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1930년대가 아니라 1980년대 까지도 짬뽕보다 인기 많았음
와정말요?
@@무니w지역에서 50년 60년된 정말 오래된 중식집들 홀 메뉴판보면 다는 아닌데 짜장면 다음에 우동 적혀있더라구요.
그러고 보니 어느순간부터 짬뽕을 먹게 되었네 무조건 우동이였는데 근데 우동은 그냥 짬뻥에 고추가루 뺀 담백한 맛 요즘은 백짬뽕으로 우동에 매운맛 넣은 느낌
요새 괴랄한 짬뽕 전문집 같은게 많이 생겨나고 있는데... 중국집의 3대 메뉴는 짜장. 우동. 울면 입니다. 이중 하나라도 없는 곳은 근본 없는 곳입니다.
짬뽕체인점이나 퀵으로 시켜먹는 요새애들은 울면이 뭔지도모를껍니다 우동조차 생소할꺼에요ㅋ
우와...... 그렇구나 몰랐어요 맨날 짬뽕만 시켜먹어서
@@무니w 우동은 짜장이나 짬뽕과 달리 내용물을 대쳐놓을수도 없고 국물을 미리 만들어 놓을수도 없습니다. 해서 그 집이 좋고 신선한 재료를 쓰는 정통중국집인지 알려면 가장먼저 우동을 시켜봐야 한다고 생각합니다.
@@exerion76 근데 우리가 먹는 생생우동같은. 일식우동이랑은 다른거죠?? 우동은 왜 만들어놓을수없는건가요? 너무 신기하고 궁금하네요
@@무니w 당연히 다릅니다. 요샌 유투브에 중식우동만드는 법이 많이 있으니 한번쯤 봐보시길...
중국집 우동의 해산물은 장식용일 뿐이고 깊은 맛은 역시 치킨스톡 잔뜩.....
중국집 모든 국물요리에는 치킨스톡 다 들어감 심지어 고급 요리인 불도장에도 치킨스톡 필수임
아는척 ㄴㄴ
치킨스톡이면 땡큐지 비싸거든 싼마이 조미료쓰는게 대부분
치킨스톡,아이미 쓰는게 잘못은 아님 난 안쓰고 맛대가리없는거보다 쓰고 맛있는게 낫다고 봄
치킨스톡 은근 비싸긴함ㅋㅋ 이금기 쓰는곳이 진빼이 임 그다음이 크놀 다음이 마기
울면은 🍜얻어터지고먹으면개맛입니당 🤤
나도 중국집 우동 조아합니다
어렸을때만 해도 짜장 짬뽕 우동 이렇게 세개가 대표 메뉴였는데
난 짜장과 우동사이에서 고민~ 늘
해장할땐 꼭 중국집우동
저거 고춧가루랑 후추 뿌려 먹으면 정말 일품이었음 ㅎ
잘하는 중국집은 덴뿌라가 있음쓰레기들은 절대 덴뿌라를 할수없음우동도 마찬가지고
대전 칼질만번짬뽕
중국집에서 가장 하기 실어하는 음식이 우동이었지다른 음식에 비해 맑은 비주얼이라 요리하는데 신경을 많이 써야했지
우동 고추 없고 짬뽕 왜 있지.
남자여섯일곱이 모이면 레전드를 찍는구나 여긴 이멤버가 레전드고 옆동네는 전성기 7명일때 레전드고 ㅋㅋㅋ
이 영상이 아닌거같은데
당구장에서 고추가루 팍팍뿌려서소주한잔은 죽음임~
우동 과 짬뽕 차이우동 맑다.짬뽕 벌겋다우동 에는 오징어 낙지 ....해물 우동 없다그런데 짬뽕 에는 오징어 낙지 ....해물 짬뽕 있다왜죠
해물우동 있습니다
저는 뜨거운 우동 뜨거운 물 버리고 찬물로 행꾸 물 버림 먹음먹고 남은 음식 포장 냉장 다시 물 넣고 가열 다시 물 버리고 찬물로 헹꿈 먹음.뜨거운것 못 먹어ㄸ
어쩌라고...
넌 어쩌자고 여기서이러냐
너나 무라
응 난 무야지
@@만다라-e8g 너 말고ㅋ
중국집 우동 해장으로 최고지
일본 탄면이네 그냥 ㅋㅋㅋ
후암동 복만루 음식 정말 맛없어유 태어나서 처음이에요 이렇게 맛없는 짜장면
![[이연복] 추억의 옛날우동! 깔끔하고 시원한 국물! 복덩이 분들이 그토록 원하시던 레시피!](http://i.ytimg.com/vi/ksuFKtjyd4k/mqdefault.jpg)
![[이연복] 추억의 옛날우동! 깔끔하고 시원한 국물! 복덩이 분들이 그토록 원하시던 레시피!](/img/tr.png)
![[중화요리] 중국집 우동 / 1인칭시점 조리과정](http://i.ytimg.com/vi/ayxEwPAa19M/mqdefault.jpg)
1930년대가 아니라 1980년대 까지도 짬뽕보다 인기 많았음
와정말요?
@@무니w지역에서 50년 60년된 정말 오래된 중식집들 홀 메뉴판보면 다는 아닌데 짜장면 다음에 우동 적혀있더라구요.
그러고 보니 어느순간부터 짬뽕을 먹게 되었네 무조건 우동이였는데 근데 우동은 그냥 짬뻥에 고추가루 뺀 담백한 맛 요즘은 백짬뽕으로 우동에 매운맛 넣은 느낌
요새 괴랄한 짬뽕 전문집 같은게 많이 생겨나고 있는데... 중국집의 3대 메뉴는 짜장. 우동. 울면 입니다. 이중 하나라도 없는 곳은 근본 없는 곳입니다.
짬뽕체인점이나 퀵으로 시켜먹는 요새애들은 울면이 뭔지도모를껍니다 우동조차 생소할꺼에요ㅋ
우와...... 그렇구나 몰랐어요 맨날 짬뽕만 시켜먹어서
@@무니w 우동은 짜장이나 짬뽕과 달리 내용물을 대쳐놓을수도 없고 국물을 미리 만들어 놓을수도 없습니다. 해서 그 집이 좋고 신선한 재료를 쓰는 정통중국집인지 알려면 가장먼저 우동을 시켜봐야 한다고 생각합니다.
@@exerion76 근데 우리가 먹는 생생우동같은. 일식우동이랑은 다른거죠?? 우동은 왜 만들어놓을수없는건가요? 너무 신기하고 궁금하네요
@@무니w 당연히 다릅니다. 요샌 유투브에 중식우동만드는 법이 많이 있으니 한번쯤 봐보시길...
중국집 우동의 해산물은 장식용일 뿐이고 깊은 맛은 역시 치킨스톡 잔뜩.....
중국집 모든 국물요리에는 치킨스톡 다 들어감 심지어 고급 요리인 불도장에도 치킨스톡 필수임
아는척 ㄴㄴ
치킨스톡이면 땡큐지 비싸거든 싼마이 조미료쓰는게 대부분
치킨스톡,아이미 쓰는게 잘못은 아님 난 안쓰고 맛대가리없는거보다 쓰고 맛있는게 낫다고 봄
치킨스톡 은근 비싸긴함ㅋㅋ 이금기 쓰는곳이 진빼이 임 그다음이 크놀 다음이 마기
울면은 🍜
얻어터지고먹으면
개맛입니당 🤤
나도 중국집 우동 조아합니다
어렸을때만 해도 짜장 짬뽕 우동 이렇게 세개가 대표 메뉴였는데
난 짜장과 우동사이에서 고민~ 늘
해장할땐 꼭 중국집우동
저거 고춧가루랑 후추 뿌려 먹으면 정말 일품이었음 ㅎ
잘하는 중국집은 덴뿌라가 있음
쓰레기들은 절대 덴뿌라를 할수없음
우동도 마찬가지고
대전 칼질만번짬뽕
중국집에서 가장 하기 실어하는 음식이 우동이었지
다른 음식에 비해 맑은 비주얼이라 요리하는데 신경을 많이 써야했지
우동 고추 없고 짬뽕 왜 있지.
남자여섯일곱이 모이면 레전드를 찍는구나 여긴 이멤버가 레전드고 옆동네는 전성기 7명일때 레전드고 ㅋㅋㅋ
이 영상이 아닌거같은데
당구장에서 고추가루 팍팍뿌려서
소주한잔은 죽음임~
우동 과 짬뽕 차이
우동 맑다.짬뽕 벌겋다
우동 에는 오징어 낙지 ....해물 우동 없다
그런데 짬뽕 에는 오징어 낙지 ....해물 짬뽕 있다
왜죠
해물우동 있습니다
저는 뜨거운 우동 뜨거운 물 버리고 찬물로 행꾸 물 버림 먹음
먹고 남은 음식 포장 냉장 다시 물 넣고 가열 다시 물 버리고 찬물로 헹꿈 먹음.뜨거운것 못 먹어
ㄸ
어쩌라고...
넌 어쩌자고 여기서이러냐
너나 무라
응 난 무야지
@@만다라-e8g 너 말고ㅋ
중국집 우동 해장으로 최고지
일본 탄면이네 그냥 ㅋㅋㅋ
후암동 복만루 음식 정말 맛없어유 태어나서 처음이에요 이렇게 맛없는 짜장면