LA MEJOR MARQUESA DE CHOCOLATE🍫 Receta fácil y deliciosa - Brownicioso

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  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 101

  • @brownicioso
    @brownicioso  5 месяцев назад +15

    INGREDIENTES:
    Para la crema:
    420gde Chocolate Oscuro (Kron)
    50g Mantequilla con sal (Purísima)
    397g Leche condensada (Natulac)
    520g Crema Chantilly (Whip topping).
    30gr Leche líquida (solo de ser necesario)
    Para la capa de galletas:
    380gr Galletas Maria Puig (1 1/2 paquete)
    Leche líquida (la necesaria para humedecer las galletas)

    • @LaurinetVelásquez
      @LaurinetVelásquez 4 месяца назад

      Hola con qué porcentaje de cacao recomiendas el chocolate?

  • @elizabethgarcia2588
    @elizabethgarcia2588 18 дней назад +1

    Hola, Wendy.
    Muchas gracias por compartir uno de los postres preferidos de 🇻🇪 👌👏👏👏.
    La decoración te quedó muy bonita .
    Te comparto un tips que yo, hago. A la leche donde remojo las galletas, le agrego un chorrito de vainilla y un chorro de Ron y Esa Marquesa, te queda Riquísima!!! 💯%👌

  • @DanisRNunez
    @DanisRNunez 5 месяцев назад +6

    TE ENCONTRÉ HOY, Y NO ME PUEDO DESPEGAR DE LA PANTALLITA VIENDO TUS EXQUISITECES. TE FELICITO, ERES MUY DIDÁCTICA, MEJOR? IMPOSIBLE!! AGRADEZCO EL TIEMPO QUE DEDICAS PARA COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS. DTB 😍😘🙏🙏

    • @brownicioso
      @brownicioso  5 месяцев назад

      Es muy emocionante y motivador leer este tipo de mensajes, agradezco tus palabras y me llenan de ganas para seguir mejorando, te invito a mi instagram @brownicioso donde día a día comparto información de valor que te va a encantar...

  • @TurquesaPostres-l5d
    @TurquesaPostres-l5d 13 дней назад

    Delicioso se ve y si la quiero más ligera para armar en postres individuales en envases

  • @Peggyfuentes
    @Peggyfuentes 3 месяца назад +2

    Que delicioso se ve. soy de mexico y no conocia este postre. LLegue a esta cuenta para qudarme. gracias

  • @mirlamacias8754
    @mirlamacias8754 6 месяцев назад +5

    Hola gracias por compartir tu receta la hice y quedó deliciosa y el sabor del chocolate y el olor riquísimo, Dios te bendiga

    • @brownicioso
      @brownicioso  6 месяцев назад

      Me contenta muchísimo!!❤ gracias a ti por compartir tu experiencia, si le tomaste foto envíamelas por Instagram muero por verlas 🚀

  • @Merary146
    @Merary146 12 дней назад

    SE VE RICA😋😋😋

  • @petunialahermosa
    @petunialahermosa 9 дней назад

    Excelente video. Desde hoy soy tu seguidora #1. Saludos desde caracas
    Te go una duda, el chocolate derretido se lo agregas a la crema estando tibio, a temperatura ambiente o frio de la nevera? Muchas gracias

  • @mariabracho6229
    @mariabracho6229 5 месяцев назад +2

    Hola, te descubrí hoy 😊 Espectacular tu receta. La voy a preparar. Tienes una nueva seguidora. Eres excelente.! Gracias por compartir tan deliciosa receta. 🎉❤

    • @brownicioso
      @brownicioso  5 месяцев назад

      Muchisimas gracias que lindo mensaje, bienvenida y espero que disfrutes todo el contenido. Graciasss

  • @Merary146
    @Merary146 Месяц назад

    GRACIAS CHEF , RECETA PRACTICA SENCILLA Y SUPER RICA 😍😋😋😋😋😋❤️

  • @marbellagonzalez3076
    @marbellagonzalez3076 Месяц назад

    Bella,delicada,y súper rica.

  • @armeidareyes6162
    @armeidareyes6162 27 дней назад

    Hola me encanta como explica, me gustaría saber si se le puede agregar el chocolate a la crema chantilly al que ya viene listo. Gracias De antemano

  • @mariaantonietaagra9432
    @mariaantonietaagra9432 6 месяцев назад +1

    Se ve espectacular, gracias por compartirla, sin duda la haré

    • @brownicioso
      @brownicioso  6 месяцев назад

      Gracias🤍🤍 te va a encantar

  • @yanetibarra1048
    @yanetibarra1048 18 дней назад

    Hola primera vez que veo tu video y precisamente de esta ricura una pregunta esta se puede congelar

  • @yajairarodriguez9472
    @yajairarodriguez9472 6 месяцев назад +2

    Gracias por compartir tan maravillosa receta ❤

    • @brownicioso
      @brownicioso  5 месяцев назад

      Gracias a ti por valorarlo🤍 viene muchísimas recetas buenísimas

  • @thequiroz-jx7oc
    @thequiroz-jx7oc 4 месяца назад

    Excelente... Dios Te Bendiga... 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @MaireMendez-iy4dj
    @MaireMendez-iy4dj 5 месяцев назад +1

    Gracias por compartir tus conocimientos 🥰

  • @marlenedelcarmenbricenomen3689
    @marlenedelcarmenbricenomen3689 2 месяца назад +1

    Se buenísima la crema de chocolate

    • @brownicioso
      @brownicioso  Месяц назад

      Gracias, anímate a hacerla y probarla

  • @argeliamorales3050
    @argeliamorales3050 4 месяца назад

    Me quedo contigo excelente explicación de tus postres te felicito

  • @Deysydonalt
    @Deysydonalt Месяц назад

    Excelente recwte, que molde usaste para esta cantidad de ingredientes??

  • @janettemanayre5337
    @janettemanayre5337 2 месяца назад

    ❤ la receta que he estado buscando, perfecta, gracias

  • @anyelavelez5076
    @anyelavelez5076 3 месяца назад +1

    Que tal si nos compartes una receta de marquesa de almendras???🥰

  • @YamiArias-i3p
    @YamiArias-i3p 4 месяца назад

    Se ve una textura muy buena

  • @j0r06
    @j0r06 6 месяцев назад +2

    Hola, que bonito! Muchas gracias por compartir y enseñar con tonto cariño. Una pregunta qué tamaño es el molde que uso? Gracias y bendiciones

    • @doradarocha6289
      @doradarocha6289 6 месяцев назад

      Lo mismo me estaba preguntando Yo

    • @brownicioso
      @brownicioso  6 месяцев назад +1

      Holaaa🤍 gracias por estar aquí! El molde que use en esta receta es de 20 cm de diámetro

    • @doradarocha6289
      @doradarocha6289 6 месяцев назад

      @@brownicioso Mil gracias 🙂

  • @yerasmel5928
    @yerasmel5928 6 месяцев назад +1

    Gracias por compartir tu conocimiento y con tan buena explicación . Una pregunta dónde consigo whip topping ante la usaba mucho pero tengo tiempo que no la consigo

    • @brownicioso
      @brownicioso  6 месяцев назад

      Holaa gracias a ti por estar aquí y valorar esta receta, vives aquí en san Cristobal?🤍

  • @paquimontero3269
    @paquimontero3269 6 месяцев назад +3

    Si se le pone cualquier aceite que sea suave también queda muy bien y con brillo

    • @brownicioso
      @brownicioso  6 месяцев назад

      No te lo recomiendo, esa es la función de la mantequilla en esta receta🔥 aportar textura y brillo

  • @rosanamarcelarojas5677
    @rosanamarcelarojas5677 3 месяца назад

    Se ve espectaculsr, una consulta la crema chantilly es una crema de irifen vegetal?? O animal??
    Que tamaño de molde usaste?? ¿Elnchocolate ouede ser cobertura?

  • @alidamorales3572
    @alidamorales3572 3 месяца назад

    Muy ricaaaa. Gracias

  • @Estrella-cu5ih
    @Estrella-cu5ih 6 месяцев назад +1

    Bdias, gracias por la receta, me puedes decir si la crema chantillin es vegetal, saludos desde Gran Canaria

    • @brownicioso
      @brownicioso  6 месяцев назад

      Holaaaa🤍 si no consigues la crema chantilly así usa crema de leche de origen animal con un porcentaje de materia grasa superior al 35% 🍫🚀

    • @Estrella-cu5ih
      @Estrella-cu5ih 5 месяцев назад

      @@brownicioso ya puedo conseguirla vegetal ,

  • @KARLAPEREZ-tp4yn
    @KARLAPEREZ-tp4yn 6 месяцев назад +2

    😍😍😍 se ve Deliciosa 🤤 que marcas me recomiendas estoy en Chile? Gracias por compartir tus conocimientos ❤

    • @brownicioso
      @brownicioso  6 месяцев назад

      Holaaa! Chocolate Carabela y crema chantilly no sabía decirte pero también puedes usar una crema de leche con un porcentaje de mantéela grasa superior al 35%

    • @brownicioso
      @brownicioso  6 месяцев назад +1

      Holaa🤍 chocolate carabela y crema de leche asegúrate de usar una con un porcentaje de materia grasa superior al 35% y te quedará súper bien 🚀

  • @migdarodriguez5161
    @migdarodriguez5161 5 месяцев назад

    Gracias gracias me encantó la clase ❤

    • @brownicioso
      @brownicioso  5 месяцев назад

      Me alegra muchísimo🤍🤍

  • @AndreaGarcia-gg8zj
    @AndreaGarcia-gg8zj 4 месяца назад

    Hola cómo estás, tu que chocolate usaste, con manteca de cacao o con manteca vegetal? Y que marca me recomiendas para Colombia?

  • @haydinamarista3117
    @haydinamarista3117 3 месяца назад

    si no tengo esa batidora, lo puedo hacer con la batidora manual?

  • @noraescarra5308
    @noraescarra5308 14 дней назад

    Me encantó porque no lleva huevos 😋

  • @janettemanayre5337
    @janettemanayre5337 2 месяца назад

    No tengo batidora, la puedo hacer con el batidor de mano glibo?

  • @mabelperezgamez6863
    @mabelperezgamez6863 Месяц назад

    Espectacular!!!🎂🌹

  • @eudyacosta7943
    @eudyacosta7943 4 месяца назад

    Se ve divina. Una pregunta cuánto mide el molde?

    • @brownicioso
      @brownicioso  4 месяца назад

      Mide 20 cm se diametro🤍

  • @javieravila7539
    @javieravila7539 3 месяца назад

    Se puede usar chocolate de cobertura.

  • @rosanamustiola7561
    @rosanamustiola7561 6 месяцев назад +1

    Hola...se puede preparar con cacao??

    • @brownicioso
      @brownicioso  6 месяцев назад

      Esta receta no🥹 se necesita chocolate!! Y te aseguro que queda 1000 veces mejor así

  • @tisbethmontenegrogarcia8283
    @tisbethmontenegrogarcia8283 5 месяцев назад +1

    Hola buenas tardes! Podría ser chocolate de leche ?

    • @brownicioso
      @brownicioso  5 месяцев назад

      Holaa, si claro!! Quedará con un sabor más suave a chocolate pero es cuestión de gustos🤍 cuando la prepares me cuentas cómo te quedó!!

  • @RafaelBallestas-vb8jr
    @RafaelBallestas-vb8jr 5 месяцев назад

    Hola excelente receta, solo una pregunta el chocolate que usas es dulce

    • @brownicioso
      @brownicioso  5 месяцев назад

      Hola muchas gracias, es Chocolate Bitter al 55% de cacao

  • @anyelavelez5076
    @anyelavelez5076 3 месяца назад

    GRAAAACIAASS 🎉🎉🎉🎉

  • @elcidaaltuve9614
    @elcidaaltuve9614 6 месяцев назад +1

    Deliciosa te felicito desde Maracaibo la sra Elci

    • @brownicioso
      @brownicioso  6 месяцев назад

      Muchas graciassss🤍 un abrazote

  • @yecidgonzalez5353
    @yecidgonzalez5353 2 месяца назад

    ❤🎉 muy rico su pastel, falta la fórmula, 😂

  • @dolci_mgta
    @dolci_mgta 2 месяца назад

    Hola, de que tamaño es el molde?

  • @elnegro19711
    @elnegro19711 5 месяцев назад +1

    Buenas tardes...esa preparación es para un molde de cuántos centímetros???

    • @brownicioso
      @brownicioso  5 месяцев назад +1

      Es para un molde de 20 cm de diámetro!! Para que te quede así alta✨

  • @monicas826
    @monicas826 5 месяцев назад +1

    Hola para hacerla más chica uso la mitad de los ingredientes?

    • @brownicioso
      @brownicioso  5 месяцев назад

      De que tamaño es tu molde?

    • @monicas826
      @monicas826 5 месяцев назад

      Es de 20cm

    • @monicas826
      @monicas826 5 месяцев назад

      El chocolate oscuro es lo mismo q el negro?

  • @karenfranco5204
    @karenfranco5204 Месяц назад

    Cuando agregas el chocolate a la Chantilly debe estar frío ?

    • @brownicioso
      @brownicioso  Месяц назад

      Debe estar a temperatura ambiente fluido 🚀

  • @patriramos7761
    @patriramos7761 6 месяцев назад +2

    Hola, dónde ubico ingredientes y cantidades?

    • @patriramos7761
      @patriramos7761 6 месяцев назад +1

      Se ve muy rico

    • @brownicioso
      @brownicioso  5 месяцев назад +1

      En la descripción del video consigues las cantidades con todos mis trucos y secretos para que te quede perfecta🤍

  • @ismeniatoro8749
    @ismeniatoro8749 4 месяца назад

    El chocolate se une a la crema de leche, fria o caliente

  • @RaizaRuiz-zp9yg
    @RaizaRuiz-zp9yg 6 месяцев назад +1

    Hola saludos 👋

    • @brownicioso
      @brownicioso  6 месяцев назад

      Holaaa, saludos desde Venezuela🇻🇪

  • @jcalderonmusic
    @jcalderonmusic 6 месяцев назад +1

    ❤❤❤

  • @yecidgonzalez5353
    @yecidgonzalez5353 2 месяца назад +1

    Si se ve delicioso, pero nos falta la fórmula 😢

    • @brownicioso
      @brownicioso  Месяц назад

      esta en la descripción del video , saludos

  • @Laura-lh6sm
    @Laura-lh6sm 3 месяца назад +5

    Amiga, con cariño le digo que se dice “intervalo”, es grave, no esdrújula, “intérvalo” en verdad no existe, es el “intérvalo de Tess” que no es una palabra, es un invento de esa marca. Gracias por la receta 🩷

    • @maritzamerino1735
      @maritzamerino1735 2 месяца назад

      Exelente me encanto

    • @brownicioso
      @brownicioso  Месяц назад +3

      Gracias por la corrección❤ estamos para mejorar y seguir creciendo 🎉

    • @nathalytorrealba6792
      @nathalytorrealba6792 28 дней назад

      Muchas gracias, aprendo muy bien contigo.

    • @enderdiazheredia699
      @enderdiazheredia699 12 дней назад +1

      Y la frase en verdad suena feo. Si queremos corregir tenemos que vernos nosotros mismos
      " en verdad"😂

    • @Laura-lh6sm
      @Laura-lh6sm 12 дней назад +1

      @ esa es una opinión subjetiva mientras que mi observación es objetiva.

  • @misles_cake
    @misles_cake 3 месяца назад

    La kron excelente!! Pero la leche condensada la dañaron, nada q ver como era su consistencia, nada q ver!! Pero me gusto mucho tu versión 😊

  • @angelesleon1372
    @angelesleon1372 5 месяцев назад +2

    Solo a modo de observación, podrias tomar tu cabello para que sea mas higiénico 😮

    • @brownicioso
      @brownicioso  5 месяцев назад +2

      Cuando preparo postres para la venta tomo todas las medidas pertinentes, pero para el canal o mis preparaciones caseras puedo hacerlo más natural. de igual forma gracias por la observación.

    • @lilianamariabecerra8824
      @lilianamariabecerra8824 4 месяца назад

      Estas enseñando por un canal y el producto te va a quedar a ti. No te lo recojas porque se te ve hermoso tu cabello.... Además tu imagen es importante.... Si estuvieras enseñando presencial seria otra cosa....
      Gracias por tus recetas , te Felicito!!!!!🎉🎉

  • @enderdiazheredia699
    @enderdiazheredia699 12 дней назад

    Y porque hay DIOS 😅😅😅

  • @auroramontilla7010
    @auroramontilla7010 2 месяца назад

    Hay marqesa de chocolate sin nungun tipo de cremas especiales como chantilly crema de leche etc y sin exquisitas y económicas la Sra María José nos enseñó hacer unas marqesas sin ningun tipo de esas leches tan caras.. vin azucar qeda muy bien porq la leche condensada tambien es cara, debes de buscar opciones ,no todo el público puede comprar todo ese tipo de ingredientes, tampoco exigir marcas de productos, cada quie compre lo q pueda o lo quiera de acuerdo a sus gustos

    • @brownicioso
      @brownicioso  Месяц назад +1

      Que bueno que existan esas marquesas, esta es la mía, lamento si te parece costosa de realizar, pero es el estándar de calidad que recomiendo, no suelo recomendar cosas "economicas" me fijo en la calidad del resultado (pago lo que sea por la calidad), no comprometo mis recetas por escatimar en productos. De igual forma, respeto su criterio. Hay público para todo y diferentes formas de pensar.