого края, закрываю герметично, не переворачиваю.. никогда не было плесени, никогда! Если у вас появилась плесень, значит или банки и крышки плохо простертлизовали, или банки закрыты не герметично и в них попал воздух🌺
Никогда не варила, но уверена, что можно! У меня йошта молодая, первый год пару ягод всего было😊 если будете варить, очень прошу написать, как у вас получилось, если не сложно!🌺
Светлана, вы так удивляетесь, как будто впервые рецепт варенья видите!😄 многие варят часами, уваривают варенье, а многие вообще не варят, все же люди разные и готовят по разным рецептам..🌺 я тоже часто просто перемешиваю ягоды с сахаром, малину так делаю, а это совсем другой рецепт.. 😊🌺
@@Amond запрет поставили с 1911 года , так как считали что они создают fungus которые могут испортить хвойные деревья. И сейчас загуглила , оказывается с 2003 во многих Штатах сняли запрет. Интересно если в северной Каролине сняли. Я видела на Dutch market Амиши продавали варенье и я была удивлена откуда у них смородина. Видимо в Пенсильвании разрешено.
@@dilya2usa понятно.. я про Амишей немного читала, они же всем сами себя обеспечивают, все выращивают, молодцы такие.. наверное и смородину, раз продают варенье 🌺
Вы как та мышь, которая плакала, но ела кактус!😂 зачем вы смотрите то, что вам не нравится??? Вас же не заставляют, или заставляют? 🌺 всего доброго вам!
@@Amond ещё раз пишу 5 стаканов смородины шесть стаканов сахара одын стакан воды 200 грамов воды варить пять минут быстренько снять пенку и это варенье называется пятименутка поняли.
Ну что вы несете ерунду! И я, и мои друзья, у которых я взяла рецепт в свое время, варим по этому рецепту лет 30 и отлично получается! Хоть бы досмотрела до конца, может тогда было бы понятно?! Плачьте, что у вас руки растут из другого места, вот это проблема..
@@СветаЯ-з1х а на серьезной ноте, оно должно быть жидкое сначала, но когда остынет хорошо, то загустеет. Так что, не плачьте, а просто дайте варенью остыть, жидкость загустеет и будет варенье нормальное.. я надеюсь, вы укутали банки одеялами, или вы впервые варите варенье?
Друзья! Обещала и забыла сказать в видео, что всего получилось 2 баночки по 350г, 4 х 300г и 1 х 450г, всего 2350 г 😊🌺
Жаночка большое спасибо за ваш рецепт, первый раз в жизни собрала маленький урожай черной смородины и сварила по вашему рецепту, не верила что с водой такое чудо получится . Низкий вам поклон за житейские премудрости. Всем рекомендую ваш рецепт. Крепкого здоровья вам и вашей семье❤
Лена, огромное вам спасибо за отзыв! Мне очень приятно, что вы нашли минуту написать комментарий! Всего наилучшего вам!💞🌺
Спасибо, замечательный рецепт. В Ясногорске самая лучшая смородина в мире!
Оля, вы из Ясногорска?
Большое спасибо за такой рецепт у меня получилось. ❤😘😘😘😘
Спасибо большое за отзыв, надеюсь, что те, кто не верит, что рецепт рабочий, убедятся, что все получается нормально! Рада, что все получилось 🌺👍
Сладкий мальчик сидит рядом❤думаю невероятное варенье получилось😊я даже еще не видела у нас смородину
Большое спасибо за рецепт, варенье выглядит восхитительно.
Большущее спасибо, желе очень красивое на вид и конечно же, вкуснятина. Сейчас буду готовить по вашему рецепту. 👍💕🙏🙏🙏
И вам спасибо, Вера! А у нас ещё нет смородины, ждём 😊🌺
Приветики, прекрасное варенье. Красивое, и думаю вкусное.❤
Жанна, добрый вечер! Варенье действительно шикарное! Спасибо!🌹🤗💞👍👍👍
Так всё аппетитно и красиво!
Со сконами будет просто сказка 💜💜💜
Помошник на кухне, не заменимый 👶👍. Жанна спасибо за рецепт 🌹💞.
❤Огромное спасибо Жанна! И за лайфхак, и за само варенье !😊👍👍👍
Добрый вечер жанна,спасибо за рецепт,но я предпочитаю ягоды не варить а свежие в блендере с сахаром ,получается очень хорошее желе,насчет яблок ,называются они у нас райские яблочки варятся с хвостиками !❤❤❤
Спасибо за рецепт, Жанна! Скоро и у нас поспеет черная смородина. Привет с Урала!
0:40 Приветики всем, Аланчику обнимашки, хороший малыш 🤗😍👏
Вот это да. Конец июня, а у вас, Жанна, уже урожай огурцов, малины , смородины и яблочек👍. Попробую варить варенье в этом году с кусочком масла😊
Доброе утро всем, не уродилась в этом году чёрная смородина, а красной много, попробую сварить из красной, спасибо, Жанна! Чикола.
Здравствуйте!у нас тоже в этом году черной смородины не будет. Впервые такое
Не понимала зачем переворачивать банки, хотя исправно это делала. Одна женщина объяснила, чтобы удостовериться, что крышка закрыта плотно. И только я об этом узнала, как на следующий день подтвердилась информация. Я не докрутила завинчивающуюся крышку и варенье протекло 🤷♀️ Теперь переворачиваю банки с осознанием важности этого действа 😊 А еще есть прекрасный лайфхак сборки пены бумажным полотенцем или салфеткой. Только так и делаю теперь 👍
Согласна, Вероника! Соленья и другие закатки всегда переворачиваю и периодически под одеялом проверяю, не потекло ли, а вот варенье нет, какое-то у меня неприятное чувство возникает, когда открываю, а крышка изнутри в варенье 😄 но это я такая, мама моя всегда все закатки переворачивает! 💞🌺
Буду пробовать,варить,я думаю мне понравится😋👍,но я раньше варила по 5 мин в 3 захода,тоже подружка давала рецепт. Хоть и диабет,но ложечки 2-3 можно.
Часто варю так по 5 минут, получается классно, особенно яблоки дольками👍🌺 да, пару ложечек можно иногда себе позволить..здоровья вам!🌺
@@Amond Спасибо и Вам здоровья)💐
Попробовала сделать из йошты, она не зажелировалась, нужно меньше воды, варенье похоже по вкусу на крыжовник, варила также полчаса, сегодня попробую проварить ещё раз.
Лена, спасибо большое за комментарий, хотя у меня йошты нет в этом году, но буду иметь ввиду🌺
Здорово! Не зря из черной смородины делают зефир : из-за высокого содержания пектина.
Аланчик не только дедушке помогает , но бабушке он помощник.
В один кг смородины добавить 50мл воды и варить 10 мин помешивая, пенку не снимать, затем всыпать туда же 800гр сахара, размешать сахар и довести до кипения снять с огня и разлив по баночкам закрыть крышками. Получаеться вкусное желеобразное варенье с ложки не падает пенки нет и масла не надо.варю так каждый год.
Тоже хороший рецепт 🌺
Ой, какая кислятина: 1кг ягод +50мл воды +800 гр. сахара! КИСЛО!
Я тоже так варю. Отличное варенье и не кисло
В детстве мы эти яблоки называли цыганские. Алашка подрос,вот время летит. 😮 Ирма.
Спасибо 🙏👍
Жанна добрый вечер! Какие вкусняшки ты готовишь и Аланчик вам помогает. Смородины почти нет, она так полезна. Я такие яблочки готовлю целиком с хвостиком. Спасибо за рецепт 😋👍😊
Варенье получилось прям как я люблю 😂👏👍 8:59
Подскажите закрывать горячим, а как же конденсат? К меня, в том году после остывания плесень пошла.
Я наливаю варенье до самого края, закрываю герметично, не переворачиваю.. никогда не было плесени, никогда! Если у вас появилась плесень, значит или банки и крышки плохо простертлизовали, или банки закрыты не герметично и в них попал воздух🌺
А хранить можно в квартире? Или в холоде?
@@ЕленаАнтипина-б1ш можно в квартире 🌺
Положите сверху на варенье вишнёвые листочки или присыпьте сахаром, никогда не будет плесени. 😊
Скажите, пожалуйста, из йошты можно сварить также?
Никогда не варила, но уверена, что можно! У меня йошта молодая, первый год пару ягод всего было😊 если будете варить, очень прошу написать, как у вас получилось, если не сложно!🌺
@@Amond сварю, отпишусь обязательно.
@@ЕленаКузьбожева-ф3с спасибо, Лена, буду ждать! 👍🌺
Жанночка, малиновое варенье вы также с маслом варили ?
Да, Ирина, всегда кладу кусочек масла, пенку снимать не нужно😄🌺
@@Amond спасибо 🙂
Ничего себе, всего лишь! 30 минут! Я вообще не варю, при варке все полезное убьётся
Светлана, вы так удивляетесь, как будто впервые рецепт варенья видите!😄 многие варят часами, уваривают варенье, а многие вообще не варят, все же люди разные и готовят по разным рецептам..🌺 я тоже часто просто перемешиваю ягоды с сахаром, малину так делаю, а это совсем другой рецепт.. 😊🌺
Согласна с вами на все 100! Получится просто десерт. Наверняка вкусный, но вряд ли полезный.
Извините,а сколько вышло литров,или я прослушала🤔?
Нет, не прослушали, я забыла сказать и опубликовала в сообществе.. 😊 получилось 2350 г, под видео в рецепте тоже написала 💞🌺
А у нас нельзя выращивание смородины, в Америке. 😔 приходится покупать готовую в баночках.
Ничего себе! Впервые это слышу! А почему нельзя, Dee?
@@Amond запрет поставили с 1911 года , так как считали что они создают fungus которые могут испортить хвойные деревья. И сейчас загуглила , оказывается с 2003 во многих Штатах сняли запрет. Интересно если в северной Каролине сняли. Я видела на Dutch market Амиши продавали варенье и я была удивлена откуда у них смородина. Видимо в Пенсильвании разрешено.
@@dilya2usa понятно.. я про Амишей немного читала, они же всем сами себя обеспечивают, все выращивают, молодцы такие.. наверное и смородину, раз продают варенье 🌺
@@Amond да они живут как в старые времена , а мебель какую они шикарную изготовляют из дерева , конечно очень дорого стоит.
@@dilya2usa классно! Надо еще почитать про них, очень интересно👍
Ах, если бы его можно было приготовить без сахара !
Возможно, но это будет совсем другое варенье🤷♀️
А ещё лучше без смородины! Где её взять?!😂
@@kondrattat ко мне приходи😂 учить вас и учить🤷♀️
@@Amond так у меня смородины нет
А где можно увидеть рецепт малинового желе
Олена, оно такое простое, что я не снимала😊 я напишу сейчас под этим видео🌺
Спасибо!❤
@@ОленаФедас-и8п Олена, сегодня в 20.00 мск выйдет видео с малиновым желе, специально для вас сняла 😊🌺
Спасибо за рецепт. Уже посмотрела, обязательно воспользуюсь и приготовлю.❤
3 стакана воды??????
@@AnnaGlyhova а что вас так удивляет? Конечный результат?🌺
Масло у вас похоже на масло, а не на пальмовое
Мы выбираем специально масло, с пальмовым тоже много в магазинах😢
A y menya polucilasi oceni jidkaya, ne zagustela
Подождите пока остынет, у меня тоже сначала было жидкое.. а если в холодном месте хранить, то еще сильнее загустеет (если все по рецепту делали)🌺
Наверное на большом огне варили, сахар сам по себе густеет если подольше варить на слабом огне а тут полчаса варить после закипания сказали вроде бы.
Пані води дуже багато 5 см 1ст води 6 ст сахара і точно таке як у вас
Или помешались на сахаре хоть не множко надо думать а не свпать что все ,зачем такоё сладкое
Может, затем, что это варенье? Не думали, что варенье сладкое, нет? Попробуйте подумать..
Всё в кучу и такое в парень и такое и огурцы. Очень долго
Вы как та мышь, которая плакала, но ела кактус!😂 зачем вы смотрите то, что вам не нравится??? Вас же не заставляют, или заставляют? 🌺 всего доброго вам!
Варити 5 хв а не 30 хв
Увы, я не понимаю..что такое хв?
@@Amond я що по китайські написала ви варите 30 а я варю5 що тут не понятно
@@ГалинаГаля-л7м дзаегъаел дзырд куыд нае каенис.. Вы на своем пишите, я на своем.. я же не на китайском пишу, вам понятно?
@@Amond ещё раз пишу 5 стаканов смородины шесть стаканов сахара одын стакан воды 200 грамов воды варить пять минут быстренько снять пенку и это варенье называется пятименутка поняли.
@@ГалинаГаля-л7м ну вот видите, отлично же понимаете и отвечаете на русском! Хороший рецепт, большое спасибо! 🌺
Мешает слушать ваш ребенок
Ну извините, мне ребенок важнее.. найдите рецепт, где вам ничего и никто не мешает, рецептов миллионы на ютубе!
Вчера сварила, вода водой, нечего не застыло, всё по рецепту сделала. Просто всё выкинуть, какое разочарование, плачу
Ну что вы несете ерунду! И я, и мои друзья, у которых я взяла рецепт в свое время, варим по этому рецепту лет 30 и отлично получается! Хоть бы досмотрела до конца, может тогда было бы понятно?! Плачьте, что у вас руки растут из другого места, вот это проблема..
@@СветаЯ-з1х а на серьезной ноте, оно должно быть жидкое сначала, но когда остынет хорошо, то загустеет. Так что, не плачьте, а просто дайте варенью остыть, жидкость загустеет и будет варенье нормальное.. я надеюсь, вы укутали банки одеялами, или вы впервые варите варенье?