Rencontre : Joël Dupuch et ses huîtres d'exception

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  • Опубликовано: 24 окт 2024

Комментарии • 20

  • @PabloGarcia-dl8qf
    @PabloGarcia-dl8qf Год назад +4

    En prennant 5s pour ouvrir une huitre, cela signifie qu'il a passé 3 an non stop de sa vie à ouvrir des huitres. Chapeau bas :)

  • @jean-pierrefy8503
    @jean-pierrefy8503 10 месяцев назад

    La tinettte du Bassin a donné encore une fois son verdict. J'ai vécu longtemps à Bordeaux et je connais très ces ostréiculteurs hélas.
    Dans le classement des huîtres elles sont à peine citées, et jamais dans un grand restaurant français on ne m'en as proposé, comme c'est drôle!

    • @tichou7633
      @tichou7633 9 месяцев назад

      Alors vous n'êtes pas allé dans un grand restaurant, les huitres du Parc de l'impératrice y étaient encore le 24 décembre et même passées aux infos/vidéo

  • @juliennsommvondo6551
    @juliennsommvondo6551 Год назад +5

    Le problème c’est qu’un mec comme lui n’a jamais été capable de faire quelque chose de correct sans acheter alors parler des Huitres d’exception de Joël du Puche alors qu’il achète et revend sans vergogne est très frustrant pour un producteur qui se voudrait exigeant.

  • @DimosZdzdzdzdzdzdzfgggg
    @DimosZdzdzdzdzdzdzfgggg Год назад

    J’adore ce mec

  • @AlanAlan-jn7hr
    @AlanAlan-jn7hr Год назад

    Je l’es prépare avec échalote revenue à l’huile d’arachide rajoute ail ciboulette vietnamienne rajoute mélange poivre de zezte de citron vert rajoute huile sésames un peut sauce soja rajoute piment rouge coupé extrêmement fin avec coriandre

  • @GérardGRASSINI
    @GérardGRASSINI Год назад

    Merci pour ces images une bordelaise du var!!!

    • @philippedouaumont7242
      @philippedouaumont7242 10 месяцев назад

      Les triploïdes ont la coquille que se relève côté attache comme une lyre.

  • @PLC78690
    @PLC78690 Год назад +2

    Huîtres diploïdes (que la nature nous a données) ou triploïdes (qu'Ifremer a inventées), il est impossible d'en être informé à l'achat.

    • @tichou7633
      @tichou7633 9 месяцев назад

      Il suffit de se servir chez un véritable ostréiculteur du cru et non un nouveau marchand d'huitres

  • @christinerichard145
    @christinerichard145 9 месяцев назад

    on ne pourrait pas dire ça aujourd'hui : les huitres sont interdites à la consommation dans le bassin d'Arcachon.

  • @jjade9922
    @jjade9922 Год назад

    Les huîtres crues sont excellentes pour la santé. Les bons naturopathes les recommandent. Je ne suis pas loin de chez Joël. 😘👍

  • @julienmoi6331
    @julienmoi6331 Год назад

    que le dieu de la Secu t entende!!

  • @marcobonnet7108
    @marcobonnet7108 8 месяцев назад +1

    Ce mec n'est pas ostréiculteur. Il achète et revend

  • @robertpicon
    @robertpicon 9 месяцев назад

    Huitres naturelles ou modifiées génétiquement....??? bla bla bla au son des guitares. Le consommateur doit savoir ce qu'il achète......

    • @tichou7633
      @tichou7633 9 месяцев назад

      Non là vous parlez des marchands d'huitres, les vrais ostréiculteurs ne font pas de triploïde ! Quand on n'y connait rien hein !

  • @alainpizza972
    @alainpizza972 9 месяцев назад

    Mytho

  • @francoisl.f.2809
    @francoisl.f.2809 11 месяцев назад +1

    ramassis de conneries et alors le 20 million ^^ hahaha la barre de rire !