resep bubur kacang ijo enak kental dan gurih ||ide jualan takaran satu kilo || green beans recipe
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- Assalamu'alaikum warahmatullahi wa baarakatuuh....
Hai teman-teman semua kembali lagi di channel saya Suud Muamanah vlog & cooking
Di video kali ini saya akan membocorkan rahasia resep bubur kacang ijo yang saya jual,karna banyak teman-teman yang meminta resep dengan takaran 1 kg maka kali ini saya buatkan videonya ya teman-teman....
Jangan berlama-lama langsung saja simak videonya sampai selesai sebelumnya jangan lupa subscribe dulu channel ini agar kalian mendapatkan resep-resep yang lainnya...terima kasih 🙏🙏😊
Bahan-bahan:
1kg kacang hijau
1kg gula merah
200-250gr gula pasir
400gr tepung kanji/tapioka
200gr tepung terigu
1/2 bungkus Hengkie
2sdm tepung maizena
1Sdm garam
2 lembar daun pandan
2ltr air untuk merebus kacang
4 ltr air untuk rebusan yg kedua
Santan:
1 -2 butir kepala ukuran besar
1kg gula pasir
2sdm garam
7 ltr air untuk memetas santan
200ml skm
2 lmbr daun pandan
Untuk cara selengkapnya teman- teman simak videonya sampai selesai ya...
Email: muamanahsuud@gmail.com
Facebook :Cuut Ayui amansyah
Tiktok : Suud Muamanah
#Resepbuburkacangijo
#idejualan
#tipskacangijocepatempuk
terimakasih kak infonya
Sama2 kak 😊
Kak buat vidio pembuatan bubur ketan hitamnya
Ditunggu ya 😊
buat bubur kacang ijo madura dong
Enak kayakny
Kebanyakan tepung itu Bu. Pernah beli kayak gitu, gak kemakan. 😄
Alhamdulillah ditempat saya laris manis kak
Kak ada resep kbubur ketan bitam buat ide jualan
@@chemout914 sudah pernah ada kak coba scroll video saya,soalnya sekarang lagi pakai mutiara kak ketan hitam mahal
Bun.... Itu setelah masukkan gula pasir pada santan... menggunakan api kecil atau besar
Kecil kak,sambil di aduk2 biar tanak
Kelapa di kasih air sampai 7 liter gk salah nih adanya bukan lagi rasa santan jadi rasa air putih tawar
@@dailyvlogwulannn tergantung berapa banyak kelapanya kak
Video pembuatan bubur ketan hitamnya sudah ada belum, bu?
Belum kak
Kak untuk takaran tepung brpa" kk klu satu kilo kacang ijo
Sudah ada di video dan di deskripsinya kak🙏
Kak...klo ku perhatiin .resep kk mau kacang sekilo apa seperempat tepung hunkwe sama ya hnya separuh bks....
Iya kak untuk tepung hengkuenya sama 1/2 bungkus...kalau 2kg kacang saya baru pakai 1 bungkus
Bismillah mo buat rencana kak...moga berhasil.makasih ye kak
Aamiin semoga Allah mudahkan kak....😍
Kak mohon izin tanya, tepung tapioka, hangkwe gunanya untuk apa kak?
Hengkue supaya teksturnya lembut dan creamy kak,kalau tapioka dan maizena pengental,untuk trigu supaya tekstur dan warnanya cantik tidak terlalu bening
Ini satu kilo kacang ijo jadinya berapa porsi/berapa mangko?
Kurleb 80-100 porsi tergantung takarannya
@@suudmuamanah5053 aq bikin 250gr k ijo+ 250ketan item jdi 10 cup 14 oz.wajar kah??jual 5000
Wajar kak...
Santannya terpisah kah itu bun dari kacang hijau? Atau udah dicampur?
Terpisah bunda
Kak boleh ggak santannya gk pake gula, hanya. Dibuburnya saja
Boleh kak
Bak tlong jawab sya slah beli kacang hijau,, sya beli kacang hijau ukuran kecil2 apa bisa buat masak bubur kacang hijau dan rasanya enak gak ya?
Bisa bunda . ...mungkin itu biasanya kacang yg buat kecambah,tapi semua jenis kacang hijau bisa,saya juga kalau buat kacang hijau yg kecil standart asal harganya cocok dan barangnya bagus,soalnya kalau di sini kacang yg besar harganya lebih mahal
Sy sering dpt kcg ijo yg kecil kecil, hasilnya ga bagus, ga ngembang dan saripatinya jg cuma sdikit.jd mending beli yg besar mahal sdikit gpp tp hasilnya bagus & enak
Direndam dulu kak biar ngembang,saya tiap panen slalu nyetok beberapa karung Alhamdulillah aman dan hasinya jg bagus
@@suudmuamanah5053 sudah tp hasilnya tidak mengembang sempurna, buburnya jg jd kurang gurih bun 🥰🙏
Bubur kacang ijo untuk di jual ya kk...
Iya kak
@@suudmuamanah5053kak... Itu santan sebanyak itu apakah 1 hari langsung habis...??
Alhamdulillah habis kak
Kalaupun ada sisa sedikit kadang langsung saya buang,kalau lumayan langsung simpan di frezer
@@suudmuamanah5053 kalo.... misal mau membuat 3 _ 4 kg bubur kacang... apakah santan 7 liter cukup bun...??
Kalau seandainya dicampur langsung santannya gimana bun
Maksudnya di campur langsung gimana kak ?
Untuk perebusen kacang ke dua kalinya air 4 liter itu gak kbanyakn ta kk ap udh ukuran nya
Sudah takaran saya kak,kalau mau di kurangi juga bisa di sesuaikan saja.
Ow misalkan di kurangi tp takaran tepung nya pancet ya KK ap di kurangi jugak
@@RadenPanji-iq4xy di kurangi juga kaka
Ow iya Bun klu perebusan kacang ijo nya di tambah air 4 liter itu hasil nya kental ap cair Bun
Masih cair kak,kentalnya nanti karna di tambahkan tepung
kalo kaya gini seporsi minimal 8rb ya harganya?
@@tukangdolan8056 murah bang min 2rb....
Sy klo bikin knp gk kental kyk abang2 jualn t bun knp y
Yang di pakai tepung apa saja bunda
@@suudmuamanah5053 sy pkek tp maezena j bun
Coba pakai resep saya bun...atau kalau gk ada semua bahan bisa tambahkan terigu perbandingannya 2 kanji : 1 trigu
Kak kalau adonan 1kg bisa jadi berapa mangkok kecil ya
80-100 kak
Kk klu bikin kcang ijo nya lebih banyk air nya brp liter kk
Tinggal mengkalikannya kak,di video saya sudah ada takaran 1/4,sekilo dan 2kg
Kak ni jadi berapa porsi ya kira2 ?? Tolomg balas.
Yg 1kg jadi kurleb 100 porsi harga 2rban
Modal brp itu bun? Kalo habis untung nya brp?
@@taripj8944 kurleb 100rban bun jadinya uang antara 180-200rban.... dg harga jual 2rb
Ini tidak pecah ya kk kacang ijonya
Tidak terlalu kak,beda kalau tdk di rendam dulu
Jadinya brp porsi mbak
Kalau di jual 2rban kurleb jadi 100 porsi
Kok santan gak di campur kk kapan juga di campur
Di pisah kak,nanti kalau mau di sajikan baru di campur.biar tdk cepat basi
Perebusan kedua yang di tambah air mendidih empat liter itu butu waktu berapa lama kak
Kalau air sudah mendidih kita masukan ke kacangnya 5-10 menit sudah mendidih kembali kak, tinggal kita tunggu gula merahnya larut bisa kita masukan tepungnya
Itu tepung maezana brapa gr
Kurleb 100gr atau 1 bungkus di bagi tiga
Kebanyakan tepung 😊
Disesuaikan dg harga jualnya kak,tinggal mengurangi atau menambah takaran air & tepungnya
Takaran segitu bisa buat berapa porsi kak
Kalau saya jualnya 2rban jadi kurleb 85-100 porsi wadah plastik
Plastik takar berapa kk pakai
1/4 kak
@@NurJanah-dc8kt saya pakai yg 1 kg tapi ngisinya sesuai takaran centong sayur kecil yg saya punya,2 bubur kacang + 1 mutiara santanya 2 centong yg lebih cekung.di gelembungkan lalu plastik di tali
Kalau 1kg bubur kacang ijo jadi berapa cup kak ? Makasih tolong dijawab ya
Kurleb 70-80 cup ukuran 14 tanpa es kak
Kak... Kalo misalnya bikin 3 kg. Gula Jawa sama gula pasir nya takaran nya berapa berapa
Tinggal mengalikan dr takaran 1 kg kak
@@suudmuamanah5053bunda kemari ku buat
Kalo di jual5000 an jadi 40 porsi
@@siti9167 semoga lancar dan laris manis bun
@@siti9167kak ini 40 porsi takaran kacang 1kg ya
Bun maaf itu santan jdinya terpisah ya..kalau mau mkan baru dicampur gitu
Kalau buat di jual lebih baik terpisah kak,tapi kalau cuma untuk konsumsi sendiri gpp.kalau di camour langsung akan cepat basi
Udah jualan brp tahun?
Dr 2016 kak
Bun, kalau santannya tidak sampai mendidih, apa tidak cepat basi?
Insya allah tidak kak,kita tanakan masaknya....dan sesekali kita aduk,bisa kita ulangi 3-5x,tapi tidak sampai meluap2 seperti air mendidih supaya santannya tidak pecah
@@suudmuamanah5053bu.. cara memilih kelapa untuk dijadikan santan pakai kelapa apa yah
Semuanya bisa kak,cari yang
Sedang jangan terlalu tua/muda.caranya coba pukul pakai batu kecil kalau suaranya nyaring itu semantan kak
@@suudmuamanah5053 bu... Btw saya sudah subrek Chanel ibu loh... Selalu ngikutin videonya...
@@suudmuamanah5053 kalo misal pakai santan kental saja apa boleh bun...?? Tanpa campuran santan encer
Rugi kalau untuk jualan modal nya terlalu gde
@@bajeragen Alhamdulillah jualan saya sudah berjalan dr 2016 - sekarang
Ribet bngt ya cara buat santannya.. banyak waktunya
Gampang kak,tinggal kupas,parut,peras,dan masak
Kalau mau pakai santan instant juga bisa
Bisa di parut kepasar sayang
Kak.. itu pakai berapa kelapa
Sepertinya di deskripsi sudah saya tulis kak,2-3
@@suudmuamanah5053 di deskripsi 1-2 kelapa kak. Yang video ini kakak pakai berapa biji kelapa
1 kak,yg besar tapi kalau mau lebih kental lagi 2
@@suudmuamanah5053oke kak terimakasih... Semoga tambah subscribe Nya yah
Aamiin....terima kasih juga sudah selalu mengikuti video saya 🥰