CAMARÃO À PROVENÇAL :: UNDERCHEF

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  • Опубликовано: 26 дек 2024

Комментарии • 610

  • @orlandosouza9891
    @orlandosouza9891 5 лет назад +17

    Sou cozinheiro! amo minha profissão, faço por paixão,larguei tudo para entrar de cabeça na gastronomia,uma das coisas que mais me deixa triste são os programas de tv hj em dia,apresentador que se diz chef de cozinha e nao tem cuidado com as coisas!
    Criei muito respeito e admiração por você,é bom ver que temos alguém que realmente ensina com bons modos na cozinha,que se preocupa com organização,limpeza e trata bem os ingredientes ! Parabéns muito sucesso para o Canal!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  5 лет назад

      Poo que demais Orlando
      Obrigado pelas palavras!!!

  • @jasonadriano9914
    @jasonadriano9914 3 года назад +1

    A peixada aqui em Pernambuco, é o peixe, legumes,Azeite de oliva,e tomate,batas inglesas,cenoura,chuchu,e ovo cozido, servidos com o pirão do caldo deste cozimento,a diferença dauqieca são a presença destes legumes cozidos,e não entra o leite de côco,o leite de côco aqui em Pernambuco entra somente no peixe ao molho de côco entende.sou fã deste programas,e excelente profissional que apresenta e prepara os pratos,grande profissional. ,dicas e técnicas gastronomicas,aprendi muito.👍👏👏👏👏

  • @arthurgodoy7281
    @arthurgodoy7281 5 лет назад +38

    Melhor canal de culinária do RUclips... Fato

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  5 лет назад +1

      Que isso! Valeu!!

    • @rcnet21
      @rcnet21 3 года назад

      Esse canal é top demais!! Realmente está entre os melhores!

  • @amalia5549
    @amalia5549 3 года назад

    Gabriel fiz hoje essa sua receita e foi um sucesso total. Eu nem gosto tanto de camarão mas esse ficou show. Ja fiz varias receitas suas e sao sempre sucesso de critica e de publico
    Obrigada🥰🙏🏻🌸☘️

  • @jhocyel
    @jhocyel 5 лет назад +1

    mano.. pra simplificar.. tu é sangue bom e teu canal cresceu em qualidade e em tecnica... tem um inscrito e fã aqui...

  • @mariaaparecidageiatorres6516
    @mariaaparecidageiatorres6516 2 года назад +1

    Vc é muito lindo, excelente profissional, aprendo demais contigo 👏👏🙏🙏

  • @andretorrieri
    @andretorrieri 5 лет назад +2

    Eu não sei como esse cara ainda não tem um programa na TV .. muito legal! Parabéns pelo trabalho!

  • @silvanasoarespc
    @silvanasoarespc 5 лет назад +8

    Aprendi a diferença entre ervas finas e provençais 👏😜😁

  • @grazieleschattner2869
    @grazieleschattner2869 5 лет назад +3

    Romário e Ronaldo pra mim tanto faz, não me importo, não faz diferença...
    Mas a moqueca.... amo todas!

  • @VinizexD
    @VinizexD 5 лет назад +1

    Um dos melhores canais de culinária do RUclips!
    Parabéns, Chef. Bem didático, boa oratória, explica as técnicas de forma simples e sem frescura. Seus vídeos não são apenas uma receita, mas uma aula!! 👏🏻👏🏻👏🏻
    Abraços!

  • @paulomontes4549
    @paulomontes4549 3 года назад

    Todos os côrnos que nao gostaram, sabem 2 coisas, ou nao intendem nada de cozinha ou nao gosta de vc.coisa clara vc é 1000.obrigado

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  3 года назад

      Kkkkk sempre tem quem não goste! Valeu Paulo!! TMJ

  • @silviasganzerla5280
    @silviasganzerla5280 4 года назад +1

    Rafael, eu sempre cozinhei bem mas depois que te conheci me tornei chef! Gosto de tudo no seu canal: as receitas, como vc ensina, as dicas de ingredientes (viciei no vinagre de jerez), a trilha sonora, a ediçao. Vc me inspira a ser cada dia melhor! Greetings from Florida!

  • @PauloVitor-bn6nl
    @PauloVitor-bn6nl 5 лет назад +2

    - Você é responsa demais na forma de passar o conhecimento.

  • @carloscarrara2500
    @carloscarrara2500 5 лет назад +11

    Nem assisti ainda mas já tô salivando só por ser camarão... Ai como eu amo camarão
    Pena que sou pobre e o kg dessa coisa do paraíso custa quase o preço de um carro (no interior)

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  5 лет назад +2

      Ta caro mesmo... Brasil tem dessas..

    • @denisejackson6766
      @denisejackson6766 5 лет назад +1

      Tbem sou viciada em camarao....mas o preco me distancia um pouco dessa maravilha😂😂😂😂😂🤑

  • @japazdeliverysushibetim2470
    @japazdeliverysushibetim2470 5 лет назад

    Sensacional, Meu amigo, você se tornou meu exemplo ! Sou um estudante de culinária japonesa, e tenho um delivery na minha casa, e muito do que você ensina eu consigo usar aqui! e deixo uma dica pra voce, vire a lâmina da faca pra cima, com o dorso da faca pra você. isso é uma da primeiras coisas que me ensinaram em Nagoya chi e deixo para você! Assim avita de esbarrar e se cortar!
    sucesso sempre!!!! vc

  • @carlakellybarrososabino8513
    @carlakellybarrososabino8513 5 лет назад +4

    Cara, você é incrível! Dinamismo, didática e bom humor. Sensacional.

  • @katiareis8687
    @katiareis8687 2 года назад

    Fiz o camarão, ficou espetacular, só não fiz o arroz porque pedi para limpar o camarão e não pedi as cabeças, pena, esse arroz parece divino 👏👏👏

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  2 года назад

      Da próxima faz o arroz!! Fica bom demais

  • @jscoponi
    @jscoponi 5 лет назад +30

    Um prato que eu amo fazer e tem alguns segredinhos é o baião de dois. Queria muito ver a sua versão!

  • @marcolessaoficial
    @marcolessaoficial 2 года назад +1

    Beethoven conseguia "ouvir" a música só de ler a partitura. Afinal; ele passou boa parte da vida surdo.
    Essa é uma receita que me fez sentir o sabor só de ver você fazendo.
    Matou a pau.

  • @Cynthia-ix8ng
    @Cynthia-ix8ng 4 года назад

    Fizemos hj... com direito a arroz de massa no caldo de camarão 🍤! Fico pensando... se o daqui ficou top... imagina o seu! Valeu! 🙏🏻

  • @franciscoferreira9267
    @franciscoferreira9267 4 года назад +1

    Boa tarde Gabriel !
    Top de mais seus vídeos
    Moro no interior de São Paulo na cidade de Matão, e vou para praia dia 27 / 11/2020
    E vou reencontrar alguns amigos que faz 20 anos que ñ os vejo e escolhi a sua receita de fideiá para comemorar nosso encontro , testei aqui em casa e ficou esplêndida!👏🏻👏🏻👏🏻
    Eu gostaria de pedir para vc fazer uma receita Chilena chamada Paila Marine!
    Obrigado

  • @LuciaVieira2015
    @LuciaVieira2015 4 года назад

    Dificil de assistir sem ficar com agua na boca!!!!!!! Vou fazer com certeza!!!!

  • @frdamasceno
    @frdamasceno 2 года назад

    Molho provençal pra mim é um dos melhores da cozinha mundial, tenho o costume de acrescentar um pouco de vinho branco tb

  • @temquerespeitargata2007
    @temquerespeitargata2007 5 лет назад

    Aqui onde moro comprou camarão maior donaire esse e por 50 reais o quilo e são bem fresquinhos, vou fazer essa sua receita estou com água na boca.

  • @Flaviacrodrigues
    @Flaviacrodrigues 5 лет назад +4

    Receita Maravilhosa , adorei !!!! Agora a moqueca é uma das melhores receitas do canal, o sabor é sensacional!!!

  • @martanbh1966
    @martanbh1966 3 года назад +1

    Fizemos hoje. Achei q meu filho e minha mãe iriam passar mal de tanto q comeram 👏
    Parabéns pelo trabalho 🎈✌️🖖

  • @omarcosantonios
    @omarcosantonios 5 лет назад +2

    Me divirto pacas aprendendo e cozinhando. Deixa o link do teu vídeo com o Zé Almiro, o cara é uma figuraça! Parabéns Gabriel!

  • @leticiacanavarroturci8066
    @leticiacanavarroturci8066 5 лет назад +70

    Não consigo almoçar ou jantar sem estar assistindo ao canal, virou vício

  • @augustomagalhaes6617
    @augustomagalhaes6617 4 года назад

    Este prato é um clássico. Parabéns Gabriel. Na finalização faço sem tirar os camarões da frigideira. Coloco o arroz e misturo tudo, o sabor da manteiga, do alho, da salsa e do camarão saboreiam o arroz e aí é abrir um sorriso, comer e lamber o prato. Parabéns Gabriel grande chef.

  • @MrLagoroberto
    @MrLagoroberto 5 лет назад

    Tinha que rolar mas receita de suíno! !!!!!!!!! Porquinho é sempre bem vindo! !!! Rolar um porco pra larica de domingo!!!!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  5 лет назад

      Opa, mas tem mtaaa receita de porco aqui ja.. so conferir

  • @nelassal1
    @nelassal1 2 года назад

    Meu amigo. Genial a receita. Fiz o camarão e ela casou comigo …😃😃😃

  • @brendaserafim5546
    @brendaserafim5546 3 года назад +1

    Nossa que espetáculo

  • @lucianosilva9047
    @lucianosilva9047 3 года назад +1

    Já chego dando like.
    Segui sua receita do ceviche e ficou o bicho!!!

  • @biasimonassi
    @biasimonassi 5 лет назад

    Sensacional, chef! Eu tinha feito um risotto di limone, na véspera, e sobrou, mas daí fiz o seu camarão provençal (sem caldo/arroz, claro!) pra acompanhar: ficou show! Obrigada! Saudações de bras-ilha!

  • @charllesoliveira5817
    @charllesoliveira5817 5 лет назад

    Curto muito a dinâmica despojada desse canal !

  • @marcinhobueno4885
    @marcinhobueno4885 5 лет назад +3

    Dicas de receita, feijão tropeiro e arroz de carreteiro! Esse camarão ficou do Cara..........!

  • @leobetosouza
    @leobetosouza 5 лет назад

    Esse camarão certamente ficou sensacional. Não sabia do lance do coral da cabeça dele. Vlw pela informação.

  • @sabrinapessoa6920
    @sabrinapessoa6920 4 года назад +1

    Maravilhoso! Vou fazer para o dia das mães pq não parece tão dificil e ela adora camarão! Mas o que eu queria mesmo aprender é o bife wellington, acho uma delícia, mas nao faço ideia de como fazer, espero que se empolgue com essa sugestão de prato, muito difícil de achar bem feito aqui no Rio de Janeiro....

  • @anamartins3749
    @anamartins3749 2 года назад

    Receita maravilhosa. Fiz hoje para o jantar. Sucesso total, aprovadíssima.

  • @racmagis
    @racmagis 5 лет назад

    Esse canal é de utilidade pública!

  • @clarinetitcha
    @clarinetitcha 3 года назад

    E qm chegou neste vídeo depois q leu a newsletter do Underchef? A descrição da receita me deu água na boca!!!

  • @lgsenna
    @lgsenna 4 года назад

    Olá!
    A apresentação dos seus pratos são muito boas. Todas as vezes que assisto um vídeo, sou obrigado a fazer o mais rápido possível.
    E amanhã vai ser show, pois será o almoço, Camarão Provençal.

  • @confissoesdeumabrasileira
    @confissoesdeumabrasileira 4 месяца назад

    Chefe acabei de fazer amei , os sabores da manteiga do alho da salsa com o camarão e esse arroz cozido no caldo ficou tudo perfeito obrigada

  • @Ayustii
    @Ayustii 5 лет назад

    eu sou vegetariana, ja assisti a maioria dos pratos sem carne, (o único prato que fiz é a cebolinhas ao vinho) mas caraa, é um prazer assistir vc cozinhando, aprendi muito.

  • @thyagorcarvalho
    @thyagorcarvalho 5 лет назад

    Muito bom demais da conta!! Já já quero ver a plaquinha dos 100k lá atrás do cenário! Parabéns ai para todos do canal! sempre muito bom! Cultura, receita, e técnica!!!

  • @johannerussell1643
    @johannerussell1643 2 года назад

    Sou nova no canal e foi o camarão provençal mais lindo e que parece mais saboroso que eu achei aqui no RUclips!! vou fazer hoje e vamos ver como vai ficar!!!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  2 года назад +1

      E aí, como ficou??

    • @johannerussell1643
      @johannerussell1643 2 года назад

      @@CanalUnderchef Ficou maravilhoso!!! tive que fazer algumas adaptações. porque moro na Inglaterra e o camarão aqui ja vem limpo e descascado ou seja não tinha a agua da cabeça do camarão. Então, eu fiz um bom refogado no arroz com cebola e alho e coloque a agua com Fish stock e ficou incrível!!! Tenho a foto, mas não estou conseguindo postar aqui... Obrigada pela receita !!!!

  • @alexandrefrigi6630
    @alexandrefrigi6630 4 года назад

    Gabriel, esta receita é sensacional, uma das melhores! Parabéns!

  • @mgardell
    @mgardell 5 лет назад

    Que maravilha. Será meu almoço de domingo. 😁

  • @CrescendoBelinha
    @CrescendoBelinha 2 года назад

    Nossa amei a dica de colocar a cabeça a e a casca para fazer o arroz

  • @raphaelcazelatto
    @raphaelcazelatto 5 лет назад

    No final você disse que é um dos melhores pratos que você já fez... esse FOI o melhor prato que você fez, ainda abrindo um leque enorme de conteúdos interessantes!! MUITO FODA.. acompanho a um tempo e acho que foi seu melhor vídeo conteúdo x receita.

  • @njfariasnjfarias3474
    @njfariasnjfarias3474 4 года назад +1

    estamos juntos daqui pra frente!! gosto de cozinhar para a familia e amigos. E voce e simples e objetivo. saude e paz.

  • @rogeriobrandao6312
    @rogeriobrandao6312 5 лет назад +1

    Receita maravilhosa, eu não gosto de camarão mais deu água na boca essa receita, parabéns Gabriel, abraço e muito sucesso.

  • @alem.8017
    @alem.8017 5 лет назад

    Estou babando. Sairei já pra comprar camarão. Parabéns. Vc é o melhor canal do YTB!!!! Quero lasanha de beringela. Bjs

  • @marcoantoniosouza
    @marcoantoniosouza 3 года назад

    Adoro esse prato, fiz várias vezes é um sucesso só. Hoje farei de novo.

  • @MrLagoroberto
    @MrLagoroberto 5 лет назад +2

    Boa!!!!! No veropa o camarão é maior!!! Deve ficar show mesmo a receita! !!

  • @leonardoalves9515
    @leonardoalves9515 5 лет назад +3

    aíí sim em grande mestre, muito bom mesmo !!!

  • @vyhviane
    @vyhviane 5 лет назад

    eu respeito o porta treco lá atrás que aguenta aquela tábua! deve pesar uns 15 quilos, o bagulho HAHAHAHAH. e na ponta, ainda!!
    receita SHOW DE BOLA, gabriel!! valeuuuu.

  • @sdellefrate
    @sdellefrate 5 лет назад

    Nossa já estou ansiosa para chegar amanhã, quando faremos este prato!

  • @harshkrishnani2639
    @harshkrishnani2639 3 года назад +2

    Oi 🙋como estas eu sou aRosa tânia gosto muito 👍de fazer as tuas reçeitas quero a reçeita de garoupa de forno

  • @kricacortez
    @kricacortez 4 года назад

    Água na boca!😋😋😋

  • @MrBryanbjs
    @MrBryanbjs 5 лет назад

    Vou tentar fazer esse prato no final de semana, aliás, o canal está sendo meu manual da cozinha.
    Esse caldo para fazer pirão de camarão (também se faz de peixe), clássico e famoso aqui em Florianópolis.

  • @adaoalves4225
    @adaoalves4225 Год назад

    Estou curtindo muito essa receita de camarão a provençal

  • @Dr_Riso
    @Dr_Riso 5 лет назад

    Copiado e produzido. Demais, ficou excelente! !Obrigado!

  • @augustasantos6934
    @augustasantos6934 2 года назад

    Deve estar uma maravilha obrigado por mais uma receita felicidades para o canal

  • @joaoguilherme8543
    @joaoguilherme8543 5 лет назад

    Esse canal é diferenciado!!!

  • @AntonioSallesNeto
    @AntonioSallesNeto 2 года назад

    Valeu!

  • @katiagutierrez2276
    @katiagutierrez2276 4 года назад

    Hummmmmm deu até água na boca. Parabéns

  • @rafaelleite3506
    @rafaelleite3506 5 лет назад +3

    Sem palavras, deve ficar muito bom!

  • @ronie8902
    @ronie8902 5 лет назад +4

    Show!!!!
    Como sugestão vc poderia fazer uma comida de época?
    Eu sugiro comida típica das comemorações juninas ou julinas... uma canjiquinha seria show
    Muito obrigado pela sua atenção.

  • @celiaortega8850
    @celiaortega8850 5 лет назад

    Sem duvida esse camarão do La Pailotte era o melhor valia a pena ir no Ipiranga. Valeu chef

  • @cristianopeixoto4502
    @cristianopeixoto4502 4 года назад

    DO CARÁLEOOOOO! Vou fazer na quinta-feira Chef, com um bom vinho branco

  • @eduhanford
    @eduhanford 5 лет назад

    Mais um pra conta! Caracoles!!!! Animal!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Canal Underchef simplifica a parada....melhor canal do You Tube!

  • @nanyribeiro5466
    @nanyribeiro5466 2 года назад

    Fiz hoje, ficou sensacional. Obrigada. Feliz ano 🙏🏼💜🎉🎉🎉

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Год назад

      Que bom que gostou!! Feliz ano novo querida!

  • @sergioviniciusf.f.xavier8281
    @sergioviniciusf.f.xavier8281 5 лет назад +3

    Sensacional. Continuem sempre com essas receitaças.... Abraços aos envolvidos.

  • @kanalizandoae8731
    @kanalizandoae8731 4 года назад

    A que mais gostei até hj!

  • @Thiago5993
    @Thiago5993 5 лет назад +1

    queria que a gente pudesse experimentar? simples, só me chamar que eu vou hahaha que receita maravilhosa hein (como sempre) parabens !!!

  • @anacyra5866
    @anacyra5866 5 лет назад +1

    Meeeeu senhor! Essa certamente é a melhor receita de todos os tempos! Partiu comer ovo durante a semana pra comprar o camarão XXG no sábado haha

  • @cookoldkitchen7189
    @cookoldkitchen7189 5 лет назад

    Meu amigo !!! Vc realmente sabe o que faz !! 🏆

  • @madalena500
    @madalena500 5 лет назад

    Meu deus
    Fiquei com água na boca

  • @rosangelamarafon830
    @rosangelamarafon830 3 года назад

    Meu Deus 😮 água na boca!👏🏻👏🏻

  • @paulinhoferreira3398
    @paulinhoferreira3398 5 лет назад

    Quero primeiro agradecer a vc pelo ótimo canal... Minha paixão pela gastronomia só aumentou com vc brother... Essa tábua que vc usa qual é a marca dela... Já procurei aqui em Manaus /AM onde eu moro.... Ajuda o mano aí.. Um abraço e parabéns de novo pelo canal... Top

  • @franciscoferreira9267
    @franciscoferreira9267 4 года назад

    Com relação a esse prato ficou lindo , vou fazer com certeza

  • @rogeriodominguescoelho7125
    @rogeriodominguescoelho7125 4 года назад

    Meu Deus isso deve ter ficado maravilhoso

  • @neonassif
    @neonassif 2 года назад

    Sensacional, fiz e ficou top como parece… dois anos depois, mas vlw

  • @funnymokeysmouse
    @funnymokeysmouse 4 года назад +1

    Coisa mais linda... É ver vc cozinhando...❤❤❤.

  • @danielstrevelin
    @danielstrevelin 5 лет назад +3

    Mais um video top!!!
    Sugestão de receita? Wellington Beef!!!

  • @JoaopJr-ej3dn
    @JoaopJr-ej3dn 5 лет назад +2

    O melhorrrr canal do youtube! Vem pra belém tomar açai de verdade e ser feliz! Kkkkkkkkk abs

    • @JoaopJr-ej3dn
      @JoaopJr-ej3dn 5 лет назад

      Ei gabriel, onde tu comprou essa caixinha de temperos que ta chumbada na parede em cima do teu ombro direito? Linda demais...

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  5 лет назад +1

      Ahh ja fui bastante! Este ano volto

  • @MrEdgarmenezess
    @MrEdgarmenezess 5 лет назад +1

    Show!! Essas receitas clássicas estão muito boas! Manda mais!

  • @ignaciowulff8970
    @ignaciowulff8970 5 лет назад

    Espetacular!!!

  • @la5454
    @la5454 5 лет назад

    Show de bola! Adoro esse canal, inspiração de todos os dias! Prato excelente, não vejo a hora de fazer...

  • @silvanasoarespc
    @silvanasoarespc 5 лет назад +2

    Chef,essa receita eh sensacionante,!Parabens👏👏👏👏

  • @cez12345
    @cez12345 2 года назад

    Realmente uma receita muito boa. Parabéns !

  • @gabrielpatezsilva2912
    @gabrielpatezsilva2912 5 лет назад +5

    Ainda não desisti de pedir a receita de Arrumadinho Alagoano. Por favoooor, mano hahahahahahah

  • @hesdria1974
    @hesdria1974 4 года назад

    Fiquei com água na boca 🤤🤤🤤🤤

  • @nadegesilvadealmeida9709
    @nadegesilvadealmeida9709 5 лет назад

    Menino,que prato legal!

  • @Maria-ob8gz
    @Maria-ob8gz 5 лет назад

    Gostei muito da proposta do canal 👍. Parabéns!!!! Seu jeitão é muito legal. 😄

  • @monicaduf
    @monicaduf 5 лет назад

    Show como sempre! Atualmente meu canal de gastronomia preferido! Super like!

  • @murilolilico9358
    @murilolilico9358 5 лет назад

    parabéns pelo didática dos teus videos

  • @tatis2599
    @tatis2599 5 лет назад

    Meu Deus eu preciso fazer esse arroz!!
    Deve tá muito bom 😍

  • @njfariasnjfarias3474
    @njfariasnjfarias3474 4 года назад

    Cara!!! Tu e bom pra caramba Gostei.