CREMA DE CARAMELO DE DÁTILES | Endulzante natural de dátil | Caramelo de dátiles
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- Crema de caramelo de dátiles | Endulzante natural de dátil | Caramelo de dátiles: bit.ly/2Ea2q9m
#caramelodatil #endulzantenatural #cremacaramelo
Receta para preparar un endulzante a base de dátiles con el que podemos sustituir por ejemplo el azúcar o la miel que añadimos al café o a los yogures o a otro tipo de recetas. Los dátiles son un alimento natural muy rico en vitaminas antioxidantes y minerales necesarios para el correcto funcionamiento de las células.
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Hola! Pero leí un estudio que los azúcares de los datiles no producían golpe de glucosa, porque de hecho son diferentes, por lo cual estaba recomendado para diabéticos.
Así es
En proporciones moderadas, al final como todo.
Así es , yo los consumo y soy diabética
Ame la manera tan informativa de explicar 👌🏼🙌🏼🙏🏼
Cómo quedarán sustituyendo agua por leche de coco? O de avena, almendra ?
Recién encontré este video es muy importante para mí,ya que tengo diabetes tipo2, no sabía cómo reemplazar el Azúcar o la miel. ,👋🙏🔥 Muchas gracias 👩❤️👩🌈👋🙏🔥🇨🇱
Grasias por esta deliciosa receta, yo la hago con agua de coco. Y sin licuar, lo que hago es, la dejo en remojo con el agua de coco Durante toda la noche y el día siguiente están vien suaves y casi desechas, y con un tenedor las termino de moler y queda igual que esta mermelada o dulce que usted preparó, solo que mas sabroza pienzo yp, 😋por el agua de coco 😍
Muy rica también tu receta. Gracias por compartirla.
Que rico lo voy hacef
Muchas gracias, nunca había visto ésta crema
Es una delicia! Apenas llevo una semana suscrita a tu canal y es la primera receta que hice. Lo tomo cada día en la tostada del desayuno y me da energía para toda la mañana, incluso para el gimnasio a mediodía! También he hecho la mousse de chía con plátano 😋😋 Genial, Mónica! Gracias por tu canal, por tus recetas y por tanta información!! Saludos 👋👋👋😊
Muchas gracias, me alegra muchísimo que te gusten mis recetas. y por supuesto bienvenida.
@@SimpleBlending Muchas gracias! Hoy hemos merendado manzanas a la plancha!! Me encantan tus ideas 👍👍😊😊
Hola Monica! Tus recetas son muy buenas! Gracias y saludos desde Ushuaia. Tierra del Fuego ARG.
Madre mía, estás en la otro punta del mundo!!! 😀
Yo lo siento pero soy adicta a ellos,compro unos que se denominan de cristal son de Irán y estan buenísimo 💯
Holi desde Uruguay muy práctica y sencilla las recetas buenas opciones llenas de nutrientes un abrazo
Muy buena opción, me encantan los dátiles y aunque ya no consumo muchos dulces de vez en cuando hago algún bizcocho muy bajito en azúcar y pienso que puedo dividir el bizcocho y usar esa crema de dátil para un relleno que aporte sabor.
Muchas gracias !
¡AMO, TU CANAL!
FLOR-
Gracias
Mónica y hacer azucar seco de dátiles. Muchas gracias
Gracias Mónica. Ricas y saludables tus recetas.
Hola Mónica. Tengo una duda.. yo estoy intentando perder peso.. tú crees que si lo utilizo para endulzar el cafe, el yogur sería muchas calorías???
Buenas tardes Mónica. Tengo entendido que si trituras el dátil, se rompe su matriz y se convierte en azúcares libres. ¿Es realmente así? Porque también pensaba que la miel era sana y resulta que es un azúcar libre más. 🤦♀️
Hola Moni muy buenas tus recetas desde Tucumán Argentina
Muchas gracias buena idea mr podrias decir cuanto tiempo dura y si tengo k manterlo en la heladera
Hola me encanta tú canal cuánto tiempo dura en la nevera el caramelo de dátiles?
Hola. Tendreis algunas recetas de lunch para niños . O colacciones para el Coleguio . Grax . Y muy buen video
Hola Mónica. Quiero preguntarte en relación a esta receta de caramelo de dátil, si una vez hecha, se podría congelar e ir sacando en dados del congelador para ir lo gastando así.
Puedo congelar la pasta de dátiles
Hola Mónica
Se puede congelar la pasta de dátiles?
Gracias por tantos consejos y sugerencias
No lo he probado porque si lo preparas con poco agua dura un par de semanas en el frigorífico.
Excelente gracias!!! Dios le bendiga
¡Hola Mónica! ¿Se puede congelar?
Muchas gracias.
Magnífica información. Muchas gracias. Un saludo
Hola buen dia! Cuando se hace la pasta se tiene que refigerar?? Por que mi cajita de datiles la tengo en mi pantry y no en el refri.
Se me antoja mezclarlo con panela ! :D
Es recomendable hidratar el dactil antes ???
No es necesario pero si lo hidratas será más fácil de triturar si la batidora no es muy potente.
Súper bien gracias
Mas recetas seria genial
Hola Lic. Como siempre sus videos muy interesantes, y las recetas deliciosas, ûtil y pràcticas. Gracias.
Muchas gracias. Me alegra que te gusten.
el agua se pone caliente?
Muy buena sugerencia Mónica. Gracias
Hola.yo tengo dátiles frescos igual me sirve?
Tienes alguna receta para hacer bizcocho para bebés yo tengo una pero pongo los datils y pera, manzana o plátano pero no me gusta mucho su queda muy compacto , por favor sabe cuánto tengo qué poner de crema de datils en vez de 100 gramos de azúcar gracias guapa
Muy bueno esto
Excelente receta!! Así lo haré, gracias!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Gracias de antemano y mil bendiciones
Hola monica saludos desde mexico t mando un fuerte abrazo y felicidades x tu excelente canal ..tngo una pregunta un diabetico puede comer yogurt endulzado con datiles
Si es diabético tipo 2 sin problema, siempre teniendo en cuenta la cantidad. Si es diabético tipo 1 habría que calcular la cantidad de hidratos con la dosis de insulina.
Hola, Mónica! He pensado hacer unas mini-tostadas con caramelo de dátiles y jamón serrano (entre otros canapés) Para mí son una delicia, pero no sé si les gustarán a mis invitados. ¿Qué te parece? ¿Lo has probado alguna vez?
Si, lo he probado con diferentes combinaciones y a mi personalmente me gusta mucho la mezcla de sabor dulce y salado. También lo he preparado alguna vez en casa con queso azul y el dátil y el jamón picaditos por encima.
Lo haré porque tengo una bolsa de dátiles que ya se van a vencer 🙆🏻♀️
Seguro que le das buen uso como endulzante.
Tengo media cajita y no sabía qué hacer con ella, ahora mismo la hago, gracias 🙏😘👏
Ya verás que rico.
La hice y quedó divina, me falta hacer la de ciruela que hiciste, gracias 🙏😘👏😋😋😋😋😋😋😋
La de ciruela es menos dulce. A mi me encanta con un poco de queso fresco.
Y una pregunta: ¿Este caramelo podría usarlo para hacer almendras garapiñadas?
Hey muy bueno, creo que lo voy a probar proximamente :)
La verdad es que da mucho juego para añadir a muchas recetas como sustituto del azúcar.
Hola me gusta este canal una pregunta se le puede echar naranja como líquido sustituyendo el agua? Y nutricionalmente
No lo he probado pero parece una buena combinación.
Está super rico.
Muchas gracias.😊
Mari Mar Marín gracias a ti por tu comentario.
Es riquísima
Si no na receta me dice que ponga 100 gr. De azúcar normal, y le quiero poner el sirope de dátiles, que proporción seria? Gracias
No sé remojan cierto ?
Riquísimo!!!!!!!
Muchas gracias.
Hola ! tenía muchas ganas de preparar algo así. He visto que también se puede hacer algo parecido, hirviendo los dátiles con el agua, se trituran, cuelan y se deja reducir. ¿Me podrías decir las diferencias entre hacerlo así o en crudo? ¿Dura más tiempo si lo hacemos cocido? ¿Cual tiene mejores propiedades? Gracias
Hecho como yo os enseño, bien conservado, dura entre una y dos semanas. Cuanta menos agua tenga más tiempo dura.
@@SimpleBlending Gracias!!
Hola Monica! He realizado la mitad de la receta, pero no me queda tan cremosa como a ti, y lo he hecho en la termomik porque no tengo batidora con tanta potencia. Por que no me sale tan cremosa?
A mi me parece que le echó demaciado agua o muy poca agua. Suerte! 😊
FLOR-
Hola Mónica estoy viendo varias de tus recetas y veo q usas el datil muchas veces, en mi caso no encontró el datil frecuentemente, es posible congelarlos, gracias por tu respuesta, saludos.
Puedes sustituir el dátil por otra fruta desecada como la ciruelas, las pasas o los higos.
Hola estos datiles son naturales? Lo pregunto pq los q yo he visto o bien son datiles en rama y son mas blanquitos q los q tu utilizas en el video o bien los medjoul, q son mas oscuritos. El resto q vienen en bolsa llega muchisimo azucar. Entiendo q los q utilizas son datiles sin azucar, verdad?
Hola Mónica! Acabo de descubrir tu canal y ya me he suscrito. Muchas gracias por tus recetas. Mi pregunta es; ¿se puede hacer esta receta con ciruelas en lugar de dátiles?
Si, te dejo el enlace al vídeo ruclips.net/video/vEhNc_rneSo/видео.html
Se pueden remojar los dátiles toda la noche y luego licuar con la misma agua.
Si, así te quedan más blanditos para triturar.
Tengo dátiles naturales, por favor cuantas calorías tienen
Hola Mónica buenas tardes, se ve riquísimo gracias por la información, una pregunta se puede congelar? Se antemano gracias por tu atención. Saludos
Es tan fácil de preparar que no lo he intentado nunca. Normalmente siempre tengo dátiles en casa y cuando necesito el caramelo lo hago y si me sobra lo guardo en un tarro hermético en el frigorífico y me dura casi un par de semanas.
Hay personas que calientan la mezcla, que tan recomendable es hacer eso?. Se alteran las propiedades del datil si se hierve por 10 minutos?....
El agua es natural
Yo soy diabética y como todos los dias dátiles como snack, porque no suben la glucosa por su fibra y sus nutrientes
👍
A mi me queda la crema mucho más clarita y con virutitas. Aunque esta Rico igual 🤷♀️ pero no se por que se queda así
Se podría congelar?
La verdad es que no lo he probado, dura bastante.
Se parece a la mantequilla de mani
😮😋😋💃🏾👋🤔👍🤷
Los diabéticos si pueden comer dátiles, tiene poco valor glucemico, infórmese mejor.
Excelente . Gracias
Se podría congelar?
La verdad es que no lo he probado.
Se puede congelar?