Sopa de morón entero receta fácil y rápido | A COCINAR
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- Una comida que mantiene a la personas ‘alejadas’ del frío es sin duda la sopa de morón entero es un clásico de la gastronomía andina y una de las mejores opciones para esos días.
INGREDIENTES PARA 5:
Morón---------------------------1/4 de kilo
Agua-----------------------------2 litros y 1/2
Presas de pollo---------------5 unidades
Ajo-------------------------------4 dientes
Tallos de hierbabuena c/n
Zanahoria----------------------1 unidad pequeña
Apio------------------------------3 tallos
Nabo-----------------------------1 unidad pequeña
Zapallo--------------------------2oo gramos
Papa blanca-------------------2 unidades
Papa amarilla-----------------1 unidad
Habas---------------------------1/2 taza
Sal y orégano al gusto
Perejil picado c/n
#Receta #Sopademorón #Acocinar
Se ve practica la receta.Voy a prepararla.Un abrazo. Gracias.
Se ve bueno y practico gracias
Se ve deliciosa 🤤🤤
Se ve riquísima ,saludable , alimenticia ,muy buena presentación 😊
Mañana lo hago !!! Si que sí.
Qué rica sopa
esta sopa es uno de mis favoritos , requisimo 👍👍
Una pregunta el Morón es remojado o solo se lava. Gracias espero tu respuesta!!!
Solo lo lavas amiguita 🤗
Muchas gracias.
Le falta choclo..y el organo debería de ser entero
Que es lo q le hecha al último por fa
Consulta, es a fuego alto o bajo??
Que beneficios tiene. Y con que otro nombre se le llama
Ya no vas a demorar
De igual manera se puede hacer con el morón partido?
Una consulta el moron se remoja?
Con carne de res sale
Salee más rico aún
😮
😮😮😮😮😮
Lo que picaste al final era culantro o perejil por fa?
Creo perejil , siempre se le echa al final para darle un gusto más
Que es el.moron q se utiliza en cocina
Es cebada
Que hierba se echa al final??
Si no me equivoco es Perejil, le da un aroma exquisito.
Perejil siii
El mirón se remoja el la noche,para el día sgte
Osea está hierve que hierve por las
Rosario está en lo cierto, se remoja al igual que la mayoría de los granos, de esta forma se eliminan las impurezas, el grano crece luego del remojo ( ese 1/2 kg de morón se convierte en casi 1 kg) y libera todos los nutrientes en el preparado, resultando muy suave y mas delicioso al comerlo
Que cosa es morón?
Trigo pelado
Es parecido al trigo
Pero tiene otro sabor
Es un cereal
Pésimo
Cómo se prepara ?