Cooking With Fey-Παραδοσιακές Χυλοπίτες-Πετουρα
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Μου αρέσει πολύ η μαγειρική !Αποφάσισα να δημοσιοποιησω τις συνταγές μου ,γιατί λατρεύω να μαγειρεύω και να πείσω τους νέους και νέες πως πρέπει να μαγειρεύουν για να τρέφονται υγιεινά! Ασχολούμαι με τις παραδοσιακές συνταγές και με τις σύγχρονες!
Subscribe here / @cookingwithcheffey1073
Facebook Page / cookingwithfey
Instagram / cooking_with_fey
Κυρία Φαίη, να έχετε χίλια καλά! Τι ωραία, παραδοσιακή συνταγή. Στο σταχτόνερο, πόσο νεράκι χρειάζεται περίπου; Καλό σας βράδυ!
Ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια! Το νερό ήταν 1,5 φλυτζάνι του τσαγιού!
@@cookingwithcheffey1073 Σας ευχαριστώ πολύ!
Κυρία Φταίει πόση ώρα χρειάζεται να τις ξερανουμε στον φούρνο,γιατί λόγο υγρασίας δεν μου ξερενονται εύκολα.Και σε τέτοιες συνθήκες πάλι μέσα στον χειμώνα εκτός φούρνο χρειάζεστε καμία εικοσαρια μέρες να ξεραθουν,είναι αρκετα Να είστε πάντα καλά για να μας δείχνετε κι άλλα πολλά.❤️❤️❤️
Καλημέρα με υγεία! Στον φούρνο 45 με 50 λεπτά και μετά σε τραπεζομάντηλο ένα 24ωρο
Κυρία Φαίη καλημέρα σας και καλή χρονιά να έχετε εσείς και η οικογένεια σας.Εφτιαξα τις χυλοπίτες,μέσα στον χειμώνα και τις άπλωσα στον πάνω οροφο για καμιά δεκαριά μερες
Τις αποθήκευση σε ναιλακια,Σήμερα άνοιξα ένα πακέτο και μηρηζε λογο αυγουληλα είναι φησιολογικο αυτό η μηπως χρειάζεστε κι άλλο να τις ξερανω.Παντως μαγείρεψα στην οικογένεια μου κι όλοι είχαν να πουνε,έγιναν πεντανόστιμες.Να είστε πάντα καλά
❤️❤️❤️
Καλημέρα καλή χρονιά με υγεία και αγάπη! Τις χυλοπίτες μου και τους τραχαναδες τα αποθηκεύω σε υφασμάτινες τσάντες και δεν έχουν κανένα πρόβλημα , ούτε μυρίζουν !
Μραβο Φεη παντα απλα κατανοητα ουσιαστικα!!! Να εισαι καλα νοστιμουλα μου!!!
Ευχαριστώ πολύ να είστε πάντα καλά!
Τεληα. Συνταγη😊😊😊
Αδερφούλα μου οι συνταγές σου είναι πολύτιμες και γευστικές μας ξυπνάς μνήμες πολύτιμες
Ευχαριστώ πολύ αδερφου μου ,να είσαι πάντα καλά με την οικογένεια σου!
Από Αμύνταιο σηνχαριτιρια για όλα τα ωραία φαγητά ,τα γλυκά, τα πετουρα
Καλημέρα από Ιωάννινα! Στο Αμύνταιο έχουμε μείνει 6,5 χρόνια! Ευχαριστώ πολύ για την υποστήριξη! Να είστε πάντα καλά!
Καλημέρα σας,και συγχαρητήρια για όλες αυτές τις ωραίες συνταγές σας,που μοιράζετε μαζί μας.Θα ήθελα να ρωτήσω για ένα χρόνο αποθήκευση κρατάνε, η η λήξη τους είναι νωρίτερα.Σας ευχαριστω
Ευχαριστώ πολύ να είστε πάντα καλά! Για έναν χρόνο σίγουρα μπορείτε να τις καταναλώνετε ! Χρόνια πολλά καλή χρονιά με υγεία και αγάπη στην οικογένεια σας!
καλησπερα πολυ ομορφα τα βιντεο σας εχω μια απορια και μια ερωτηση,ποση σταχτη στο 1,5 φλυτζανι νερο,και σε τι χρησιμευει το σταχτονερο ευχαριστω
Ευχαριστώ πολύ να είστε πάντα καλά! 2-3 κουταλιές της σούπας η στάχτη ! Χρησιμοποιούμε το σταχτονερο για να μην κολλήσουν μεταξύ τους όταν βράζουν οι χυλοπίτες !
Kυρια Φαίει μου,σας ευχαριστώ για την πληροφορία που μου δώσατε για τον τραχανά,θα ήθελα να σας ρωτήσω αν δεν χρησημοποιησω αλυσίφα για τις χυλοπίτες,επιδεις δεν έχω,πειράζει?μήπως δεν μου πετύχουν ,ή αν υπάρχει κάτι άλλο εναλλακτικό να βάλω αντί αλυσίφα θα ήθελα να μάθω.. πάντως,φαίνονται τέλειες κι ανυπομονώ να τις φτιαξω.γεια στα χέρια σας.Σας ευχαριστω,να είστε καλά..
Συγνώμη τώρα είδα την ερώτηση! Μπορείτε να παραλείψετε το σταχτονερο!
Καλησπέρα σε τι βοηθαει το στακτονερο στις χυλοπίτες;
Το σταχτονερο βοηθάει να μην κολλήσουν οι χυλοπίτες μεταξύ τους όταν βράζουν !
What kind of tea was that?
It's fresh pastas !!!!!!!!!
It's wood ash. 2-3 tablespoons of pure wood ash, one cup of water. Boil for 2 minutes and then strain. We use it to avoid sticking of pasta when we boil them.
Πολύ ωραία μπραβο
Ευχαριστω πολυ
Να ρωτήσω πόσα φύλλα βγαίνουν περίπου; κι αν δε βάλω αλυσίβα πειράζει;
Συγνώμη τώρα είδα την ερώτηση , συνήθως όσα είναι τα αυγά τόσα είναι και τα φύλλα! Όσο για το σταχτονερο μπορείτε να το παραλείψετε!
Με ποιο υλικο μπορω να αντικαταστησω το σταχτονερο;
Μπορείτε να το παραλειψετε, συγνώμη τώρα είδα την ερώτηση
Αν δεν έχω σταχτονερο....
Τι να βάλω?
😘😘😘
Και να μην βάλτε δεν πειράζει!
@@cookingwithcheffey1073
Ευχαριστώ για την απάντηση.
😘😘😘
Γάλα.βαζουμε
ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΔΕΝ ΒΑΖΟΥΜΕ ΓΑΛΑ
Πώς διατηρούνται και για πόσο χρονικό διάστημα?
Τις διατηρούμε σε υφασμάτινες τσάντες σε ξηρό μέρος ,ντουλάπα και μπορούν να καταναλωθούν έως 1 έτος.
@@cookingwithcheffey1073 Ευχαριστώ για την ανταπόκριση.
Έφτιαχνε παλιά η μάνα μου.
Θα τις φτιάξω μέσα στην εβδομάδα. Να είστε καλά
@@dimitrisdimitrakis5355 Καλή επιτυχία! Κι εσείς να είστε πάντα καλά! Ευχαριστώ πολύ!
Το σταχτόνερο γιατί το βάζουμε?
Το σταχτονερο το βάζουμε για να μην κολλάνε μεταξύ τους οι χυλοπίτες όταν βράζουν !
@@cookingwithcheffey1073 Ευχαριστώ πολύ
το σταχτόνερο γιατί το βάζεται?
Το σταχτονερο το βάζουμε για να μην κολλήσουν οι χυλοπίτες μεταξύ τους όταν βράζουν !!!
@@cookingwithcheffey1073 πως το κάνεται?
Παίρνουμε στάχτη από ξύλα ,την κοσκινιζουμε ,2-3 κουταλιές της σούπας και βράζουμε σε 1,5 φλυτζάνι νερό! Αφήνουμε να καθίσει η στάχτη και παίρνουμε το σταχτονερο!
@@cookingwithcheffey1073 Ευχαριστό. Χαιρετισμούς απο Germany.
👍👍👍👍👍💖💖💖💖
Ευχαριστώ πολύ!
Κυρια Φαίη πρώτη φορά βλέπω σταχτονερο σε χυλοπίτες εμείς βάζουμε λιγότερα αυγά και λίγο γάλα πολύ βάρη δεν είναι τόσα αυγά καλή σας μερα
Καλημέρα με υγεία! Αυτή είναι η παραδοσιακή συνταγή του τόπου μας! Είναι νοστιμότατες ! Έτσι ακριβώς κάνουν οι Ιταλοί τα χειροποίητα λαζάνια !
Ευχαριστώ που μου απαντήσατε αμέσως να είσαστε καλά θα τις κάνω και εγώ να δοκιμάσω καλή σας νυχτα
@@user-ug8dq4kz7t Καληνύχτα καλό ξημέρωμα με υγεία! Ευχαριστώ πολύ!
Γάλα ;
Όχι γάλα