Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
5 80-talsmackor att göra i helgen
HTML-код
- Опубликовано: 18 май 2017
- Länge leve 80-talet och dess...ehrm...smakfulla kreationer. De här mackorna har jag många barndomsminnen och är du född så sent att du missade 80-talet är det läge att testa dem omgående!
Vilken typisk macka från den epoken har jag missat?
Den här filmen är i samarbete med Kavli. Läs mer om deras sortiment av mjukost här: bit.ly/2nRDHjh
Här hittar du filmen från när jag besökte deras fabrik: • Så gör man mjukost - b...
Supporta mig på Patreon: / matgeek
Klicka här för att prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Mitt PS4-handle: HeyJohan
Följ mig på Facebook: / matgeekse
Eller Instagram: / johanhedberg
~-~~-~~~-~~-~
Missa inte: "5 SAKER NÄSTAN LIKA GODA SOM HEMLAGAT - DEL 1"
• 5 SAKER NÄSTAN LIKA GO...
~-~~-~~~-~~-~
Jag vet inte varför, men dessa videos får mig verkligen att må bra. Och bli hungrig. Tack Matgeek!
Varma mackor med makrill äter jag än idag. Sååå supergottis. Tackar för dina tips på andra goa varma mackor - kommer absolut att testa alla dina tips :)
Lagren av mjukost och ost var dock 3ggr så tjockt på 80-talet. ^^
hahaha XD
Precis som hårsprayen ;)
Lagt kort ligger. Flashback till Ebba&Didrik
Mammas varma lyxmackor. En skiva formfranska och på den en stor skiva tomat som kryddas med örtsalt. En rejäl slev med köttfärsås men den måste vara fast. På det stekt lök, en sked bea (på 80-talet gjord på pulver idag går burk-bea lika bra) och så ost.
In i ugnen. Osten smälter ihop med bean och löken och den här mackan är bara så god!
Hmm, tiden före taco, då bruka vi ha på jalapenjo ost. Fanns den då...
jimmil67 nää men vanligt mjuk ost kanske gorde det
Är född tidigt tidigt 80tal.
Jag hörde aldrig talas om jalapeno-ost, det var räkost, raketost, hushållsost & mögelost.
O sen kasslergryta förståss...
jimmil67 o
Tja han sa också i början när han diskuterade mjukost "den här ska vi använda idag" och höll upp tuben.
Så inga "fake news".
jimmil67 o
Jamen va fan, den där första var ju jättegod och fantastisk, förutom att man ALLTID brände sig i gommen på den där jävla ananasen... Det liksom hörde till. Fredag kväll och en blåsa i gommen = 80-tal.
Sitter random och surfar youtube och får upp denna som recomended :D
Det är bara att gå ut i köket och laga till dem! :)
haha samma här fett mysig video ju :D
Men jalapeno mjukost fanns inte på 80 - talet. Vad hade man istället för jalapeno osten på taco mackan?
Älskar upplägget i denna video. Som en historielektion. Får vi se en 90-tals video också?
JA!!!!
Erik o
Erik D
60 tal
Denna 80-tals version var hans version - alla 80 talister åt inte samma saker som han gjorde eller de extra ingredienserna på mackorna som han hade
2:12 har för mig man bredde på smöret på olika sidor beroende på ekonomisk status?
En klassiker hemma hos oss: En halv Wasa knäckebrödring (tror den heter "Normalgräddat") med smör, skivad kall kokt potatis och kryddad med aromat. :)
tyker om videorna när du pratar under matlagningen mer än när du bara gör ett ''montage'' aktingt klipp med text
Varma mackor med alla former av stuvningar var ju geniala. Blir till att göra snarast.
Mer 80-talsmat för folket, gör gärna fler videos med all den goda 80-talsmaten som burkskinka med pulvermos eller pulvermos och salta biten= 80tals varianten av lapskojs, jag kom ihåg att vi åt båda rätterna när vi var ute med husvagnen och campade.
Salta biten är ju för faen genial! Måste leta rätt på en burk bara för det.
Gillar att jag kollar just på Matgeek och gissa då vad som då kommer upp...JO! En reklam med MatGeek😂😂
Hemma gör vi alltid gammeldags makor som kvällssnack, vanligt rostbröd(inte rostat) på med lite smör, kantareller och sen ost på. så sjukt gott och classiskt
Kul! En macka vi åt som också gav vuxenpoäng var en blandning av kokt ägg, crème fraiche, purjolök och kaviar som lades på en skiva formfranska och gratinerades med ost på. Smaskens:-)
Curry och banan är ju också en klassiker :)
När jag såg titeln tänkte jag att detta är nu igen såhär svårlagat men det verkar inte riktigt så. Det är också kul att det är såna saker man har hemma så att det verkligen är enkelt att prova. Bra video!
Fralla fyld med jordnötter åt vi ibland till lunch när skolmaten var äcklig! Vi köpte en fralla på bageriet och sedan en liten påse jordnötter, gröpte ur frallan och fyllde den med jordnötterna, mums :-)
Denna videon kan vara den bästa på din kanal. Ordvalet, inlevelsen och bara idéen!😎
Blanda makrillen med majonäs och lite creme fraiche, sen på med skivad gul lök innan man täcker med ost. Liten upphottade version som jag fortfarande gör då och då!
Född i mitten på 70-talet och har aldrig hört talas som någon av dessa mackor ! Men dom verkar ändå läckra !
Fiskmackan är mycket godare med sardiner eller brissling istället för makrill. Med eller utan tomat.
Jag brukar rosta min macka sen har jag på smör, makrill i tomatsås och sen ost på det! Love it!
Min favorit var med rökt skinka. Abbas skink- och champinjonstuvning pá burk ett par tunna skivor tomat och sedan ost pá toppen. Jag gillar dem fortfarande :) Den yttersta fattigvarianten var med bara ost och ett tunt lager senap.
60-talsmackor för mig var banan med curry, påläggschoklad, raketost, skivad kokt dansk medvurst i ring, makrill i tomat med lättsvedd lök och ärtor och med majonnäs. Stekt o kokt ägg med Kalles eller majjo.
Kavli! Riktigt lågvattenmärke!
Barndomsminnen i många av de där :) På ett sätt var det rätt underbart att växa upp då :)
Nostalgi! Jag lagar fortfarande dessa två...
Pizzamacka: Formbröd, ketchup, rökt skinka, ananas, gratängost, cayennepeppar, 2 minuter i mikron
Enkel och snabblagad studentmat, som påminner om pizza, att ha framför TVn (på den tiden vi hade TV).
Bengt Alsterlings HAJK gjorde en sub en gång. Den modifierade varianten kallar jag helt enkelt "Hajkmacka": Subhalva 1 = majonnäs, ostskivor, äggskivor. Subhalva 2 = senap rökt skinka, tomatskivor. Krydda halvorna med svartpepper, lägg ihop.
Väldigt matig att ta med på resan. Vira i folie först nerifrån och sedan uppifrån, så kan man ta av den övre folien som ett lock, och äta så långt man vill, och sedan sätta tillbaka folielocket.
Kan minnas INTE att jag åt dom 3 första mackorna dock nr 4 hade man ju alltid på sina utflykt i skolan. Nostalgi. 👏🏻
Hemma hos mig åt vi varma mackor redan på 70-talet :-) det var komma hem från folketspark eller disco natta mat eller mycket tidig morgon mat :-D det serverades med månadens te. Hemma hos oss hade vi månadens te. Man var 16 -19 år då. Mamma skjutsade alltid hem alla ens vänner först sedan hade hon mackorna till hälften färdiga när vi kom hem.
Johan, testa att värma krustader tillsammans med en klick hot jalapeno-ost i ugnen (så att mjukosten smälter lite). Trevligt och enkelt mingel-snack och de smakar som chili cheese som finns på Max.
Haha! Några av dessa lagade min mor till mig. Tack för nostalgitrippen, Johan!
På tal om annat. Persikohalvor på burk och vanlijglass var en typisk efterätt när jag växte upp!
Skogaholmslimpa med hushållsost ryser av skräck 😂😂
+Magnus Brodén Jag är tvärtom. Fick det aldrig som barn och ÄLSKAR därför just det tillsammans med ett glas O'Boy. :)
Skogaholm / Kalles / Ost med O´boy ... Shit det är grejor det.
Finns ju inget bättre än dags färsk limpa macka med ett glas iskall O'boy. Nostalgi från barndomen.
+ kaviar under osten!!!
@@matgeek bra
Trevligt med lite mathistoria! 👍
Skulle vara kul om du gjorde en serie där du lagar lite äldre rätter och berättar hur det var då.
Ååå flashback av min pappa som åt sån där makrill i tomatsås som stank i hela huset!... säkert gott men lukten är inte frestande!
Carlz7 äntligen någon känner igen lukten
Aldrig testat ost på en makrillmacka... men makrilmackor i sig, det har jag älskat sedan jag var i dagisålder!
Den sista mackan med makrill, påminner om vad jag minns från min barndom. Men då blandades makrillen med kokt hackat ägg, bostongurka och vitpeppar. :)
Bästa videon i år
För dem som älskar makrill i tomat mackan så rekommenderar jag att ta på lite fin hackad purjolök innan osten. MUMMA!!! 😊
Denna video gillade jag!
Jag undrar om du har några recept på olika sorters lunchmackor som inte behöver uppvärmning? :)
Kul och se mackor man äter ibland fortfarande! Också kul med lite ny stil på videon👍
du är bra som vanligt! fortfarande min favorit på youtube! Keep rocking!
Fantastiskt avsnitt i all sin enkelhet
Jag vet att jag hade en aning udda smaker för ett barn när jag var liten, men jag älskade (och älskar) makrill i tomatsås.
Matilda Uebel sent svar från mig men asså jag me, har alltid gjort de.
Aaaah! Burkchampinjoner på burk, steka dom, lägga på mackan och sen några skivor ost! 😛😂
Mer mackor. Och gärna tips på vad man kan använda mjukost mer till än att ha på mackor.
Tunnbröd rulle är det bästa som finns!
Kan has med ÖVER ALLT å MAN får mat i magen
Helt sjukt vad du levererar i dels bra kvala men inte bara de utan en video per dag och ibland så kommer de upp två videos och de är riktigt bra gjort👏👏
Jag anar en viss ton av sarkasm i vissa sekvenser. Love it!
5:09 Vi äter fortfarande sådana hemma, fast då blandar vi makrillen med majonäs först. Supergott!!
underbar tid, som ingen som ej vart med skulle förstå :D 1-2'an som kanaler, men man var samlad för det lilla utbudet och det där var lyx (Y)
Varma mackor me mycket ost ala 80-talet var tider det framför tvn på fredags kvällen 😊
Enklast var nog ketchup, tomatskiva, ostskiva med pizzakrydda på! ❤
Fantastisk video! Lättsamt och roligt men samtidigt fick man lära sig nått! Mer sånt här tack! :D
jag älskar 80-talet!
Blev plötsligt så jävla glad att ja e 90-talist
själv är jag född 1989 men endå har jag ätit dessa mackor som barn :)
Älskar vanligt rostat bröd med makrill. Så väldigt gott
hahaaa jag älskar den med skinka ,ananas och ost, men även purjolök i fortfarande. Sen hade vi formfranska, KAVIAR, dill och ost med!
Makrill hade jag också på mackan. Dock utan ost ovanpå
Lökstuvning på gratinerad macka. En klassiker! :)
är född 97 men 5:30 är min favoritmacka, bästa är att ha tekaka och inte rostbröd imo :)
Ah, tekakor är ju förbaskat gott på alla sätt :)
Steg ni upp tidigt på vintermorgonarna 1988 och kollade på "Toffelhjältarna går igen"?! Minns hur man satt där som sjuåring med mackorna (Y)
spot on!
har hört att man inte ska hårdsteka köttet/fisken men vad menar man med att hårdsteka?
Fan vad du var snål med osten! Här var det smör på undersidan av brödskivan ketchup på ovansidan skinka eller bacon och redigt med ost på innan den åkte in i ugnen på bakplåtspappersklädd plåt med smörsidan ner såklart. Och osten var gräddost
Åh fyfan kokt skinka och ananas på burk?
Är född 2002 och har faktiskt ätit dom flesta mackorna! Den med makrill äter jag väldigt ofta! Hah
Den med rostbröd och barntandkräm på då?
Sådär härligt ironisk video 👍🏻😁
Förväntade mig O'boy pulver mackan och örtsalts mackan. Fast det är kanske 90-talsmackor?
Jag får kalla kårar bara tanken på champinjoner från konserv, stuvningar och på pizza men det värsta av allt stekt kassler med svampsås...
Jalapeño på 80-talet? Nja fanns det?
Finns inget godare än makrill i tomatsås på rostat bröd Omg vattnas i munnen 😋
Jag tycker du ska göra päron i ugnen med aftereight :)
Skulle kolla på dina gamla videos och blev nyfiken på vad Hot Jalapeño Ost smakar som, åkte till coop och köpte mig en tub... Har varigt beroende av de i 2 veckor :D
Trevlig video! 1974
Du ska testa min farsas 80-talsfavvo också, formbröd med vanlig mjukost på båga, kaviar på en, slå ihop och stek. Riktigt bra fyllig macka.
Mer mackor!!!
Jisses! Och här har jag alltid trott att smörgåsen med makrill och ost endast var något vi gjorde som små
Åt varma makor regelbundet under 80-talet men har nog aldrig kommit i kontakt med någon av dessa varianter, kanske en variant av den med annanas.
åt dem där mackorna när var barn på 90-talet. äter fortfarande en del av dem :)
Det är även riktigt gott att ha på päron på burk haha testa dwt
Vad är det för ost du använder? Alltså den vanliga man hyvlar.
Skulle vilja se din take på tonfisk i tomatsås med pasta. Riktig 80 tals klassiker
Min mamma tyckte det för dyrt med champijoner så vi fick äta svampen som vi hade plockat under sommaren och hösten, När det kommer till tunnbrödsrulle, räkost eller ren eller hjort med pepperrot eller vit getost, mese och smör. Mjumm.
5:49 och kvicksilver rikt 😂
Kan du göra det här till en serie? Att du gör mat från olika årtionden?
Fanns Hot Jalapenoost på 80 talet, tror ej..! Tror ej vi använde spiskummin i matlagning... Tror som M R, 80, 90 o 2000 talet.
Nu han jag inte med att uppleva 80-talet då jag är 89:a, men varma mackor blev det som sagt näst intill varje helg.
Ingen aning om att mackan med makrill och ost var en av dessa 80-tals mackor. Min pappa gjorde en sådan här till mig och har gillat dem sedan dess.
Mycket bra
Jag är en person som typ bara äter frallor eller nybakat bröd. Men provade några av dessa mackorna. Helt suveränt. Gör gärna mer videor om lite roligare mackor som dessa.
Hahahaha!! Älskar din ironi.
Och den gratinerade mackan med majonnäs, kokt ägg, gurksallad och paprikapulver!
Skinkost och purjolökssmet gick varmt hos oss
Det här passar gott
till sportlovet
hamburgare, tost, pizza, tacos och semlor.
Du får prova göra fylld och ugnsMarineradBarkis!
Fy fan så goda mackorna såg ut. Detta måste jag ha med mig ut i älgskogen