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做了個時間表給大家也給自己一個方便 🤍椒鹽雞翅 0:06蒜香雞翅 1:34蔥香雞翅 2:52干鍋雞翅 4:26鹹蛋黃雞翅 5:57熱辣雞翅 7:49新奧爾良烤雞翅 9:11荔枝烤雞翅 10:00醬汁雞翅 11:16清蒸雞翅 12:44青椒小煎雞 15:06啫啫雞腿煲 16:28黑椒雞腿飯 18:07滷雞腿 20:35炸雞 22:28蒜香雞腿排 24:45
谢谢
太棒了感谢!
無鋁泡打粉是什麼東西?
@@user-io9wn2pg8i 泡打粉是一种复配膨松剂,也叫速发粉、泡大粉、发酵粉、发泡粉
無鋁泡打粉是一種在烘焙中使用的化學膨脹劑,它通常用於麵包、蛋糕等食品中,以使其在烘焙過程中膨脹和變得松軟。傳統的泡打粉通常包含鋁鹽,但無鋁泡打粉則是一種不含鋁成分的替代品。一些人擔心攝入過多鋁可能與健康問題有關,因此選擇使用無鋁泡打粉。無鋁泡打粉通常由碳酸氫鈉(小蘇打)、檸檬酸和玉米澱粉等成分組成,它在與濕潤的食材接觸時會釋放二氧化碳氣體,從而使食品膨脹。很多時候調粉漿糊的時候也會用到, 會更蓬鬆
先点赞,阿伟辛苦。还是建议以后不要这么卷了,推荐三四种鸡翅的做法也是非常好的,剩下的再隔一段时间再来个视频。上来10种,就有点顶的感觉,忽然就找不到重点了。
這留言太有愛,也給個讚了
连续吃十天鸡翅
最喜歡阿偉的教學方式,不囉嗦,直奔重點,提醒細節。
辛苦了, 这么多食谱的视频👍👍👍 肯定先收藏, 需要时再找出来学习。 老了吃不了那么多了, 可就是看也是一种享受😄😄😄
阿偉的影片比王剛更實用更接地氣,更符合我們在家裡烹飪的方法
比王剛還厲害
真佩服阿伟,每集都煮那么多花樣的菜出嚟,大多數人每日一菜,你煮那么多,要好有廚房經驗才能做到
终于看到鸡翅的多种花样做饭、太过瘾了
辛苦你了。今天來新菜太高兴了辛苦你了。
感谢分享!
腌制鸡翅可能用很多方法去做可以用盐焗鸡粉.蒜香粉做出很多不同味道.而这个师傅用单一方法腌制吃不出各个鸡翅丰味谢谢.
谢谢阿伟大师,好喜欢你的菜❤。辛苦了。
一天二集阿~破天荒首次阿~辛苦了~
我觉得比王刚小高姐他们都要好!简单清晰明了
阿伟的视频无人能敌, 看了他的别人的就不用看了! 👍🤤
同意\(^o^)/
阿伟你很棒哦,我给你一个赞,谢谢你👍🏻
简单明了的做法...!支持工具人
❤❤❤❤❤感谢师傅🙏
最近创作爆发了啊 加油加油 !
这是两集合并啊。是不是还换了炉灶?以前都是双头灶,鸡翅那部分变成单灶,炉火是几朵花。请教一下阿伟,实际哪种灶好用呢?
太厉害了
看到都很吃😋💪🏻👍🏻
偉哥你真的是我偶像 廚房食譜最棒的工具人
每一樣菜都煮的黑黑的加醬油醃⋯⋯
太強了吧,雞翅滿漢全席
也太棒了吧!宝藏youtuber 相识恨晚
一次这么多煮法,会否很快 江郎才尽!?😅
介绍一下用的各种厨具
万能阿伟 - 为什么放了生抽还要放盐。。那不会太咸了吗?
因為生抽的鹹度會隨著高溫而遞減,鹽巴補足鹹度和增加滲透壓。
阿伟的视频都适合下载下来慢慢看,含金量太高,一次看完记不住😂
👍👍👍👍👍👍👍
好久没吃鸡翅了,因为这里超市买的鸡毛永远褪不干净
我觉得做荔枝烤鸡翅.方法比较独到.将鸡翅剔除.然后放入荔枝肉.但我觉得这款荔枝烤鸡翅口味不合啊.鸡翅是咸的.荔枝肉是甜的.吃起来总有点怪.如果将已剔除鸡骨鸡翅.放入虾仁.笋片.冬菇九王抄.这样味道更好.我只希望你能美食高超厨艺呈现出来..你有些菜做得不错.
讚嘆!
收藏起,路转粉,巴适
十种鸡翅一种生抽老抽耗油料酒,以不变应万变
可以把食譜放在下面!感謝
請問您使用的鍋子 是?
今天居然有二集
有不用炸的嗎
请问这是重播吗?
👍👍👍
为什么腌渍有的要加蛋黄有的不用啊
就是,和很奇怪要加蛋黄
我觉得在鸡翅上加入鸡蛋.可能在煎或炸的候增加鸡的脆度.但这个方法太浪费了.
白服椒粉
每次都看得我饥肠辘辘
🥰❤🙏💯🎉👍👍👍
10种鸡翅,我家老公说一周吃一种
😂😂😂
😁😁😁
沒看出臉歪了啊⋯⋯
无论如何吃东西的时候不要吧唧嘴,这是一种陋习,很不文明的。
為什麼所有做菜的吧唧嘴
做了個時間表給大家也給自己一個方便 🤍
椒鹽雞翅 0:06
蒜香雞翅 1:34
蔥香雞翅 2:52
干鍋雞翅 4:26
鹹蛋黃雞翅 5:57
熱辣雞翅 7:49
新奧爾良烤雞翅 9:11
荔枝烤雞翅 10:00
醬汁雞翅 11:16
清蒸雞翅 12:44
青椒小煎雞 15:06
啫啫雞腿煲 16:28
黑椒雞腿飯 18:07
滷雞腿 20:35
炸雞 22:28
蒜香雞腿排 24:45
谢谢
太棒了感谢!
無鋁泡打粉是什麼東西?
@@user-io9wn2pg8i 泡打粉是一种复配膨松剂,也叫速发粉、泡大粉、发酵粉、发泡粉
無鋁泡打粉是一種在烘焙中使用的化學膨脹劑,它通常用於麵包、蛋糕等食品中,以使其在烘焙過程中膨脹和變得松軟。傳統的泡打粉通常包含鋁鹽,但無鋁泡打粉則是一種不含鋁成分的替代品。一些人擔心攝入過多鋁可能與健康問題有關,因此選擇使用無鋁泡打粉。無鋁泡打粉通常由碳酸氫鈉(小蘇打)、檸檬酸和玉米澱粉等成分組成,它在與濕潤的食材接觸時會釋放二氧化碳氣體,從而使食品膨脹。
很多時候調粉漿糊的時候也會用到, 會更蓬鬆
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比王剛還厲害
真佩服阿伟,每集都煮那么多花樣的菜出嚟,大多數人每日一菜,你煮那么多,要好有廚房經驗才能做到
终于看到鸡翅的多种花样做饭、太过瘾了
辛苦你了。今天來新菜太高兴了辛苦你了。
感谢分享!
腌制鸡翅可能用很多方法去做可以用盐焗鸡粉.蒜香粉做出很多不同味道.而这个师傅用单一方法腌制吃不出各个鸡翅丰味谢谢.
谢谢阿伟大师,好喜欢你的菜❤。辛苦了。
一天二集阿~破天荒首次阿~辛苦了~
我觉得比王刚小高姐他们都要好!简单清晰明了
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阿伟你很棒哦,我给你一个赞,谢谢你👍🏻
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这是两集合并啊。是不是还换了炉灶?以前都是双头灶,鸡翅那部分变成单灶,炉火是几朵花。请教一下阿伟,实际哪种灶好用呢?
太厉害了
看到都很吃😋💪🏻👍🏻
偉哥你真的是我偶像 廚房食譜最棒的工具人
每一樣菜都煮的黑黑的
加醬油醃⋯⋯
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也太棒了吧!宝藏youtuber 相识恨晚
一次这么多煮法,会否很快 江郎才尽!?😅
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万能阿伟 - 为什么放了生抽还要放盐。。那不会太咸了吗?
因為生抽的鹹度會隨著高溫而遞減,鹽巴補足鹹度和增加滲透壓。
阿伟的视频都适合下载下来慢慢看,含金量太高,一次看完记不住😂
👍👍👍👍👍👍👍
好久没吃鸡翅了,因为这里超市买的鸡毛永远褪不干净
我觉得做荔枝烤鸡翅.方法比较独到.将鸡翅剔除.然后放入荔枝肉.但我觉得这款荔枝烤鸡翅口味不合啊.鸡翅是咸的.荔枝肉是甜的.吃起来总有点怪.如果将已剔除鸡骨鸡翅.放入虾仁.笋片.冬菇九王抄.这样味道更好.我只希望你能美食高超厨艺呈现出来..你有些菜做得不错.
讚嘆!
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請問您使用的鍋子 是?
今天居然有二集
有不用炸的嗎
请问这是重播吗?
👍👍👍
为什么腌渍有的要加蛋黄有的不用啊
就是,和很奇怪要加蛋黄
我觉得在鸡翅上加入鸡蛋.可能在煎或炸的候增加鸡的脆度.但这个方法太浪费了.
白服椒粉
每次都看得我饥肠辘辘
🥰❤🙏💯🎉👍👍👍
10种鸡翅,我家老公说一周吃一种
😂😂😂
😁😁😁
沒看出臉歪了啊⋯⋯
无论如何吃东西的时候不要吧唧嘴,这是一种陋习,很不文明的。
為什麼所有做菜的吧唧嘴