Série meu cardápio #08 Pizza Banana Nevada ( assada em forno da Pietro fornos )

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  • Опубликовано: 29 сен 2024
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Комментарии • 216

  • @andesonrbonfim2420
    @andesonrbonfim2420 6 лет назад +10

    Admilson seu canal eh o melhor
    E cm eu já disse em outros comentários vc eh um exemplo p nossa profissão

  • @LeonardoBartho
    @LeonardoBartho 2 года назад +23

    Essa é a melhor pizza do mundo, e olha que eu nem gosto muito de banana. Essa caquinha em cima é demais.

  • @SandraMaria-hw4cd
    @SandraMaria-hw4cd 2 года назад

    Seu canal e maravilhoso, Deus abençoe grandemente.

  • @fernandomiranda80
    @fernandomiranda80 7 лет назад +2

    Será que ficaria melhor com açúcar mascavo? É menos doce e carameliza melhor que o refinado.
    Abraço

  • @fernandodasilvajose5175
    @fernandodasilvajose5175 5 лет назад

    Olá comecei a vender Pizza depois q assisti seus vídeos tudo oque sei aprendi com vc des da massa armazenamento até cardápio, te agradeço pelas dicas, agora tenho uma dúvida...Como dividir Pizza doce da salgada na hora de preparar?

  • @hitalosilva3727
    @hitalosilva3727 5 лет назад +2

    Esse forno é a gás ou é só elétrico ? Se for eletrônico qual o consumo de energia ? Obrigado.

  • @pizzaemcasaarapiraca
    @pizzaemcasaarapiraca 7 лет назад +40

    Nossa parceiro q pizza show!!!!!!Acho q essa tbm vai entrar no meu cardapio! Como sempre sua humildade e perfeccionismo sao exemplos!!!!!Parabens!!!!!

  • @lgdsxff5381
    @lgdsxff5381 3 года назад +9

    Man melhor pizza doce do mundoooo ja comi ela várias vezes, minha mãe quase sempre compra pra mim slk muitp boa

  • @fz93w
    @fz93w 4 года назад +14

    A pizzaria q eu sempre peço, faz uma bem parecida.No caso, eles acrescentam um pouco do chocolate meio amargo.É uma das pizzas mais saborosas eu ja pedi na vida. Sempre peço .O nome q eles dão aqui é " pizza de banana gratinada". Não tenham preconceito achando q ela é mto doce. Peçam ou façam,pelo menos uma vez ,para ter a oportunidade de experimentar esse sabor incrivel. Eu fui ,gratamente, surpreendida. Para festas ela é perfeita. Vai fazer mto sucesso.

  • @Mara_inspira
    @Mara_inspira 10 месяцев назад +2

    Essa pizza é sensacional, eu amo e vou fazer 😊

  • @leonardodp34
    @leonardodp34 6 лет назад +7

    Maravilha, deve ser uma delícia. Que brilho espetacular do açúcar com canela derretidos!!!

  • @AlanGonsil
    @AlanGonsil 7 лет назад +5

    parabéns cara! muito show! eu fiz a massa que você ensinou aqui em casa e ficou perfeita! Foi bem barato e rendeu muito, obrigado mesmo!

  • @julioabelha
    @julioabelha 7 лет назад +7

    parabéns Adenilson essa pizza ficou xou de bola 👏👏👏

  • @daviyyzera
    @daviyyzera 5 лет назад +2

    fiz é gostosa , mas esse chocolate branco é doce pra caramba. jesus

  • @amabilelizieroguimaraes1330
    @amabilelizieroguimaraes1330 4 года назад +1

    Qual marca de chocolate branco vc usa??

  • @marcio2818
    @marcio2818 5 лет назад +3

    Eu comi em uma pizzaria banana com canela sem queijo e sem açúcar, é estilo americana...não gostei. 😣
    Mas essa Adenilsom , com ou sem queijo eu mando pra dentro; e sozinho !!!!!
    VLW!!!! SHOW DE PIZZA !!!! FUI......😋

  • @sthefanimartins7919
    @sthefanimartins7919 5 лет назад +3

    Bom dia, achei excelente o vídeo!! Mas eu não consegui fazer, será que foi por conta do forno?? Fiz no forno comum a gás. O chocolate não ficou douradinho como no seu

    • @Alicebraga-mk8on
      @Alicebraga-mk8on 5 лет назад +1

      Acho que é por conta do infra vermelho que tem na parte de cima destes fornos!

    • @nandadbuono2503
      @nandadbuono2503 4 года назад

      Deu certo no forno convencional? Você fez direto ou pré assou à massa?

  • @rooliveira1678
    @rooliveira1678 4 года назад +3

    Nao trabalho com pizza mas amo fazer pizza em casa 😋fiz Uma omtem uma delicia nunca tinha degustado igual

  • @joseronaldo7831
    @joseronaldo7831 4 года назад +3

    experimenta colocar catupiry ou cream chesse por baixo da banana...
    assim... ficaria assim:
    catupiry
    banana
    choc branco
    canela c açúcar
    na minha pizzaria chamamos de Banana Flambada.
    Faça esse teste, fica muito melhor

    • @ivetestroligo1104
      @ivetestroligo1104 2 дня назад

      Vc corta a pizza de banana depois de colocar o recheio e assar,espero que veja minha msg desde já agradeço obg🙏

  • @mariaelisa4441
    @mariaelisa4441 5 лет назад +5

    ESSE É O MELHOR CANAL DE PIZZAS CARA!

  • @Nahbset
    @Nahbset 2 года назад

    Excelente vídeo 😍👏
    Uma dúvida: o chocolate FORNEAVEL é muito consistente! Como faço, para derreter ele, para ficar molinho assim, igual o seu para usar? 😢

  • @borissa
    @borissa 3 года назад +2

    Olá, parabéns e obrigado pelo vídeo. Uma dúvida: o que é borda falsa?

    • @paulovilela2954
      @paulovilela2954 2 года назад

      E a borda sem nenhum Recheio,você faz ela mais não coloca nada dentro

  • @ronescarvalho7465
    @ronescarvalho7465 Год назад +1

    Assa pizza ficou top de mas , só uma pergunta no forno a lenha me dá esse resultado tbm? Aspecto de Nevada

    • @Adenilson.Pizzaiolo
      @Adenilson.Pizzaiolo  Год назад +1

      Infelizmente nunca fiz ela no forno a lenha, não sei como fica

    • @ronescarvalho7465
      @ronescarvalho7465 Год назад

      @@Adenilson.Pizzaiolo esse chocolate branco não leva creme de leite não né ? Eu vou tentar fazer no forno a lenha

    • @Adenilson.Pizzaiolo
      @Adenilson.Pizzaiolo  Год назад

      É opcional eu participar não gosto

  • @wallandutra2392
    @wallandutra2392 2 дня назад

    Existe alguma forma de evitar de escorrer aquele caldo da caramelização?

  • @cleonicevaladaresbarros163
    @cleonicevaladaresbarros163 2 года назад +1

    Hummm, que delícia. Excelente dica. Amei. Vou recomendar. Até fiz minha inscrição.

  • @sandramara980
    @sandramara980 3 года назад

    Eu fiz tudo igualzinho..Porem o chocolate derreteu e misturou nas bananas nao dourou nadinha..Porq sera ? 😥😥

  • @felipedaz5479
    @felipedaz5479 Год назад

    Odeio coisas de doce com banana, mas essa pizza se deixar como uns 10000 pedaços !!!!!!!

  • @1ygormoraes
    @1ygormoraes 2 месяца назад

    Esse chocolate da harald é duro na embalagem. É assim mesmo? O chocolate ao leite é mais molinho

  • @BiancaSilva-sn8td
    @BiancaSilva-sn8td 6 лет назад +3

    Oi, nas suas pizzas doces você não coloca queijo por que ? fiquei em duvida de colocar ou não.

    • @felipematos8965
      @felipematos8965 5 лет назад +1

      Bianca Silva pode colocar um pouco de creme de leite para ajudar na hidratação e um pouco de Mussarela

  • @fagnersantos6752
    @fagnersantos6752 2 года назад

    Chocolate branco já é doce e coloca açúcar não fica enjoativo se eu coloca mussarela

  • @ValentinaGames-dj4yd
    @ValentinaGames-dj4yd 3 года назад +2

    Melhor pizza da vida 😍❤️

  • @estercampos5104
    @estercampos5104 6 лет назад +1

    Mto gostosa pizza banana

  • @fav2439
    @fav2439 6 лет назад +2

    A massa não só ficou bem assada ,como passou pouca coisa do ponto. Aparecendo sinais de queimada onde alterar o sabor em alguns pedaços.

  • @marciajaine3189
    @marciajaine3189 3 года назад +1

    Pizza maravilhosa. Perfeita sempre compro esse sabor 😍😍

  • @jefersonsteuck4142
    @jefersonsteuck4142 3 года назад

    primeiro que banana nevada nao e assim, segundo que isso ai tbm nao e chocolate de verdade. mas a ideia e boa

  • @ivasoma
    @ivasoma 3 года назад

    Linda cobertura mas achoc que faltou canela

  • @familiamartinelli6808
    @familiamartinelli6808 2 года назад

    Vc amolece o chocolate, levando a bisnaga no microondas?

  • @dionissantos812
    @dionissantos812 3 года назад

    Porq vc não coloca mussarela na pizza doce?

  • @elenicemattos9510
    @elenicemattos9510 5 месяцев назад

    Meu chocolate N sai da bisnaga como fasso

  • @Nielcavalcante
    @Nielcavalcante 2 года назад

    Qual a marca da bisnaga de chocolate branco?

  • @kauadasilva9801
    @kauadasilva9801 Год назад

    Tem a receita da mistura do açucar com a canela ?

  • @userfabriciobelleti
    @userfabriciobelleti 6 лет назад

    pizza muito boa parabens em meu canal eu fiz uma pizza de churros quem quizer conferir vou ficar muito feliz

  • @marilzamiranda8806
    @marilzamiranda8806 6 лет назад +3

    Adenilson estou cm uma duvida so vc pode me ajudar... a massa de pizza eu posso fazer a massa ex hj e congelar pra abrir amanhã
    Me ajuda ai vai por favor me responda... Obrigada

  • @estelamaris3107
    @estelamaris3107 7 лет назад +1

    Se não tiver o chocolate branco o que pode ser substituído?

  • @sincero232
    @sincero232 2 года назад +1

    Essa pizza é maravilhosa, ❤️.

  • @geisielquimasgesar6758
    @geisielquimasgesar6758 3 года назад

    Qual a marca do chocolate branco que usa?

  • @douglassobrinho4391
    @douglassobrinho4391 6 лет назад +1

    E AQUI LEVA MUSSARELA SHOW DE BOLA! E AÇUCAR E CANELA TAMBEM MASSA MUITO BOA!

  • @SandraMaria-hw4cd
    @SandraMaria-hw4cd 2 года назад

    Qual valor dessa pizza hoje?

  • @mateusgomes859
    @mateusgomes859 Год назад

    Qual é o modelo desse forno amigo?

  • @aianysilva6049
    @aianysilva6049 2 года назад

    Passou quantos minutos no forno?

  • @HenriqueSilva-ow6qy
    @HenriqueSilva-ow6qy 2 года назад

    Essa marca de chocolate é boa?

  • @MrDenis1210
    @MrDenis1210 6 лет назад +2

    Tu é o cara , parabéns!!!!

  • @becksarts
    @becksarts 2 года назад

    Alguém poderia me falar que chocolate branco é esse?

  • @claudiacosta8968
    @claudiacosta8968 3 года назад

    Pode congelar?

  • @cherinhoveiaco8334
    @cherinhoveiaco8334 7 лет назад +1

    Show de bola...😉😉
    faz uma de queijo coalho com rapadura pra ver que maravilha...pode ser queijo caipira também...importante é a rapadura...sabor incrível...😎

    • @tatigrampinha1
      @tatigrampinha1 7 лет назад

      Que legal,mas a rapadura seria raspada, quebrada em pedaços?

  • @vulgohope
    @vulgohope 2 года назад

    Excelente amigo,estou iniciando no ramo,poderia me dizer que tipo de chocolate usar, que não derreta as listras...desde já agradeço.

  • @FernandaCamargo1412
    @FernandaCamargo1412 2 года назад

    Boa noite no caso se quiser colocar catupiry também como faz ?

    • @Adenilson.Pizzaiolo
      @Adenilson.Pizzaiolo  2 года назад

      Eu particularmente não gosto, mas você pode colocar um pouco na massa e espalhar com a colher aí depois coloca a banana e finaliza com chocolate e açúcar com canela

  • @elzazander8737
    @elzazander8737 4 года назад +1

    Que delicia❤❤❤❤

  • @SandraMaria-hw4cd
    @SandraMaria-hw4cd 2 года назад

    Agora que descobri seu canal ,estou tendo interessar em fazer pizza, mas por ser mulher estou com medo de não conseguir. Oque acha qual conselho você pode me dar . Obrigada. Me fala sobre um forno para começar.

  • @pizzariadobaiano7191
    @pizzariadobaiano7191 5 лет назад

    Boa noite meu amigo a pizza doce só de banana palhaçada né as outras só para essa massa

  • @CanalDoPizzaiolo
    @CanalDoPizzaiolo Год назад

    Pizza linda chefe

  • @alinefabri6883
    @alinefabri6883 5 лет назад +1

    Nossa deu água na boca vou fazer

  • @casinhaazul7605
    @casinhaazul7605 3 месяца назад

    O chocolate é misturado com algo ou só derretido?

    • @Adenilson.Pizzaiolo
      @Adenilson.Pizzaiolo  3 месяца назад

      So chocolate branco, e jogo por cima um mistura de açúcar e canela

  • @andrecarioca22
    @andrecarioca22 7 лет назад +2

    show de bola

  • @ericasilveira7146
    @ericasilveira7146 Год назад

    Esse chocolate já compra assim molinho?

  • @edersilva9468
    @edersilva9468 7 лет назад

    bom dia Adenilson
    eu tbm faço essa no meu cardápio só não uso chocolate branco pq não encontro aqui na minha região mais eu utilizo leite condensado na massa como se fosse o molho da pizza experimenta pra vc ver tbm fica show de bola abraços

  • @toptotal01
    @toptotal01 3 года назад

    A pizza nevada que eu conheço é com merengue em cima.

  • @madrodrigues5818
    @madrodrigues5818 4 года назад

    Para você fazer uma pizza desta, di modo que você fez o forno tem que estar frio. Se for um forno bom não dá certo.

  • @hibem2713
    @hibem2713 Год назад

    Essa vai para o meu cardápio! Obrigado chefe!👍👍

  • @jorgeiha7857
    @jorgeiha7857 7 лет назад +1

    show de doce......... abç amigão

  • @marisaguimaraescarvalho9887
    @marisaguimaraescarvalho9887 Год назад

    Maravilhosa!!! Pode passar a receita da massa da pizza? Pra ficar igual. Tô com água na boca.

  • @herknork
    @herknork 7 лет назад

    Caro Adenilson, tudo bom? Gostaria de dar uma sugestão. Poderia tentar fazer uma receita de massa nessas panificadoras (Cadence, Britânia, Arno) que vendem nas lojas, para testar os resultados? É que as masseiras encontradas no mercado, dificilmente são direcionadas para o uso doméstico. Obrigado

  • @elizabetebmendes227
    @elizabetebmendes227 Год назад

    Perfeita parabéns vou colocar no meu cardápio

  • @hitomisailorkitty
    @hitomisailorkitty 4 года назад

    Eu não sou muito fã de pizza porque não gosto de mussarela, mas uma vez comi uma pizza de banana e adorei, sempre quis aprender

  • @patymoreira5542
    @patymoreira5542 7 лет назад +1

    deu água na boca 😋

  • @enildenildinha7753
    @enildenildinha7753 7 лет назад

    Boa noite, Adenilson você já trabalhou com pizza quadrada e dobrada?

  • @karissamordhorst
    @karissamordhorst 5 лет назад +1

    What did he put on the bananas?

    • @leabluehair
      @leabluehair 5 лет назад

      White chocolate plus sugar mixed with cinnamon

  • @nicolasfreerire921
    @nicolasfreerire921 4 года назад

    Oiê então sou pizzaiolo vai mas açúcar do que canela ?

  • @HenriqueSilva-ow6qy
    @HenriqueSilva-ow6qy 2 года назад

    Camarada, dá para usar chocolate branco normal em barras? Ou precisa ser essa mistura para pizza ? Se eu usar chocolate branco em varra fica dourado assim tbm?

  • @felipemonteirodealmeidaray3790
    @felipemonteirodealmeidaray3790 3 года назад

    Conheço com suspiro no lugar do chocolate branco

  • @geraldosouza40
    @geraldosouza40 2 года назад

    👏👏

  • @edersilva9468
    @edersilva9468 6 лет назад

    boa noite, inclui essa pizza no meu cardapio, gostaria de saber se posso compartilhar seu video na minha pagina para divulgar

  • @priscilanunes1864
    @priscilanunes1864 4 года назад

    Alguém sabe dizer se essa leva os mesmos ingredientes da delícia de banana da Mister Pizza? Na aparência fica bem parecida, eu amo a delícia de banana deles, queria muito saber como é feita pra tentar em casa!

  • @marinasoares6977
    @marinasoares6977 3 года назад

    Não precisa passa o molho ou outra molho? coloca direto a banana o chocolate e açuca com canela

  • @joaovictoralmeida5626
    @joaovictoralmeida5626 3 года назад

    Como que faz pra fazer esse chocolate que coloca por cima

  • @gilleneluzdesousa8442
    @gilleneluzdesousa8442 4 года назад

    Nossa q maravilha de pizza está de banana com chocolate e açúcar com canela e show

  • @tatianadantas4938
    @tatianadantas4938 3 года назад

    Amo está pizza e queridinha do cardápio TB.

  • @renataazevedosertao4502
    @renataazevedosertao4502 Год назад

    Saudades dos seus vídeos 😊👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @maryluciapeixoto5134
    @maryluciapeixoto5134 2 года назад

    Qual o chocolate q bc recomenda?

  • @veralopes5140
    @veralopes5140 5 лет назад

    Ameiiiii

  • @yedasoaresdasilva4408
    @yedasoaresdasilva4408 3 года назад

    Valeu eu estou colocando minha própria pizzaria e essa é uma das que eu já adotei

  • @angelcardoso6453
    @angelcardoso6453 5 лет назад

    Aqui onde moro o pessoal gosta muito de pizza doce com mussarela , será que altera muito se por ? nunca fiz doce quero por no meu cardápio

  • @patymoreira5542
    @patymoreira5542 7 лет назад

    Adenilson o chocolate não queima com o calor do forno?
    meu forno é industrial a gás

  • @pizzamariojundiai-sp7900
    @pizzamariojundiai-sp7900 5 лет назад

    Boa noite chef qual temperatura e tempo vc usa pra massa salgada ? Pizza salgada ?

  • @robertaramirez4209
    @robertaramirez4209 3 года назад

    boa noite adenilson,otima e deliciosa pizza parabens gostaria de saber onde e qto. custou seu forno abraços

  • @Pizzarinos
    @Pizzarinos 3 года назад

    Não sou fã de pizza doce mais essa eu fiz um tempo atrás a melhor que já provei!!!

  • @jeferson7991
    @jeferson7991 3 года назад

    Pode fazer com a massa pré assada ou só cerve com a massa fresca ?

  • @cleidebarreto3999
    @cleidebarreto3999 4 года назад

    Por favor colega coloca a receita da massa por favor

  • @nandadbuono2503
    @nandadbuono2503 4 года назад +1

    Que delícia,😍 dá certo fazer no forno convencional, ou tem que pré assar à massa antes? Obrigada por compartilhar conosco essas maravilhas.

    • @JoaoSilva-uu5bc
      @JoaoSilva-uu5bc 4 года назад +1

      Se for forno elétrico fica bem parecida com a de forno próprio para pizza, o segredo é a massa

    • @nandadbuono2503
      @nandadbuono2503 4 года назад

      @@JoaoSilva-uu5bc obrigada abraços

    • @JoaoSilva-uu5bc
      @JoaoSilva-uu5bc 4 года назад +2

      @@nandadbuono2503 eu faço massa com o trigo anaconda premium, é o melhor para pizza em forno convendional! A massa é bem simples, trigo, azeite, sal, fermento e água morna, misture o fermento com a água morna e uma colher de açúcar, deixe o fermento crescer na água e depois misture tudo e sove, deixe a massa crescer e só abrir e rechear!! Quando for assar deixe o forno na temperatura máxima, dourador tbm até ela assar, dependendo do forno leva em torno de 10 a 15min.

    • @nandadbuono2503
      @nandadbuono2503 4 года назад

      @@JoaoSilva-uu5bc muito obrigada pela dica dá farinha, quando fiz usei farinha Renata, vou ver se tem essa farinha em minha cidade. Abraço.

    • @JoaoSilva-uu5bc
      @JoaoSilva-uu5bc 4 года назад

      @@nandadbuono2503 👍👍

  • @joseedilson4923
    @joseedilson4923 7 лет назад

    não vai queijo não mano como essa pizza fica sem queijo