Tencede Pratik Kek

MALZEMELER;
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 buçuk su bardağı süt
1 adet havuç rendesi
Yarım su bardağı az dövülmüş ceviz
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI;
Geniş bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri çırpma teliyle iyice çırpın. Bu noktada şeker ve yumurtanın birleşmesi oldukça önemli. Karışımın iyice köpürdüğüne ve renginin açıldığına emin olun.
Yumurta ve şekeri çırptıktan sonra sıvı yağ ve sütü de ekleyip tekrar karıştırın.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin ve pürüzsüz bir karışım olana kadar çırpın.
Daha sonra rendelenmiş havucu ve cevizleri ekleyin karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbınıza hazırladığınız kek harcını dökün.
Kek kalıbının sığabileceği geniş ve derin bir tencereye kek kalıbının yarısına gelecek şekilde su doldurun,
Kek kalıbını tencerenin içerisine yerleştirin,
Tencerenin altına üç dört kat alüminyum folyo yerleştirin üzerine temiz bir bez örtün ve kapağını kapatıp kısık ateşte 1 buçuk saat pişirin.
Bir buçuk saat sonra bir kürdan yardımıyla kekinizi kontrol edin. Pişmemişse kontrollü olarak pişirmeye devam edin.
Daha sonra kek kalıbını iyice soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekinizi kalıptan çıkarabilirsiniz.
Üzerini istediğiniz gibi çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz.
Şimdiden Afiyet olsun...
Kanalıma abone olup videolarımı beğenmeyi unutmayın lütfen.

[@aysenurylmaz6511]

Tencere de kek olabileceğini hiç bilmiyordum çok güzelmiş teşekkürler tarif için hemen yapacağım umarım güzel olur

[@fatihhkirac]

İkinci güne kalmadı bitti 😁