Здравствуйте, Вадим! Я живу во Владивостоке. Мои воспоминания детства тоже о корюшке. Покупали ведрами. Жарили, варили. А самое главное - сушили. На каждом доме висели низки с корюшкой. Сушёная корюшка это деликатес.
Добрый день Вадим, у нас на Сахалине корошку не чистят и в основном сушат и жарят очнь редко варят. .Ловит корюшку идушию на нерест запрешено. Она часто идет вместе с уйком его можно без ограничения. А в основном зимой на льду, Охотское море, Анивский залив . сеткой можно и осенью но это не совсем законно. в логуне Буссе
Здравствуйте, Вадим! Я живу во Владивостоке. Мои воспоминания детства тоже о корюшке. Покупали ведрами. Жарили, варили. А самое главное - сушили. На каждом доме висели низки с корюшкой. Сушёная корюшка это деликатес.
Просто высший контент. Искал вальдшнепа, а уже до корюшки дошёл. Неописуемая подача материала. Всех благ!
Спасибо
Честно говоря маринад удивил!!!Ни морковочки ни укропчика и уж тем более без уксуса!!!Солёная рыба с луком!!!
Добрый день Вадим, у нас на Сахалине корошку не чистят и в основном сушат и жарят очнь редко варят. .Ловит корюшку идушию на нерест запрешено. Она часто идет вместе с уйком его можно без ограничения. А в основном зимой на льду, Охотское море, Анивский залив . сеткой можно и осенью но это не совсем законно. в логуне Буссе