@@health-tehnika взял по скидке на озоне Caso vc350, уже имеется сувид от них же.. двойной шов запайки, контейнер для пакетов, встроенный нож, импульсный режим, съемный лоток для жидкости.. за 7к с небольшим, просто подарок.
Очень жаль, что во время демонстрации работы вакууматоров вы не упоминаете полное название этих приборов, фирму-изготовителя и страну-производителя. Эта информация очень нужна для ориентации!!
Добрый день, Надежда! Ручной вакуумный упаковщик называется система ВАКС, купить можно вот здесь: -сам насос: health-tehnika.ru/product/nasos-vaks -коплект насос+9 крышек: health-tehnika.ru/product/nabor-vakuumnoy-sistemy-2 -дополнительные контейнеры: health-tehnika.ru/product/nabor-vakuumnoy-sistemy-vaks-nasos-5-konteynerov
Вся пленка в нашем магазине подходит для приготовления по технологии су-вид и кипячения. Ознакомиться можно, пройдя по ссылке health-tehnika.ru/search?q=gktyrf
Вакуумная упаковка увеличивает срок хранения продуктов в 2-3 раза. Речь не идет о вечном хранении или обеззараживании продукта в вакууме. И, как правило, если это сырое мясо, Вы его вакуумируете, храните в холодильнике, потом достаете и обрабатываете его термически. Продукт безвреден.
Ирина, технология су-вид - это приготовление в вакууме с сохранением естественного вкуса и полезных свойств продукта в большей степени, чем готовка традиционным способом: медленноварки, мультиварки, пароварки, духовки
Здесь весь ассортимент вакуумных упаковщиков, приглашаем Вас выбрать подходящий по цене и функционалу: health-tehnika.ru/collection/vakuumnye-upakovschiki Если нужна консультация - мы на связи 8 (800) 777 47 20
Добрый день, Константин! Мы просто не посчитали нужным излагать школьный курс биологии в ролике о вакуумных упаковщиках ;) Если ваш комментарий о ботулизме, то рекомендуем почитать статью на сайте Всемирной организации здравоохранения, где в частности сообщается, что рост этих бактерий и выработка ботулотоксина происходят в продуктах с низким содержанием кислорода И при определенном сочетании температуры хранения и параметров консервации. www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/botulism
Тщательная обработка и подготовка продуктов не способствуют размножению патогенных микроорганизмов и выработке ими токсинов, в концентрациях, способных вызвать заболевание.
Добрый день! Правильная подготовка рыбы позволит Вам получить безопасный и вкусный продукт. Перед готовкой в Су-Виде мы рекомендуем её правильно разморозить, если рыба свежая - сразу разделать на филе. Озвученная нами рекомендация подходит не для всех видов рыб, а для готовки трески, форели. Время приготовления: 30 мин, температура 55 градусов. Например, для приготовление палтуса температура должна быть выше, примерно 60 градусов, а время готовки займёт около часа. При покупке Су-вида Вы получите подробные рецепты и рекомендации от производителя.
Вот почитал комментарии и задался вопросом что у нас с некоторыми людьми не так? Ведь компьютер под рукой, волнует тема ботулизма? Откройте тему, почитайте при каких условиях, что и где развивается. А в видео прямая инструкция как не надо готовить в су-виде, заложить все овощи с разной температурой и временем приготовления в один пакет. Су-вид конечно простая технология но она не сделает из ленивой домохозяйки Шеф-повара. P.S. Под фразой "ленивая домохозяйка" имел ввиду любого человека не хотящего глубже изучать вопрос. По тому что ему лень ;)
Добрый день, Василий! Наша задача в этом ролике - показать принцип приготовления блюд с помощью технологии су-вид. Приготовление разных овощей в одном пакете не противоречит этой технике, это скорее дело вкуса :)
Здравствуйте, в видео рассматриваются: швейцарский вакуумный упаковщик Vac-Star EasyPro, корейские вакуумные упаковщики - Say Fresh Gwell SF-1100, Pack Plus HVP-1004, GOCHU VAC-470, GOCHU VAC-570. Приобрести вакуумные упаковщики можно на сайте Техника-здоровья.рф. Ссылку на раздел с вакуумными упаковщиками Вы можете найти в описании к видео.
Сумбурно,не очень подробно и не компетентно. Есть очень подробные обзоры и с характеристикой вакуматоров.А у вас отличаются,вы говорите ,только кнопками. А где же: мощность,комплектация, разная ширина запайки и мн другое ?
Здравствуйте, этот обзор дан в общих чертах. На нашем канале есть другие обзоры вакуумных упаковщиков. В них более развернуты характеристики тех или иных приборов.
Жидкое - это не только суп :) Можно, например, хранить соки таким образом натуральные, или бульоны (варить 1 раз, а потом использовать, как заготовку). Можно мариновать продукты в разных соусах...
Если Вы имеете в виду шланг для вакуумного упаковщика, то это дополнительная опция для вакууматоров бренда Gochu, дающая возможность вакуумировать жидкие или очень мягкие продукты в вакуумных контейнерах, например, супы, пирожные. В нашем магазине при покупке вакуумного упаковщика Cochu шланг для вакуумирования Вы получаете в подарок. Дополнительный шланг можно приобрести отдельно. Посмотреть ассортимент вакуумных упаковщиков и сопутствующих к ним товаров можно по ссылке в описании к видео.
Добрый день, ботулизм страшное заболевание которое развивается не только при употреблении некачественной консервации, но и плохо вымытых продуктов. При работе с вакуумными упаковщиками можете быть спокойны, в процессе работы не используются металлические банки, а сам процесс хранения не составляет долгие годы. При вакуумировании, Вы продляете срок свежести продукта в 2 раза относительно его обычного срока хранения. Таким образом Вы получаете качественный свежий и главное безопасный продукт для Вас и Вашей семьи.
![Cody Johnson - I'm Gonna Love You (with Carrie Underwood) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/yy9PuYMU29g/mqdefault.jpg)
Внезапно хороший обзор, спасибо
🙏
@@health-tehnika взял по скидке на озоне Caso vc350, уже имеется сувид от них же.. двойной шов запайки, контейнер для пакетов, встроенный нож, импульсный режим, съемный лоток для жидкости.. за 7к с небольшим, просто подарок.
Очень жаль, что во время демонстрации работы вакууматоров вы не упоминаете полное название этих приборов, фирму-изготовителя и страну-производителя. Эта информация очень нужна для ориентации!!
Благодарим Вас за комментарий! Мы учтем это при работе над следующими видео.
Й цв х во людоед жду Эл щ Эл
ЗДРАВСТВУЙТЕ ! ПОДСКАЖИТЕ ЕСТЬ ЛИ ВАШИ МАГАЗИНЫ В САНКТ ПЕТЕРБУРГЕ ? УКАЖИТЕ АДРЕС , СПАСИБО БОЛЬШОЕ .
Здравствуйте, в Санкт-Петербурге у нас нет магазина. Наш магазин находится в Москве по адресу: проспект Мира 101с2.
Наш сайт health-tehnika.ru/
Хороший обзор.
Как называются банки в которых откачивает воздух ваакуматор и где купить?
Добрый день, Надежда!
Ручной вакуумный упаковщик называется система ВАКС, купить можно вот здесь:
-сам насос:
health-tehnika.ru/product/nasos-vaks
-коплект насос+9 крышек:
health-tehnika.ru/product/nabor-vakuumnoy-sistemy-2
-дополнительные контейнеры:
health-tehnika.ru/product/nabor-vakuumnoy-sistemy-vaks-nasos-5-konteynerov
Рукав на какую температуру расчитан? В нем можно готовить?
Вся пленка в нашем магазине подходит для приготовления по технологии су-вид и кипячения. Ознакомиться можно, пройдя по ссылке health-tehnika.ru/search?q=gktyrf
Есть бактерии анаэробные, они прекрасно живут без кислорода, например бактерии вызывающие ботулизм
Вакуумная упаковка увеличивает срок хранения продуктов в 2-3 раза. Речь не идет о вечном хранении или обеззараживании продукта в вакууме. И, как правило, если это сырое мясо, Вы его вакуумируете, храните в холодильнике, потом достаете и обрабатываете его термически. Продукт безвреден.
Может ли медленноварка заменить погружной ротационный термостат?
Ирина, технология су-вид - это приготовление в вакууме с сохранением естественного вкуса и полезных свойств продукта в большей степени, чем готовка традиционным способом: медленноварки, мультиварки, пароварки, духовки
@@health-tehnika Я это знаю. Поэтому и спрашиваю о медленноварке, у которой есть низкие температуры. Меньше 100 градусов.
Ирина, если речь только о сохранении температуры до 100 °С в процессе приготовления, то Вы правы - медленноварка может заменить су-вид
Даже мультиварка вполне заменяет.
@@СергейБеляев-ч4с не поверите, но и посудомойка!
Пакеты очень дорогие!!!
Но и очень качественные. Кстати, можно приловчиться и использовать их повторно.
Какие от 140т🤦♂️💁♂️
Здесь весь ассортимент вакуумных упаковщиков, приглашаем Вас выбрать подходящий по цене и функционалу:
health-tehnika.ru/collection/vakuumnye-upakovschiki
Если нужна консультация - мы на связи
8 (800) 777 47 20
где вы нашли эту женщину???? Невозможно слушать
Константин, здесь в ютубе все просто.
Невозможно - не слушайте :)
видимо эти двое посредственно учили в школе биологию...
бактерии бывают как аэробные, так и анаэробные ...
Добрый день, Константин!
Мы просто не посчитали нужным излагать школьный курс биологии в ролике о вакуумных упаковщиках ;)
Если ваш комментарий о ботулизме, то рекомендуем почитать статью на сайте Всемирной организации здравоохранения, где в частности сообщается, что рост этих бактерий и выработка ботулотоксина происходят в продуктах с низким содержанием кислорода И при определенном сочетании температуры хранения и параметров консервации.
www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/botulism
Вы ж гниляк не будете вакуумировать? И мяско ищите свежее, сразу в морозилку...
А как же бактерии, которые наоборот живут без доступа кислорода, например клостридии токсин которых вызывает ботулизм?
Тщательная обработка и подготовка продуктов не способствуют размножению патогенных микроорганизмов и выработке ими токсинов, в концентрациях, способных вызвать заболевание.
они успеют за три дня размножиться?
Рыба приготовленная за 30 минут при 50 С, подарит вам бонусом всех имеющихся паразитов.
Добрый день! Правильная подготовка рыбы позволит Вам получить безопасный и вкусный продукт. Перед готовкой в Су-Виде мы рекомендуем её правильно разморозить, если рыба свежая - сразу разделать на филе.
Озвученная нами рекомендация подходит не для всех видов рыб, а для готовки трески, форели. Время приготовления: 30 мин, температура 55 градусов.
Например, для приготовление палтуса температура должна быть выше, примерно 60 градусов, а время готовки займёт около часа. При покупке Су-вида Вы получите подробные рецепты и рекомендации от производителя.
Упаковщик тема! А си-вуд хрень новомодная!Пароварка лучше!!!И сохраняет все витамины и минералы!
ну и женщина - всё чтобы он в руки не взял, она прям из рук у него выхватывает...
Я тоже заметила))
😅
😅
"Кушаем" и "продляем".... Аааа! Вы же вещаете на массовую аудиторию, пожалуйста, корректируйте речь.
Спасибо за Вашу бдительность :)
Надеемся, не смотря на это, видео было полезно ;)
Вот почитал комментарии и задался вопросом что у нас с некоторыми людьми не так? Ведь компьютер под рукой, волнует тема ботулизма? Откройте тему, почитайте при каких условиях, что и где развивается. А в видео прямая инструкция как не надо готовить в су-виде, заложить все овощи с разной температурой и временем приготовления в один пакет. Су-вид конечно простая технология но она не сделает из ленивой домохозяйки Шеф-повара. P.S. Под фразой "ленивая домохозяйка" имел ввиду любого человека не хотящего глубже изучать вопрос. По тому что ему лень ;)
Добрый день, Василий!
Наша задача в этом ролике - показать принцип приготовления блюд с помощью технологии су-вид. Приготовление разных овощей в одном пакете не противоречит этой технике, это скорее дело вкуса :)
7000 недорого?!
Хочу такой аппарат
7000 рублей за долговечный и качественный аппарат.
@@РиммаСеменычева заказывайте на нашем сайте или приходите в шоу-рум, будем рады помочь советом:)
Долговечного ничего нет. Как показывает практика любая техника выходит из строя, бывает что очень быстро
Можно название швецарского и корейского упаковщика, и где можно купить?
Здравствуйте, в видео рассматриваются: швейцарский вакуумный упаковщик Vac-Star EasyPro, корейские вакуумные упаковщики - Say Fresh Gwell SF-1100, Pack Plus HVP-1004, GOCHU VAC-470, GOCHU VAC-570. Приобрести вакуумные упаковщики можно на сайте Техника-здоровья.рф. Ссылку на раздел с вакуумными упаковщиками Вы можете найти в описании к видео.
Сумбурно,не очень подробно и не компетентно. Есть очень подробные обзоры и с характеристикой вакуматоров.А у вас отличаются,вы говорите ,только кнопками. А где же: мощность,комплектация, разная ширина запайки и мн другое ?
Здравствуйте, этот обзор дан в общих чертах. На нашем канале есть другие обзоры вакуумных упаковщиков. В них более развернуты характеристики тех или иных приборов.
Летом овощи заготавливаю. А больше и не надо... суп вакуумировать - это ж каким ленияем надо быть...
Жидкое - это не только суп :) Можно, например, хранить соки таким образом натуральные, или бульоны (варить 1 раз, а потом использовать, как заготовку). Можно мариновать продукты в разных соусах...
@@health-tehnika каждому свое... я очень люблю готовить и люблю свеженькое, в морозилке места для такого точно не найдется ))
Реклама
Обзор👆
10:20 а где станция этого присасывателя? он что так и будет болтаться, без родины без флага?
Если Вы имеете в виду шланг для вакуумного упаковщика, то это дополнительная опция для вакууматоров бренда Gochu, дающая возможность вакуумировать жидкие или очень мягкие продукты в вакуумных контейнерах, например, супы, пирожные. В нашем магазине при покупке вакуумного упаковщика Cochu шланг для вакуумирования Вы получаете в подарок. Дополнительный шланг можно приобрести отдельно. Посмотреть ассортимент вакуумных упаковщиков и сопутствующих к ним товаров можно по ссылке в описании к видео.
@@health-tehnika Ну Техника, -погоди!)
@@NewClassic2, приходите, всегда рады :)
А бутулизм развивающийся при отсутсвии кислорода! Храни такой вакуумизированый продукта, а потом отрыл поел и ласты склеил. :)
Добрый день, ботулизм страшное заболевание которое развивается не только при употреблении некачественной консервации, но и плохо вымытых продуктов. При работе с вакуумными упаковщиками можете быть спокойны, в процессе работы не используются металлические банки, а сам процесс хранения не составляет долгие годы. При вакуумировании, Вы продляете срок свежести продукта в 2 раза относительно его обычного срока хранения. Таким образом Вы получаете качественный свежий и главное безопасный продукт для Вас и Вашей семьи.