[내쉬빌 장금이] 감자전 감자전에 양파를 넣어보세요. 쫀득쫀득 씹히는 맛이 엄청 좋아요. 양파를 넣으면 감자의 색이 변하지 않아요. 정말 맛이 좋아요.

갈비양념을 재기위해 양파즙을 내고 남은 양파찌꺼기를 버리시나요?
양파를 감자와 함께 섞어 보세요.
감자전이 쫀득쫀득 정말 맛이 좋답니다.
저희집은 갈비나 불고기를 만드는 날은 꼭 감자전을 먹는답니다.
재료 : 4인가족 기준
양파 2개
감자 3개
소금 조금
홍고추1개
청고추 1개
감자전분 또는 옥수수전분
1.양파를 갈아서 즙을 꼭 짜낸 건데기를 사용해요.
2. 감자를 갈아서 물기를 꼭 자주세요.
3. 양파와 감자를 섞어 주세요.
4. 감자 갈은 물을 10분정도 가라 앉혀서 물은 따라버리고 감자전분을 3에 넣어주세요.
5. 소금 한꼬집, 감자전분 2큰술을 넣어 주세요.
6. 홍고추, 청고추는 가늘게 썰어주세요.
7. 팬에 기름을 두르고 동그랗게 넣어 주고 고추를 올려 주세요.
8. 노릇노릇 구워주세요.
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Mukbang -
• [배고프고 귀여운음악] Mukbang | 먹방러, 요리 유튜버 필수 브금

[@볼매여사tv]

믹서에간 감자 양파간 건더기를 넣으니 식감이 더좋겠네요 맛있겠어요

[@내쉬빌장금이]

안녕하세요. 네 정말 식감이 좋아요😊
저희 가족은 양파 넣고 한 감자전을 좋아 하더군요. 기회가 된다면 한번 꼭 해 보시길 바래요.❤

[@hyunahpark7826]

이거 진짜 맛있는데 😻

[@내쉬빌장금이]

갈비먹는날 감자전 ~~~ 재하 와서 해 먹었지 ㅎㅎㅎ 너두 오면 해 줄게.

[@avimol]

Wow ❤ looks so delicious 😋 👍👏

[@내쉬빌장금이]

감사해요❤

[@산희황]

양파를 섞는 방법이 있었네요.
갈비와 감자전~~~
저도 한 번 해 봐야겠어요.
즐거운 시간 되셨기를~~~^^

[@내쉬빌장금이]

네. 갑자기 대학교에 간 아들이 온다고 해서 부리나케 갈비를 재워 놓았죠.
숯불 피우고 고기 굽는 것은 아들이 전문이라 해 줄수 있냐고 물었더니 흔쾌히 해 주어서 전 감자전을 맛있게 구워 주었답니다.😊
갈비와 감자전, 된장찌개 하나 끓이면 멋진 밥상이 된답니다.❤

[@산희황]

요즘은 아들들이 요리를 즐기는것 같아요. 저희도 고기는 아들이 굽거든요.
아드님이 대학생이라니 세월이 많이 흘렀음이 새삼 실감나네요.

[@내쉬빌장금이]

@@산희황 맞아요. 요즘엔 아들들이 요리사에요. 주방에서 엄마도 더 많이 도와주고 말이죠! 🤣