一條只有360公尺的夜市街區,三步一間必比登及六、七十年以上老店,除去網紅必訪美食,還是一樣精彩!

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  • Опубликовано: 10 фев 2025

Комментарии • 119

  • @mr.chillfamily
    @mr.chillfamily  2 месяца назад +16

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  • @星願-s3v
    @星願-s3v 2 месяца назад +9

    那個佛跳牆真是高CP呀!現在物價齊漲下隨便點個炒飯都要破佰了更何是這樣的手路菜~而且一個人要吃也不怕吃不完要揪很多人才能吃~太讚啦!👍

  • @imrobinlo
    @imrobinlo 2 месяца назад +30

    我家三代都是艋舺人,50年在艋舺都不好意思說自己是老店,因為70年老店一堆~
    之前有人去採訪說:你們這是50年老店嗎?
    老闆說:我們70年了
    主持人說:可是招牌上寫的年份是50年
    老闆說:那是20年前做的招牌 . . .🤣🤣🤣

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад +8

      哈哈哈哈哈哈哈😂
      我們這集跟很多新的店聊,他們壓力好大,動不動就70年米其林的,重點這天很多我們本來要吃的老店都提早休息了

    • @imrobinlo
      @imrobinlo 2 месяца назад +10

      @@mr.chillfamily
      其實艋舺很多店都很早休息,晚上7、8點就打烊,晚上只剩下廣州街夜市、梧州街夜市,去艋舺找美食最好下午就去,或是早上也有一些傳統早餐~😁

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад +5

      我們去的日子不對,很多店家都同天公休😅

    • @bwsxbws
      @bwsxbws 2 месяца назад +3

      真的 像我去吃燒麻糬那阿婆就是七十年老店
      我們家三代人都愛吃他們家的燒麻糬和米糕粥

    • @張銘真-p2o
      @張銘真-p2o 2 месяца назад +1

      @@bwsxbws 🌺謝謝分享

  • @Ping-02d
    @Ping-02d 2 месяца назад +16

    很喜歡chill先生ㄧ家 太太口條好 介紹清楚扼要
    先生空拍技術一流 很會取景 早就訂閱 不錯過任何一部 讚!

  • @張書硯-o4n
    @張書硯-o4n 2 месяца назад +6

    雖然本人非專業,但這集的運鏡、光影、取景、濾鏡 好好看
    個人感覺跟看 台灣百味一樣專業 棒棒棒! 給您們 讚讚讚!

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад +1

      謝謝您,喜歡的話可以訂閱起來喔😊

  • @imrobinlo
    @imrobinlo 2 месяца назад +15

    艋舺真的要好好感謝米其林,是米其林帶起艋舺美食風潮,不然艋舺已經沒落很多年了,但說真的,有些老店也因為知名度暴增,變得很貴,而且貴就算了,還變難吃了,這是我們艋舺人很不能接受的,像妳們這次介紹這幾家就還不錯,還沒漲太多,也還沒變難吃~😁👍❤️

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад +3

      老店難免會碰到傳承的問題,能開業幾十年,裡裡外外歷經各種風霜,還能一直被大眾接受,已經是很不容易的事情了

  • @阿福-i1i
    @阿福-i1i 2 месяца назад +12

    今天的視頻介紹好幾家特色美食,我心中的第一名就是大鼎的滷肉飯,光用看的色澤與香菇配料我就知道它入口的味道了,因為我也是老饕喔!
    另外第一家的麵線糊應該不錯吃,但是配料加太多樣,反而無法真正品出羹湯本身純萃的味道了🎉😅
    另外一家的鮮魚湯太令我垂涎三尺,又才90元,告訴老闆等我一下,我馬上就到😂😂🎉🎉

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад +3

      其實不會喔,把它想成配料很豐富的麵線就好,難得就難得在配料雖多但互不搶戲,不會吃完不知道自己到底吃了些什麼😂我們那天跟麵線老闆聊很久,他很懂吃,只是想做點跟別人不一樣的,傳統路線的大腸、蚵仔麵線他也有,我覺得是很值得嘗試的一家!

  • @rockyleeecom2007
    @rockyleeecom2007 2 месяца назад +17

    我今天騎腳踏車路過慧宇豆花,就外帶2碗綜合豆花(乾的),就是不加糖水,請老闆幫忙加冰,提回家後,自己加豆漿一起吃。

  • @jessemr1031
    @jessemr1031 2 месяца назад +6

    好看好看!第一次看妳們頻道的這一集萬華,好喜歡畫面裏呈現每道美食畫面、料理鏡頭,美食的YT有非常多,但妳們的畫面感和介紹分享內容是我目前最喜歡的❤

  • @imrobinlo
    @imrobinlo 2 месяца назад +9

    北港甜湯也是我必吃的口袋名單之一,這就是少數維持平價有品質的老店~😁

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад +1

      那個燒麻糬有講究的,非常棒,米糕粥也是其他地方不容易吃到(除了路口阿猜嬤😆)

  • @huiyinglu4514
    @huiyinglu4514 2 месяца назад +4

    喜歡 1. 麵線 2. 蒜泥狠香腸 3. 蒸好吃佛跳牆。
    另外我再分享幾家
    1. 電視台不久前報過一家華西街夜市的新秀美食攤,麵鄉安徽淮南牛肉湯 (招牌牛肉湯搭香蔥燒餅 110), 就在昶鴻麪點旁邊。香蔥燒餅挺大的,可以泡在湯裏吃。
    2. 離華西街夜市不遠,有一家川業肉園,是油炸紅糟新竹肉園。好像也是百年老店。
    3. 廣州街夜市(施家)脆皮蚵仔煎 - 韓國美食家白鍾元推薦。
    4. 丸林魯肉飯 - 日本人最喜歡的台式便當店。它在中山區民族東路。它也有百元有找的迷你佛跳牆。它還有數種鮮魚料理 - 包括蔥燒馬頭魚。
    5. 有兩家平價魚湯,一家在捷運善導寺站附近,叫以馬內利鮮魚湯,另一家在師大路,叫龍泉深海鮮魚湯。前者炒麪+炒米粉好吃。
    6. 可以試試近幾年很紅的酸菜魚。公館附近有一家。

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад

      安徽這天沒開,川業施家龍泉我們都有拍過喔!丸林我從小吃到大,但是每次去都跑到黃記

  • @祥鶴園-公園店琇婷
    @祥鶴園-公園店琇婷 26 дней назад +1

    謝謝你們的分享👍🏻🩷

  • @looooomi1
    @looooomi1 2 месяца назад +4

    下星期要來台北,剛巧看到你們的介紹,先謝過再收口袋名單

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад +1

      有名的幾間也都可以吃吃,那幾間我也是很愛,如果您們嘗試過的話

  • @rickywong1388
    @rickywong1388 2 месяца назад +7

    今集介紹的真的想去試試!

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад +2

      試試看喔!萬華美食超多的 我們拍了十幾集了 可以參考一下喔

    • @汪洋中小熊
      @汪洋中小熊 2 месяца назад +2

      好用心的評測和拍攝!好會介紹哦!~看了之後每一家都想去吃😊

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад +1

      @汪洋中小熊 萬華真的很精彩,很難踩雷👍

  • @邱秀峰
    @邱秀峰 2 месяца назад +9

    吃過大鐤肉羹與東港旗魚黑輪跟北港甜湯,萬華真的是台北市小吃美食的寶庫

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад +2

      覺得很久沒吃好料我就會跑到這一區😄

  • @davidchu9179
    @davidchu9179 2 месяца назад +2

    這一集真的要好好收起來!讚啦!

  • @費歐娜-k6p
    @費歐娜-k6p 2 месяца назад +3

    這集好棒呀!!!

  • @pascalchen3027
    @pascalchen3027 2 месяца назад +4

    華西街很多美味的小吃
    不愧是台北有名的庶民美食街

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад

      根本吃不完👍

    • @pascalchen3027
      @pascalchen3027 2 месяца назад +1

      @ 所以你要做非常多集
      像貝多芬有1號到9號交響曲一樣

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад +1

      其實如果以內容80%為華西街的話,應該至少拍了3集了

  • @陳柏安-q5k
    @陳柏安-q5k 2 месяца назад +5

    介紹不錯
    我訂閱先看看

  • @衛-斯-理
    @衛-斯-理 2 месяца назад +6

    來了🎉

  • @起來滑-y9g
    @起來滑-y9g 2 месяца назад +2

    通常越貴就是越好吃 代表食材用的好 料理技術高超
    但也有例外 像是婚宴會館 或是 泡妞裝B型餐廳
    都是買裝潢 買場地 不是買好吃 哈哈哈

  • @yuhuahsu247
    @yuhuahsu247 2 месяца назад +3

    我不知道華西街有賣佛跳牆,我明年回去一定會去找!非常感謝

  • @shyueddy7763
    @shyueddy7763 2 месяца назад +4

    米糕粥的鄉愁是來自古早味冰棒的米糕口味啦

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад +1

      哈哈哈哈哈 感謝支持都有幫我們看影片謝謝🙏😊

  • @李德躍
    @李德躍 2 месяца назад +3

    這幾間價格比預期還實惠。米糕粥用鄉愁形容真的太棒了

  • @薪存善念
    @薪存善念 2 месяца назад +3

    佛跳牆我吃過~~味道真的好

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад

      不吃還真不知道這麼讚!而且完全不輸淡水博愛街的那間

    • @薪存善念
      @薪存善念 2 месяца назад +1

      @@mr.chillfamily 博愛街那家我很愛她的辣椒~~你下次去吃滷肉飯~加他的辣椒

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад

      @薪存善念 他的滷肉飯也好吃👍

    • @薪存善念
      @薪存善念 2 месяца назад +1

      @@mr.chillfamily 但他的米不太行,太碎

  • @咖男
    @咖男 2 месяца назад +1

    早安~讚讚讚~

  • @blackricewu2948
    @blackricewu2948 2 месяца назад +3

    資深萬華居民挺一波,專業推薦認證👌

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад

      這次收穫不少在地名單,期待下次再訪萬華!

  • @郭晴空
    @郭晴空 2 месяца назад +5

    冬天真的很適合來一碗佛跳牆,超棒的

  • @洪淑貞-p3n
    @洪淑貞-p3n 2 месяца назад +7

    謝謝你推薦

  • @cosmos3900
    @cosmos3900 2 месяца назад +3

    点讃加分享🤤台湾尚讃👍

  • @愛靠北邊走
    @愛靠北邊走 Месяц назад

    旗魚黑輪10幾年前有2家,比較好吃那家提早退休沒開了! 我都會買幾條配著旁邊極品甜不辣沾醬........美味

  • @jenniferchen464
    @jenniferchen464 2 месяца назад +2

    感覺那麵線加上脆油條會很好吃.

  • @saladee1973
    @saladee1973 2 месяца назад +2

    萬華最近幾年熱鬧滾滾!的

  • @kathryn8938
    @kathryn8938 2 месяца назад +2

    幾點才開始呢?有洗手間嗎?

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад

      每一家店的營業時間都不太一樣喔,華西街有廁所

  • @imrobinlo
    @imrobinlo 2 месяца назад +15

    的確,美食和CP值有很大關係,我最近搬來新店這裡,你說的超人鱸魚,其實已經就在我口袋名單裡,但我一直不想去吃,因為他們一盤小菜就要80元,魚湯要300多元,吃一餐下來要6、700元,或許真的很好吃,但我覺得他價格已經超過他的價值了…😂😂😂

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад +4

      要去吃啊!我覺得值得品嚐!小菜雖然八十 但是份量其實也是兩倍,鱸魚湯真的不便宜 但是份量也很足,因為除了鱸魚以外他裡面的蛤蠣也是多到爆,真的偶爾嘗試不會後悔,好吃的程度我覺得是大飯店等級以上(個人感受很愛超人鱸魚)

    • @imrobinlo
      @imrobinlo 2 месяца назад +1

      @mr.chillfamily
      好,你推薦的,我找時間去看看!😁

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад +2

      我們前陣子有拍!我朋友新店人他說他們滷肉飯也很不錯

    • @imrobinlo
      @imrobinlo 2 месяца назад

      @@mr.chillfamily
      你朋友只要有滷肉飯都說不錯!🤣🤣🤣
      我之前去吃新店超有名的羊肉湯,他們的滷肉飯就真的不錯!羊肉湯我覺得和板橋名店「大碗公當歸羊肉」很像,但滷肉飯和板橋的黑金滷肉飯不同,是走傳統手切路線的~😁

    • @mildseven7star
      @mildseven7star 2 месяца назад +3

      小菜超貴完全不推 內用每人低消要250 小朋友低消也要150 真的讓我大開眼界 想被敲盤子的可以去試試

  • @tony812047
    @tony812047 2 месяца назад +1

    佛跳牆看起來不錯
    95塊算便宜 南部人路過

  • @hzzw2002
    @hzzw2002 2 месяца назад +4

    很好奇你們真怎麼有辦法一次拍這麼多,我最近也在拍一些美食相關的影片,目前最大的困難是吃完第一間就八分飽了😂😂😂

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад +2

      我本來食量其實就蠻大的!😆其實也是吃了很多小點心,兩個人這些應該吃得完,我們會慢慢減少美食影片比例,真的身體慢慢吃出毛病,最近也盡量少拍飯麵類

    • @起來滑-y9g
      @起來滑-y9g 2 месяца назад +4

      自己帶便當盒呀 每間吃個幾口 拍完就裝便當
      看是要給親人吃 還是攉一攉餵狗也行 總比丟掉好
      食尚玩家那類大型節目 都是主持人吃沒幾口 鏡頭拍完
      就直接分給鏡頭後面的工作人員

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад +1

      @起來滑-y9g 這忽略了一件事,像我們這種量級的創作者,沒有什麼團隊規模,如果要拿一堆東西又要拍攝,該有多困難,畫面也不會太好看,他們都是有助理的啊😭

  • @Wisdom13568
    @Wisdom13568 2 месяца назад +1

    請問你的麥克風是哪一種牌子的?

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад

      因為我是Sony相機,我找了這款支持Sony 熱靴的gobox wec-s,如果沒有一定要熱靴,我覺得很多家的都很棒

    • @Wisdom13568
      @Wisdom13568 2 месяца назад +1

      👍

  • @陳晉偉-z1m
    @陳晉偉-z1m 2 месяца назад

    有錢真好

  • @蔡佳明-p7c
    @蔡佳明-p7c 2 месяца назад +6

    之前去華西街必吃蛇湯,可昔現在以經沒有了,

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад +2

      有喔!我本來要吃!我太太堅持不讓我進去哈哈哈!那間店叫亞洲鱉店

    • @Kiwi-uf1gc
      @Kiwi-uf1gc 2 месяца назад +1

      還有啦!只是店沒有以前那麼多,跟高雄一樣都快收光了😅😅😅😅

  • @daviddavid-wf1qr
    @daviddavid-wf1qr 2 месяца назад

    其實攤位桌椅根本不可以擺到馬路兩旁,但是市場處根本也沒在管,所以行人通行的空間就被佔用一半了。

  • @志-y5q
    @志-y5q 2 месяца назад +1

    萬華不錯,可惜就是太多……

  • @劍十二
    @劍十二 Месяц назад +1

    多拍一點 這樣我才知道要吃什麼

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  Месяц назад +1

      這條街都快被我拍完啦😂前面已經拍好幾集了😆

  • @賈茜玲
    @賈茜玲 2 месяца назад

    你們還沒找到隱藏版的喔!走到底右轉有一家兩位年輕人創業的「貓之伊甸」創意料理真的讓人咋舌🤣
    價格親民,可以吃到五星飯店的料理,手感麵超Q彈,醬汁濃郁的都要滿出來,菜單讓你看了就想挑戰,草原上的海鮮,被揍過的牛..🤣🤣
    很多媒體去採訪喔

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад

      聽起來超棒!有機會來去試試😋

  • @李大頭-h2v
    @李大頭-h2v 2 месяца назад

    快節奏的剪輯,超近拍特寫,慢動作轉場,只能說非常佩服你剪輯的功力,都是符合觀眾口味的拍攝手法,但是碎碎唸的風格實在讓人受不了😂,其實不用硬要湊時長硬講,雖然YT現在規定要20分鐘以上才有分潤😂

  • @堵堵阿
    @堵堵阿 2 месяца назад +1

    以前很喜歡看chill一家人,可能人紅了業配會找上門無可厚非.在業配的影片選擇如果加入美食主播對美食的堅持,這樣頻道應該才可久遠,連廣州街華西街都可以這樣選店家介紹,真的失望

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад +2

      我們這個區域拍了十幾集,華西街整條都快被我們吃遍了,如果是業配通常資訊欄都會有跡可循,不知道您是憑藉什麼而說出這樣的話

    • @huiyinglu4514
      @huiyinglu4514 2 месяца назад +1

      這集影片有一家是我留言推薦的。我可以找找在那一集推薦的。說他們是業配,我真的是不怎麼相信。話說 Chill 先生/太太 - 中正區那集很多網友推薦,包括我在內,你們有規劃拍嗎?

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад +2

      感謝幫我們澄清🙏我們每次拍到這條街,拍了阿義就有人說隔壁好吃,拍了小王就有人說我們不專業,我們頻道從頭一開始到現在從來沒有接過小吃的業配,一來是因為這個世道小本經營不容易,二來是美食本來就很主觀,只要吃到別人不喜歡的就容易被質疑,經營兩年多的頻道,惡意攻擊其實我們的人不少,所以質疑我們收錢業配小吃我基本上都很有立場可以提告的,其實他說他以前很喜歡看我是不相信的,因為從來就沒有留過言,我這邊有一個黑粉叫阿華,就是固定在晚上十點前睡覺回來按倒讚,早上五點左右起來也會,我也是司空見慣了

    • @mr.chillfamily
      @mr.chillfamily  2 месяца назад +3

      @huiyinglu4514目前規劃景點遊比較多,純美食比較少,我們之後慢慢搭配景點會來拍喔!

    • @垂號
      @垂號 2 месяца назад +1

      拿出證據再來指控別人有接業配,別人頻道怎麼經營的久遠不用你來教,好像你比他們還厲害是吧!覺得失望你就失望一輩子吧!

  • @xxxooo8400
    @xxxooo8400 2 месяца назад

    台灣用餐環境五十年不變⋯⋯